How to make a Pepero (chocolate cookie sticks)

[@jinyeong6425]

Instagram jin__bake_ 💌 [e-mail] [레시피] ✔️뺴빼로 쿠키스틱(길이 11.5cm/ 폭 1.5cm 스틱 40개 분량) 버터 250g 설탕 120g 달걀 100g, 바닐라익스트랙 소량 박력분 400g 아몬드가루 100g(박력분으로 대체 가능) ✔️소금 초코 빼빼로 (6~8개 분량) 코팅용 다크 초콜릿 60g, 커버춰 다크초콜릿30g, 플뢰르 드 셀 (가는 소금으로 대체 가능) ✔️화이트 빼빼로 (6~8개 분량) 코팅용 화이트 초콜릿 60g, 커버춰 화이트 초콜릿30g, 미쯔, 곰 시리얼 ✔️딸기 빼빼로 (6~8개 분량) 코팅용 화이트초콜릿 60g, 루비 초콜릿30g (코팅용 딸기 초콜릿 90g으로 대체 가능) 딸기 다이스, 피스타치오 ✔️오레오 빼빼로 (6~8개 분량) 코팅용 화이트 초콜릿 60g, 커버춰 화이트 초콜릿30g, 오레오가루 25g 토핑용:오레오가루 10g ✔️밀크 카라멜 빼빼로 (6~8개 분량) 코팅용 밀크 초콜릿 60g, 둘세 초콜릿30g, 카라멜 프레첼,땅콩 ✔️말차 빼빼로 (6~8개 분량) 코팅용 화이트 초콜릿 60g, 커버춰 화이트 초콜릿30g, 말차가루 1.5g, 녹차 크런치 [보관방법] 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하고 3-5일 내에 섭취를 권장드려요. 초콜릿 코팅하고 냉장, 냉동고에 넣을 시 표면에 물방울이 맺혀서 추천드리지 않아요! [사용한 재료& 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 버터:앵커 무염버터 백설탕,박력분:백설 다크,화이트, 루비 커버춰 초콜릿: 깔리바우트 다크, 밀크,화이트 코팅용 초콜릿:행복한 쇼콜라띠에 둘세 초콜릿: 발로나 말차가루: 고씨 곳간 딸기 다이스: 브레드가든 카라멜 프레첼: link.coupang.com/a/E2A8X 플뢰르 드셀:link.coupang.com/a/E2CfS 곰 시리얼: 나비스코 허니 메이드 테디 그레이엄 시나몬 Opp 봉투:6x15cm 각봉 link.coupang.com/a/beekB2 포장용 투명박스:link.coupang.com/a/E2Bku [recipe] Pepero cookie sticks (length 11.5cm wide 1.5cm for 40 sticks) 250g butter 120g sugar 100g eggs, a small amount of vanilla extract 400g soft flour almond powder 100g (can be replaced with soft flour) ✔️White Pepero (6-8 pieces) white chocolate for coating 60g, couverture white chocolate 30g,chocolate cracker, bear cereal ✔️Strawberry Pepero (6-8 pieces) white chocolate for coating 60g, ruby chocolate 30g (can be replaced with 90g strawberry chocolate for coating) strawberry dice, pistachios ✔️Oreo Pepero (6-8 pieces) white chocolate for coating 60g, couverture white chocolate 30g, Oreo powder 25g *topping: Oreo powder 10g ✔️Milk Caramel Pepero (6-8 pieces) milk chocolate for coating 60g, couverture white chocolate 30g, caramel pretzel, peanut ✔️Matcha Pepero (6-8 pieces) White chocolate for coating 60g, couverture white chocolate 30g, matcha powder 1.5g, green tea crunch [Storage method] We recommend that you keep it sealed and store it in a cool place and consume it with in 3-5 days. It is not recommended because water drops on the surface when chocolate is coated and put in the refrigerator or freezer!

[@1ove.3]

전동 거품기 써듀 대나요ㅠ

[@jyum056]

그럼 아몬드 가루 안 넣으려면 박력분만 총 500그램 넣어주면 되는거죵??

[@jungwon6741]

kkkkkkkk

[@jrway-v1j]

안녕하세요 이번에 빼빼로 이영상 보고 만들어볼려고 하는데요!! ㅎㅎ 현직 제과 제빵사 입니다 홈베이킹은 처음 이라서 그러는데 혹시 위 영상에 사용된 위즈웰 오븐이 혹시 위즈웰 인헨스 인가요? @jinyeong6425

[@으앙잉]

미

[@nabbangs]

어제 7시간정도 작업하였는데 너무 맛잇구요 ㅠㅠ 제가 하다가 집중이 흐트려져서 몽둥이같이 짧은 디자인이 나와도 나름데로 큐트 하더군요 ~ 저는 다크초코 + 핑크솔트 녹차+ 썰린 아몬드 오레오 + 미쯔볼 부순거 딸기 +딸기다이스 화이트 +다이제볼 밀크 + 돌세카라멜 + 프레첼 햇고 저는 잘 태우는편이라 20개이상은 태웠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 60개 가까이 완성해서 포장까지 가까스로 끝냈어요 :) 스티커는 다이소에 파니까 찾아가서 구매하세요-! 진영님 감사합니다 만드는동안 시간가는줄 모르고 새벽까지 했어요❤ 뿌듯해요 감사합니당🥰

