Jour 1 - Budget maxi 3000 F pour manger une semaine en Nouvelle-Calédonie ?

[@prenomnom-wi7oo]

Ah oui le retour des semaines a thème ! Merci Fred ;)

Toujours fasciné de voir à quel points celles-ci plaisent :)

[@mandalalive2188]

Merci beaucoup Frédéric. J'attendais avec impatience que vous refassiez une semaine "défi"....je suis donc aux anges. J'espère que vous profitez à fond de vos vacances. à demain 😊

Tout le plaisir est pour moi, merci ^^

[@justanothergirl6689]

Yes le retour des semaines à budget! J'ai découvert ta chaîne grâce à ce contenu, en Novembre 2016 :). Tu m'as beaucoup inspirée depuis, avec tes desserts et tes repas de crise en particulier.

Ah oui on est sur quelqu'un des premières heures ! Merci pour le retour et d'être restée :D

[@TL-kd1wr]

Tellement agréable tes vidéos... c’est simple, on quitte l’univers glamour et « drama » de KZbin pour revenir à des choses simples et belles. Merci beaucoup pour ces beaux partages, j’adore ta chaîne et j’y reviens toujours avec grand plaisir !

Merci beaucoup super content que les petits trucs simples que je fais comme ça puissent plaire :)

[@panithkh3109]

Superbe vidéo ( comme d'habitude ) continue comme ça on t'adore t'es le meilleur !

Merci beaucoup :D

[@myriamk9681]

Toujours sympa tes challenges et une belle progression au niveau montages, prises de vue et transitions, super agréable ! Ça faisait un moment que l'idée de trottait et s'en allait mais la je m'y mets semaine pro inchaAllah, merci du partage du coup ça va me donner des idées 👍🏽

Merci beaucoup pour le retour Myriam ! Super content que ça plaise et on se dit donc à demain ^^

[@esteller2111]

Bonjour Frédéric! Merci de nous emmener en vacances avec toi! En plus j’ai de la chance car pour ma première journée d’abonné, je pars en Nouvelle Caledonie 🌴🐠 Et merci pour tes trucs et astuces, car ça me sert bien pour moi et mes deux petits garçons. Alors on te remercie tous les 3 et passe de bonnes vacances🌺

Bonjour Estelle et bienvenue ^^ C'est vrai que là c'est une "chance", ce genre de semaine c'est pas souvent que j'en fais :) Merci beaucoup et bonnes vacances à vous aussi :D

[@lephenix5168]

Bonsoir FRÉDÉRIC!!! Superbe vidéo!!! Comme d hab!!! J adore tes semaines " recettes à petits prix" !!! Le concept est GÉNIAL!!! Comme tjrs!!! Tu as d excellentes idées!!! Et bcp de système D !!! Tes plats ont l air délicieux!!! Le Carpaccio de poisson!!! Un régal !!! Le dessert boules coco aussi !!! Tu es très habile!! Et Très à l aise!!! Avec TOI !!! Tout parait facile!!! J attends avec impatience TA prochaine vidéo!!! Prends bien soin de TOI!!! PROFITE un max de TES vacances!!! Et des personnes que TU AIMES!!! TA maman!! Armelle et ton frère!!! Sont hyper sympas de participer ce projet avec TOI !!! Et MERCI d avoir la générosité de le partager avec Nous!!! MERCI à eux!!! Les paysages sont magnifiques!!! MERCI de me faire rêver!!! Et d ensoleiller ma journée!!! Quelle aisance!!! Pour ouvrir!! Puis découper les noix de coco!!! J espère que TA grand mère va bien!! Elle est tjrs très pétillante!!! MERCI pour ta bonne humeur communicative!!! Et MERCI d être tjrs positif!!! 1 semaine sans glucides et sans sucres rajoutés!!! C est EXTRA!!! Comme tout ce que TU fais!!! Je te souhaite le meilleur!!! Très douce nuit!!! MERCI pour TA générosité et le partage!!! À demain 18h. Bye

Merci beaucoup ^^ Mimi va bien, elle est en métropole en ce moment, bien au chaud :D

[@JulieIsWatchingYou]

J'avais adoré tes autres vidéos de repas sur une semaine, j'ai hâte de voir ce que cette semaine nous réserve. Merci de nous faire saliver devant des bons petits plats et merci de nous faire rêver devant des beaux paysages ! Même si ici en Normandie on n'est pas si mal... Bonnes vacances !

