九龍區街頭牛雜大比拼！4間實測！$30食到6種牛雜性價比極高！有一間處理得唔乾淨？未必間間都有跟蘿蔔牛膀？｜梁家權 得把口

牛雜權叔我由細食到大
而家又貴又少選擇，邊間先至係價廉物美？
有啲直頭淨係畀三種牛雜，我接受唔到㗎！
味道好之餘仲要處理得乾淨
今次仲要望到腸入面有嘢，嗰嚿留返比導演慢慢試！
最鍾意食牛雜掃街嘅我食到有假肚腩🫃🏻
係啊，假肚腩嚟㗎！好在有森下仁丹 Bifina Si幫到手✨
❤️森下仁丹 Bifina Si益生菌強免疫配方❤️
🔶1條包含25億比菲德氏菌🔶
✅有效抑制惡菌生長，保持腸道健康，KO 便秘
🔶額外加入珍貴「乳鐵蛋白」🔶
✅抗菌、抗病毒、提升免疫力、舒緩皮膚敏感
🔶三層耐酸性晶球技術🔶
✅確保最少90%活益生菌可以通過胃酸
‼️2024年7月5日 - 7月18日‼️
萬寧、3ChemBio官網/門市
✨優惠價：$280 /盒 (原價:$338)
✨買4送1：平均價$224/ 盒
立即購買: bit.ly/4cEG3aO
#香港美食 #懷舊 #美食 #街頭美食 #掃街 #牛雜 #森下仁丹 #BifinaSi #益生菌 #日本銷量第一 #動腸暢便 #免疫抗敏 #便秘 #宿便 #濕敏
梁家權 Leung Ka Kuen
shorturl.at/tEKR6
工作聯絡：[e-mail]
0:00 - 精華
0:29 - 開場
0:53 - 評比準則
1:26 - 餃店牛雜小食 觀塘
3:49 - 森下仁丹 Bifina Si益生菌強免疫配方
6:06 - 秘製牛什 紅磡
7:52 - 津美美食 佐敦
9:53 - 廟街牛雜 油麻地
11:43 - 總結
13:19 - 權叔之選
13:55 - 拍攝後記

[@vicman2004]

唔知點解有種魔力 會追住你黎睇 ～權哥 做得好好 繼續努力 我最鍾意睇係最後心聲 好正 好感覺到細細個果種情懷同人情味 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 keep住

[@onebigmouth100]

多謝支持！

[@seamanhim]

文化人，用詞精準，講嘢有內涵。唔似其他「食評」，淨係識「好味」，食緊乜又唔知，曾經見過話上海菜係「清淡」，咁樣對比，高下立見～

[@user-ds9by6hn9w]

係喎，佢評分好均真，講野一兩句到位。

[@pacodeluica2]

1,大腸似豬腸,唔少依類串串牛什都用豬腸代牛腸. 2.有脆骨真係贏哂 3.講質感,雪什輸九成,牛什必需食新鮮(但少有)其中鮮什代表有鵝頸橋九記,中環水記,黃大仙鐵皮屋,長沙灣德記.

[@fannylee5812]

紅磡果間好好食,叔叔都好好人☺

[@Winboy6712]

我連湯都飲埋

[@katiechan8748]

多謝權哥好介紹😃你地既高質影片真心正👍🏻👍🏻

[@Kris63355]

乜都係假最好食牛雜，半世紀前最好食。牛雜佬在新區公厠清洗牛雜（當年公厠咸水冲厠），唔洗落調味已好好味。

[@robsoncheng1687]

我都係，被權哥魔力吸咗嚟睇。我本身唔牛雜，都想睇下權哥介紹同吹水！😁😁😁👍👍👍 加油，權兄！💪🏻💪🏻💪🏻 應該好快100萬人subscribe 你！👍😁

[@lamkenny5904]

正 終於等到🎉

[@hilhiltsang]

權哥片尾嘅回憶真係引起共鳴，講得非常到肉

[@yanlingyu7103]

梁生，你須然是一個大叔，但唔知點解，好開心睇你D片，支持你。

[@cowcowkaukau]

