집에서도 무조건 성공하는 카페라떼 레시피! 당신의 카페오레가 맛없는 이유. 물성이 적은 핸드드립 방법!

집에서 핸드드립으로 라떼를 만들면 왜이렇게 맛이 없을까요?
밍밍하고,, 닁닁하고...
그 이유를 속시원히 풀어드리고,
누구나 조금만 노력하면 성공하는 카페오레 레시피로,
집에서 라떼를 손쉽게 만들어 드시도록 알려드립니다!

[@sunmeekim843]

정말 몇 번이나 다시 돌려봤는지 몰라요ㅠ_ㅠ 집에서 매일 한두잔 마시는게 전부지만 (캐나다 사는 데 3월부터 작은 중소 카페들이 많이 문을 닫아서 입맛에 맞는 커피음료 소비가 불가능해졌어요 ㅠ_ㅠ) 저 같은 사람들도 가지고 있는 도구들로 이런 맛을 내다니 대장님 정말 천재세요 ㅠ_ㅠ 정말 모든 영상 모두 믿고 클릭하고 둘러보고 있어요 정말 감사해요 :D

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎ 많이많이 고민해서 더 좋은 정보로 행커하시도록 도와드릴게요 ㅎㅎㅎ 소문 많이 내 주세요 ㅎㅎ

[@sunmeekim843]

@@abrahamcoffee 대장님, 글쎄 오늘 아침엔 연달아 2잔을 설명해주신대로 추출했는데요 (몇 번 해보고 익숙해져서 재미붙었거든요! ㅋㅋ), 차가운 우유랑 두유랑 정말 잘 어울리는 커피가 추출되서 너무 맛있게 연달아 2잔을 마셨네요 (메이플 시럽도 넣어서요, 영상에서처럼 왜 당을 조금 넣어야 하는지 알겠더라구요 ㅋㅋ). 코로나 시작되고 나서는 줄곧 입맛에 맞는 커피를 원하는 시간과 장소에서 마셔본 적이 없어서, 소확행이 없어진 하루하루였는데, 요새 대장님 덕분에 매일 아침이 너무 즐겁습니다. 정말 너무 감사해요 :D 주변에 아는 사람 모두에게 영상 알려드리고 있어요, 흥하시면 좋겠어요 :D

[@abrahamcoffee]

@@sunmeekim843 와... 너무 감사합니다. ^^ 파이팅 해볼게요 !! 뭔가 많은 분들과 이런 기쁨을 나누고 싶었어요.ㅜㅜ 감동.

[@초코토코]

셀프로 그냥 만든 드립커피 라떼먹고 실망해서 슬펐는데 ㅠㅠㅠ제 실력과 조건이 완벽하지 않아도 이대로 따라하니까 절반은 가는거 같아요 !!!! 넘 맛있어요 ㅠㅠ

[@김경희-l3w]

다시봐도 대박레시피 따라해보면 더 대박👍 대장님 감사합니다 😊

[@ch-wd4yf]

원두 25g, 굵기는 핸드드립과 에스프레소 중간 굵기, 좌우로 흔들어서 수평을 맞춰준다.(바닥에 치지마라), 처음에는 물 50g 붓고 40초 뜸들인다, 그리고 물 세번정도 다시 붓고 숟가락같은 것으로 저어준다.(세게 말고 살살, 전체적으로 다 저어준다) 이 과정을 밑에 커피 양이 50ml가 될떄까지 계속 해준다. 커피가 조금밖에 안내려오면 필터를 살짝 들었다 내려준다. 우유 150ml와 내린 커피를 섞어주면 완성!

[@써니-c1u6q]

총50g추출하는거네여

[@Call_me_Beeee]

완벽해✨️

[@user-el9fl7wc6y]

와우. 좀전에 핸드드립으로 만들어 봤는데 완전 맛있어요! 어제 ㅁㄹㄲ에서 사먹었던 맛에 버금감ㅜㅜ 감사합니다.

[@uoor9040]

와 ㅜㅜ ㄱ이럴수가 집에서 이런 묵직한맛을 내다니 ㅠㅠ 인생라떼가 폴바셋라떼인데 폴바셋이랑 비슷한 맛이 나요,,, 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 적게일하시고 돈 많이버세요,,,

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 축하합니다. 콩제이가 되셨군요.. 롱런 합시다 ㅎㅎㅎ 광고도 많이 봐주세요 ㅎㅎ

[@NOWORNEVER-o3p]

원두 뭐쓰셨어요?

[@봉봉-k5z]

스벅 라떼보다 맛있는데요?..........

[@abrahamcoffee]

와우 ㅎㅎㅎ 성공하셨군요 ㅎㅎㅎ

[@tosk_9378]

커알못인데.. 대애충 따라했는데도 넘 맛있네요ㅜㅜ 깔끔한 맛 너무 좋아요❣

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎ 행커하세용 ^^

[@하알로-w1n]

와..진짜해봤는데...역대급....재택근무중이라 커피맛있게마시고싶어서검색하다들왔는데..사장님 자세한 설명넘감사드려요. 부산가면 사장님카페꼭가볼게요. 목소리도넘좋으신...😻

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎ 감사합니다. 맛있게 드시고 행커하세용 원두는 아브라함커피 닷컴. abrahamcoffee.com

[@michellena2863]

아니ㅠㅠ선생님 이게 무슨 일이죠?? 카페랑 맛이 똑같아....다른 유튜버 분이 알려준 방식 보다 이게 훨씬 더 맛있어요...ㅠㅠㅠㅠ 커피가 확실히 진하게 추출되고..이제껏 프리미엄 원두가 아니라서 그런가? 에스프레소 추출 기계 없으면 역시 안 되는건가? 싶었는데...이게ㅜ정말 무슨 일이죠 ...ㅠㅠㅠ 감사합니다 이 영상 널리 좀 퍼지면 좋겠네요!! 꼭 해보세요 여러분!!!!