Merci beaucoup Julie :D Très bonne soirée et à demain

[@celine8083]

Cela fait 5 jours où j'ai découvert ta chaîne et que je compile toutes tes vidéos chaque jours... Tes vidéos sont fascinantes! Merci pour toutes ces vidéos. Je vais sûrement faire presque toutes tes recettes si je peux. Ce sera sûrement mon défi à relever tellement il y en a ! :)

Merci beaucoup Céline et bienvenue :D Très bonne fin de journée et à bientôt :)

[@celine8083]

@ Merci ! :)

[@fitclaire.]

Trop bien vos recettes !

Merci Claire :)

[@lielie160]

Moi j'adore les semaines defis! A demain😘

Merci Julie, à demain :)

[@lielie160]

@ oui avec GRAND PLAISIR!

[@blackwind5642]

Yes, le retour des semaines défis ! Je t'ai connu grâce à ça, et désolé mais ça reste ma catégorie préférée ^^ C'est génial tout ce que tu as dans ton jardin! Je suis une très très grande fan de ce type de pamplemousse (que j'ai toujours appelé les "pamplemousses chinois",tout est géographiquement relatif en matière de dénomination ! )j'adore en acheter et je le mange toute seule en un ou deux jour. Le problème c'est que ça vient souvent de loin, je sais pas trop comment c'est produit, donc pour moi qui privilégie au plus le bio et le local, j'évite d'en acheter trop, c'est un petit plaisir de temps en temps 😊 J'ai juste une autre manière de le décortiquer, j'incise le ziste dans la longueur, puis j'écarte les parties, et normalement les petites peaux blanches se décollent d'elles même des suprêmes, puis il reste juste à les extraire. Hâte de retrouver mon petit rendez vous quotidien pendant une semaine! ;)

Merci pour le retour, et content que ces séries pâlissent, je me dois de les rendre un peu exceptionnelles pour ne laisser personne (moi le premier :P). Pour les pamplemousses ma technique m'intrigue, faudra que je teste ^^

[@blackwind5642]

@ oui, c'est toujours différent, personnellement je ne m'en lasse pas ! 😉Mais j'imagine que c'est pas simple à mettre en place, surtout quand on travaille. Je sais pas si j'ai été super claire pour la technique, mais en gros je pourrais résumer ça à "on écarte tout et puis on se débrouille" x)

[@virginiemaille5633]

Super contente de vous retrouver! Quelle chance d'avoir tous ces bons fruits dans un si beau jardin. Et, j'adore l'idée de partager cela en famille👍😊. J aurai des idées de nouveau challenge , à partager et dans des environnements différents😉. Pour finir, ta démarche est vraiment géniale, surtout au jour d'aujourd hui où, je pense que, il est temps de prendre conscience de la préservation de nos ressources, et d'arrêter le gaspillage à outrance. Un petit pas, + un petit pas... Bravo. Et merci pour ton éternelle bonne humeur ( bon, désolée, je commence par le vouvoiement et je finis par tutoye😁r

Merci beaucoup pour ce retour ^^ Le tutoiement c'est plus simple ici aucun problème :) Quelles idées de challenges ?

[@virginiemaille5633]

@ tu avais parlé d aller directement chez la personne et de cuisiner avec elle, sur une vidéo de janvier il me semble...

