【久留米ラーメン】豚骨の旨味が詰まった美味しい久留米ラーメン５選！つじ田チョイスの福岡豚骨

[@triumphtriumph6241]

丸星ラーメン、3回行って3回とも床にゴキブリが這い回っていました🪳

[@福本浩美-i8v]

久留米ラーメン🍜は、モッチリ感が欲しいな。

[@大和武蔵-l8k]

久留米を離れて数十年。　それでも恋しい久留米のラーメン😭　久びさに久留米豚骨ラーメンが食べたくなって通販で『大龍ラーメン』を注文しました。　旨い🍜😂😭　いくら歳は取っても、やっぱり故郷の味が１番や！！

[@youai3847]

にしゃかえってこんといかんばい　ガバうまいばい大龍

[@青侍-w2p]

定番も定番だけどやっぱり丸星と大砲は外せませんよね 自分は大砲は普通ラーメン派です

[@crash4997]

昔の職場の上司が教えてくれた話だけど、ひろせと沖食堂は創業者が兄弟だったとかでルーツが同じだそうな。 本当の話かどうかは知らんけど、確かに味わいに同じものを感じたような・・・今はもう全く違うけど 真相知ってる方は教えてください。

[@MrNOBUchan]

久留米市民です。残念ながらひろせ食堂さん、焼き飯はメニューからなくなりました。

[@youai3847]

効率化だね　しかし、大砲の券売機はひでぇね

[@ホークス好き]

久留米はそもそも替え玉文化では有りません。 ニーズに合わせて替え玉できるお店が増えました。 でも、替え玉よりも大盛の方が美味しいです。

[@トリガラブタガラヒトガラ]

ひろせ食堂さんは人員不足で焼き飯のメニューが無くなりました😭笑 地元民ももはややる気が見えず呆れてる状況でせ😭

[@じの-w4p]

無くなりましたな。 自分も行って廃止になったんや思いました。 ひろせ食堂みたいにデカい焼き飯なら最近はまるてんが好きですな 行って時間によるかもですが前に比べて客は少ないなと思いました ひろせ食堂は

[@kmaruken]

沖食堂知っている方がいて素晴らしい。 僕が高校の頃行っていましたよ。200円だったしね。今は高いのかな。 高校生とデートできるラーメン屋ってここぐらいでは。

[@yo4yo4yo4san]

ひろせ食堂さんと沖食堂さんは姉妹店です。

[@昔足の早かった恐竜]

久留米在住ですが久留米替え玉ありきだから替え玉ないとこあんまないですよ…

[@sibausa2018]

いつか福岡に豚骨ラーメン食べに行きたいな…お二人がラーメンをきゃっきゃっと語る姿に癒されてます

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 精進して参ります。

[@順一深堀]

丸星さん、私が行った時は忙し過ぎたのか、だまになってて残念でした😭

[@triumphtriumph6241]

是非福岡に豚骨ラーメン食べにお越し下さい。 ただ、丸星は床にゴキブリが這い回っているのでおすすめ出来ません🪳

[@triumphtriumph6241]

@@順一深堀 丸星はいいかげんなラーメン屋だから…ʅ（◞‿◟）ʃ

[@kaijisyorinji4735]

最近の久留米ラーメンは代替わりやらで味落ちたところが増えた印象😢 動画としてはサイドメニューに関してのコメントが上部だけの感じがする😅

[@crash4997]

この動画で紹介されてるところも・・・ 〇十年ほど昔、高校生の頃に通ってた頃はメチャクチャ美味かったんですがねぇ

[@guchi308]

沖食堂7月再開（復活）予定だったのが3，40日遅れるそうです どんどん遅れて行ってるのがちょっと心配です 個人的には、くいよい軒、花畑丸福、まるてん、丸徳ラーメンが好きで良く行く店ですね どこが美味しいかって言うより自分の好みの店を見つけるのが楽しいんですよね

[@guchi308]

沖食堂9／10復活しました

[@もりたおさむ-x4j]

なかなか 通なラーメン屋さん ご存じですね すべて間違いないお店です。 さすが 丸好ラーメンも好きですね？

[@浦信一]

久留米ラーメンは丸星と大砲とから離れないと新鮮味が出てこないですね。

[@youai3847]

ｗ　50歳以上は、大砲、丸星、大龍のループから出られないはずｗ

[@triumphtriumph6241]