我初初見到都以為又係嗰啲口水廢老，但係我都好公道睇晒先落定論。 廢老就係剩係得口水冇營養，用幾廿年經驗你大鳩你；好嘅前輩你聽佢講嘢會好舒服，滿滿都是營養知識，權哥就係呢種。

[@wongchoiying4206]

雖然

[@yanlingyu7103]

@@wongchoiying4206 謝謝

[@laiminglee1025]

你每朝7.45-10am可以收睇佢正正經經拍住老總做d100新聞天地，可聽性極高。

[@patrickng7098]

權叔好touching 好funny. Thank you.

[@dorayoung2746]

我唔係麻甩佬，但我都好鐘意食牛雜。作為牛雜粉絲， 完全認同您的評價標準，一定要款多，原來在街鋪食同在粉麵店食價錢差咁遠，粉麵店起碼要成舊水（仲係唔夠款，所以已經越來越少食； 多謝推介，依家識去邊度食了。）

[@NTK.1516]

多謝提供！👍🏻 發覺紅磡 專出產忍世食店！

[@kennyfoo2910]

權哥： 你的介紹一流 唔係流口水的流 正呀❤❤❤

[@ccip-ge8nm]

未看先like👍 , 今晚回家再重看

[@kxacd789]

權哥好搞笑😂

[@0Oo0ovo0oO0]

權哥最好唔會淨係讚👍🏻 有讚有彈真實好多🤣

[@HapatSamson-ep7cw]

無錯大沽街，脆骨懷舊及正宗，在有牛膀上再提升，好嘢👏

[@cs-qz8hj]

多謝你介紹牛雜

[@cs-qz8hj]

好正呀有植入廣告

[@BlueBlueBaby310]

牛什我覺得下面2間都好唔錯! 1. 觀塘裕民坊 興發熟食 2. 葵涌廣場 味之樂

[@Moominko]

Thanks for sharing!

[@dannywong8103]

花心蘿蔔 ❤ 權哥😂

[@drawc402]

好耐無食牛雜，睇完即刻想搵嚟食!

[@wingwachan2317]

權哥，可唔可以做清湯牛腩比拼？🙏🏼

[@rayli3620]

我雖然未到40。。。但你最後講既野我好感觸😊好有共鳴

[@chingmychan3875]

因為難得到才會珍惜。

[@clerkb]

讚， 因為最尾段自白

[@DW......]

我只鍾意食牛肺(但無掃街習慣)😂 咁淨食一樣既冠軍就係廟街...值得為佢掃街~正！

[@kahochan4449]

依家食住野即睇😂

[@sswss128]

牛雜以前成日食，食開北角果間，以前幾乎每個禮拜都去食，不過都執左好耐，以家都好少食，次次都走牛膀同牛肺😂唔鍾意陣味😂真係唔識食，最後支持家權

[@KennethChiu117]

其實所有食到嘅腸，外層先至係包住排洩物嘅部位，肥油部分係貼住腹腔嘅部位。腸系屠宰嘅時候已經反過黎清理乾淨。當然亦有可能反過黎嘅時候污染咗。

[@KinWaLi-yx6dc]

牛雜是平民美食,正😋😋😋

[@ccfung9654]

都係回味返以前放咗學食奶路臣街車仔檔嘅牛什

[@louisalei4712]

想睇介紹車仔麵😁😁

[@KyrenWong]

好明顯大沽街果間贏咗啦

[@chickennuggetgamers6083]

以前細個住美孚零用錢得$10，嗰時天橋底巴士總站好多街邊小販，我首選就係食牛雜!