[@ThalysNyan]

Ça fait super plaisir de savoir que tous les soirs cette semaine j'aurai une dose de vidéo défi pour me changer les idées. C'est super intéressant de voir ça dans un autre contexte en NC, moins reproductible ici mais tjr plein d'idées. Le animaux sont trop choux, c'est top ^^

Merci Maddy :) Voilà c'est pas forcément pour tout le monde me coup d'ouvrir des cocos dans le jardin y'a des trucs assez standard aussi ^^

[@priscilladambreville1797]

De toute beauté ce jardin! Que de bonnes choses gratuites pour ton défi! Et pour avoir les mêmes pamplemousses à la Réunion je peux dire qu’ils sont excellents! J’ai pu en regoûter dernièrement car vacances dans mon île aussi ^^ Génial ta nouvelle série ! Bientôt tu vas réussir à manger 1 semaine gratuitement hahaha! Bravo :-D

Merci beaucoup, super content que ça plaise :) Pour manger gratuitement, avec l'application Phénix et les parrainages que j'ai eu, ça pourrait largement le faire ^^

[@ustjanowskimathilde727]

Oui mes vidéos préférées! 😊 Le jardin fait tellement rêver!

😁 Super content que ça plaise

[@elisebouvier354]

Tes vidéos sont toujours vraiment chouettes et particulièrement les semaines à thème! Ca me fascine à quel point tu oses toujours en cuisine et tu reste naturel continue comme ça ! 😊

Merci beaucoup Elise, c'est vraiment grisant de lire tous les retours, le tiens en particulier ^^ Je pense que je peux encore continuer un peu les vidéos :D

[@elisebouvier354]

Je n'écris jamais de commentaires mais je trouve ça important de saluer le travail quand il est vraiment bien fait et oui bien sur continue tant que tu y prends du plaisir aussi !😊

[@lilisalmon6179]

Gé-nial, une vidéo tous les jours pour une semaine ! Je suis joie. Le dîner wrap/beignets d'oignons... Ohlala... Comme quoi avec des produits de base "simple", on peut se faire vraiment plaisir. Merci pour ta vidéo !

C'est exactement ça et je pense que je le dirais jamais assez. Ce qui est cool c'est l'énorme valeur ajoutée qu'on peut apporter àa ces produits de quotidien ^^ Merci pour le retour :)

[@chloenebois603]

Ouiiiiii quel plaisir que tu fasses une nouvelle série de défis maintenant que je suis abonnée 😄 je vais la suivre avec grand plaisir!! Merci pour ton travail et ton partage 😊

Tout le plaisir est pour moi :D

[@hajar6740]

Ça me manquaient les vidéos de semaines a thème J'adore Bon courage Fred !

Merci et bonne soirée :D

[@juliettedumont3868]

Un super format ! Un coin de paradis et des recettes qui dépaysent !!! Merciiii !!!

Merci Juliette :D

[@Macylothare]

Bonjour je suis abonnée depuis un moment ,et j'avoue que je ne me lasse pas .C'est inspirant vraiment .bonne continuation c'est top 🙂👍🏻👍🏻

Merci beaucoup ! Très bonne soirée et à bientôt :)

[@dianeataya6711]

J'aime vraiment tes vidéos ! Elles sont très simples et ca me donne beaucoup trop l'eau à la bouche !!

Merci Diane :D

[@jeremieSapristi]

Rien que pour certains arrière-plans, ça vaut le coût. Les recettes en plus, je survalide ! Merci 😘

Haha merci beaucoup ! :)

[@jeremieSapristi]

@ le "coup", le jeu de mot n'était vraiment pas voulu 😅

[@sandrinemeyer9175]

Un paysage de rêve et plein de bonnes idées! Merci!

On est bien dans le jardin oui ^^

[@gougouxfabien6834]

Au top la video, comme d’hab ! Ce qui me laisse reveur c’est que tu as tjs des idées de repas et ca j’avoue, c’est top ! Bravo et bonnes vacances 😉

Merci beaucoup Fabien :D Faut que je trouve une façon de reprendre cette vibe dans des vidéos moins exceptionnelles et contraignantes ^^

[@gougouxfabien6834]

Ca viendra mais c’est comme tout, y’a des jours avec et des jours sans ! Mais l’humeur et le ton des videos sont tellement top que c’est un plaisir à regarder. PS : faut que j’essaie le pain à la cocotte ca fait rever !!

[@Lehobbitjoufflu]

Oui une semaine challenge !!! Je ne pensais pas que les wraps étaient si faciles à faire ! Ça m'a donné envie d'en cuisiner, merci !

