【簡単】混ぜて焼くだけ「チョコレートマフィン」～お菓子初心者向け

[@airi3293]

最近バターが高くて困っていたところにこのレシピを見つけ、作ってみました！ 表面サクサク中はフワフワでとっても美味しかったです！🥰 素敵なレシピをありがとうございます🙏🏻✨

[@michi_for_R]

以前このレシピで大量生産して友人に配ったら大好評だったのでリピートします🥺✨ 素敵なレシピをありがとうございます🙇‍♀️❤️

[@cafe8133]

ご友人に大好評でしたか…‼ 嬉しいです‼女子力上がりましたね(^^)

[@ぼく-e3g]

美味しそう🤤 簡単そうだから今度作ってみようかな

[@cafe8133]

"ぼく。さん” コメント有難うございます。 簡単なので、ぜひ作って下さいね^ ^

[@うーちゃん-x6o7o]

美味しく作れました！ 続けてもう一回作って家族であっという間に完食してしまいました。 今度はシュークリーム作りたいと思います。 ありがとうございます！応援しています！

[@cafe8133]

恭子さん 美味しくできて良かったです‼ シュークリームは難易度高いと思うので、ぜひチャレンジしてみてください！

[@ビビットビビット]

作りました〜 遅いバレンタィンデーのプレゼントに レシピの倍の数が出来る小さなケーキも プレゼントにしました チョコチップがやはり口金に詰まり 牛の乳搾り状態にも勉強になりました 次回はは口金を大きなサイズかまたは 使わずに作ろうと思いました 今回だけでは無いですが 難しいデザートより、簡単なデザートで色々な勉強になる事が分かりました 教えて頂き感謝して居ます

[@みちゃ-h7f]

こちらの動画を参考にしたチョコレートマフィンとキャラメルマフィン？（森永のキャリメルとナッツ？を入れるだけ）の二種類作りたいのですがキャラメルの方はどうすれば良いか知りたいです😭

[@catherinelowe172]

Do you need to preheat the oven before baking? If yes, for how long and at what temperature?

[@user-cd5jf4hh2d]

1番初め作った時はちゃんと膨らんで亀裂入ったのに2、3回目は亀裂入らなくてもっこりしないんですけど改善方法分かりますかね、、 レシピ通りにしてるんですが

[@まぐぽよ]

同じシリコンマフィン型が欲しいです！どちらのものでさひか？教えて下さい😊

[@cafe8133]

こんにちは！ マフィンの型ですね！シリコン型ではなくアルミになります。リンクを付けますので参考にしてください！マフィンパンケーキ型 →amzn.to/3xubdAs

[@ae-fd8zp]

こんばんは。 15-20人分を8号サイズで1人1つで考えているのですが、分量は何倍にしたらいいですかね？ 時効コメント失礼します。🙏🏻

[@えみかもチャンネル]

ハチミツを入れない場合は、砂糖を増やした方がいいですか？

[@cafe8133]

ハチミツ無しでも美味しいので、 砂糖の分量は変えなくてよいかと思われます。

[@えみかもチャンネル]

@@cafe8133 そうなんですね！ 教えて頂きありがとうございます😊 早速明日作ってみます✨

[@ゆーちゃん-y2f]

はちみつだったら何でもいいんですか？あとサトウキビの砂糖でもいいですかね？

[@cafe8133]

はい！基本甘い調味料でしたら大丈夫ですよー🙆‍♀️

[@はるな-s1i]

前の日作って、次の日に友達に渡そうと思うのですが、やっぱり生地はパサパサしちゃいますか？

[@cafe8133]

はるなさん 外気に一晩触れるので、焼き上げ時よりはパサつきますね‼︎

[@ikktsr-04]

サラダ油の代用でバターを使う時の量は変わらず60gですか？？

[@cafe8133]

さくさくらさん 同じ量で良いかと思います！

[@atakoto2767]

結構ぱさつきますか？？ バレンタイン参考にさせていただきます😊💚

[@cafe8133]

タッパに入れ、外気に触れないように保管して頂ければそこまでパサつきません(^^)

[@tsuyoiko1021]

食感が私の好みのマフィンではなかったです。牛乳は必要ですか？

[@maya7746]

初めまして。 このレシピを使い、チョコマフィンを作ろうと思うのですが、 グラシンを敷いた方が良いでしょうか？シリコン型でつくるのでなくても平気でしょうか？ また、チョコチップが今ないので入れなくても美味しく作れますか？