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이제야 오셨군요.. 이 채널에 눌러 앉아 주세요^^ 힘이됩니다 ㅎㅎ

[@annayyy123]

진짜 맛있어요!!! 몇일동안 이것만 해먹을듯!? 방금 해먹고 감동받아서 댓글 남겨요! 꼭 해드셔보세요 여러분🥹

[@Caramel-macchiatou]

난 머신 없으니 까페오레로 먹어야겠당

[@sunmi3815]

선생님?^^동영상 보고 그대로 따라했는데 ㅜㅜ넘넘 맛있어요~~~~꺄 날 더워서 최애 카페 가기도 꺼려지는 날씨라 ,고민하다 검색해봤는데 이 영상을 보게 됐네요 이것저것 보다가 쌤 방법으로 선택한건데 넘넘 잘한듯 합니다 처음이라 미숙한것 같은데 ,이정도에도 맛있다닝 ㅋ넘 행복하네요~^^레시피 감사합니다~~😊 ^^

[@abrahamcoffee]

무조건 맛있는 레시피! 아이디어가 생기면 또 만들어볼게요. ^^

[@kuhsten]

와 유투브 알고리듬 땜에 찾게 되었는데 너무 유익하네요 내일 아침에 만들어봐야 겠어요!!! 히히 좋은 영상 감사합니다 :) ♥️

[@abrahamcoffee]

재밌게 보시고, 구독 좋아요! 댓글 왕창 부탁드립니다.^^

[@uinchoi6508]

Goo~~~~D! And Thank you so Much!

[@버섯띠]

어제 부산카페쇼가서 원두 업어 왔는데요. 남자친구는 라떼파라서 아브 슨생님 카페오레를 해보려고 하는데요. 하리오랑 웨이브칼리타 드리퍼 두개 있는데 요중에 뭘 쓰는게 좋을까요 🤔 배전도가 좀 낮은건데 우유나 커피 추출양 조절 조절을 해야 할까요?

[@abrahamcoffee]

카페오레로 라떼를 성공하시려면.. 원두가 너무 약배전이면 정말 어렵습니다. ㅜㅜ 원두는 중강배전 이상이어야 합니다. 하리오나 웨이브칼리나 중에서 웨이브 칼리타를 추천합니다.

[@sangwoosong1210]

안녕하세요 아이스라 우유150미리를 부어주셨는데 뜨거운거로 할때는 우유몇 미리가 좋을까요?

[@abrahamcoffee]

뜨거운것도 동일하게 하시거나 좀 더 부드럽게 드시려면 180그람 정도 좋습니다. ^^

[@찰스-o2v]

오!! 정장!!! ㅎㅎㅎ 이거 찍고 어디가신건가..

[@randaaahoo8123]

와 진짜 맛있네요 오트라떼로 만들어도 맛있어요!!!

[@eun3370]

해먹어봤는데 정말 맛있어요!! 밍밍하지않은 홈카페 라떼 성공했습니다!!😁 근데 비빌때 어느 정도로 약하게 해야되는지, 원두를 완전히 뒤집는건지 잘모르겠어요ㅠㅠ 연습하다보면 알겠죠?!ㅎㅎㅎ 영상보면서 계속 따라해볼게요! 꿀팁감사합니다❣️

[@mmvery7781]

오호.... 핸드드립으로는 절대 라떼 못먹는줄알았어요 호-

[@judi-bv8su]

와... 진짜 집에서 드립으로 라떼만들어먹고 실패만 몇십번하고 모카포트를 구매했는데 모카포트로도 라떼는 별로더라구요.. 그래서 라떼 그냥 사먹는걸로 결론지었는데... 영상보고 처음으로 따라했는데도 사먹는 그 라떼맛이 나요!!!! 와 진짜 대박이네요! 넘 감사합니다!! 유튭보면서 댓글 한번도 안달았는데 처음으로 감사해서 댓글 남겨드려요! 감사합니다!!^^

[@abrahamcoffee]

감사합니다. ㅎㅎ 카페오레 레시피 새로운것도 있어요 ㅎㅎ 더 쉬워요 ㅎㅎㅎ 재밌게 봐주시고 댓글 좋아요. 광고도 좀 봐주세용 ㅎㅎ

[@주알라-p4v]

또보는중

[@사람-n6f6v]

헐.. 선생님.. 절 받으세요!! 어제 카페에서 4000원짜리 라떼 사먹었는데 너무 맛이 없어서 다 먹지도 못하고 갖다 버리고 나서 집에 있는 도구들로만 해봤는데도 제가 만든 게 훨씬 맛있었어요!!!! 진짜 천재이신듯... 앞으로 더 번창하고 유튜브도 떡상하세요~~~

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎ 뿌듯하네요 ㅎㅎ 잘따라하셔서 그래요 ㅎㅎㅎㅎ

[@happy_hani]

맞아요!! 핵공감

[@ksy5420]

와 저 어제 핸드드립라떼 먹고 너무 맛없어서 아브라함님 영상보고 오늘 그대루 했더니 어 라떼다…🎉

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎ 축하드립니다. ^^

[@롱뿌-x6q]

와 너무 맛있어요 진짜 진한 카페오레를 만들 수 있었어요!! 굵기를 생각보다 더 가늘게 해야 진하게 만들 수 있더라규요

[@햇빛-d2h]

늦은감은 있지만 많이 배우고가네요 저는 집에서 핸드립을 하다보니 오늘 감사드립니다 좋아요구독~^^

[@abrahamcoffee]

구독 감사합니다. ^^ 행복하십쇼 !!