@@youai3847 少なくとも丸星はループから速攻外します。 あんな床にゴキブリが這い回っているラーメン屋は行きませんねʅ（◞‿◟）ʃ

[@山童茶花-l1g]

​@@triumphtriumph6241 それも含めて「丸星ってやっぱりこうでなきゃ」って人達で丸星を支持してるのだと思います。 実際人気なのは周知なので、衛生面を求めるならば(本来は飲食店として必須項目なのですが)丸星は合わないのでしょう。 そんな私は内装一転して寂しい😊派です(笑)

[@キョロちゃん-p2z]

そもそも豚骨ラーメン発祥の地は久留米 豚骨ラーメンを最初に出したお店が『南京千両』なんですが 屋台も店舗も今ではあんまり旨くない（涙） ただ長い歴史の豚骨ラーメンが非常に優秀だったから生き残れたとも言える😎 だけど古参の久留米のラーメン屋は替え玉が無い事が多いけど 焼き飯やホルモン出すお店が多いのも特徴かなぁ 味的には『大砲ラーメン』が久留米ラーメンの中央値で基準店になると思う😎 サッパリあっさり系からベットリギトギト系、ピリピリヒリヒリの辛味系や濃厚なコクを出す事にこだわるお店と さまざまな形態に豚骨ラーメン発祥の地でも分化してきてますよ😎

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@まさ-k1z6f]

工業地帯ではないですが、ブリヂストンを始めとした久留米ゴム3社が有名ですよ！ 歴史はないですが、私は敢えてふくの家を推しておきます！サラリーマンの味方です笑

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@もりたおさむ-x4j]

丸星さんは久留米代表ですね 安いーうまいー稲荷ずしは 佐賀定番で相性いいー久留米ですけど ひろせさん、大栄さん チャーハン、ホルモン昔の味 で伝統があり旨い ただ、両店ー先代の味と違う 伝統共に2代目難しい すいません個人的な意見ですので 沖さん多分営業してますけど スープが代わったような噂 大砲さんは個人的に 久留米では抜けてるかな 30年前より今が美味しい 個人店には限界あるが 私の意見にコメント下さい 大砲さんは会社として 成長、研究、教育が徹底 されているのでは、店内に 入ると伝わります。

[@wakamechannel]

沖食堂は甥っ子が継ぐ予定なので復活したら焼き飯もいつか復活するかもしれないと店主さんが言ってましたヨ。私は沖の親戚のひろせより沖が好きです。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@555kh]

行きたいです・・・・・

[@大坪貴志-w4y]

大砲ラーメン食べたら普通のカップ麺食べれないほど美味い

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ なるほどですね！

[@ほいと中村]

この人俺と完全に一緒！解っとるな。素晴らしい。

[@490526ryu]

ひろせ食堂の焼飯はボリームが凄すぎて初めての方は確かにビビると思いますｗｗ たまに焼飯とスープ（トンコツスープのみ１００円）を頼みます。 ひろせ食堂と沖食堂は親戚やしな。 ちなみにコテッコテの豚骨ラーメンが食べたいのであれば、清風がお薦めです。 昔ながらの豚骨臭を味わえますｗ

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@じの-w4p]

ひろせ食堂は焼き飯は廃止になりました

[@大豚野郎]

こないだ丸星ラーメン行ったら、コロナの影響でおでんやってなかったです。 無料おかずは健在でした

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ そうなんですね、、、涙

[@on0336]

つじ田さんのラーメンは福岡には上陸していないんでしょうか？

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 福岡空港にございます。

[@on0336]

@@tsujitabox 今度行きます!

[@KENJIS-h2m]

珍しく全部行ったことがあります。久留米には新興勢力の本田商店とかモヒカンとかありますし他の新興勢力も力がありそうです。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ なるほどですねー

[@ing4129]

昔、西武線の小川にあるブリヂストン工場の前に会社に関係するスーパーが有り、その中に久留米ラーメンのお店が有ったのは、発祥が久留米だったからなんですね。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！

[@yiankutku99]

固茹でのスライスたまごいいっスよね ビジュアルからして食欲がわいてきます！

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ いいですよねー

[@なおさん-d9k]

ハイテンションからの丁寧なチャンネル登録依頼の流れがwww

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 押忍！

[@スカイレン]