[@cafe8133]

シリコンで作るのであれば、グラシン紙は不要です。 チョコチップ無くてもそれなりに美味しいと思います。

[@maya7746]

@@cafe8133 返信ありがとうございます😊 早速参考にして作らせていただきます！

[@まめ-z5y]

このレシピのチョレートマフィンが美味しかったので、抹茶のマフィンを作りたいのですが ココアパウダーを抹茶パウダーに変えても 大丈夫ですか？？

[@cafe8133]

大丈夫ですよ‼︎ アレンジして美味しいお菓子を作りましょう！

[@まめ-z5y]

@@cafe8133 ありがとうございます😊

[@rharnnjk]

蜂蜜じゃなくてメイプルシロップでもいいですか？

[@cafe8133]

メイプルシロップでも代用可能です！

[@さんさんぶんのに]

生地の味を、溶かしたチョコで味付けした場合とココアパウダーで味付けした場合では、味や見た目にどんな違いが出ますか？？

[@cafe8133]

あくまでも個人的な意見ですが、 チョコレートには、美味しくなるように砂糖や油の成分が含まれているので、ココアパウダーと比べ、断然美味しいと思います。 見た目は、砂糖や油が含まれていないココアパウダーを入れて頂いたほうが綺麗に膨らむかと思われます。チョコレートだとどのくらいの割合で砂糖や油が含まれているのか不明なため、調整しにくいです。 結論、味はチョコレートだが綺麗に膨らませるには材料変更が不可欠となります。そこまで追求できていないため、答えが出せません。試作し自分なりの答えを見つけて行くしかありません。 ご参考程度にお願いします！

[@さんさんぶんのに]

@@cafe8133 すごく分かりやすいご返事ありがとうございます。味や見た目にも違いが出てくるのですね。 いろいろ試作したいと思います。

[@ことみ-g7v]

ベーキングパウダーそんなに使うんですか！！ 私いつも半量ぐらいで作ってました。。 逆に膨らみにくくなったり 苦くなったりしませんか？

[@cafe8133]

kok0さん ベーキングパウダーの量ですが、正直変わらないかと思います！10g以上入れると何かしらの変化はあると思いますが… 本動画の通り、ふわっと仕上がり、味も苦くなかったので大丈夫でした！

[@てよな-u5u]

上白糖でも大丈夫ですか？

[@cafe8133]

桂子さん 大丈夫ですよ！

[@おこめつぶ-s1s]

マフィン型なしで普通の鉄板の上にグラシン置いて焼くことは可能ですか？？

[@cafe8133]

グラシン紙が生地の重みで崩れなければ大丈夫です！！ 100均に色んな種類がありますので購入くださいね！！

[@のどか-w2g]

ベーキングパウダー入れなくても美味しく作れますか？

[@cafe8133]

ベーキングパウダーは生地を膨らませる役割のため、味に変化はありませんが、見た目は変わるかと思われます。

[@みゆ-r2l8c]

型ってどこで売ってましたか？ 好きな人の誕生日で作ってあげたいと思います！ 作って何時間ぐらいで冷めちゃいますか？😔

[@cafe8133]

“みゆさん” コメント有難うございます！ 型はどこでも売ってますよ。 イオンやデパート、富澤商店など。 もちろんネットでも購入できます。 作って1時間ほどで完全に冷めるかと思われます。 大切なのは、味より気持ちだと思いますので、たとえお菓子が冷めたとしても彼はきっと喜んでくれると思いますよ‼︎ 頑張って下さいね‼︎

[@みゆ-r2l8c]

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 ですね！ありがとうございます！

[@みゆ-r2l8c]

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 後、薄力粉ではなくホットケーキミックスでもイイのですか？

[@cafe8133]

薄力粉の方が良いですね。 ホットケーキミックスは、色んな物（小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー等）が入っているので記載した配分が変わる上、ワンパターンの味になってしまいがちです。 代用しても良いと思いますが、 そこはみゆさんにお任せします。

[@みゆ-r2l8c]

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 分かりました！

[@やかん-x3h]

マフィンの型は何cmでしょうか！

[@もち-c1t]

型無くても出来ますかね？

[@cafe8133]

型がなくても自立するグラシン紙であれば大丈夫ですよ！

[@えみかもチャンネル]

薄力粉を米粉に変えても出来ますかね？

[@cafe8133]

大丈夫と思います！ 米粉の場合、生地の乾燥が早いです。

[@えみかもチャンネル]