[@cmono]

오늘 아브라함커피 생애 최초 주문 원두 왔어요! 에디오피아 디카페인으로 도전해봐야징 ☺️

[@myway3662]

동일한 회사 그라인더을 소유 하고 있는데 분쇄도 까지 팁을 주셔셔 그대로 답습해서 음용해보니 정말 맛있었습니다. 사무실에서 먹고싶다는 아이에게 영상을 공유해 주었답니다. 감사해요.

[@abrahamcoffee]

행커하세용 ㅎㅎ 마이 소문내 주이소 ㅎ

[@주알라-p4v]

저기요! 진짜 이렇게 맛이달라지게 좋은 레시피알려주셔서 너무감사하자나요!!!복마니받으세요!!!!!

[@abrahamcoffee]

성공하셨군요.^^ ㅎㅎ 잘 따라만 하시면 누구나 성공하는 레시피 행커~~

[@USERb-dq2js]

사장님 이 방법 좀 귀찮긴 해도 이렇게 해먹으니까 유달리 더 맛있어요 카페오레 해 먹고 광명 찾았습니다,,,,, 내 똥손으로 이런 커피 맛이!? 느낌이에유ㅠㅠ

[@abrahamcoffee]

원리적인 레시피니 100퍼센트 저와같은 퀄리티는 아니겠지만.. 초보자분들에게는 아주 충격적일 만큼 퀄리티가 나올거에요 ㅎㅎㅎ 이해합니다. ㅎㅎ

[@youreELILILiiIll]

정말 맛있지 않을 수 없는 레시피인데 생각보다 조금 번거롭고 사실상 현실적으로 자주 해먹기엔 어려운 수준이네요^^; 주말에 시간 많을때 커피향 맡으면서(많이 나진 않겠지만...) 내리는건 괜찮을 것 같습니다. 아이스로 마실땐 개인적으로 뜸 충분히 들이고 Stir + Swirl 해주면서 천천히 내린 후 차가운 아이스큐브(스텐얼음)로 최대한 식힌 다음(향은 조금 손실되겠지만) 얼음 + 차가운 우유에 타마시는걸 추천합니다. 물론 아브라함커피님게서 지금 남겨주신 레시피보단 맛없을 수 있겠지만... 아이스쪽은 오히려 더 나을수도 있다고 봐요. 얘기하고 보니... 제가 설명한 레시피가 더 번거로운거 같기도 하네요....ㅎㅎ

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎ 재밌네요 ㅎㅎㅎ 근데.커피에 정말 관심이 많으신것 같아요.. ㅎㅎ 카페스톨 이야기는 잘 봤구요 ㅎㅎ 암튼 전 즐겁게 했으면 좋겠습니다.

[@네네-c4b]

엄청 유익하고 좋은것 같아요!!ㅜㅜ자막도 넣어주시면 훨씬 듣기 편할것 같습니다.

[@abrahamcoffee]

죄송하지만, 자막 다는 시간이 너무 오래걸려서..ㅜㅜ 컨텐츠 제작에 더 시간을 사용하고 있습니다. 불편하시더라도 재밌게 봐주세요.ㅜㅜ 영상이 자주 올라오는게 더많은 내용을 들으 실 수 있을 것 같아서, 유튜브가 수익이 많이 나와서 편집자를 쓰게 되지 않는 이상.. 제가 몸이 하나라 컨텐츠 위주로 시간을 사용할 것 같아요.ㅜㅜ 제가 더 클 수 있게 많이 도와주세요! 광고도 봐주세요.ㅎㅎ

[@김지영-z8f]

영상 우측 설정에 한국어자막 누르시면 발음과 비슷하게 자막서비스 나옵니다 오타 별로없어요 참고하세요

[@m2nye]

저울, 계량컵 없어서 눈대중으로 했는데 심지어 핸드밀이라 분쇄도 엉망으로 했는데 진짜 맛있네요.....................저울 주문했어요 정량대로 해보려구요 ...... 너무맛있어서 놀랐슴다..... 나중에 친구들한테 꼭 한잔씩 해주고싶은데 원두 양과 시간은 2-3배 해서 똑같이 내리면 될까요?