[@oui8561]

이거 지이인짜 맛있어요!!!🥰 생각했던 것보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 첨에 초콜릿 묻히자마자 먹었을땐 잘 몰랐는데 완전히 굳히고 먹으니까 스틱의 고소한 맛이랑 식감이 초콜릿 맛이랑 엄청 잘 어우러져서 고급 쿠키 느낌 나요!! 저는 개인적으로 말차 맛이 젤 맛났는데 다 맛있어용ㅎㅎ🥰

[@최블리-c2x]

소금 한 꼬집만 넣으면 더 좋을 것 같아요. ^^ 쿠키 반죽 맛있어요. 진영님은 너무 쉽게 잘 만드세요~~ 초콜릿 짤주머니에 넣고 묻혔는데요. 깊게 안 묻더라고요. 같은 양을 계량하셨는데 진영님은 깊이 묻힐 수 있던 팁이 있을까요? 저는 2배합한 다크초코만 좀 깊이 묻었어요. 그리고 커버춰 초콜릿을 빼면 좀 더 얇게 코팅이 될까요? 올해 빼빼로데이는 진영님 레시피 많이들 하시는 것 같아요. 영상 항상 잘 보고 있어요^^

[@gloryage00]

이거 너~~~무 맛있어요~저는 코팅초코 안좋아해서 커버춰만 써서 템퍼링 해서 만들었는데용~있는 재료로만 했구요 ~밀크초코+다진아몬드,다크초코+핑크솔트 조합으로 만들었는데 맛있어서 댓글달러 왔어요오..최고네요ㅠㅠ 이런거 잘 안남기는데 진짜 너무너무너무 맛있어요!!❤정말 고급진맛..쿠키가 달지 않고 너무 부드럽고 ..맛있어서 감동하며 먹었어요❤

[@jinyeong6425]

꺄아🧡 템퍼링까지 직접 하시다니.. 더 맛있었을 것 같아요:) 다크초코에 소금은 진짜,,, 너무 고급진 맛! 소중한 후기 남겨주셔서 감사해요 알루님💗

[@나야-p5t]

핑크솔트랑 하면 맛있나요?!???????

[@gloryage00]

@@나야-p5t 핑크솔트도 맛있어요~!!!

[@haniahania]

هل يمكن الحصول على المقادير هنا في التعليقات لم استطع ترجمتها من صندوق الوصف

[@순종하자-c9h]

대박 너무 예쁘고 맛있어보여요 영상에 정성이 뿜뿜 🥰♥️ 정말 한번 만들어 보고싶어지네요 초보자도 쉽도록 자세한 설명 넘 감동 :)ㅎㅎㅎ 감사합니다 구독 누르고 가용👍🥺

[@BingAkoni]

Thank you so much for sharing this delicious recipe @진영 Jinyeong 💕 [recipe] ✔Pyeppero Cookie Sticks (length 11.5cm / width 1.5cm for 40 sticks) 250 g butter 120 g sugar 100g eggs, a small amount of vanilla extract 400g soft flour Almond powder 100g (can be replaced with soft flour) ✔Salt Choco Pepero (6-8 pieces) Dark chocolate for coating 60g, couverture dark chocolate 30g, Fleur de Cell (can be replaced with fine salt) ✔White Pepero (6-8 pieces) White chocolate for coating 60g, couverture white chocolate 30g, Mitsu, bear cereal ✔ Strawberry Pepero (6-8 pieces) 60g white chocolate for coating, 30g ruby ​​chocolate (can be replaced with 90g strawberry chocolate for coating) Strawberry Dice, Pistachios ✔Oreo Pepero (6-8 pieces) 60g white chocolate for coating, 30g couverture white chocolate, 25g Oreo powder For topping: 10g Oreo powder ✔Milk Caramel Pepero (6-8 pieces) 60g milk chocolate for coating, 30g double chocolate, caramel pretzel, peanut ✔ Matcha Pepero (6-8 pieces) 60g white chocolate for coating, 30g couverture white chocolate, 1.5g matcha powder, green tea crunch **Bake for 10 minutes @ 180C [Storage method] We recommend that you keep it sealed and store it in a cool place and consume it within 3-5 days. It is not recommended because water droplets form on the surface when chocolate is coated and put in the refrigerator or freezer!

[@matchalove4717]

omg thank you for the translate

[@냐옹-h8d]

안녕하세요!! 미니 오븐 구입 이후 매일 영상 잘 챙겨보고 있습니다😊 제가 이번에 빼빼로를 만드는데 혹시 쿠키를 미리 구워두고 하루 뒤에 초코를 묻혀도 괜찮을까요?? 괜찮다면 미리 구워둔 쿠키를 어떻게 보관해야하는지 알려주세요😢 (큰 지퍼백에 밀봉으로 쿠키를 다 같이 넣어두었다가 다음 날 초코를 발라도 괜찮을까요..?? 혹시 쿠키 맛이나 바삭함에 변질이 있을까봐요!!) 너무 급해요ㅠㅠㅠ🙊🙊

[@현정-k7d]

혹시 해보셨나요 ….?

