【嘉義番路鄉】真空脫澀翻轉柿子產業 柿子哥自創品牌 | 用心的產業 | 346 |

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當時柿子價格還很好時,只要交給行口就有利潤,但到了2011年柿子豐收價格崩盤後,柿子哥才意識到危機就是轉機必須自創品牌。廖誌鑫主要產的柿子品種有紅柿.牛心柿.筆柿.鑽石蜜柿等四種為主。
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