Un peu moins souples que ceux genre old el paso mais moins cher, on met ce qu'on veut et ils font largement le boulot :)

[@Lehobbitjoufflu]

@ Ouais et fait maison ;)

[@velfa2772]

Merci pour vos vidéos🤗 ça fait plaisir de voir un youtubeur parler de Nouméa j'y ai vécu là bas jusqu'à il y a 4 ans puisque je suis une fille des îles 😁...bref, je vis dans la Drôme maintenant 🤪😊! En tout cas, merci beaucoup pour votre fraîcheur hihi...bonne soirée

Ah ! La Calédonie en force :D Merci pour le retour et bon courage pour la suite ^^

[@ginevictoria1178]

Bravo c'est super cet esprit de faire à manger avec un certain budget et aussi de montrer qu'il est important de me pas gaspiller ce que l'on achète.

Tout à fait, de temps en temps ce petit rappel aux notions de bases c'est pas mal :)

[@mendelsouffir3543]

Frédéric sa fait toujours plaisir de retrouver tes vidéos ! Continue comme sa

Merci :D

[@carolinebaudron8684]

Toujours top vos vidéos ! J’adore et j’apprends toujours bcp de choses ! Continuez ainsi et même d’avantage de vidéos ! 😁😉

Merci Caroline ^^ Plus de vidéos je suis pas sûr de suivre le rythme :)

[@carolinebaudron8684]

Frédéric JEAN dommage je me lasse pas de vos vidéo à thème, comme celles avec too good too Go ! L’anti gaspi.... je vous adore

[@qfkmqskf]

Je commente très rarement mais je suis obligé de commenter face à des vidéo d'aussi bonne qualité, bonne chance pour la suite, vous méritez amplement plus d'abonnés que la plupart des vidéastes de cette plate-forme.

Merci beaucoup, super content que ça plaise à ce point :D

[@carolaneenalorac9304]

Ta vidéo me donne tellement faim. Tu as de supers idées !!! Continue comme ça c’est un régal à chaque vidéo 😊

Merci beaucoup ! Super content que ça plaise ! :)

[@mathieuchevrier4947]

J'adore les semaines a thème, ça donne tellement des idées, notamment les wraps j'essaie dès demain ! Continue tes vidéos c'est vraiment génial, bises de Grenoble ( ton ancienne ville ) 😁🙃

Merci beaucoup Mathieu ! Super content que ça plaise ^^ Pas trop chaud à Gre ? :P

[@mathieuchevrier4947]

@ ça va il a plu ça c'est bien rafraîchis 😄

[@nadinecln3823]

😊la chaaaance d'avoir des pamplemousses et des noix de coco dans le jardin !! Super vidéo encore une fois ! Chouette que ta famille participe à ce projet😊 (animaux compris😁) Allez !! Hâte d'être demain 🤗

Haha merci beaucoup Nadine ^^ À demain alors :)

[@meyriema.3672]

Hello j'attendais avec impatience ces vidéos en Nouvelle Calédonie !! Merci J'aime trop les pamplemousses je n'ai jamais gouté celui que tu montre en vidéo....

Salut :) Super content de l’engouement ^^ Ces pamplemousses sont justes les meilleurs que j'ai jamais mangés :D

[@meyriema.3672]

@ il faut vraiment que je les goûte !!

[@alexandragiraud171]

J'adore ce format 😄 Le paysage et les animaux sont juste magnifiques, la vidéo est super apaisante à regarder 😂 Et je dois être bizarre parce que j'adore te voir gesticuler quand tu expliques quelques choses 😂😂 PS : J'adore le "je suis presque désolé" dans l'introduction 😂

Haha merci pour le retour Alex, super content que ça plaise :D Le pire c'est que j'ai pas l'impression de gesticuler ^^ Et le "presque" a bien été noté, c'est parfait :P

[@maureenpredhomme4839]

J’adore tes vidéos ! Elles me donnent toujours envie de cuisiner xD Très inspirant Merci ! 😊

Tout le plaisir est pour moi, bonne soirée :)