[@지은이-r4y]

진짜 볼때마다 너무 힐링 ... 크리스마스 시즌 하나더 올려주세용 !!! ❤

[@yyd]

꺅 작년은 진영님 빼빼로 휘낭시에로 했었는디, 올해는 요 레시피로 가겠습니다😘 감사함미당

[@jinyeong6425]

올해도 예쁘게 만들어서 선물하셨으면 좋겠어요🧡

[@콩콩-o5z]

과정도 안어렵고 너무너무 맛있어요 과자만 먹어도 맛있어요!!! 파사삭❤ 저는 1cm 정도 폭으로 조금 더 얇게해서 18분 구웠어요

[@딸기-k8d]

이 레시피로 만들어서 선물했는데 다들 맛있다고 넘 좋아해요!! 남자친구 주려고 만들기 시작했는데 맛있는 쿠키가 제 손에서 만들어지는게 신기해서 베이킹 자체에 흥미가 생기네용ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니당~다른 레시피도 자주 참고할게요!!!

[@설돔]

반죽을 전날 미리 만들어서 냉동 후 다음날에 구워도 맛에는 지장이없을까요???!! 그리고 좋은 영상 공유해주셔서 감사합니다🥰

[@jinyeong6425]

네네! 전혀 상관없어요~ 냉동에 넣어두셔도 되고 밀봉해서 실온에 두셔도 됩니다:)

[@user-qx9qx2ei5o]

댓글 단적 없는 구독 + 좋아요 팬이지만 매 기념일을 진영님 영상을 보며 챙기는 초기 팬입니다💓 미리 빼빼로 쿠키 틀을 사두어서 올려주신 영상대로는 못 만들지만, 올려주신 레시피를 쿠키틀로 찍어서 오븐만 좀 조절해서 만들어도 될까요? 초코 디핑은 할 예정입니다! :-)

[@jinyeong6425]

초기 팬,, 어디있다가 이제야 나타나신 거죠,,?🙊 네네! 쿠키틀로 가능해요:) 반죽이 된 편이라 쿠키틀로 찍어낸다면 냉동실에 넣지말고 냉장실에 1-2시간 넣은 후 틀로 찍어주세요🧡

[@지수선생님]

넘 맛있어보여요… 판매하신다면 당장에라도 ㄹㅇ로 구매하러 달려갈 기세ㅠㅠㅠ 진영님 레시피로 이것 저것 만들어봤는데 전부 다 성공했고 레시피도 정착했어요:) 하지만 이번 빼빼로는 뭔가 넘 노동력max로 보여서ㅠㅠㅠㅎㅎ.. 도전해볼 엄두가 안나네요ㅠ 며칠전 다이소 달려가서 아쉬운대로 참깨스틱에다 초콜릿 중탕해서 만들었는데 그것도 보통일이 아니었거든요… 직접 반죽까지 하고 굽고, 초콜릿 묻혀서, 토핑 올리고, 포장까지 하는 정성.. 영상보며 대리만족하고 갑니당!

[@jinyeong6425]

앗,,, 노동력 max,, 맞아요,,,, 6가지 맛에 포장까지 하느라 넘 힘들었지만,,, 그래도 완성하고 나니 넘 뿌듯,, 이 맛에 계속 베이킹 하는 것 같아요! 전부 다 성공하셔서 저도 기분 좋네요! 소중한 후기 감사합니다ㅎㅎ

[@죤-p8x]

예전에 올려주셨던 수제 빼빼로랑 휘낭시에 빼빼로 다 만들었는뎃ㅎㅎㅎ 주변에서 너무 맛있다고~~👍🏻 매번 감사합니당~~

[@jinyeong6425]

두개나 만들어 보셨군요!!🧡 소중한 후기 감사해요 지원님:)

[@louise_eunji]

아니.. 빼빼로 쿠키 만들어야지 하고 어제 재료샀는데 진영님 레시피 올라오는 것 무엇...!?? 이심전심이란 이런건가요🥰 덕분에 오늘도 잘 따라해보겠습니당

[@jinyeong6425]

통했다 통했다..🧡 예쁘게 만드시길,,💗

[@Hye.r0]

우와 이런 스타일 빼빼로 만들려고 했는데 3일전에 영상이??!!?? 감사합니다 이 영상 보고 만들어서 친구들 줄거에요!!!❤️

[@굴러감니다]

항상 잘 챙겨보고 있어요 ❤.. 궁금했던 점이 있는데 상하열모드랑 컨백션모드 구분안하시고 항상 상하열로 온도 동일하게 사용하시나요??

[@유밍-S2]

진영님 안녕하세용!! 이번에 빼빼로 만들어서 선물할까하는데 좋은 영상 감사합니다 너무 귀여워요 ㅎㅎ 잘 만들어질지는 모르겠지만...ᙏ̤̮ 열심히 만들어볼게요 헤헤

[@다금발-p5j]

친구들한테 선물로 나눠줬는데 진짜 너무 맛있다고 바로 전화왔어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 쿠키 자체가 존맛탱이라며..💕💕

[@008_plw]

영상 잘보고있습니다! 이번 빼빼로 데이 때 이 빼빼로를 만들어보려고하는데요 혹시 바닐라익스트랙 소량은 반드시 넣어야하나요? 어떤 효과를 가지고 있나요?