[@pwc3717]

食開龍津美食呀！！

[@jaxkhan]

牛雜已經接近戒咗，冇肺（最好有肺骨）、牛心頂、粉腸、竹腸，食嚟做乜？牛薑唔會有，因為俾牛腩佬搶晒，去有咖喱腩賣嘅牛腩麵舖會有。

[@E.L.000]

權兄品評食物有讚有彈夠中肯就梗㗎啦，估唔到介紹廣告產品都好生動，聽你講完，明知係廣告，都心郁郁想一陣去買嚟試，信你😁。 講返以前流動小販賣牛雜嘅較剪聲真係充滿童年回憶，另一樣就係賣臭豆腐嘅，嗰陣味真係轉街角都聞到，同賣牛雜嘅較剪聲一樣咁iconic😆。

[@doncapres]

記得小時候 牛雜係街頭小吃 一毫子一串 點上甜醬 辣醬 非常美味！

[@hohohoho1010]

以前70年代細路仔住西環差館附近，有一檔推車仔牛雜好好味，價錢又平，嗰陣我媽媽成日會買返屋企當加餸😋真係唔知點解，以前牛雜佬把鉸剪把把都咁鬆，個個都係剪到sharp sharp聲響，離遠就知道嗰度有牛雜檔😂

[@user-ob7hr7nd4m]

自從離開香港之後已經好少食， 最後結尾嗰段，充滿往日情懷，都令我諗返以前細個喺牛雜路邊檔，冇錢徘徊聞嗰陣味😂😂

[@kxacd789]

我離開左香港先知其實香港先係最好😅

[@patrickng7098]

Thanks!

[@user-jn1cq3pc8g]

太安樓都好正

[@billychan649]

往事 回首回味 : 四十多年前曾任粉麵舖，一星期兩次單拖出上海街一大排檔攞新鮮牛雜，托於五六十斤搭巴士反鋪頭。

[@tiffanychannel6431]

可以去試下 銅鑼灣 澳門牛雜

[@jasonjaiid6833]

Respect洗雜佬，人在外國，食都冇得食😢😢

[@momoho7743]

係呀，嗰啲較剪聲，幾遠都認得係賣牛雜㗎😅

[@scarletteleung6301]

thank you

[@wongwaichuen9980]

食咗D介紹嘢之後 成個人高咗大隻咗,連自信心都返哂嚟添呀

[@fychan2888]

正

[@lexaest9446]

飲食特技人，野野搵命搏 😂

[@guiroliang3801]

牛杂正呀

[@mitchellyeung]

等0:50

[@yck2479]

水記個牛蒡真係獨步天下, 唔係生咗椰菜花嗰啲牛榜咁款

[@DIO.Passenger]

新裕民坊有兩間賣牛雜，我覺得另一間阿婆版本好啲 。

[@barnnardchunwangchan5612]

10:56😂

[@hksunchaser1]

介紹你去試太安樓屎坑牛什！

[@Panda-sv1mm]

第4間18年前已見到黑色那東西,很長一段日子見到個腸字已要避開,至今還不能再食所以腸之物！估唔到冇改善過😮

[@c.k.cheung4686]

幾時幫我哋試下邊間雞蛋仔最好食呀！！

[@WesleyWai]

廟街出名在有多幾樣特別位要另外買

[@karinakaka321]

如果做香港島牛雜，一定要去太安樓果間！

[@marcowong2225]

要食齊各部位， 一係去澳門， 一係去北上！

[@treasurecheerfultime7392]

年紀大，要戒垃圾高危食物，免得幫襯醫生，好好保重😊😅

[@soolingsin1506]

請問大沽街在紅磡那裏🎉❤🎉🎉😊

[@eric89rr]

牛膀點先算好食～呢個位食左咁多年咁多間未試過好食😂

[@ylho8661]

紅磡大沽街秘制牛什

[@myho5514]

正呀！由細食到大，都係甜醬加芥辣👍🏻👍🏻👍🏻

[@kaifok6101]

梁生！可唔可以介紹油器！真係無好食

[@KenLi2024]

👍👍👍💪💪💪

[@lisamatthew7032]

真係好鐘意食牛雜

[@pandafufu]

家權導演係咪你仔仔呀?

