Me ENSEÑAN a preparar DELICIOSOS PLATOS TIPICOS de CONCHUCOS (Mechado y Shupro) | Jordy Aventurero

Me enseñan a preparar deliciosos platos típicos de Conchucos, Ancash, Perú.
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#Conchucos #Gastronomía

[@marycarmen4427]

Que bueno Jordy, que nos muestres esos ricos platos típicos de tu Región, en mi pueblo no preparamos el mechado, pero la cebada lo preparamos en sopita o en graneado es muy rica, muchas gracias por compartir las recetas lo voy a preparar ojalá me salga bien como la de ustedes que se ven delicioso 👌😋 😃 SALUDOS Y BENDICIONES 👏 JORDY AVENTURERO CUÍDATE. 😊👍

[@elenaguillen4681]

Muy linda la señora y su pueblo es muy hermoso su comida se nota que está muy rica muchas bendiciones para ti y y ala señora Segunda me gustó también cuando fueron a cazar las truchas que linda gente y sobre todo la amabilidad y la hermosura de su pueblo 👋👋💯

[@miguelangelcastillocalispa1231]

🇪🇨🇪🇨🇪🇨 Saludos desde Ecuador querido Jordi. Saludos a la señora Segunda Salinas Castillo, a lo mejor resultamos parientes😄🙃 porque mi primer apellido es Castillo. Tus videos de las truchas muy interesante. Espero algún momento viajar a Perú y visitar Conchucos, saludar con Juancito e ir al balneario de Tablacocha. Igual traerle a Ecuador a doña Juanita, a Miriancita y Allisson a que nos preparen esos ricos dulces. Hoy, estamos atentos y hábidos de ver esta nueva presentación y espero que doña Segunda no enseñe tantas cosas bonitas de Conchucos, la "Tierra del Agua". Saludos cordiales y le solicito a doña Segunda, por favor se permita enviarme saludos. Muchas bendiciones. Chao chao.🇪🇨🇪🇨🇪🇨🎸🧢🍾🍷🍷

[@felaosa3270]

.😊ñ un😊😊😊 no

[@alexislamas7336]

Saludos yordi desde tarija bolivia

[@carmencarrales6442]

Hola Jordy soy Carmen desde Argentina, adoro tus videos si pudiera elegir un lugar en el mundo, serían las montañas de Perú. Me encanta cuando compartís esos paisajes desde las alturas, pero sería genial si musicalizaras más con canciones del folclor peruano, sería perfecto! Gracias por llevarme a soñar! 😊

[@alancastillorodriguez5585]

Qué rico el MECHADO, asi se come en Conchucos. Otros platos tipicos tambien esta el: picante de cuy, el cushalito de papa, la patasca, la fritanga (tipico plato de la fiesta de setiembre), el shambar con su carne de chanchito cebado a lo conchucano(tipico en los tirapos ), las habas coloradas (tipico friambre para los viajeros), y los platos preparado con la truchita, el caldo de cabeza, la carabamba, picadillo de mondongo, y otros y otros mas. Bien amigo Jordy, por mostrar al mundo nuestra gastronomia. Gracias.

[@aventurasconronaldmerino]

Saludos jordi desde Andahuaylas Apurímac

[@rosanaverosortiz5328]

Andahuaylas hermoso

[@pilarlimayllasovero2109]

Impresionante la belleza del lugar y pensar que está en el Perú 🇵🇪 bendita tierra ...gracias Jordy algún día iré a conocer y sobre todo tu tierra pallasca❤️

[@vikol4210]

Saludos desde aqui são Paulo Brasil

[@princeandrewvazquez8439]

Se nota que la señora cocina bien, lo tendré en cuenta para mi próximo viaje a Conchucos.