[@yul942]

계란의 비린 맛들을 잡아주는 역할이에요! 반드시는 아니에용 없으시면 안 넣으셔두 되구 바닐라익스트랙을 넣으면 말 그대로 쿠키에 바닐라 향을 더해주는 거에용

[@조몰바요]

와...이거 레시피대로 지금 굽고있는데... 쿠키자체가 너무너무 맛있어서 지금 두개 먹어버렸네요. 담백 고소하고 식감도 좋고요! 너무 맘에드는 레시피라 그냥 쿠키만으로 구워먹기도 할것같아요.

[@지니-y4b]

좋은 레시피 감사합니다❤ 혹시 다크초코 위에 올라가는 플뢰르드셀 가는 입자, 굵은 입자 중 어떤걸로 사용하셨을까요~~?

[@jinyeong6425]

저는 르쏘니에 드 까마르그 플뢰르 드 셀 사용하는데 입자는 고운 편 입니다! :)

[@냠냠굿-m8y]

진영님! 너무 궁금한게 있어서 댓글 남겨요ㅜㅜ 제가 구운 쿠키는 점박이가 있어요! 이런건 뭐때문에 생기는 현상인가용.. 혹시 계란온도 때문인건지..ㅠㅠ 취미로 베이킹을 하고 있는데 많이 도움받고 있어요 너무 재밌어요!!! 그리고 이렇게 만들어서 남자친구랑 부모님께 드렸더니 다들 너무 맛있다고 해서 뿌듯했어요🫶 유익한 영상 늘 잘 보고 있어요 감사합니다❤️

[@냠냠굿-m8y]

그리고.. 소금빼빼로는.. 진짜 넘 넘 맛있어요… 제가 만들었지만 눈 돌아가는 맛..🫠 맛있는 레시피 감사합니다!! 팬이에요🤍

[@정혜선-n8l]

제가 알기에는 점박이가 설탕입자일꺼에요 버터 크림화할때 설탕을 조금더 녹이면 좋을거같아요!

[@ppyo915]

미친 레시피…. 너무…. 너무…. 맛있습니다 🙀 한순간에 친구들한테 금손으로 인정받았어요 ^_^ 감사합니당

[@김채민-y2v]

정말 감사합니다. 제가 평소에 베이킹을 아예 못해 포기할까 생각 중이었는데 이영상 덕에 처음으로 베이킹에 성공했습니다. 정말 감사합니다.

[@LOVE-kq4ql]

진짜 대박이에요 만들어서 남자친구와 직장동료들에게 선물했더니 반응이 너무너무 좋았어요!!!! 너무 맛있다고 해요 ㅜㅜ 제가 먹어도 넘 맛있.. 감사합니다❤ 저는 커버춰초콜릿으로 했어요!

[@Aze-g8i]

혹시 커버춰 싼거 하면은 맛이 너무 이상할까요?

[@4tcath1m]

이제 곧 빼빼로 데이가 다가오고 있는데 혼자서 만들어보고 싶어서 영상을 찾아보게 되었어요 지금까지는 빼빼로 과자는 시중에 판매하는 제품을 사서 만들었었는데 이 영상을 보니 과자도 직접 만들어 해보려는 의지가 마구 샘솟네요 너무 잘 만드시는 것 같아요 !!

[@newspring0527]

이거 넘 맛있어요!! 토핑은 자유롭게 했고요 진영님처럼 반듯 예쁘게는 안나왔지만 수제빼빼로 좋맛!!

[@sunhee_e]

진영님 곧 크리스마스 시즌인데 부쉬드노엘 케이크 부탁드려도 괜찮을까요..!🥺 이번 크리스마스 때 꼭 만들어보고 싶은데 미니오븐 레시피는 따로 없더라구요...ㅠㅠ 진영님의 금손 실력과 쉽고 맛있는 레시피를 믿습니다...!

[@jinyeong6425]

이번에 부쉬드노엘 만드려고 했는데,,🎅🏻 어떻게 아신거죠?🙊ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ크리스마스 때 만나요 선희님!🎄

[@김지아-k3t]

빼빼로데이가 다가와서 찾아보다가 영상보고 한번 만들어보려고 하는데 에어프라이기가 오븐형아니어도 온도조절만 똑같이 하면 상관없을까요??ㅜㅜ

[@JK-to8ds]

진영님 영상 너무 좋아하는데 이번 빼빼로 만들때 참고할게요!

[@꼬비-q5j]

에어프라이어 빼빼로라니 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 앞으로도 에어프라이어 베이킹 많이 해주세요!!❤

[@동뎨]

저는 초콜릿 묻힐 때 진영님처럼 흐르지 않고 조굼 꾸덕하더라구요ㅠㅠ 그래서 두껍게 발리고 닦으면 스틱이 드러나고,, 혹시 왜 그런지 아실까요,,, 화이트 초콜릿을 이용한 건 다 그랬어요 ㅠ 짤주머니 담는 컵은 어떤거 사용하셨나용?? 깊이가 얼마나 되는지 궁금해서요!

[@dldms]

높은 온도에서 녹이신 것 같습니다

[@김현지-j5v]

너무 앳쁘네요~♡ 🐻 곰하구 미쯔의 조합이라니~ 귀염쓰♡ 다 맛있어보여요. 갠적으로 다크초코와 소금이 젤 궁금한 맛이에요ㅎ

[@jinyeong6425]

다크초코+소금이 제일 고급진 맛이에요,,🧡 곰돌이도 너무 귀엽됴,,🐻

[@뚜둥-h4z]

반죽해두고 냉동실에 2-3일정도 얼려둔 담에 구워도 괜찮을까요??

