Jornada de juegos tradicionales y cocina en Ingenio

Jornada de juegos tradicionales y cocina en Ingenio
La 29º edición del Festival Internacional de Folclore Muestra Solidaria de los Pueblos de Ingenio celebró en la mañana de hoy domingo, día 21 de julio, una intensa jornada dedicada a los más pequeños en la Plaza de la Candelaria. Los juegos y los juguetes tradicionales de antaño ocuparon la citada plaza para descubrir a los niños y niñas los modestos y rudimentarios artilugios con los que se entretenían hace más de un siglo las generaciones de antaño. Los boliches de cristal, la soga, el aro de metal, los camiones de madera o el trompo, entre otros, se combinaron con la actuación de la Payasita Mila y los paseos a lomos del burro Canarios de veinte años que llegó de Las Longueras. La jornada concluyó con el taller de cocina que impartió el chef ingeniense, Serafín Romero, que explicó a una quincena de niños y niñas tres sencillos platos: una sopa fría y refrescante de melón con jamón, una brocheta de mozarella y tomates cherry y un postre elaborado con turrón y gofio.
El festival contempla en su programa del día 24 de julio, a partir de las 10:00 horas, la experiencia de las comidas interculturales, en la que los grupos participantes invitados a esta 29 edición cocinarán en distintos domicilios de Ingenio platos tradicionales de Francia, Senegal y México que, a las 20:30 horas, podrán ser degustados en la Plaza de la Candelaria en el transcurso de un acto popular al que se sumarán numerosos colectivos vecinales y asociaciones de Ingenio, que estará amenizado por el folclore de varias agrupaciones musicales del citado municipio.