[@abrahamcoffee]

양을.많이 해도 괜찮은것이 침지라서 ㅎㅎ 그렇게 하시면됩니다. ㅎ

[@관이경]

핸드드립으로 내려먹다 라떼가 마시고 싶어.' 전자동커피머신 사려고 기웃거리다 아부대장님 유툽보고 실행했다 커피맛에 깜짝 놀라 댓글답니다. 커피에 대한지식 나눠주셔서 감사합니다..제 비루한 손모가지가 이리 진하고 풍미를 가진 카페오레를 만들다뇨ㅠㅠ 정말 감격스럽고. 행복합니다.. 아부대장님과 즐거운 행커가 계속되길 구독과 좋아요 누르고 갑니다~~~

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎ 행커하셨군요. 원리만.알면 어떤조건에도 맛있게 즐길 방법은 있습니다 ^^

[@kimquokka5474]

라떼는 항상 모카포트로 마셔요 고소하긴 한데 원두 특징?이 잘 안느껴지고 탄맛이 주로 나서 아쉬웠거든요 근데 이 방법대로 하니까 드립처럼 원두 향기도 너무너무 좋고 진하기까지 하네요 최고에요 좋은 영상 감사합니다 💛

[@yingji12]

카페오레(라떼) 원두 25g 분쇄..핸드드립보다 가늘게.. 간 원두 흔들어주기 부어서 옆으로 한번 딱 쳐주기 뜸들이기..50g.. (강배전..30초, ~1분) 티스푼으로 부드럽게 비벼주기(절대세게NO) 세바퀴..물붓기,돌려주기.. 비벼주기 세바퀴..물붓기 비벼주기 총..50ml 컵에 얼음넣기 우유150ml붓기 커피추출물 얼음위에 살짝 붓기 기호에 따라 설탕넣기

[@이호진-r4s]

저는 라떼도 좋아하고 핸드드립커피도 좋아하는데.. 핸드드립으로 내리면 라떼는 별로라 콜드브루로 내려서 라떼해마셨는데 오늘 우연히 본 이 영상으로 바로 따라했는데... 헐 진짜 너무너무너무너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 엄청 깜짝놀랄정도로 맛있고 비쥬얼도 진짜 에쏘 부은것마냥 찐하게 만들어져서 진짜 놀랬어요 ㅠㅠ 이제라도 이 영상을 볼수 있어서 좋아요 ㅠㅠㅠㅠ 다른 영상들도 다 챙겨봐야겠어요 ㅠㅠ

[@abrahamcoffee]

잼께보세영 ㅎㅎ 행커 ^^

[@김병연-f8v]

이런방법이라니..대박 일일일잔라떼 지출도 무시못했는데...와~~이거 맛 사실이라면 찐짜대박~~~ 당장 만들어 봐야겠어요... 뜬금없이 궁굼한게 있어요. 요즘 드리백커피를 마시고있는데..맛에있어 아쉬운 부분이 많이 있어요. 드립백으로는 뜨라떼나 아이스라떼 맛을 낼수도있을까요? 궁굼해요.. 오늘 강의도 대박었어요 행커♡♡

[@ye.x_i]

와 진짜 집에서 더치커피 내려먹을 때 어설프게 물 적게 내려서 우유랑 섞어 먹는 거랑 맛이 다릅니다!! 역시 전문가는 다르네요 ㅠㅠ 진작에 찾아서 따라해볼걸 싶었어요! 정말 감사합니다! 참고로 카페오레라는 단어가 더치커피로 내린 라떼라는 의미도 처음 알게되었네요^_^ 짱 감사합니다!!!! 진짜 존맛탱구리에요!!

[@joseph-lq5xr]

저는 우유를 스팀으로 데워서 따뜻하게 먹어봤습니다. 카페에서 먹던 라떼는 씁쓰뜨그레한 뒷맛이 늘 거슬렸는데.. 약간 마일드하긴 하지만 뒷맛이 매우 깔끔 하네요..음..뭐랄까 귀족적인 라떼같습니다..ㅎㅎ

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎ 카페오레의 장점이지요 ㅎㅎㅎ 행커 ^^

[@찰스-o2v]

2020년 9월1일 회사를 마치고 핸드드립 장비를 사기위해 아브라함 커피로 향한다. 아브대장이 추천한 멜리타 드리퍼와 과학실용 유리서버 종이필터 다이소에서 파는 5000원짜리 주전자를 사용하여 영상대로 비슷하게나마? 따라해본다 지금난 280만원짜리 엘로치오 자르를 가지고 있다 자르를 팔고싶게만드는 맛이다.. 지금은!! 자르로 추출한거보다 이게더.. 맛있다...(참고로 나는 핸드드립을 처음해보는 사람이다)

[@abrahamcoffee]

자르를 팔고싶다니... 엄청나군요 ㅋㅋㅋㅋ

[@hyojinjung3940]

오~무조건 맛있을꺼같아요~ㅎㅎ 드립하고 나무스푼으로 저으실때 제임스호프만님 영상이 떠오르더라는 ㅎㅎ 어제 엔코화이트 주문했는데 오면 언능 만들어 마셔야겠어요 ♥♥ 살게 어찌나 많은지..ㅋㅋ

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎ 엔코 화이트 축하드려요 ㅎㅎ

[@tlc1230]

코만단테 15클릭으로 갈았는데 아브라함님 보다 물이 빨리 빠져서 다음엔 더 곱게 갈아서 해봐야 겠어요. 라떼 마시고 싶어서 브레빌 살까 하던 차였는데 좋은 정보 감사드립니다!!