[@Yuans010]

이런분들 보면 나도 따라서 에프 큰걸로 사서 디저트 만들고 싶고 미니 홈카페 만들어서 내가 먹고싶은거 해먹고.. 하고싶은데 막상 사면 안하게 될까봐 걱정걱정..하 ㅠ 집에 있는 에프는 그냥 냉동식품 같은거 조리하는 용도로만 써서 ㅠㅠ 나도 베이킹 해보고프다....😂

[@user-cz8xm2hx7s]

설탕대신 슈가파우더를 사용해도될까요? 또 코팅용 화이트 초콜릿만 두팩이나 구매했는데 저것만 사용해도 코팅에 괜찮은지 문의드립니다..🙏❤️

[@jinyeong6425]

슈가파우더로 대체 가능한데 설탕으로 만든 것 보다 식감이 부드러울 거예요:) 코팅용 초콜릿만 사용해도 됩니다🧡

[@뿡치키뿡뿡]

아몬드가루 박력분으로 대체 가능한거면 박력분 100g 더 넣으면 되는건가요?!

[@ijnuy]

가족들도 맛있게 먹고 친구들도 맛있게 먹어줘서 너무 뿌듯햇서요.. 맛있는 레시피 공유 감사합니다

[@펭귄-k3o]

남친 만들어줬는데 너무 맛있게 잘먹더라고요 저도 맛있게 먹었어요 특히 초콜릿에 소금 뿌리니 넘 맛있었어요 감사합니다

[@경빈이]

반죽을 하루 전에 미리 만들어놓고 다음 날 데코작업 하려고 하는데요! 반죽 지퍼백 넣어놓지 않고 한 덩어리로 뭉쳐진 상태로 볼에 보관해도 괜찮을까요?(냉장보관일까요..?)

[@김이비-j9b]

올해는 꼭 수제빼빼로에 도전해보겠어요!! 집에 히말라야 핑크 소금 있는데 그걸로 해도 맛있었으면 좋겠네요 ㅎㅎㅎ

[@jinyeong6425]

핑크 소금도 괜찮아요:) 맛있게 만드시길 바라요!ㅎㅎ

[@hioh8870]

오늘 이거만들거에요!!! 잘보고 따라할게요❤❤❤❤❤

[@김도연-b1i]

안녕하세요! 영상보고 따라 만들어봤는데 생긴건 넘 똑같이 나왔지만 식감이 너무 푸석해요ㅠ 목구멍에서 잘 안넘어가는ㅜㅠㅠ 뭐가 문제일까요😢 (써주신 재료 하나 빠짐없이 다 넣었어요!)

[@세상아억까하지마]

진영님 항상 영상 잘 보고 있습니다 혹시 하루 전에 반죽을 만들어 두고 그 다음날 작업을 해도 되나요?

[@애옹-l3s]

밀봉만 잘 해두면 괜찮을 것 같아유

[@suninhachan]

빼빼로 만드는거 짱고생이라 수제류 만들생각 진짜 없었는데... 보니까 수제빼빼로 뽐뿌와요..♡ 너무 예뻐요ㅠ

[@jinyeong6425]

맞아요,, 힘들긴 하지만,,, 완성된 빼빼로는..🙊💗 수제라서 더 뿌듯해요..😆

[@yubeeni]

너무 맛있습니당 쿠키만 먹어도 맛있어요!! 레시피 감사합니다🩷

[@보라돌이-v1v]

우왕 진영님 빼빼로 기다렸어요 👍🏻👍🏻

[@jinyeong6425]

감사해요🧡

[@검은콩차]

템퍼링이 어려워서 코팅+커버춰 섞어서 해보려는데 블룸현상은 없을까요?전에 커버춰로만 했을때 템퍼링을 잘 못해서 겉면이 하얗게 돼서 볼품없는 빼빼로가 됐던 경험이...😢

[@jinyeong6425]

블룸현상 전혀 없어요:) 코팅도 잘되고 맛도 좋은 비율입니다😆

[@검은콩차]

@@jinyeong6425 감사합니다 성공해볼게요!!

[@user-kw3to1yg8b]

혹시 쿠키 만들 때 설탕 대신 머스코바도 사용해도 괜찮을까요?? 아니면 흰 설탕과 섞어서라던지.. 섞는다면 비율이 어떻게 될까요?🥹

[@레이니-s7m]

진영님 혹시 만들어놓고 초콜릿까지 다 입히고 포장까지 다 하고 일주일 뒤에 주려면 실온 보관 해야하나요 ? 일주일 뒤에 줘도 되나용 ㅠㅠ? 아니면 빼빼로 스틱 먼저 만들어 놓고 초콜릿을 묻혀 줘야하나용 ? 후자면..빼빼로 스틱은 어떻게 보관하나용.. 맛에 지장은 없나용 ? 답변부탁드려용 ㅠㅠ

[@레이니-s7m]

말이 많아 죄송해용😂

[@jinyeong6425]

빼빼로스틱 먼저 만들고 냉동 보관 후 (밀봉 잘하기) 초콜릿 묻히는 걸 추천드려요! 맛에 전혀 지장없어요:)

[@레이니-s7m]

@@jinyeong6425 스틱을 굽고 냉동보관 해도 괜찮나용 ? 일주일 뒤에 만들어두..? 제발 .. 답변 한번만 해주세요ㅠㅠ

[@suhyeoniya_]

저도 이거 궁금해요! 굽기 전에 냉동상태로 며칠 두어도 괜찮은거겠죠? 저 재료 다 샀어요 >_

[@레이니-s7m]

@@suhyeoniya_ 굽기 전에 냉동상태로 몇일 두는건 괜찮다구 그러시더라구용 !

