嘉兴肉粽配方大公开~~技能在手，摆摊不愁

本次视频邀请嘉兴肉粽达人，柏林的老赵香粽，为我们分享了配方。咸粽党看了一定会有所收获呢~
以下是要领总结哦！
1. 米要一次性调味到位
2. 包粽子的时候注意平衡米和肉的比例，肉太多会腻，米太
多则不香
3. 包的时候不要过紧，煮的过程粽子容易炸开，而内部
口感偏硬
4. 高压锅上汽以后转小火，至少煮40分钟。粽子一次性煮熟
透才会软糯，五花肉的肥肉化在糯米中才好吃

[@estherfwang]

包的真漂亮！😊

[@helencui5475]

我照着做了非常好吃。

[@diwang1305]

本人实测超级美味，这个菜谱非常极其靠谱！！

[@johnsnow3602]

标题太嗨，没有什么具体量和比例，都是些原则性的话，适用于任何粽子。所谓配方大公开实在是言过其实。

[@user-ns7vp2gj9p]

终于看到靠谱的秘方！博主太腻害啦

[@momentsingermany5714]

Thanks♪(･ω･)ﾉ

[@Lovelyfish0411]

老婆你要是不

[@yuanma319]

我奇怪的是她包粽子的绳子是红白相间的，可是下锅煮的时候绳子变成另外一种，是不是两个视频拼的？

[@gracezhu9409]

包粽子要圆糯米更好，頻主不过东施效颦

[@fangyuan5611]

一斤米和一亿斤米都用同样多的各种调料吗？建议重新录制：至少告知各成分的大概比例

[@Sarawakianboy]

请问…用普通窝普通煤气灶煮多久？

[@kevinhe8188]

四个小时

[@yiqinliu4809]

包法还是有点特点。

[@MikeZhiguoZhang]

敢问糯米哪里买的呀？谢谢！

[@momentsingermany5714]

去亚超卖米的那块都有的哦

[@krimonstar5388]

明明说调味到位很重要，但却不给调料的用量。浪费时间。

[@frankgfan]

这个视频非常非常一般， 配这标题形同“诈骗”

[@samsmith114]

最后煮好，有几个粽子都爆米了。

[@rtgtx]

这么肥的肉，不会好吃的。现在人包粽子都用五花肉，还不如从前了，从前都用火腿。