[@보키-r4i]

카라멜 마끼야또도 집에서 만들수있는 방법 가르쳐 주세요^ 구독 할께요^ 집에서 핸드드립으로 마시는데 라떼 넘쉽게 가르쳐 주시네요 경상도 이신가요 사투리 쓰시는뜻 저도 경상도 ㅋ

[@nog.6825]

엔코 분쇄도를 알려주는 아브대장 영상이라... 이건좀 귀하네요

[@chaenylim5606]

집에서 우유거품 내는거 알랴주시면 감사요 라떼아트용 ^^

[@ohuikwon5557]

헐!!!대박 맛있어용!!!!집에서는 라떼 못마시니 맨날 카페가서 라떼시켰는데ㅠㅠ이젠 집에서도 먹을수 있겠네용!!감사합니다!!

[@abrahamcoffee]

믿고보는 레시피죠?? ㅎㅎ

[@Heekyung0825]

영상 따라서 만들어 마셨는데 정말 깜짝 놀랐어요!! 어제까지 마시던 같은 원두인데 이렇게 묵직한 맛이 나다니요 ㅜ 정말 좋은 레시피 감사합니다!

[@abrahamcoffee]

많이 알려주시고 아브라함커피 사랑해주세요 ㅎㅎ

[@안졸리나졸려-w8x]

정말 감사합니다! ㅠㅠ 라떼 좋아하는데 드립으로요즘 매번 해먹어요 너무 맛있어욤🤎🤎🤍🤍🖤🖤 짱

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎ 기가맥히죠?? ㅎㅎㅎ

[@os_s6057]

과정이 쉽지 않은것 같아 미루고 미루다가 방금 따라해봤는데.. 황당하네요. 황당할정도로 맛있어요ㅡ_ㅡ♥설탕 쪼금 넣고 적당히 녹여서 빨대로 딸려오는 설탕 씹으면서 먹으면 달고나맛도 나고 황홀하네요 정말ㅡㅡ^ 게다가 사놓고 핸드드립으로는 도저히 맛없어서 안먹고있던 죽은 원두도 살리네요

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎㅎ 믿고 따라와 주세용 영상 많이 봐쥬세요 ㅎㄹ

[@최병구-i4s]

필립스 전자동커피머신을 사용중인데 전자동머신으로는 진한 라떼를 만들수 없나요? 반자동머신으로 가야하는건가요?

[@innerpeace9856]

오...이 영상 보고 일부로 원두간거 구입해서 해보았는데 진짜 진하고 마시니까 카페인하이 오네요 에스프레소보다 드립이 더 센가...

[@presentkim]

핸드드립이 카페인 함량 더 높다고 들었어요~

[@Zam-zam-1891]

13:00

[@앨리스-r5q]

댓글이 너무 좋아서 저도 방금 만들어봤어요. 결론을 말하자면 한입 먹고 눈이 휘둥그레졌어요!!!! 핸드드립으로 이게 가능하다니요!!!!! 핸드드립 라떼 집에서 하면 에스프레소 특유의 강한 풍미를 느낄수 없고 맹맹해서 언젠가부터 포기했는데 영상처럼하니 됩니다 되요ㅠㅠ 좋은 정보 정말 감사합니다!!

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎ 맛있게 드시고 행커하세용 ^^

[@jaehunyoon4550]

흠뻑빠져서 리뷰해주신 커피머신, 그라인더 다 구입했네요.. 평소에 핸드드립만 하고있었는데 알려주신대로만 따라하니깐.. 미쳤어요 ㅋㅋㅋ 너무맛있습니다. 항상 좋은정보 감사합니다!!

[@abrahamcoffee]

감사합니다. ㅎㅎ 파이팅 하시고 훌륭한 커피인 되시길.. ^^

[@bonheurs2101]

좋은 영상 정말 감사합니다^^ 따뜻한 카페오레도 똑같이 하면 되는건가요? 캠핑장에서 해먹어보려고 하는데 우유는 어떤방법으로 데우는게 좋을까요? 용량도 궁금합니다^^ 그리고 커피를 수동으로 갈수있는 제품도 추천 부탁드립니다!

[@abrahamcoffee]

따듯한것도 동일합니다.우유데우는것이야... 캠핑장에서라면 냄비에 저어가며 데우시는게.. ㅎㅎ 우유는.150미리나 170미리 내외로 해보세요 ㅎ 핸드밀은 지가 추천하지는 않습니다만.. 세라믹 날은.내구성이 않좋으니 피하시길 바랍니다. ^^

[@pecial_s]

우와 해보니까 정말 맛있어요! 기계에서 내린 맛처럼 찐해지네요 💕😋

[@jee6494]

새벽에 영상 보고 눈 뜨자마자 내려마셨는데 진짜 맛있네요. 모카포트를 사용해도 물라떼고, 드립으로 진하게 내려서 우유를 적게 넣어봐도 별로였는데 영상에서 알려주신대로 했더니 진짜 너무 맛있는 라떼가 나왔어요ㅠㅠ 동네 평범한 카페는 그냥 이길 수 있는 맛이에요. 핸드드립으로도 아이스라떼가 가능했다니.. 알려주셔서 정말 감사합니다.

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎ 감사합니다. 전세계로 퍼뜨려쥬세요 ㅋㅋ

[@난로에도끼질]

따라했더니 카페에서 파는 라떼 맛이났어요. 아브라함님 감사합니다

[@로망-g2l]

진짜 사랑합니다 ㅜㅜ 정말정말 라떼... 핸드드립으류 해서 먹게 되다니 구세주세요ㅜㅜ 복받으세여

[@abrahamcoffee]

행커하세용 ㅎㅎㅎ

[@MinjunKim]

물 온도 98도에 추출 과정이 5분이나 걸리면.. 커피 자체는 진하겠지만.. 과추출돼서 카페인이 너무 많지 않을까 걱정이 되네요. 그래서 레시피를 조금 수정해서 해봐야할것같네요..!

