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厨艺不够精湛的我今天挑战给奥莉和小熊做酱牛肉,看他们吃的那么香,我的成就感爆棚。奥莉是妥妥的小吃货一枚,从小爱吃,中西餐都爱,但更爱中餐:)
酱牛肉里放了生抽、老抽、盐、白糖、白酒、少量醋、葱、姜、花椒、桂皮、八角、香叶、味精和水,放冰箱或者阴凉处隔夜腌制
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