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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
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주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
핸드블렌더: link.coupang.c...
플라스틱원형컵: link.coupang.c...
코코아파우더: link.coupang.c...
말차가루: link.coupang.c...
다크초콜릿: link.coupang.c...
화이트초콜릿: link.coupang.c...
틀: link.coupang.c...
- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️초코테린느
다크커버춰 160
버터 70
계란 2개
설탕 15
코코아파우더 10
박력분 5
생크림 100
🏷️바닐라치즈테린느
크림치즈 200
화이트커버춰 90
버터 50
바닐라빈 1개
계란 2개
설탕 20
생크림 100
박력분 10
🏷️황치즈테린느
크림치즈 180
화이트커버춰 90
버터 50
계란 2개
설탕 20
생크림 100
황치즈가루 20
파마산치즈가루 10
박력분 5
🏷️말차테린느
화이트커버춰 165
설탕 30
계란 2개
생크림 80
버터 55
말차가루 12
박력분 8
🏷️얼그레이테린느
화이트커버춰 165
설탕 30
계란 2개
생크림 80
버터 55
얼그레이티백 2개
박력분 10