[@abrahamcoffee]

98도에 5분이면 과추출이라고 생각하실 수 있지만 물이 제한된 상태에서 포화기준치를.넘으면 성분은 더이상 빨리 녹지않습니다. ^^ 절대 과다추출 될 수 없습니다. ^^ 이런거 나중에 꼭 제가 원심분리기로 분석한 자료를 남겨드릴게요 ㅎㅎ

[@MinjunKim]

@@abrahamcoffee 그렇군요 ㅎㅎ 제가 커피를 좋아하지만 몸이 카페인에 민감해서 걱정이 좀 됐었습니다! 아브라함커피님께서 사용하신 테크닉을 참고해서 저는 92도 정도에 2분 40분 정도로 해서 내린 물 양이 50ml정도가 되도록 해서 내려봤는데 와 평상시보다 훨씬 맛있었습니다 ㅎㅎㅎ 특히 원두 분쇄한걸 숟가락으로 약하게 비비는 (?) 방식이 참 유용했습니다. 카페인 분리 추출도 해보시는군요..! 관련 콘텐츠도 기대합니다 👍👍

[@abrahamcoffee]

@@MinjunKim 네넵 오히려 너무 강하게 저으면 그 타격으로인해 과다추출이 될 수 있어요 ㅎ 수용성 성분이 녹을때, 저으면 빨리 녹는 원리에요. 저도 카페인에 좀 약하고.. 속도 많이 아려서..ㅜㅜ

[@haileycho2491]

세상에 ㅠㅠㅠ 이거뭐죠 ㅠㅠㅠ 너무 맛있는데여ㅠㅠㅠ 파란보틀에서 원두 사왓는데 생각보다 맛이없더라구요 제입엔 너무 쓰고 드립으로 먹기가 너무 힘들었는데 카페에서 먹던맛이나여 ♡♡ 카페안가두 되겠어욬ㅋㅋㅋ 꿀정보 알려주셔서 감사합니다

[@abrahamcoffee]

다행이네요..ㅎㅎ 잘따라하셨나봐요.ㅎㅎ행커하세용.^^

[@choijoy2668]

난 이상한 사람이었다......................비싼 커피도 똥으로 만드는 난 이상한거였다..................

[@아롱초롱-m1f]

오~~저도 라떼만 먹다가 핸드드립커피 먹는데 그걸로 라떼를 만드니 뭔가 밍밍했거든요~~ 주말에 꼭! 해봐야겠어요~먹어보고 후기 올릴게요~^^

[@abrahamcoffee]

넵 이건 무조건 성공하실거에요.ㅎㅎ

[@Realdogsound]

해외에서 잘 보고 있는 구독자 입니다! 에스프레소?를 추출하고 설탕을 넣고 녹여준다음에 우유에 넣어줘도 상관없을까요? 지금 해보고 싶은데 엔코 그라인더가 오고있는중이라 못 해보고 있네요ㅠㅠ 항상 좋은 정보 감사합니다!!

[@abrahamcoffee]

네 괜찮습니다. ^^

[@skeofhdleofh]

아브대장님.... 오늘 첨 해먹어봤는데 너무 감동적인 맛이었어요... 우유대신 오트사이드 바리스타용으로 만들어서 먹어봤는데 진짜... 카페 안가도 될 거 같아요... 담엔 아브대장님 원두 사서 꼭 먹어볼게요!!! 대장님이 온라인 쇼핑몰에서 파시는 원두 중에 라떼용으로 추천하는 원두도 궁금합니다!!!

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎ 그러셨군요 ㅎㅎ 라떼추천은 사실 다 추천이지만 초콜리티한 원두는 인도네시아 만델링이나 올드젠틀맨 추천드려요 ㅎㅎ

[@skeofhdleofh]

@@abrahamcoffee 감사합니다 대장님!!!

[@경산-y8i]

커피에 흥미가 점점 생겨요. 복잡하고 조금은 머리 아프지만 ....// 아브라함의 영상 덕으로 신뢰가 듬뿍 갑니다. 배웁니다. 오늘도 !

[@abrahamcoffee]

차근차근 한걸음씩 배워나가 봐요 ㅎㅎ

[@jinachoi9974]

와~~!!! 그대로 따라서 만들었더니 너무 맛있는 라떼가됐어요! 맨날 밍밍한 라떼만 먹다가 신세계만난듯!!ㅎㅎㅎ

[@abrahamcoffee]

좋은 영상들 많아요 파이팅 !@ ㅎㅎ

[@greenfrog214]

비커 갖고싶네요 ㅎㅎ 구입처가 어디인가요?

[@abrahamcoffee]

인터넷 검색이요 ㅎㅎㅎ 손잡이 유리 계량컵. 입니다

[@jeje-ku8mu]

우선 꿀레시피를 공유해주신 바리스타님 너무너무너무 감사합니다!!🙏🏻 요새 홈드립에 빠져서 여러 동영상 다 따라해봤는데 이 레시피가 제일 맛있는거 같아요!👍🏻👍🏻 핸드밀로 하느라 분쇄도를 못맞춰 몇 잔 버렸지만,,ㅎㅎㅎ 제가 직장에서도 라떼를 먹고싶어 콜드브루원액을 구매해 먹고있는데 제 입맛엔 안맞아서요ㅠㅠㅠㅠ 혹시 이렇게 추출한 커피를 용기에 담아뒀다가 먹고싶을때마다 우유를 부어 만들어 마셔도 될까요? 만약 용기에 넣어서 냉장보관을 한다면 몇일 내로 먹어야 좋을까요?