[@Johnson-ns7ri]

廟街牛雜最好食係佢既炸大腸，應該改名lol

[@victorchan4415]

冇乜點食過牛雜 印象最深刻係喺路德圍嘅龍津試過 Fun fact: 權叔細過黃子華

[@hungkailau3513]

權哥，開場已經講左無5不成雜，妙街2檔已經唔算離，應該無資格參加比賽

[@laiminglee1025]

咁都檔都冇牛沙瓜？

[@urbsasusual]

At 1:53, I stopped and exited. Check what you said.

[@TsuiBill]

唔明你想講咩

[@chiuyu98]

第一日食牛雜咩😂，洗清條腸😂

[@golden-lr4rt]

以前堅尼地城中央屠房 入面有D正既部位 有傳D 職員會搵出面D 小販淥熟佢黎食 想問權叔有無聽過呢D故仔🤣

[@chichiuhui658]

😎🇭🇰🇭🇰🇭🇰

[@glowwworm28]

睇完都幾唏噓，牛雜店賣嘅牛雜可以咁少部位，點解唔做得專門啲，最少四個胃都齊哂，再有啲少人知嘅部位吖。記得家權喺為食麻甩騷介紹某日本串燒店，幾乎整隻雞各部份都有得食，要做到人無我有先夠精㗎嘛。

[@hkwing9]

無金錢肚😂😂😂

[@maymay9055]

牛膀最矜貴 但我就係唔鍾意食牛膀 真係唔知点解

[@samsam1428]

名店要食"黑色嘅嘢"

[@daniellam1864]

廟街果間到夜晚D牛雜唔夠熱，真心行過都唔想試。

[@kahochan4449]

正常坐低食碗牛雜河 佢應該都有牛肚 牛腸 牛膀 牛肺☹️

[@kevininteriordesignkl3149]

權哥 你有冇食過北角13座牛雜？ 好多年前已經冇做啦，去咗台灣

[@sangyu2547]

台灣都冇埋啦。 我北角同台灣士林都買過嚟食，真係好好美。 想當年覺得最正係佢，同廟街車仔檔時期嘅牛雜

[@kevininteriordesignkl3149]

@@sangyu2547 幾時冇做）可能台灣人唔識欣賞

[@Motsunikomi1122]

腸唔肥不如唔好食 草肚好食過金錢肚

[@johnppst]

應該去牛雜之都,澳門

[@YJTXT1314]

澳門貴好多

[@johnppst]

@@YJTXT1314 澳門其實好多區,唔好去遊客區都係幾十蚊,廿蚊都有

[@dontong6547]

營地街市？我試過一般者，深水埗嵩記都好過佢

[@johnppst]

@@dontong6547 營地街市遊客區

[@johnppst]

@@dontong6547 澳門最主要係乾淨,因為民生區無物遊客(而家多左少少),一唔乾淨汁得好快,唔似香港好多區都一炸遊客,就算條腸唔乾淨都有人埋單,澳門一有好快唱通街,澳門太細

[@philiplui8790]

廟街個間，有賣埋炸大腸，下次可以試下😚

[@puishanlai454]

牛雜包括大小腸金錢肚草肚牛肺牛膀牛沙瓜牛脆骨牛相原牛心等。

[@Moforkman]

無五不成雜 hahahahahahahahahah

[@hongkongbeach8223]

你啲片幾好睇呀？不過點解次次片尾都咁感性

[@MUIKWAICHAN]

牛雜我剩係食深水埗地鐵站C出口斜對面女人檔

[@ivantse3331]

想問C1 定 C2 有冇店名 想試試

[@MUIKWAICHAN]

@@ivantse3331 C1西九龍中心出口,你上到地面右斜前面就係

[@mlee888]

Can you give the name and address of the second eatery in Hom Ham for $30 in English please 😂👍x.

[@lilyyeung1779]

廟街嗰間大腸見到息肉，唔掂

[@keongwaifan5371]

😂😂😋

[@lukeshaw-zb6ur]

全部都冇牛心、牛脷😅

[@cs-qz8hj]

老廟一向洗唔乾淨架

[@wayneleung7382]

就算唔睇片，都知廟街最差。😂😂😂

[@jackielai7260]

點解乾炒牛河嗰一集唔見咗嘅？

[@ritachan9765]

我都等緊😅