掛け合いが最高！思わず笑ってしまいます。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 真面目に頑張ります。笑笑

[@久富福利-v7l]

私が　学校帰りに寄ってた頃は ラーメン90円　素ラーメンが 70円だったから 貧乏学生には　ありがったですね 大砲ラーメンが　150円位だったと 記憶してます 記憶違いかもしれないですけど 沖食堂さん当時は 紅生姜じゃなく 甘酢漬けの　白い生姜だったような

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 良く調べてみます。

[@dfdfeffhpo]

全国各地のラーメンを研究されているのですね

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ まだまだ精進して参ります。

[@miicharu]

「こんにちわっしょい」使わせていただきます🤣🤣

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 笑笑

[@jmjmjmjmjm12]

久留米には一味が有る

[@ラキア-l1k]

大砲ラーメンは学生の時は学割で食べれるから、週一でほぼ毎週と言っていいほど行ってたなー笑笑

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 羨ましいですねー

[@figfig65]

とんこつラーメンの発祥は博多ではなく「久留米」と言われています。 久留米に歴史の長いとんこつラーメン屋さんが多いのはそのせいかもですね。 それから久留米は製鉄関係じゃなく、ブリジストン創業かつ月星シューズなど ゴム製品製造関連の街ですね

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ いろいろ勉強になりました！

[@バンディット君]

久留米にも替え玉するとこも結構有りますよ。無いとこは大盛対応ですね!

[@youai3847]

大砲は大盛がなくなり、替え玉になったかな？　てか最近いかんけどｗ

[@yukoba593]

久留米に焼き飯が多いのは、スープをおかずに飯を食べるとめちゃうまいから

[@紺谷洋樹]

大砲が出てこなかったらどうしようかと思いました笑

[@tsujitabox]

ありがとうございます！笑笑

[@MR-le5gn]

ありふれたラーメン屋でしたね！すこし期待したけど残念。もっとレアな店紹介して下さいな

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@anasuit1111]

美味しいラーメン屋を紹介するのだから有名か無名かどうかは関係ないですよw

[@youai3847]

@@anasuit1111 ｗｗ　おかしいのがいるね

[@JESTACANNON]

北九州も久留米ラーメンのお店が多いですよね！ぎょらん亭とか東洋軒とか良い店いっぱいありますよ

[@tsujitabox]

ありがとうございます！

[@JESTACANNON]

@@tsujitabox 北九の動画ありましたね💦 ちゃんと見ていなくてすみません、、

[@山田隆弘-f9h]

九州でもそれぞれ特長があるのが分かりとても勉強になります！ カリカリはめっちゃ気になりました(笑)

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ カリカリいいですよ〜

[@漢気ケツバット]

大砲も美味しいけど、久留米といえば南京千両だと思いますね。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@福田吉晃-f8u]

やっぱ大龍ラーメンか吉松食堂でしょ⁉️ 好みもあるとは思いますが😃 丸星と大砲は、わかりますが あとは、久留米ラーメン好きには⁉️ って感じですかね

[@cantin-777]

縮れ麺の豚骨は珍しいが、あんまり美味しくない！個人的感想

[@絵盤下痢音]

超有名なラーメン界のカリスマという事で、お尋ねしたいのですが、 「博多ラーメン」と「大分ラーメン」の明確な違いは分かりますが、 「博多ラーメン」と「久留米ラーメン」、「長浜ラーメン」の違いが、私には分かりません。 どうか私のような浅薄な知識のラーメン好きにも分かるように解説して頂けたらと思います。 何卒、宜しくお願い致します。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 明確な定義を勉強しておきます。

[@youai3847]

地理（ｴﾘｱ）で区別されます。博多地区、久留米地区、長浜地区（天神界隈）、大分地区（九州東部）

[@善蔵-z6v]

鳥栖ですけどマルトクラーメンがよかよー

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@コーユー]

久留米ラーメンだったら本田商店がコクがあって美味しいです！ 今は期間限定で池袋にも出してるみたいです

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@youai3847]

おれ本田、わざとらしくて苦手　　大龍さいこう

[@やーまん-k5i]

大龍ラーメン🍜🍜

[@tsujitabox]

コメント頂きありがとうございます

[@kodairadaini]