[@bouterachristine9679]

Coucou Frédéric merci pour ta vidéo et pour tes plans caméra Supers beaux ! Quel beau pays ! Passe de bonnes vacances ! À demain ! Pour ta prochaine vidéo !!! 😘

Coucou Christine :) Merci et à demain ^^

[@audinette031]

Au top comme toujours! Monsieur a regardé avec moi en me demandant ce que je regardais : je lui dis : c est Fred qui fait des vidéos sympas bouffe bricolage et astuces ... il s installe: « ahhh mais c est ton chouchou ! 😂 Et au moment des wraps: ohh la la il me donne trop faim !! En plus quand tu vois nos placards c est la misère chez nous !! » Fin du mois et départ en vacances dans 3 jours donc on est sur les fins de stock !! Donc c est parti on s y met tu nous as ouvert l appétit !

Haha j'adore :D Le bonsoir à Monsieur aussi du coup :) Bonne cuisine de fin placards et surtout bonnes vacances à tous les deux ^^

[@lysane7321]

Bon jour soir...! Contente de te voir â nvo SUPER Vidéo comme d'habitude ! J'ai un peu voyagé en NC le temps de ta vidéo (sans oublier celles avec les T❤rues...et avec ton frère) Et là tu partages de bonnes recettes saines comme je les aime ! Le tour du Jardin the must! Et👍👍👍👍pour 🐶🐱! Je n'ai pas compri leur prénom 🙄 Les pomelos et noix coco trop beaux! L'environnement l'est et Super vidéo, grand plaisir de les visionner! MERCI pour ce partage BONNES VACANCES

Merci beaucoup, super content que ça plaise :) Pour les chiens, il y a Jedi, Milka et Nuke (qu'on prononcé niyouk) la chatte c'est Luna ^^

[@lysane7321]

@ 😁Merci Hâte 2main pour visionner suite vidéo Bonsoir😁

[@makimi83]

Ah le retour de ces vidéos 😁! Ça fait plaisir !

:D

[@fredericlouveau3905]

Vous avez un jardin magnifique , superbe vidéo comme d'habitude . ( les biscuits coco avaient l'air à tomber ) 🤤 . J'attends la prochaine vidéo, rendez vous est pris pour 18 h . Bonne journée. 🌴

Merci pour le retour ^^ Ils manquaient un poil de sucre (un peu du coté fade du gâteau) mais pour une semaine défi, c'est pas les pires des biscuits que j'ai pu faire :D

[@sandrinecuenot4253]

Merci pour cette vidéo instructive et inspirante. Hâte de voir les prochaines.

Super content que ça plaise, pour l'instant on est à la vidéo 5/7 sortie ^^

J'adore c'est toujours super intéressant 😊 tu pourrais vraiment avoir ta propre émission et partir à la débrouille culinaire dans plusieurs pays 👍

J'aimerais tellement ! Si une compagnie de voyage voit ça... On peut faire confiance à Cloé ! 😀

[@lespartagesdevanessa4765]

Moh trop bien semaine de défi ! 😁 on dirait un petit coin de paradis chez tes parents là bas... Ça fait rêver quoi. A demain Fred, des bisous du Nord 😘

Merci Vanessa :D C'est vrai qu'on y est plutôt bien :)

[@andybellais7954]

Ia ora na Fred👋 Welcome back chez nous dans le Pacifique 😉 Un bon défit.Merci l'ami 👍

Coucou Andy :) C'est toujours super les retours et en plus j'ai des cobayes à disposition ^^

[@andybellais7954]

@ profite bien de ton retour à la maison 😉☝

[@zazaisa1120]

Coucou Fred! On adore encore et toujours!merci à toi de nous faire partager 😉

Tout le plaisir est pour moi, super content que ça plaise :)

[@Alienor813]

Super concept !! Grâce à ta vidéo j'ai appris à coupé les noix de coco x) J'adore le plan circulaire sur le jardin !!! Le wrap donne vachement envie :D Une nouvelle série de vidéos qui donne envie de toutes les regarder ! ^^

Merci beaucoup Aliénor, super content que ça puisse plaire ! À demain :)

[@noec6309]

T'es vidéos sont très inspirantes pour cuisiner du fait maison et surtout cela fait des recettes originales

Super content de l'impact, merci :)

[@younesalexandrebennani6358]

La première moitié de vidéo m’a beaucoup fait rire : J’ai acheté pour 25 euros sans compter certains trucs que je prends dans mon jardin : Plus tard dans la vidéo : pamplemousse mais ça compte pas Coco mais ça compte pas Œufs mais ça compte pas hein c’est le poulailler xD!! Merci pour ces vidéos, toujours un plaisir à regarder !