[@bettynellyriveramarchan9808]

Hola Jordy, la señora Segunda se lució con la preparación de esos platos, nunca lo he probado pero se ven tan ricos que hasta siento los olores... en mis vacaciones me voy a Conchucos

[@davidhernanramirezvergaray8967]

Hola Jordy, a mi hijo Joaquin de 7 años y a mi nos gusta mucho tus aventuras, sobretodo cuando se trata de los pueblos del interior del país, te felicito por difundir las tradiciones de los pueblos y lugares turísticos, dios te bendiga por compartir con nosotros tus aventuras.

[@inescarolinajustomartinez5620]

Ellas , son las mejores y auténticas CHEFS DEL PERU ... Por la experiencia y sabiduría en muchos aspectos en la cocina...porq no basta con freír un aderezo y dejar cocinar ...implica muchas cosas..el secreto, las especias que deben usarse,

[@agustinherediarafayle7535]

Saludos y felicito ala señora x difundir la comida y paisajes de nuestra tierra la provincia de pallasca yo soy de x allí donde abunda los quesos.

[@JoseCDC.]

El arte culinario de nuestro país es delicioso

[@jorgeferreyra9340]

Muy buenos tus videos jordy y saludos desde misiones argentina.🇦🇷💪

[@CatalinaDelgadoGonzales]

Hola Jordy, soy Catalina, tengo 80 años, vivo en Chiclayo y me gustan mucho tus videos, sobretodo cuando cocinas. Sigue asi.

[@jhoanacardenas7520]

Felicitaciones por difundir la comida peruana y más de los pueblos... desde España viendo todo lo rico que hay en nuestro Perú y una aquí antojandose

[@JordyAventurero]

Muchas gracias 😊👍

[@amaliacabrera197]

Que rica comida y que señora tan amorosa,besos desde Chile 🇨🇱🥰

[@luismanrique3747]

Que feliz me siento de conocer las costumbres y la sociedad de otro pueblo de mi Ancash querido.

[@arqGZP]

buena comida!

[@erlindavelasquez1758]

Se ven muy agradables, deli deli en mi pueblo no se prepara que eres afortunado de degustar ricos platos típicos joven Jordy bendiciones y felicitaciones a la señora

[@eliud2654]

Que grande es nuestra gastronomía; gracias Jordy por hacerla conocer; felicitaciones a la señora que lo preparo. Un saludo al señor árbol " buenos días señor". Que bien te alimentas Jordy!! Felicitaciones.

[@JordyAventurero]

Muchas gracias 😊👍

[@dicessermejorperocriticasa2859]

8:28 Seño mejor gracias a usted por mostrarnos esos secretitos. Como dijo Jordy "para q sepan las futuras generaciones" y eso es cierto, los jóvenes que vemos este tipo de vídeos aprender la receta de la abuelita 💜 y ponerlo en práctica

[@libnygonzalesmorales4918]

Que hermosos lugares su gente comida que deliciosa quen como tu yordy aventurero saludos te veo desde mexico 👍👍👍🇲🇽

[@facu]

📍 Genial Jordy! Saludos de un viajero explorando el mundo y filmando todo! ❤🌎🚶🏼

[@rebecasalazar605]

Que buena comida se ve sabrosa deliciosa me alegra que en nuestro Peru hay buenas personas que facilitan comida hospedaje Dios bendiga a esa familia . Yordy me alegra que continúas con tu vídeo mostrando paisajes hermosos

[@roxanatr1246]

Jordi buen video, te felicito por mostrarnos lo hermoso del Callejón de Conchucos, mi mami te adora, le encantan tus videos y te recomienda a sus amigas, el tiene 76 años. Me encantaría que algún día le envíes saludos se llama Adelaida 💟💟💟💟💟💟

[@magalysilva8304]

Hola, aca no hacemos mechado, pero muy buena sugerencia lo prepareremos , saludos y bendiciones para vos

[@mariamagdalenacernagarcia6275]

Que bella es nuestra serrania, su gente, sus costumbres y su gastronomía.

[@kathaleyaavalos1047]

Saludos desde lima un fuerte abrazo gracias por tus videos y conocer el perú

[@konifpraxtti1805]

👍🏻👍🏻👍🏻 siempre buenos videos!!!

