醤油煎餅ができるまで

［HOW TO MAKE TRADITIONAL JAPANESE RICE CRACKER "SENBEI"］
お醤油煎餅づくりを見学させていただきました。
レーンを流れて徐々に出来上がっていくわけですが、
年季の入った機械と工場の雰囲気が、
出来上がりの煎餅をより美味しそうに見せてくれました。
これも歴史のあるメーカーさんならではかと思います。
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[@けんけんちゃん-c6o]

袋詰めは手作業な事に驚き、そういう僕は醤油煎餅を食べながら見ているこの醍醐味！わかる？わかるぅー？

[@仲田弘明-y3m]

屋根はそは迫地下なミラ山田くん オアフ赤さささ日ら

[@HS-su9kl]

生地の乾燥具合で、出来の良し悪し左右されますからね。オーブンの火力調整なども日々研究していてもうまくいかない事ありましたから…

[@NM-vu7vp]

こうして、アタシの好物の醤油お煎餅ができるんだね🍘

[@dainippon]

🇯🇵🎌🇯🇵🎌美味しそう

[@高野真人-o9v]

これはいったい 情報が

[@高野真人-o9v]

ワンサイクル投入 そして手作業時間で開き 又は網コンベアー開き 品質温度の安定設備不良 出来上がり不安定