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✔️만능 샐러드 드레싱 소스
알로아👋
샐러드 좋아하시는 분 손~~ 👋
야채 많이 먹으려면 샐러드만한게 없어요,
저는 야채 과일 팍팍 넣은 스무디, 그리고 샐러드를 즐겨먹어요😀
먹으면 속도, 마음조 세상 편안😃
저는 강한 드레싱으로, 드레싱맛?으로 먹는 샐러드는 좋아하지 않아요.
그래서 시판 드레싱 잘 안먹게되더라구요,
내가 야채를 먹는건지 드레싱맛으로 먹는건지,,
➰맛잇는 샐러드는 야채의 고유의 향과 식감을 해치지 않으면서
야채 특유의 쓴맛 혹은 텁텁한 맛을 보완해줄 수 있는 드레싱이어야 해요.
요 드레싱은 대용량으로 만들어드셔도 좋아요.
이 드레싱 샥 뿌려서 먹으면 많은 녹색 채소들, 전혀 질리지 않게 오래 먹을 수 있어요🫶🏻
같은 드레싱이라도 어떤 야채, 재료들을 썼냐에 따라 샐러드 맛이 또 달라지거든요, 그렇게 자연스럽게 어우러지는 드레싱입니다.
시중 드레싱보다는 자극이 덜하겠지만, 자연스러운 맛에 빠지면 질리지 않고 오래 먹을 수 있어요.🫶🏻
아, 그리고 샐러드 드실 때,
저는 가급적 버섯이나,, 브로콜리 같은 구워먹으면 맛있는 채소들은 넣으려고 해요. 샐러드의 깊은 풍미를 살려주거든요 ^^
치즈까지 갈아 넣으면 금상첨화 🫶🏻
➰ 만능 드레싱 레시피🥗 (웩용기 850미리 4병 기준)
올리브오일 3, 발사믹 2, 소금/후추 약간
요게 베이스에요, 이대로먹어도 맛있어요〰️
➰좀 더 풍미를 업그레이드 하려면,
레몬즙 1, 홀그레인 머스타드 1,
아가베시럽 1 (생략가능), 들깨가루 듬뿍 (아마씨 가루도 좋아요)
질리지않고 샐러드 맛있게 먹어요💜
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