[@rosarioampuero5865]

Que bello mi Perú 🇵🇪❤!! Que Dios y la Virgencita los Bendiga a todos, estoy lejos de mi tierra pero siempre están en nuestro corazones ❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷Saludos 😘😘😘

[@lupeflorenciarodriguez7369]

Gracias Jordy por este video , que rico los platos típicos de ese lugar. Que maravilla de ver ese árbol gigante y te muchos años que se sembró y todavía esta . Saludos a la señora y a ti 👍🙏👍

[@karimarroyo6453]

Hola Jordi q video o con esos preparados . muy amable la Sra y da mucha ganas de conocer estos bellos lugares. bendiciones para todos en especial para la amable señora q preparo esos ricos platos.

[@karinasakuray1665]

Gracias Jord!i nuestro Perú es rico en flora y fauna,las delicias de nuestra comida tradicional ,cómo extraño nuestro lindo Perú bendiciones 🙏

[@daledycubasvasquez7008]

MUCHAS GRACIAS JOVEN ME SIENTO BENDECIDA CON ESTOS BELLOS REPORTAJES ME ENCANTO LOA PLATOS TIPICOS Y LA HISTORIA DEL ARBOL BUENOS DIAS SEÑOR EXELENTE PROGRAMA BENDICIONES A VIAJAR NOS ESPERA UNA MARAVILLA

[@rosanafernandezcrisostomo6144]

Platos típicos increíbles! Mis felicitaciones a LA Sr Segunda por su amabilidad y su buena sazón 👏👏👏👏

[@matildeatalayazambrano2960]

Ese asado se ve delicioso y apetitoso mi querido Yordy, Dios te bendiga siempre, y sigue mostrándonos eso videos maravillosos de la comida típica, de conchucos nuestra gastronomía peruana, 👏👏👏🤗🤗🤗👍voy a intentar prepararlo porque se ve delicioso

[@matildeatalayazambrano2960]

Gracias

[@margaritavallemarreros7951]

Que bueno Jordi por visitar el hermoso pueblo de Conchucos un pueblo muy hospitalario. Felicitar ala Sra Segunda por tener la oportunidad de enseñar. Su sason

[@marlenycotrinachavez6472]

Quién como tú Jordy ,comes delicioso, y que lindos lugares.

[@amandacastillomedina5430]

Jordy increíble ése mechado que lleva cacao y chancaca...sinceramente ya me dio mucha hambre y que no daría por estar en tú lugar.

[@carlosmejias]

Qué rica comida 💐 todo se mira bien delicioso 🧄🐟🍗

[@teresacabezascarrion6779]

Qué buen video Yordy, muchas gracias por compartir la gastronomía de conchucos un lugar maravilloso como todo lugar del Perú profundo,muchas bendiciones.

[@luciaferainaayaipomagodoi3012]

Cuantas comidas fuertes saludables y deliciosas , solo mi país tiene tantos ingredientes, el lugar és lindo se respira salud, y su arbol és algo de MARAVILLOSO, es bueno conserbarlo , el defiende el lugar y a las personas quê viven en este lugar tan LINDO; te FELICITO por nos mostrar tantas cosas interesantes, quê Dios te bendiga te ajude mas y más!!!

[@ricardoasencio3451]

No aqui no lo hacemos , porque soy de Guatemala , pero si me gusta mucho la forma de cocinar de uds , Gracias soy un fun tuyo desde hace mucho tiempo . aunque me puse trizte cuando dijistes que ya no harias caminatas , y dije no importa lo que haga , pero quiero seguirte viendo donde quiera que vayas . saludos abrasos desde aqui en CArson California USA

[@laurabetancourt4097]

Gracias Jordy por mostrarnos la receta tan auténtica de Esta zona del Perú. ❤

[@noemialvarado4489]

Jordi que hermoso pueblo la comida parece deliciosa el paisaje increíble gracias Dios bendiga a la señora y a vos te saludo desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷

[@nellyherrera4739]

Espero el próximo viaje par conocer más y que nos muestres esos hermosos paisajes, saludos desde ARGENTINA

[@latragona1909]

muy buen plato

[@inescarolinajustomartinez5620]

QUE DELICIOSO....OTRA RECETA ANTIGUA DE COMIDA ..GRACIAS JORDY por mostrar al PERU por medio de nuestras costumbres y tradiciones...y la Gastronomía es parte de ella.. .