[@abrahamcoffee]

바로 냉장보관을 하면 일주일 정도는 충분히 버틸거에요.. 타액이 섞이거나 위생적인 문제가 발생하지 않는다면요. ^^ 담아놓는 용기도 소독이 되어야 더 오래 보관이 됩니다. ^^

[@jeje-ku8mu]

아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 빠른 답변 감사합니다~!! 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요!^^

[@khk8782]

아침엔 어제 알려주신 핸드드립 한잔 하고... 지금 딱 저녁 밥먹었는데 바로 라떼타임 왔네요! ㅎㅎ

[@abrahamcoffee]

이게 더 놀라실거에요 이건 따라하면 시중에 파는 라떼맛이 납니다

[@김허당-b2q]

감사합니다!

[@lody6459]

와우! 전 우유 따뜻하게 뎁혀서 먹었는데 너무 맛있네요!!!!

[@abrahamcoffee]

따듯하게도 가능하지요 ㅎㅎㅎ 카페오레 레시피중에는 제일 맛있게 나오리라 자신합니다. ^^

[@쫘니-d3z]

안녕하세요~ 알고리즘타고 첨 보게 되었는데요~ 집에 있는 드리퍼가 하리오 v60인데 같은 방법으로 해도 맛있는 라떼 먹을 수 있을까요? 라떼도 먹구싶은데 드리퍼가 칼리타는 없구 하리오만 있어서요 ㅠ

[@abrahamcoffee]

음.. 하리오도 이 레시피는 가능합니다.^^ 분쇄도를 충분히 가늘게 해주세요.ㅎ

[@쫘니-d3z]

@@abrahamcoffee 와!!! 사장님! 대박이예요~! 저 하리오로 해봤는데 레시피대로 하니깐 진짜 jmt!!!! 폴바셋 조아하는데 우유를 소잘우유로 써서 그런지 완전 폴바셋 라떼 됐어요~!!! 짱입니당 ㅎㅎㅎ 감사합니당~!!

[@KimCookTV]

ㅎ 커피 정보는 넘 좋아요 😀😍😂잘 배웠네요~ㅋ 의상이 좀 답답하네요~오지랍~ㅋㅋㅋㅋ

[@abrahamcoffee]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제 몸매가 답답한거 아니면 괜찮아요 ㅋㅋㅋ

[@myicemintmocha]

와 대박이에요!!!! 라떼때메 엊그제 모카포트 새로 샀는데 좀만 빨리볼걸... 이게 더 맛나요ㅠㅠ

[@myicemintmocha]

바로 구독 좋아요!

[@민민맘-z7v]

딸내미 바닐라라떼 해줬는데 맛있대요^^ 머신 맘에 드는거 사려니 넘 비싸기도하고 그만큼 쓸 자신이 없어서 고민이었는데 덕분에 잘 배워가고 있습니다~ 건강하세요

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎ 행커입니다 ^^

[@lovekim1419]

오~완전맛있겠어요 비벼주는거재밌을것같아요

[@abrahamcoffee]

조금 귀찮긴 하지만 맛은 확실합니다 ^^

[@taeilhwang3069]

쉽고 높은 품질. 감탄이 절로 나오네요^

[@sjewels1220]

핸드드립으로 라떼 만드는 방법 궁금해서 검색하다 들어왔는데 내용이 훌륭하네요! 궁금한 게 있어서 질문 남겨요~ 1. 완성한 커피를 냉장고에 얼마 전에 보관하면 맛있음을 유지할 수 있을까요? 2. 따뜻한 아메리카노와 라떼의 경우 추출커피와 물 또는 우유의 비율을 어떻게 하면 될까요?

[@옷걸이박살낫다]

대장님 그럼 뜸 50 추출 50. 총 100 이렇게 추출하면 되나용 ㅎㅎㅎ

[@킴헬로-x3k]

와 대박입니다!! 이런 라떼를 집에서 먹을 수 있다니 너무 신기해요! 여러분 고민 말고 따라해보세요! 커피숍에서 파는 라떼보다 훨씬 맛있어요! 바리스타님 레시피 공유 감사해요 ^^

[@경2-d5k]

대박이에요 맨날 밍밍한 카페라떼 먹다가 집에서도 샷으로 만든 라떼 맛이 나다니!! 능력자!!

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎ 잘 따라해 주신 덕분이겠죠?? ㅎㅎ

[@comandanteMK4]

좋은정보 감사합니다. 에스프레소나 핸드드립 에센스를 병에 넣어서 냉장보관한 후 하루이틀 정도 지나서 베리에이션에 사용해도 괜찮을까요?

[@abrahamcoffee]

냉장보관만 잘하시면 괜찮습니다. ^^

[@ddddddifferent]

어제 닝닝이 라떼 먹고 찾아왔는데 영상 최고에요~! 감사합니다!

[@댕댕이-w8e]

원두 분쇄안하고 그냥 드리퍼에 넣어서 "오! 이런 신박한 방법이 있어?" 하고 경의를 표하려는데 ㅋㅋㅋ 그라인더에 다시 넣은거보고.. 난 바보인가...