[@최지선-k4y]

빼빼로데이 기념으로 만들어보려고 하는데 미니오븐으로 연속으로 구울 때 구울 때마다 예열해줘야 하나용!!?? 미니오븐이라 40개 분량 한 번에 굽기 힘들어서 여러번 나눠서 구우려구요ㅠ_ㅠ!!!!!

[@애옹-l3s]

처음에만 예열하심 돼요

[@최지선-k4y]

@@애옹-l3s 앗 감사합니당!!!!

[@songs2393]

마침 재료가 비슷하게 있어서 만들어 볼까 하는데요! 커버춰 초콜릿만 있을 경우에도 말차가루나 쿠앤크 섞어도 괜찮을까요? 그리고 스틱을 두배합으로 만들고 싶은데 하루에 다 굽기 벅차면 냉동시켜놨다가 다음날 구워도 괜찮을까요?!!

[@jinyeong6425]

커버춰 초콜릿만 있을 땐 무조건 템퍼링 과정을 거쳐야 초콜릿이 굳어요:) 템퍼링 후 가루를 섞어주면 됩니다! 스틱은 두배합으로 만들고 다음날 구워도 괜찮아요!!

[@pandoralilei]

덕분에 잘만들었어요..2년전 영상인지도 몰랐네요 감사합니다

[@PUNCHPUNCH92]

만들면서 엄마를 백번도 넘게 찾은 듯,...,,,,,,,,,,,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅋ 하.. 결과물은 완벽해서 좋숩니다.. 내 영혼이 잠시 사라졌을 뿐,,

[@yeahnyang6]

다 완성된 상태로 5일정도 뒤에 먹어도 맛의 큰 차이는 없을까요!?ㅠㅠ 보관한다면 실온, 냉장 중 어떤보관이 괜찮을까요!

[@Ningdoong_king]

진영님 안녕하세요! 다름이 아니라 반죽 후 냉동실에 휴지하는데 제가 아마 내일 구울 것 같아서요 휴지는 최대 얼마까지 가능할까요??

[@기도이-v4m]

커버춰 초콜릿과 코팅용 초콜릿의 다른 점이 뭐에요?? 하나만 써도 되나요..??

[@daseulkim6053]

빼빼로 데이라고 따라했는데 과자가 넘나 퍽퍽해여ㅠㅠ 추가로 뭐 넣을거 없을까요..? 양도 많아서 미치겠네여…

[@NamjinKim-c7f]

멋진 레시피 잘 봤습니다! 혹시 버터를 풀어줄 때 핸드믹서로 하면 공기포집이 지나치게 많이되거나 해서 부풀거나 하는 일이 발생할까요~? 저단에서 살살 돌려서 살짝 풀어주는 정도로만 하면 괜찮을지 ^^;;

[@user-fp4jv9ng1z]

이 분 영상 중에 2년전거에서는 핸드믹서로 하더라고요!! 그거 참고하심 될것 같아용 전 핸드믹서로 했는데 잘 나왔어요 ㅎㅎ

[@jinyeong6425]

네네! 핸드믹서 2-3단으로 작동하면 딱 좋아요:)

[@NamjinKim-c7f]

@@jinyeong6425 감사합니다 >< 핸드믹서로 만들어서 지금 굽고있는데 안부풀고 네모네모하게 잘 나오고 있어요

[@밍이다-l5x]

혹시 오븐에 구워도 되나요??? 오븐에 구울 때는 오븐형 에어프라이어랑 똑같이 하면 될지 여쭤보고 싶습니다!

[@정하윤-h7c]

빼빼로 넘 맛있어 보이네요ㅎㅎ 그런데 진영님 영상과는 다른 질문이긴한데 혹시 스콘에 생크림을 휘핑크림으로 해도 될까요? 생크림 유통기간이 넘 짧아서 ㅠㅠㅠ

[@리미베이킹]

네 생크림 휘핑크림으로 모든 베이킹에 대체가능합니다! ㅎ

[@jinyeong6425]

네네 동물성 휘핑크림은 괜찮아요!!

[@정하윤-h7c]

@@jinyeong6425감사합니다 😆

[@임다랭이]

오픈형 에어프라이어말고 그냥 에어프라이어에도 되나요?

[@김화영-i6q]

저 곰돌이빼빼로 너무긔여워융...

[@jinyeong6425]

그춐ㅋㅋㅋ저도 만들면서 귀여워,, 백번 외치면서 만들었어요,,🙊

[@고은정-m6m]

반죽만들고 구워서 밀폐용기에 실온에 보관 4일 해두고 초코코팅 한 후에 냉장 보관해서 굳히고 다음날 포장하고 밀폐해서 냉장보관해두고 그 다음날 지인들 나눠줘도 될까요? 평일은 시간이 부족해서...ㅜㅜ 많이 복잡한 글이지만 의견 부탁드려요..ㅜㅜ

[@나윤-n2g]

진영님 ! 이거 혹시 에어프라이어기도 오븐이랑 똑같이 하면 되나요? ☺️

[@jinyeong6425]

네네 영상안에 에어프라이어 온도 적어두었어요🧡 참고해 주세요!!

