【家庭菜園】「堆肥の作り方」残渣(野菜くず)は立派な堆肥に生まれ変わる！

[@まろんちゃん-j1q]

何時も参考にさせて頂いてます、ためになる事ばかりで勉強に成ります有り難う御座います。

[@jiromaru]

まろんちゃんさんコメントありがとうございます。そうおっしゃって頂ければ励みになります👍ますます頑張ります😊

[@MasaoNishika]

米ぬかにふくらし粉(重曹)を混ぜ込んで置くと発酵が早まりますよ。

[@jiromaru]

Masao Nishikaさんコメントありがとうございます。マジっすか😲やってみます😊

[@ojp-tv]

丁寧な土作りとても勉強になります。 分かりやすい説明でこれからも楽しみに見させて頂きます。

[@jiromaru]

おじ散歩TVさんコメントありがとうございます。励みになります。頑張ります。

[@緑いろ埴]

ありがとうございます！

[@jiromaru]

緑いろ埴さんコメントありがとうございます。こちらこそありがとうございます✨今後ともよろしくお願いします😊

[@ヒデッチ-w5u]

白菜、キャベツ、ブロッコリーが終わったら残渣でやってみます。

[@jiromaru]

ヒデッチさんコメントありがとうございます。今年の残渣堆肥も一年が過ぎ、週末に開封します。また動画で報告します😊

[@sato8433]

野菜は捨てるとこがないって知りました。有効活用して家庭菜園します！

[@jiromaru]

Sue Tさんコメントありがとうございます。野菜残渣は気温が上がると分解が早く進み簡単に堆肥が作れると思います😊

[@maryjane0207]

話し方めっちゃ落ち着くしおもろい❣️ ほんま親近感がすごい^_^ きいてて楽で心地よい話し方🥺 なんの話してたっけ？ ってツボった❣️ それからの あ！そや！発酵の話や！って 戻った時もツボった🤣🤣🤣

[@jiromaru]

メリージェーンさんコメントありがとうございます。そうおっしゃって頂ければ励みになります🤗本人はHowTo系だと思い込んで作っているので、いたって淡々と解説しているつもりなんですが😅喜んでいただけるならまっいいか🤗

[@中島洋子-m1f]

いつもわかりやすい動画ありがとうございます😮早速作ろうと思います😂途中切り返しはしなくてもいいのですか？又完成迄にどれくらいかかりますか？北陸地方何ですが。

[@jiromaru]

中島洋子さんコメントありがとうございます。1年ががりです。何も被せなければ雨で土や腐敗ブルは下に行き…今年も回収したので動画アップの予定です。昨年の別の残渣枠なので、参考になるかどうかこんな結果です😊▼▼▼ kzbin.info/www/bejne/l6aXnXl6etFohKc

[@中島洋子-m1f]

凄く良く出来ていて😮残さ堆肥私も頑張って作ります！ありがとうございました！😂

[@ミトサマ]

菜園の知恵　日々ありがとうございます😊今の時期　玉ねぎ　ニンニク　キャベツ　えんどう　じゃがいも等残差がたくさんあります。今までは畝で乾燥させてから畝に放置していましたが　ダンゴムシが多くなる気がします。新芽も食べられます。どうすれば…。と悩んでいました。そんな折　この動画を見ました。貸し農園でスペースが限られている事もあり　畝間に埋めていこうと思いましたが　どうでしょうか？その場合のやり方　注意点等　教えて下されば助かります。

[@jiromaru]

ミトサマさんコメントありがとうございます。畝間に埋めても大丈夫です✨冬場と違い気温湿度ともに上昇し分解が早く進みますので問題ないと思います。ただ、根っこは分解が遅いので取り除いておいた方が良いと思います😊

[@stss.438]

この算処理には、様々なことを語るプロの方々がいて、私たちのような家庭菜園を始めたばかりのものには混乱することばかりです。トウモロコシやアブラナ科の残渣は畑に鋤き込んでもいいという方、他の残渣は次郎丸さんのように土に埋めればいいのか？でも、庭でやってる者にはそんな場所はない。難しいですね。

