طاجن بسلة باللحمة.

الطواجن الحرشة دي محدش يقدر يقولها لأ 🫶🏼
طاجن البسله و الخضار باللحمة حاجه كده متتوصفش اهم حاجه تسوية اللحمه عشان تبقى طريه و متحمرة و دايبه عشان تندمج كده مع تسبيكه الخضار و الصلصة و تاكلوا احلى اكلة مع شويه رز بالشعريه و السننة البلدي 🤓🤍
.
🔲المقادير:
.
للحمة:
١/٢ كيلو لحمة مكعبات ( او اي كمية تحبوها)
٢ م.ك سمنة
بصلة كبيرة
٣ فصوص ثوم كبار
توابل صحيحه ( ورق لورا- حبهان - فصين مستكه)
ماء للشوربه
.
للخضار:
م.ك سمنة
بصلة مفرومه
فصين ثوم مفرومين
بسلة، بطاطس و جزر مكعبات
ملح و فلفل اسود
م.ص كسبره ناشفه
م.ص كمون
كوب و نص صلصة ( عصير طماطم متسبك مع بصله مفرومه و م.ص صلصه جاهزه)
.
❗️لو بتفضلوا شوربه اللحمة الفاتحه متشوحوش اللحمه لحد ماتحمر اوي كفايه تدوها صدمه بس و سيبوا لونها فاتح و انزلوا بالمايه ، لكن انا بفضل الشوربه الغامقه عشان تشويح اللحمه للون اللي شايفينه في الفيديو ده بيودي الطعم في حته تانيه خالص 💯
.
الخضار لما تهدوا النار عليه و تسيبوه يستوي في الصلصه شويه مش هياخد ربع ساعه ل ٢٠ دق بالكتير بعد كده ننقله للطاجن 👍
.
يالا جربوها و قولولي تريكاتكم في طواجن الخضار 🤩
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
*********************************************
#food #foodblogger #foodphotography #foodporn #egyptianfood #streetfood #egypt #egyptianbloggers #photooftheday #reels #lunch #dinner #طاجن #طواجن #بسلة_باللحم #طاجن_لحم #طاجن_لحم_بالخضار #طبخ #اكلات #اكلات_شعبيه #اكلات_مصرية #وصفات #مصر