[@mang9686]

이번주에 두배합으로 만들건데 스탠드믹서로 한번에 만들어도 괜찮을까요..?😯😯

[@김지민-d7v]

네! 상관 없습니당~

[@이유애린-j6t]

반죽 만들어놓구 냉장고에 보관해놨다가 하루뒤에 만들어도 괜찮을까요? 오늘 반죽 만들고 10일날.. 초코 묻히고 11일날 선물하려구요 ㅠㅠ 그리구 빼빼로 반죽에 설탕을 좀 적게 넣어도될까요? 초코까지 하면 너무 달까봐 ㅠㅠ 힝

[@보현-t3o]

안녕하세요 진영님! 혹시 반죽 냉동실에 넣어놓고 다음날에 꺼내서 구워도 상관없나요?!

[@박세은-l9o]

진영님! 반죽 만들고 냉장고나 냉동실에 하루 정도 보관 후 만들어도 될까요?? 시간이 부족해서요ㅠㅠ

[@박세은-l9o]

또 둘세 초콜릿 대체품은 없을까요?ㅠㅠ

[@jinyeong6425]

네 보관 후 만들어도 괜찮아요! 둘세 초콜릿 대신 코팅용 밀크 초콜릿을 사용해 주세요!

[@sugar.butter]

Wow this is such an amazing recipe,thank you

[@songs2393]

이거 지난주에 만들어서 주변 지인들한테 나눠주고 저에게도 셀프 선물 했어요 너무 맛있어서 앉아서 몇개씩 먹고 그랬어요😂 커버춰로 코팅했는데 초콜릿이 빨리 식어서 울퉁불퉁 생각보다 어려워서 모양이 조금 아쉽게 났는데 받은 친구들이 너무 맛있게 먹어서 행복했습니다❤ 좋은 레시피 감사합니다

[@또오이-d6y]

커버춰 템퍼링?하셨나뇸..?

[@오월에-d5z]

각봉없이 두께 맞추려니 힘들구만요ㅠㅠ진영님 레시피로 올해 빼빼로 연습중입니다^^♡

[@김채현-w7p]

안녕하세요!! 매번 영상 챙겨보는 구독자입니다! 혹시 궁금한점 여쭤봐도 괜찮을까요...?? 다크 초콜릿 중탕은 액체처럼 묽게 잘 나오는데 왜 화이트랑 딸기가 들어간 초콜릿은 중탕이 제대로 안될까요... 영상 레시피대로 코팅용 초콜릿이랑 커버춰 레시피대로 섞어서 했어요! 중탕하면서 물이 들어가지 않았는데 뭔가 묵직한 덩어리? 느낌으로 녹아용...ㅠㅠ 나중에 굳는건 제대로 굳었는데 액체처럼 녹지가 않네요ㅠㅠ

[@yourjin]

혹시 빼빼로 스틱의 양을 반으로 줄이고 싶은데 줄이려면 어떻게 하면 될까요? ㅠㅠㅜ 딱 지퍼백 1봉지의 양만큼만 만들고 싶어서요ㅜㅜ!

[@sejeeyoon3780]

지나가는 사람입니다 모든재료를 반만 계량해서 만드시면되요 버터 계란 박력분 등등 다요

[@heeeeee_24_]

진영님 영상 매번 잘 보고있어용ㅎ 혹시~~ 초코 코팅할때 커버춰초콜릿과 코팅초콜릿을 섞어서 사용하는데 커버춰초콜릿 템퍼링 안해도 코팅 잘 되는거 맞죠?🥲

[@jinyeong6425]

네네! 2:1 비율로 섞어서 하면 잘 굳어용!!💗

[@danabi9697]

진영님! 곰돌이 커터로 만들예정인데 반죽은 냉장 1-2시간 보관했다가 찍으면 될까요? 냉동해놓으면 커터로 안찍힐거 같아서요

[@jinyeong6425]

네네! 냉장보관 후 커터로 찍은 후 구워주세요:) 냉장 반죽은 쉽게 녹으니 꼭 차갑게 굳힌 후 구워주세요~!

[@danabi9697]

@@jinyeong6425 감사합니다! 저는 진영님 영상만 보고 따라합니다 ㅎㅎ 믿고보는진영❤

[@GloryMyLife]

위에 과자토핑은 올리지 않을 예정인데 1cm로 잘라 구우면 너무 얇을까요? 1cm 로 구우면 오븐 온도/시간은 어떻게 조정해야 할까요...?

[@강키티]

진차 사랑합니다.. 빼빼로 스틱 다이소도 안팔아서 걱정했는데

[@pii___6882]

초콜렛에 저렇게 큰 토핑들이 잘 고정되어 굳나요? ㅠ 아니면 냉동보관해서 굳히고 포장해야 되나요??!! 굳혀야 되면 얼마나 해야 되나오? 포장하다 토핑들이 떨어질까 두려워서요 ˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ 그리고 반죽을 냉동보관 1-2시간 하고 칼로 잘리나요...?