[@mireayalamiranda9098]

Hermoso reportaje felicitaciones 👏 Y se que mis abuelos dejaron como patrimonio para el pueblo al hermoso árbol y único El Señor Buenos Días A pesar por la havaricia fue cortado con motosierra en una oportunidad no pudieron derribarlo esa gran lesión se cerró con el tiempo

[@yolandaacostarobles2982]

Que rico te alimentas jordy aventurero con las delicias de conchucos Debe ser muy rico los potajes de la zona yo no e probado esas deliciosas comidas felicitaciones para ti jordy aventurero

[@dechilededulceydemanteca.6012]

Amigo, en el Istmo Oaxaqueño en el sur de México, así se prepara de carne de res, y le llamamos ESTOFADO, SOLO PARA LOS EVENTOS ESPECIALES

[@JordyAventurero]

Que bien 🙂👍

[@inescarolinajustomartinez5620]

Aquí en PERU ESTOFADO O GUISO ..es una comida de diario es decir ...es de cualquier día...se prepara de otras carnes y es en trozos con papas ....y de color rojo ..por el AJI COLORADO y otros que usamos y se agrega alverjas ..en You tobe puedes ver la receta con tranquilidad....

[@dechilededulceydemanteca.6012]

@@inescarolinajustomartinez5620 gracias por la información, amiga saludos hasta Perú!

[@inescarolinajustomartinez5620]

@@dechilededulceydemanteca.6012 que bien...y estás recetas de comidas es muy antigua y propio...como los productos agricolas que usamos...y que bien que te guste

[@dechilededulceydemanteca.6012]

@@inescarolinajustomartinez5620 Ay, amiga, mi sueño es conocer ese hermoso país tan misterioso! Y todo es bello, ojalá algún día pueda hacer mi sueño realidad

[@user-ic3lc6xo1u]

Cuanto anhelo ,llegar a todos los pueblos del callejon d conchucos,Yordi bendiciones.

[@ysidorasanchez4685]

Grasias aventurero por enseñarnos las comidas típicas del Perú dale grasias a la señora

[@meryluzrosalesvega5039]

Huy se Ben sabrosos ambos platos muy aperitivos no he probado el Machado pero si la cebada en masamora de cebada chicha y café a también en mote de cebada felicidades a ambos por mostrar el arte de la cocina Bendiciones jordy

[@mariaelenasaaavedracampos]

Se ve muy bueno el shupro debe ser delicioso felicitaciones jordy y buen provecho con la rica comida de nuestra tierra 🌎y saludos para la sra que te está mostrando sus recetas bendiciones 😘

[@jessicasalazar4957]

Tan rico estaba q te atorabas con la carne...🙂 Ya nos mostraras más de conchucos si DIOS lo permite..bendiciones

[@jovitasolischaccara5922]

Qué sabrosos se ven excelente saludos Yordy

[@norajulianagilsanchez8920]

Jordy aventurero El mechado es un plato delicioso y se come en eventos especiales como la fiesta patronal es el plato principal en mi pueblito de shullugay Te felicito querido Jordy aventurero cuídate y un abrazo a la distancia

[@adelaquispebernal8072]

Se me hizo agua a la boca .saludos 🇧🇴🇧🇴

[@norajulianagilsanchez8920]

Que gusto ver los lindos paisajes de conchucos y el delicioso mechado y a mi tía aurestela que es de conchucos lo prepara delicioso y te felicito por mostrar los

[@blancadiaz3399]

Provecho Jordy se ve riquísimo saludos un gran abrazo para la señora Segunda

[@normaarias6563]

