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簡単お弁当おかず1週間の記録です🌸
簡単なのに美味しくできたのでよかったら試してみてね✨
お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
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お弁当レシピ▼
【1日目】
▪️新玉とチキンのバター醤油ソテー
鶏もも肉100g、玉ねぎ1個(100g)、バター10g、醤油・みりん大さじ1
▪️にんじん卵焼き
卵2個、にんじん1/3本(50g)、白だし小さじ2
(にんじん:レンジ500w1分半)
▪️ピーマンのツナ和え
ピーマン2個(80g)、ツナ1缶、鶏がらスープの素・ごま油・白ごま小さじ1/2
(レンジ500w2分)
【2日目】
▪️かき揚げ
玉ねぎ60g、にんじん20g、干しエビ大さじ1、天ぷら粉・水大さじ3
※揚げた後に塩をかけて味付けする
▪️塩昆布卵焼き
卵1個、塩昆布・水小さじ1
▪️柚子胡椒ウインナー
ウインナー3本、オリーブオイル・柚子胡椒小さじ1/4
【3日目】
▪️ポークケチャップ
豚ロース肉150g、玉ねぎ1個(100g)、塩胡椒少々、小麦粉小さじ1、バター5g、中濃ソース・ケチャップ大さじ1
▪️ハムチーズエッグ
ハム2枚、卵1個、チーズ1枚、塩胡椒少々
▪️にんじんコンソメ蒸し
にんじん50g、コンソメ小さじ1/3
【4日目】
▪️甘酢あん肉団子
・肉団子
鶏ひき肉150g、玉ねぎ1/2個(50g)、片栗粉大さじ1、酒大さじ1/2、塩胡椒少々
・甘酢あん
水大さじ2、酢・砂糖・ケチャップ大さじ1、醤油大さじ1/2、片栗粉小さじ1/2
(ラップしてレンジ500w5分→甘酢あんの調味料を入れラップなしで3分加熱)
▪️おかか卵焼き
卵1個、鰹節1/2袋、めんつゆ(4倍濃縮)小さじ1/2
(レンジ500w1分半)
▪️トマトのピクルス
ミニトマト4個、酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩ひとつまみ
【5日目】
▪️新玉スタミナ豚丼
豚ロース肉150g、玉ねぎ1個(100g)、ごま油小さじ1、醤油・酒・砂糖大さじ1、ニンニク小さじ1/2
▪️ゆで卵
卵1個、水:卵がかぶるくらいの量
(レンジ500w10分)
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