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祝大家母親節快樂!以下是大家做蛋糕們的食譜🍰
男生組蛋糕食譜:
雞蛋3顆
無鹽奶油35克
砂糖40克
低筋麵粉90克
打發用奶油 250克
細砂糖25克
女生組蛋糕食譜:
餅乾底:奇福餅乾(或消化餅乾)100g、無鹽奶油40g
乳酪餡:
吉利丁片6g
動物性鮮奶油70g
奶油乳酪200g
細砂糖50g
原味優格130g
檸檬汁30g
*準備冷開水500g及冰塊適量(浸泡吉利丁片使用)
#母親節 #蛋糕 #甜點
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