@@cafe8133 ありがとうございます☺️ 挑戦してみたいと思います✨

[@いぬ-v7g]

油ってすくなくても大丈夫ですか？

[@cafe8133]

ゆなさん サラダ油は出来ればそのままの量にして頂きたいですね。サラダ油の特徴としては、ふわふわと柔らかい触感に仕上げます。 サラダ油に抵抗があるようであれば、バターでも代用できますので、ご検討下さい。

[@いぬ-v7g]

@@cafe8133 ありがとうございます

[@mobtyan]

この動画のマフィンのサイズってどれくらいですか？

[@cafe8133]

８号です！

[@mobtyan]

@@cafe8133 重ね重ね申し訳ないんですけど日持ちってどれくらいでしょうか？💦

[@める-o6y]

8個分作るとしたら分量どれくらいになりますか？

[@cafe8133]

今の材料から1.2倍にして頂ければよいかと思います！！

[@かぴばら-h3f]

牛乳を豆乳にしても大丈夫ですか？

[@cafe8133]

“星の王女様” 牛乳から豆乳に代用出来ますよ♪♪

[@かぴばら-h3f]

@@cafe8133 ありがとうございます！

[@かぴばら-h3f]

@@cafe8133 少しパサッと感はあったんですけど外はサクッと中はふわっと出来ました、ありがとうございます美味しいです🥰🥰

[@cafe8133]

もう作ったんですね笑 お疲れ様です‼︎ 美味しく出来て良かったです♪

[@ヤミなち]

サラダ油は入れないと作れませんか？

[@pyuu_o6]

牛乳は入れないと作れませんか、？今ないので、、みずで代用出来ますかね、

[@cafe8133]

ゆいさん 水でも代用できると思います。

[@user-fi7fl5wn9k]

4:23 何度で25分間焼くんですか？？

[@cafe8133]

190度です！

[@ワカナ-k7z]

これは何人分の分量で表示されていますか？

[@cafe8133]

“るなさん” コメント有難うございます。 何人分というよりも マフィンが6個作れる分量となります。

[@ワカナ-k7z]

@@cafe8133 教えてくれてありがとうございます！参考にします☺️

[@cafe8133]

分からない事が多々あると思います。 コメント頂ければ、返しますので気軽に連絡下さいね！ 頑張って下さい‼︎

[@ワカナ-k7z]

@@cafe8133 ありがとうございます！！

[@rara_rurun]

ホットケーキミックスでも作れるんでしょうか…？？🤔🤔🤔

[@cafe8133]

“みらんちゃんさん” コメント有難うございます📝 ホットケーキミックスでも作れますが、砂糖やベーキングパウダー等、色んな物が入っているため、材料を少し変更した方が良いです！ 例えば、薄力粉とベーキングパウダーは不要とし、同量のホットケーキで代用する。砂糖を50→30gにする。このように材料を少し調整して頂ければと上手くいく思います！

[@rara_rurun]

@@cafe8133 ほんとですか！！ありがとうございます！！

[@ましゅ-u6v]

米油でも出来たりしますか、、？

[@cafe8133]

できると思いますよ！！

[@赤坂らん-v4p]

100均のカップssサイズだと何分焼けばいいですか？

[@cafe8133]

試した事がないので、 正確に伝えられませんが、 とりあえず15分ぐらい焼いて頂き、竹串で生地の焼き加減を確認下さい。調整しながら焼いてみて下さい！

[@藤本由美-h4k]

ココアパウダーは、純ココア100％ですか？

[@cafe8133]

“藤本由美さん” 純ココア100%を使用しております。

[@黒芝さくら]

グラニュー糖、砂糖じゃダメですかねw

[@cafe8133]

砂糖でも大丈夫ですよ！

[@黒芝さくら]

ありがとうございます

[@ちゃむ-x4l]

3つだけ作るとしたら材料ってどれくらいになりますか？

[@cafe8133]

”平井朱音さん” 本動画は6個できますので、 材料を半分にして頂ければ大丈夫です!! 材料は備考欄から確認下さいね！

[@ちゃむ-x4l]

@@cafe8133 教えて下さりありがとうございます☺️とても美味しそうなのでバレンタインの参考にさせて頂きます！^^

[@ああ-g6c1d]

型がなくても作れますか？

[@cafe8133]

コメント有難うございます。 作れますよ！ 100均でカップケーキ用の容器が売ってありますので、購入頂ければと思います！