🤩😱Jordy ,el Mechado que mostraste se ve más completo y delicioso. 🤗Yo lo conozco y lo he degustado muchas veces. 🤩Mi mamá lo llamaba Carne Mechada. Gracias por mostrarnos ésas lindas costumbres.♻️♻️♻️♻️♻️

[@eulaliaacostarobles2284]

que lindo conchucos me gustó ver sus platos típicos se ve muy delicioso y nutritivo y un inmenso árbol saludos y gracias por hacernos llegar este lindo vídeo

[@yorka221]

Me encantó tu video. Nunca probé ese plato, espero hacerlo en alguna oportunidad...gracias por enseñarnos la diversidad de nuestro país, sigue adelante. 😁😁😁😋😋😋

[@JordyAventurero]

Muchas gracias 😊👍, saludos y éxitos!

[@natividafloresperez8441]

Bendiciones jordy tengo un gran recuerdo de ese hermozo distrito tuve la suerte de conocer

[@carmenhurtadoleon7562]

Que rico se ve todo 😋 y ese hermoso árbol para abrazarlo y llenarme de energía espero ir algún día por allá , y la cocina me encanto y lo que más me gusto fue ver que no negrea las ollas ... que maravilla 😃

[@gladisfajardo1005]

Delicioso!!!, Lo único que me queda es deleitarme con estos vídeos hermosos tuyos Yordy, excelente trabajo, bellos paisajes, y ojalá un día pueda conocer este hermoso pueblo de Conchucos. Dios bendiga a la señora por hospitalidad y a ti Yordy

[@JordyAventurero]

Muchas gracias 😊👍, saludos y abrazos!

[@PR-pw2cp]

Que delicias culinarias, otra super aventura de la vida. Saludos

[@rosanamartensen2347]

Felicitaciones a la sra. x su comida tan rica y q la pueda difundir para aprender esos platos típicos y q no se queden en el olvido, suertudo tú q te invitan a saborear estos ricos platillos, será xq eres un buen chico respetuoso y colaborador con las personas mayores, un abrazo 🤗 y provecho🍽😋😋😋

[@JordyAventurero]

Muchísimas gracias 🙏😊

[@hortensialeyva2439]

Súper Felicidades Jordy por este reconocimiento bien merecido.En cada uno de tus videos transmites mucha Alegría. .Me encantaría una playera , podrías traerla a México.? Abrazo con mucho Cariño . Gracias por tu Sencillez, tu Humildad y tu Alegría.

[@elsaesteban5920]

Sos un vendecido por dios que donde vas te reciben más que bien muchas felicidades ❤

[@paulaconislla3007]

Hola jordy hermoso pueblo de Conchucos los paisajes hermosos muchas gracias jordisito por compartirnos tus videos y a la vez agradecer y felicitar a la Sra Segunda por enseñarnos a preparar el marchado que delicia muchas bendiciones

[@monicamanrique6142]

Que rico mechado un a receta más para mi cosina ,gracias Jordy por mostrar los platos típicos de cada pueblo

[@rosanaverosortiz5328]

Yordy buenos días, esos platos se vé delicioso 😋😋😋🥳 felicidades

[@berthacayo9867]

Que delicia bendecida sea la Señora y que bueno que compartas esta reseta Jordy felicitaciones por tu trabajo Dios te Bendiga muchas felicidades

[@yolandarobles743]

Muy bien 👍Yordy en tu nueva faceta 🎉 no nos puedes dejar así de fácil, te metiste en nuestros corazones

[@cesarivanrodriguezsuarez1103]

Que delicia de comidas, siempre felicitarte amigo Jordy por mostrar todas las maravillas de ese hermoso lugar de Conchucos que espero Dios mediante algún día conocer. Éxitos en todo amigo, saludos a la distancia.