ブリヂストンの名前が出たなら、東京都小平市のブリヂストンの近くの『いし』さんの久留米ラーメン🍜の話もして欲しかったかも。久留米出身者を納得させる東京の久留米ラーメンです✨ 『いし』さん。忘れないでね😋✨

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ すぐに行って来まーす。

[@kura7777]

大砲ラーメンは健在ですね。個人的には大龍ラーメンも好みです。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！参考にさせて頂きます。

[@youai3847]

同感です。私的には最強が大龍です

[@宮崎克博]

久留米にも替え玉ありますよ☺️

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 勉強になります。

[@もっちゃんねる-b8d]

久留米替え玉あるぞ。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 勉強になります。

[@kamehamepa1127]

大龍も美味しいんだけどなー！ビッグドラゴン 佐賀ラーメンは大久ラーメンが最高

[@tsujitabox]

ありがとうございます！参考にさせて頂きます。

[@user-vq2tc6tr8u]

大久ラーメンは久留米より久留米っぽい濃い豚骨で激ウマ

[@持田修一郎]

大砲くさ‼️

[@ヒロノミクス1440]

全国の5選やってほしいです。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます！

[@cantin-777]

大龍ラーメンは本店が移転閉店して本来の味が消えてしまった！小森野とかベルモール店や合川店は全然別物！塩気キツ過ぎるし劣化が激しい！もう行かないです。

[@犬塚博貴-y1y]

モヒカンラーメンも美味しいですよ〜勿論鉄板チャーハンとセットで♪

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@じの-w4p]

モヒカンならガガもいいですよー 小郡だから久留米やないやろ言われそうですが（汗）

[@macyal69]

今回はマジでカズさん逃げて〜w 謎のトッピング「雄大」期待してますww←

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ やめて下さ〜い

[@wowwow2685]

麺志っていうラーメン屋がすき

[@wakamechannel]

元気いいですもんねキャプテン(社長)が

[@anasuit1111]

いっつも行ってる。ダルム丼美味いよね。

[@わわ-v4o]

あー小麦粉でとろみつけてる つじたね

[@sgy5239]

絶対絶対絶対絶対絶対絶対絶対絶対！！！ ラーメン八（はち）です！！！！ 久留米でダントツ一番です！！！

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@牧正之]

沖食堂………ピースおにぎり………🥺 6個注文したお兄さんを目撃したことがあります 西日本新聞によると、旧店舗に隣接した新店舗開業後は幻の焼飯が復活するそうです😭

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 復活！情報ありがとうございます。

[@とまと宇宙]

久留米はゴムの町だよ

[@tsujitabox]

ありがとうございます！

[@山童茶花-l1g]

昭和初期頃はゴム臭いと言われた街でしたね。 日露戦争後に18師団が置かれて軍都でもありました。 また日本で最初の高専的存在の久留米医大が誕生して医(者)の卵が多く、芸(者)に人力(車)も多かったので、三シャの街と云われた時代がありました。

[@釣果学会]

替え玉なくて替え麺ちや？

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 勉強になります。

[@OPEKICHI]

カリカリのくだり酷いっすねえ笑

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ ガリガリになりたいです。笑笑

[@hiroism1812]

カズさんの秘密が気になりますね笑

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ カットされました、、、

[@maintrys]

初めてコメントします！久留米ラーメンといえばあのカリカリのイメージだったんですが、一般的ではないんですかね。もっといろんなラーメン店でカリカリ入ってたら嬉しいのにとよく思います。

[@tsujitabox]

ありがとうございます！

[@Uta_emon]

久留米ラーメン特集ありがとうございます😊久留米ラーメン🍜の特徴は、なんといっても、豚骨の骨の髄が溶けるまで煮詰めたスープの強烈な獣臭と、骨髄から溶け出したゼラチン質ですね〜。博多のラーメンと比べると何倍も濃いかんじがします。都内にも何軒か久留米ラーメンを標榜しているラーメンがありますが、スープを煮詰めた時の臭いが近所の苦情を呼ぶのか、あの臭いが都会の人に合わないのか、何処のお店もとってもお上品にマイルドに仕上げられているのは残念ですね🤔

[@tsujitabox]

ありがとうございます！ 参考にさせて頂きます。

[@yasumogu]

ラーメンの映像入れないと誰も見ないよ。グダグダのトーク誰が聞きたいのか？

[@tsujitabox]

ありがとうございます！参考にさせて頂きます。