[@abrahamcoffee]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 원두를.부피로 계량하지요 ㅋㅋ

[@tintarac8854]

카페오레를 집에서.. 와우~ 감사합니다

[@h40533]

와... 따라 만들고 마시자마자 웃음이 나오네요... 진짜 집에서 이런 퀄리티 라떼를 먹을 수 있다는 게 너무 좋네요

[@abrahamcoffee]

감사합니다. ^^ 이미 이 레시피는 정말 많은 분들에 의해 댓글로 증명이된 레시피입니다. ^^ 2탄도 있어요 ㅎ

[@박사랑-l5h]

원두를 갈아놓으면 안되나요? 원두 선물 받았는데 라떼를 너무 좋아해서요.. 한번에 다 갈아놓고 쓰고싶은데 3주내로 소비하면 너무 맛이 없나요? 핸드드립 한번도 안해봐서요

[@abrahamcoffee]

갈아놓으면 가스가 다 날아가고 향도 다 날아갑니다...

[@빛나정-w1s]

5:00

[@강누림-n9h]

쓰까 주시면 됩니다. ㅎㅎ 따라하다가 미소지었습니다

[@mingming_holic1341]

아브라함님 구독후 잘 보고 응원중입니다. 칼리타로 라떼 1인분 만들시 원두 25그램으로 시작하는데.... 그럼 2인분 만들때는 모든걸 2배로 해서 (원두 50그램, 물도 2배..시간도 2배..추출량도 2배) 한번에 만드는건 어떨까요? 칼리타 102LD는 3~4인용이라 한번에 2인용 만들수 있을것같은데.... 의견 부탁드립니다... 유튜브로 대박나시길 늘 응원합니다.

[@abrahamcoffee]

라떼는 두배로 하셔도 가능합니다 ㅎㅎ 침지라서 괜찮아요 ㅎ

[@rose-p8w9c]

따뜻한 라떼 만들기도 설명 추가해 주셨음 더 좋을 듯 해서 여쭈어요. 우유는 전자레인지에 어느 정도로 데우면 더 맛있는지 궁금합니다. 감사합니다~

[@abrahamcoffee]

우유는 전자레인지의 강도에 따라 적당히 돌리시면되는데... ^^ 중간에 저어줘가며.데우셔야 골고루 데워지실거에요. ㅎㅎ 따듯한 우유도 방법은 동일합니다. ^^

[@jelee6519]

대장님, 유튜브 눈팅중에 플레어프로라는 수동머신을 봤는데요. 이런것도 컨텐츠로 다뤄주십시요ㅎ대장님이 리뷰하시면 재밌을듯 합니다ㅋ

[@abrahamcoffee]

넵 ㅎㅎ 플레어는 예전부터 익히 알고는 있었으나 저도 아직 사용해볼 기회가 없었네요. ㅎ 비슷한 가압 머신중 rok나 라파보니는 오래전 부터 사용해오던 것이라 쉬운 루틴 만들어서 올려드릴게요 ^^

[@y-cloud525]

댓글같은거 진짜 안남기는데 이방법 진짜 좋아요! 칼리타밖에없어서 구멍2개 테이프로 붙여버릴까하다가ㅋㅋ 페이퍼타올 찢어서 막고 똑같이했는데 진짜 쉽고 편하고 맛있어요 강추우우🥰 처음한거는 약간 묽긴한데 이건 우유랑 조절을 좀 하면 될거같아서 이방법 애용할거같아요 (커피는 묽은데 맛은 진해요 ㅋㅋ) 좋은 정보 감사합니다👍🏻👍🏻 다른영상도 보러갈게요!!

[@abrahamcoffee]

행커 ^^

[@happy_hani]

방금 요대로 따뜻하게 라떼 내려서 만들었는데 카페보다 더 부드럽고 맛있어요 커피, 우유가 좋은거라 그런가봐요~ 감솨합니다!!!!

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎ 따라해보시면 많이 놀라실거에요. ^^

[@Lsm550]

이걸보고 라떼는 에스프레소로 하기로 결정했습니다. ㅋㅋ

[@abrahamcoffee]

ㅋㅋㅋ 처...천젠데....??

[@cobooc]

선생님 감사합니다 이제 제가 스벅보다 라떼를 더 잘만들게 되었습니다 파는 맛이에요 집에서도 라떼를 즐길 수 있게 해주신 선생님은 커피은인이십니다🙏

[@abrahamcoffee]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스벅을.이기시다니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 축하드립니다 ㅋㅋㅋ

[@hanatour_space1]

진짜 발로 만들어도 맛있나요? ㅎㅎ 구독했어용 :)

[@abrahamcoffee]

발기술이 좋다면야... ^^ 제가 도전해 볼까요....??

[@빵빵빵-s9z]

와.. 굵기가 영상보다도 꽤 굵게 나와서 망했다.. 하고 내렸는데도 웬만한 카페보다 맛나서 놀랐어요. 굵기만 잘 맞추면 진짜 맛날듯!

[@abrahamcoffee]

ㅎㅎㅎㅎㅎ 실패하기.어려운 레시피죠 ㅎㅎ

[@김미경-k2e6d]

스까와 슬탕에 구독 누르고 갑니다. 슬탕에 스까 마시는 커피가 최고죠.

[@abrahamcoffee]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 마이 쓰까무면 얼음이 녹아가 연해집니데이