[@jiromaru]

S. SATOSHIさんコメントありがとうございます。トウモロコシやイネ科の植物はそのまま鋤き込むことができますが、分解が極めて遅く、できれば通路に埋めて来年はそこを畦にしてやれば有効です。基本は使わない場所に埋めて１年以上放置すると土に戻ります。場所がないのであれば通路に埋めてやればイイと思います。肥沃な柔らかいイイ土になりますよ。おっしゃるとおりプロは独自の法則を持った人の集まりです。ゴルフを教えてもらうのと同じで、皆言うことが異なります。ワシも難儀してますが有り難い存在です。

[@stss.438]

@@jiromaru おはようございます。即答ありがとうございます。アイデアですね。いろいろと工夫してやってみます‼

[@子持爺]

私は野菜の残渣はそのまま畑で草刈り機ナイロンコードで粉砕して放置します。冬の寒風と日光で悪い菌は死にます。土壌表面が最も善い腐熟菌が活躍するので春までには残渣は消滅します。あくまでも家庭菜園程度のやり方で、プロの畑では他の要因も有り無理ですけど。米糠等は一切使ったらダメです。インスタントに作りたい人向けで、いろいろ弊害もあります。 大根の葉は適期に根と切り離して軽く水洗い後一本分ずつ袋に入れて、更にまとめて数本分を大袋に入れ掃除機で空気を抜いたら縛り、冷凍庫で保存すると長く楽しめます。意外と小さく収納出来ますよ。

[@とみちゃん-o2w]

有難う又楽しみにしていますよ！

[@jiromaru]

宇津木富美枝さんコメントありがとうございます。ワシも楽しみです✨結果は必ず動画アップします😊だいぶ先の話しですが😅

[@夏子武田-x1r]

とても良かったよ有り難う

[@jiromaru]

夏子 武田さんコメントありがとうございます。ハクサイやダイコンなど冬にやると土に還るまで時間がかかりますが、こんな方法もありますのでご参考にしてみてください😊kzbin.info/www/bejne/g3qmZ4aajshmg6s

[@入江千賀子-n1z]

毎回楽しみにしています。 岡山の田舎へ週1回家庭菜園をしに行っています。手間のかかる事はできませんがこの方法ならできそうな気がしました。 土地と囲んだ土の高さの差はどの位ありますか？波板のサイズは？ 頑張って 作ります💪

[@jiromaru]

入江千賀子さんコメントありがとうございます。たまたまアゼ波板で囲った場所でやっているだけで、平地でできますよ。ワシは残渣を追加するかもわからないので穴を残してますが、理想は地面の高さに戻してやることです。どこに作ったか分からなくなる場合は上からマルチをかけて目印にします。

[@ウナギ犬-o1q]

捌いた魚の残骸とかもコンポストに入れてもいいですか？

[@jiromaru]

ウナギ犬さんコメントありがとうございます。魚や肉などの骨類は分解が遅いので入れない方がイイです😊

[@横山暁]

この動画の場合でも、もっと乾燥させてから埋めるほうが良いと云うことですか？石灰窒素もさらに加えた方がと云う事ですかネ？理解未熟で恥ずかしいけどお教え願えれば・・

[@jiromaru]

横山暁さんコメントありがとうございます。植え付けをしない場所で堆肥にするなら乾燥してなくても大丈夫ですが、乾燥している方が分解が早いです。夏の残渣はすぐ乾くのでこの動画を撮影した時より分解しやすい環境です。石灰窒素は堆肥化に使うには勿体ないかもしれませんので、堆肥になって畑に漉き込むときに使った方がイイと思われます😊

[@なるほど-f5f]

次郎丸さん、根っこはどう処理されてますか？

[@jiromaru]

なるほどさんコメントありがとうございます。幸いにして残渣を捨てる場所がありボンボン積み上げております。自然に土に還ってます😊

[@なるほど-f5f]