[@skeofhdleofh]

1. 초콜렛 묻히고 바로 올려주면 초콜렛이 굳으면서 붙기 때문에 잘 고정 돼요. 초콜렛 굳는 게 눈으로 보일거고 오랜 시간이 걸리지 않을 거에요. 2. 설명에 냉동보관없이 실온에 보관, 3~5일 안에 먹으라고 쓰여있어요. 더보기란을 읽어주세요. 3. 영상 똑같이 따라하시면 되세요.. 다 잘립니다..

[@sharon7park203]

제가 잘 몰라서요 ㅠㅠ 커버춰 다코초콜릿은 버터가들어간건가요? 쇼콘라띠에 다크는 팜유가 들어간거구요? 맞을까요. 재료가 어마어마하네요ㅈㅋ

[@stronger8878]

아몬드 가루 대신 통밀 가루를 넣어서 했는데 진짜 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 감사해요

[@대동강-f4g]

안녕하세요! 에스코오븐 사용할건데 온도는 똑같이 하면 될까요? 홈베이킹한지 오래돼서 오븐마다 온도 맞추는 법을 까먹었네요 .. ㅠㅠ

[@소망-c6r]

저 궁금 한게 있는데요 진영님 유튜브 잘보고 있어요 그리고 그 플뢰르 드 셀 소금이요 게랑드 플뢰르 드 셀 소금을 사용해도 되나요??

[@jinyeong6425]

네! 상관없어요:)

[@소망-c6r]

@@jinyeong6425 진영님 혹시 쿠키 반죽은 미리 만들어서 냉동실에 보관했다가 그때그때 사용해도 되나요 ??맛은 안변할까요 ??너무 궁금해요

[@Rulrul-u5r]

혹시 빼빼로 스틱 식감이 어떤가요?? 일반 빼빼로 스틱 느낌인가요?? 아니면 크랙쿠키느낌??

[@김지민-d7v]

그냥 일반 달달한 쿠키 맛나요 버터쿠키 같은 맛입니다.

[@김지민-d7v]

바삭바삭해요!

[@rachelanncarin7083]

I always find your baked goodies very pretty. I hope there’ll be an English subtitle for this video soon. I’m so inspired with the process and the output, I really want to try making these. 💜💜💜

[@jinyeong6425]

English subtitles uploaded.Thank you for your waiting🧡

[@slowrap1990]

@@jinyeong6425 thanks

[@Sara71s]

@@jinyeong6425 وترجمة للغة العربية لو سمحتي🥲💖

[@이서진-c6n]

반죽만들고 20시간정도 후에 구울 예정인데 냉동실에 넣어놓으면 되나요??!! (9일 밤 11시에 만들고 10일 저녁 6시에 만들 예정인데.. 이미 냉동실에 넣어놨는데 괜찮겠죠??

[@jinyeong6425]

네네 괜찮아요:)

[@김정미-m7h3x]

간단하고 쉬운재료사용하여 멋진 빼빼로 만드는 영상 감사합니다

[@핸쥬-t6d]

와 너무 대단하세요 ㅜㅜㅜㅜ

[@Hee_dols]

안녕하세요! 혹시 박력분 다른 밀가루로 대체 가능할까요?,,

[@minbbang_]

설탕대신 스테비아를 쓰면 양을 반으로줄이면될까요?

[@jinyeong6425]

스테비아는 설탕의 역할을 대신하긴 힘들어요ㅠㅠ 반죽의 농도, 식감이 완전히 다르게 나올 거예요,,🥺

[@성아완]

아몬드 가루를 넣는것과 박력분으로 대처하는것의 차이점을 알려주실수 있나요?맛이 큰차이가 있는지..

[@jinyeong6425]

아몬드가루 특유의 고소한 맛과 풍미가 부족할 수 있어요:) 원 레시피도 아몬드가루 비율이 높지 않아 박력분으로 대체해도 괜찮아요~!

[@최보연-x9d]

실수로 설탕보다 계란 한번 먼저 넣었는데 바로 설탕 넣고 다시 계란해도 괜찮겠죠..?ㅜㅜ

[@Kwonain_08]

혹시 직접 반죽 만들고 그 스틱으로 초콜릿 대신 머랭으로 하려고 하는데 가능할까요..?

[@Tyjyunseo]

이거 진짜 존맛입니다ㅜㅜㅜㅜㅜ

[@호두네베이킹]

박력분으로 대체가능한 아몬드가루는 없으면 박력분 400g 넣고 또 박력분 100g 더 넣어야하는거에요??

[@jinyeong6425]

네 맞아요!

[@호두네베이킹]

@ 넵

[@김가희-d5b]

안녕하세요 진영님 진영님의 영상을 보고 저도 대우 미니오븐을 구매했는데요 사람들이 리뉴얼된 16l터에는 13l에 오븐팬이나 틀이 안 맞는다고 하더라고요 그래서 인터넷에서 찾아봤는데 13l제품밖에 없더라구요 ㅜㅜ 혹시 16l 오븐팬정보 아시면 알려주실수 있으신가요?

[@iioyunha3811]

반죽 3일 전에 미리 만들어서 얼려두었다가 사용해도 될까요 ?! 평일이라 시간이 없을 것 같아서ㅠㅠ

[@jinyeong6425]

네네!! 가능합니다:)

[@iioyunha3811]

@@jinyeong6425 답변감사합니다😂😂❤️