[@hildasalinas9070]

Que hermoso hermosos paisajes y que ricos parajes gracias por difundir nuestra costumbres Bendiciones Yordy.😃

[@user-vs6kv3gq6j]

JORDY SOY CHILENA Y TU SABES NO COMEMOS CUYE PERO ESTE MECHADO MMMMMM CREO QUE ES UNA DELICIA MI NINO ADORO TUS VIDEOS QUE GANAS DE COMPARTIR CON UDS ESE MECHADO:CUIDATE MI NINO ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@juancarloslunafeo7059]

Se ve que es un plato maravilloso.

[@dianamartinez8042]

Yordy, que bueno que difundas nuestra rica y varida comida y por suesto muy nutritiva alimentacíon sana. Cuidate Yordy.🇵🇪👍😊

[@marthaicaza831]

Gracias a la sra Segunda que dió la receta de tan ricos potajes que hermoso lugar , buen video Jordy

[@vtorreg]

Epa, esto se pone cada vez mejor Jordy.!!!!..yo sigo fascinado por la variedad de granos, tubérculos, etc., etc., que utilizan en la comida Peruana, eso les abre un abanico de gustos y aromas que es desconocido para muchos de nosotros. Por acá en Uruguay se utiliza más que nada el arroz, la harina de maíz y la harina de trigo...pero al ver estas preparaciones me da curiosidad por saber el gusto que tienen. Tal vez se me complique encontrar algún ingrediente pero tal vez pueda preparar shupro moliendo grano de cebada tostada que si se consigue. Me gusta que el Señor árbol siga en pie...a veces pienso con 200 años o más de vida cuántas enseñanzas o historias nos podrían contar si pudieran hablar...que loco. Los videos son muy entretenidos Jordy y últimamente me entretengo y aprendo cosas leyendo los comentarios de tus seguidores...jaja. Veo que ya tenemos Aventureros de varios países de América y hasta alguno del Viejo Mundo...salud para todos!!!

[@susanaapazafuentes9594]

Hola muy buena que comidas tan deliciosas esos paisajes tan hermosas bendiciones

[@marillycampos9247]

Hola. Jordy. Que bueno. Todo el psisaje. Y que rico todo. Natural y nutritivo. Gracias por eso. Bendicon y saludos.

[@yelenlobo2569]

Hermoso lugar ..jordy podrias mostrar más de el pueblo de Conchucos y como podemos llegar ,y hospedaje.

[@silvianajarro8702]

Que hermoso toda la naturaleza, y las costumbres de cada región, bendiciones

[@anamariapinedo4274]

Bien mí amigo delicias de comida platós típicos de la región te felicito y que Dios te bendiga linda ciudad de conchucos mucha lluvia y muchas papas también

[@KIM20111]

Ese platillo se vio delicioso, q rico está bueno probar los secretos Conchucos, hasta parece q se siente el aroma como se extraña esos sabores del campo, la cocinita está rebuena.. felicidades Jordy!!!!!

[@manoelcarlosleao6368]

nossa este plato deve estar uma delicia O Peru e um lindo pais com uma gastronomia muito rica em sabores

[@gianalvan4410]

Si algun día tengo la oportunidad de ir a Ancash seguiré la ruta de tus vídeos. Saludos!

[@MartinaVargas-dh2kl]

Jordy comiste muy rico la señora save aser lo delicioso bendiciones a los 2 y que árbol 🌴 tan grandote gordo árbol 🙏🏼🙏🏼👏🏽👏🏽❤️🤗🤗

[@santosacostarobles3491]

Jordy te felicito por loque has comido un rico mechado conchucano y te dire que hai lo conocian mucho ha mi papa Rafael Acosta te felicito jordy

[@JordyAventurero]

Muchas gracias 😊👍

[@rosamargarito3312]

Bellisimo video..y deliciosa comida..guauu muy lindo.. Felicidades jordy.

[@dinaulloagarcia553]

Provecho amigo que delicioso platos Dios te bendiga

[@franciafrancis2815]

No conocía, pero puedo intentar el mechado😋

[@angelicapereyra7762]

Saludos amigo felicidad completa campo maravilloso

[@williarcia8709]

Que linda la señora con su invitado jordy el aventurero gracias por el video comere cebada mas amenudo en lugar del rico arros .