@@jiromaru やっぱり畑の一画にそういう残さ用の場所を作った方が便利ですね。自分も作ってみます★ありがとうございました😊

[@jiromaru]

@@なるほど-f5f さん、残渣置き場にポンポン捨ててたら、こんなことになってました。kzbin.info/www/bejne/f6Dde4epndB8d68

[@川口静香-f2q]

あ!これ、やってみたいと思ってました！！ありがとうございます。

[@jiromaru]

川口静香さんコメントありがとうございます。是非やってみてください。材料費は全部タダ😛出来上がりまで時間がかかるので気長に。

[@user-ve5ny9oo9k]

これはボカシなどの普通の肥料として扱っていいんですかね。ら

[@nobukon177]

こんにちは ここん所の長雨で暫く放置してた畑の大根、人参、カブラが腐ってました💧 これを使っても堆肥になりますか？ それと…置いといた糠に青カビ💦 使っても大丈夫でしょうか？

[@jiromaru]

Nobuko Nさんコメントありがとうございます。夏の残渣はどこか場所を決めて埋めて土に戻してから使った方がイイと思います。ヌカの青カビはそのままでは使えません。広げて直射日光にさらし完全に乾燥させればイイのですが、その場合でも青カビ部分は廃棄してください😊

[@nobukon177]

@@jiromaru さん 早速の返信ありがとうございます♪ どちらもやってみます❢ ちなみに次郎丸さんは糠の保存はどうされてますか？ またまた教えて頂けたら嬉しいです m(_ _)m

[@松村よしえ]

これはどのくらい置いとくのでしょうか

[@jiromaru]

松村よしえさんコメントありがとうございます。気温や地温に大きく左右されます。冬場はなかなか分解が進みませんが、気温が上がってくると、微生物の動きが活発になり分解が進みます。真夏などあっという間に土に還ります😊

[@hrk165daitub]

手軽なので実践みたいと思います！ 質問ですが、どのくらい置いておけば堆肥として使えますか？

[@jiromaru]

伊勢原のおヒロさんコメントありがとうございます。１年は見てください。ひと月に1度かき混ぜ空気を入れてやります。分解が進んでいないようであれば土を入れ鶏糞や米ぬかを足してやり、しっかりシートをかけてやります。気温が上がり地温があがるにつれ分解は進んでいきます。

[@hrk165daitub]

@@jiromaru お返事、ありがとうございます！やはり、じっくり一年は置いたほうがいいのですね。勉強になりました(^^;

[@直子得]

こんにちは　キャベツや大根は　あまり臭くないですが　 玉ねぎは臭いですよね？　玉ねぎでもできるのでしょうか？

[@jiromaru]

直子 得さんコメントありがとうございます。タマネギはこの方法で処分したことがありません😅ワシは動物除けに畑の隅っこに積んでおきます。臭いですが離れた所だと匂ってきませんので😊

[@宝石丸]

その土…家の実家の畑と同じ、穴掘りがすごく疲れるんだ‼️ べんきょしよ❣️👍

[@jiromaru]

竹田俊博さんコメントありがとうございます。この周りも広いんで使いたいんですけど、なんせ岩石が😅レイズドベッドみたいなことやってみようかと考えています🤔

[@美智子安川]

@@jiromaru 何ヵ月ぐらいで　堆肥として使用出来るのでしょうか?

[@jiromaru]

@@美智子安川 さんコメントありがとうございます。発酵促進剤を使わないやり方なので環境や気温により変わりますが、月に一度はこねくり回し概ね半年から1年はかかります。畦間（通り道）に漉き込む方法もあるようですが、腐敗ガスが発生し根っ子を痛める可能性があるのでオススメはできません。邪魔にならない場所で気長にやるのがイイと思います😊

[@Dannoranejiku]

なんですかこの物凄く平和で楽しいオールナイトニッポンを聞いているかのような感覚に陥るこの感じ

[@jiromaru]

Dankuさんコメントありがとうございます。オールナイトニッポンって長寿番組ですよね📻ワシも受験生から学生の頃よく聞いてました。あの頃は所ジョージ,タモリ,ダディ竹千代,桑田佳祐,ビートたけし,中島みゆき,笑福亭鶴光(敬称略)聞き入ってしまって勉強が手につかなかったなぁ😅年齢がバレますね💦

[@chizukokawahara9387]

何日位で堆肥になるのかなぁ？

[@jiromaru]

chizuko kawaharaさんコメントありがとうございます。先日覗いてみました、まだ堆肥とは言い難くしばらく時間が必要です野ざらしの野菜残渣は実を残し葉は完全に土に還ってました😊

[@ぱーらー-z3f]

いろんな方法があるんだな🤔

[@jiromaru]

ぱーらーさんコメントありがとうございます。色んな方法があるんですわ～😥人の数だけ独自のやり方があるんです。教えてもらう人によってやり方も千差万別です。何度もやって畑に合った方法を見つけようとあの手この手で汗かいてます。

[@JIJINYANN]

残渣のすきこみによる一時的なチッソ飢餓は、どれぐらいの時間で解消されるのでしょうか。年単位という事はないと思うのですが。

[@jiromaru]

ジジニャンさんコメントありがとうございます。作付け中に残渣を漉き込んだことがないのでチッソ飢餓に関しては正直分かりません。この動画の場合、冬に処理してゴールデンウィークには完全に分解されていました。夏だともっと早いと思われます。夏の場合は畑の隅に山積みにしてたら知らぬ間に跡形もなく無くなってます😊

[@高智子-z2n]

色々な色のカビがはえてきましたが、大丈夫ですか？

[@jiromaru]

高智子さんコメントありがとうございます。カビはよろしくないです😰湿度が上がり過ぎたのでしょうか…土は被されましたか？土を少し厚めの被せればカビの発生は防げると思います。出てしまったものは使っていない場所に穴を掘って埋めてください。しばらくたてば土に戻ります😊

[@高智子-z2n]

@@jiromaru ありがとうございます。 カビなんてどうってことないと思ったのですが、雑草をしこたま堀いれていました。土は、少ししか混ぜなかったです。米ぬかは、適当に入れました。覆いはなしですね。父が、それでも大丈夫だといっていたのですが😅やっぱりダメですか😅 4ﾍｰﾎｰﾒｰﾄﾙ位につくったので、別なところは大変ですが、やるしかない⤵️

[@jiromaru]

@@高智子-z2n さんそれくらだとお父さんがおっしゃるように大丈夫だと思うんですが🤔野菜の芯か実が大量の雨で腐敗したのかもしれませんね🙄

[@高智子-z2n]

@@jiromaru 早速のお返事ありがとうございます😆 ネットな不得手なので、質問どうしようか迷いましたが、スッキリしました👍️

[@君モグタン]

大根の葉が黄色いですね。 それはミネラル過剰です。 土壌ミネラルが減る迄は堆肥作りは忘れて、残渣や雑草はゴミに出した方が良いです。 ミネラルが少ない方が野菜はおいしく成ります。 それと石灰チッ素は使わない方が良いです。 カルシウムが病気の元凶です。

[@尾崎冨美代]

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[@HidariMagari14cm]

大根の葉は100gあたりの栄養価が高いし食感も良いから、なげるのは本当にもったいない

[@jiromaru]

Kuso kimuchiさんコメントありがとうございます。小さく刻んで醤油で炒めてゴマかけて美味しく頂くんですが、全部は食べきれない😅もったいないけど肥やしにして再生です😊

[@君モグタン]

大根の葉だけは堆肥作りで別に分けておいた方が良いです。 大根の葉にはホウレン草の２倍以上の大量の鉄が入っています。 大根の葉から作った堆肥は小松菜とホウレン草専用と考えた方が良いです。 小松菜やホウレン草以外に大根の葉由来の堆肥を与えると鉄の過剰で障害が出ます。