Haha c'est vrai que c'est le point un peu "limite", bon pour les cocos, c'est vraiment facile à avoir (en NC en tout cas), les œufs, il me restait 300F à la fin de la semaine, de quoi en acheter 6 au moins mais pour les pamplemousses, joker :D En tout cas super content que ça plaise :)

[@mimouna1969]

Bonsoir Frédéric Très bonne vidéo comme d'habitude et ça fait plaisir de te revoir j'espère que ta semaine s'est bien passé une bise à ta famille et à tes chiens et ta minette 😙😊😊😊

Merci Mumu :) Tout s'est bien passé, j'ai beaucoup filmé, beaucoup cuisiné donc ça va bien ^^

[@mamania070707]

Cool le retour de la semaine à thème j'adore sa me donne plein d'idée. Sa me motive à faire mes propre repas (en plus de ce que je fais déjà)

Merci, super content que ça plaise !

[@alixt2136]

Je vais regarder toute la semaine, c'est vraiment une bonne idée ! :)

Merci Alix :)

[@Alice-lk4ln]

Merci beaucoup pour ce défi sympa, et toujours de bonnes idées. Avec de l aide, c est encore mieux....

Tout le plaisir est pour moi, super content que ça plaise :)

[@assyalya5666]

MERCI FRED !!!! D’avoir accepté de relever le défi. Je vais pouvoir m’en inspirer ! Je dépense un budget d’au moins 30000/40000fr par mois en étant seule 😱

Ça fait quelques temps que l'idée générale me trottait en tête :) Les fruits et légumes ça peut vite devenir cher. Pour les légumes justement "Le Jardin Calédonien" (ouvert le samedi et dimanche matin) ça peut aider, ils vendent beaucoup de choses et pas trop chères ^^

[@titefantome22]

Haha le bon plan pour les parents "Fred vient pour les vacances !" "chouette ! avec ses vidéos on a notre petit commis de cuisine pendant un mois !" ;) bel été à toi ! (les sashimis maisons donnent trop envie !!)

Hahaha ça me va :P Merci et à bientôt :)

[@jeremie01560]

excellent le retour des défis ça fait plaisir !!!! =) OH LE CHAT oh il y a des animaux de partout =) ça donne vraiment envie tes plats =)

Merci Jérémie :) Ouais on a pas mal de bestioles plutôt gentilles en moyenne ^^

[@djetox342]

tu as bien fait d'expliquer ta démarche même si même comme ça il en reste qui comprenne de travers:)

Et encore j'aurais pu y passer 20 minutes pour les différentes subtilités mais ça n'aurait pas suffit pour tout le monde ^^

[@camilleschmitt_yt1199]

Hello hello !! Oh oui une nouvelle semaine à thème c'est trop génial ! Ça m'avait manqué. En plus les fruits exotiques sont magnifiques 🥭, et le pamplemousse jaune j'adore (forcément c'est jaune en plus 😃😃).

Salut Camille ! Faudrait maintenant que je fasse cette semaine défi en été pour avoir plus de fruits exotiques ^^ Merci pour le retour ^°

[@Claairousse]

Trop bien cette série de vidéo !!Merci pour les idées 🎉

Tout le plaisir est pour moi :)

[@reginehouetz2951]

Tu en as de la chance de passer des vacances dans une île paradisiaque .super!!!!! Alors j ai adoré ta vidéo les paysages la flore les animaux. Et surtout ta video avec ton défi à relever. Tu as du travail sur la planche!!!!! Je te trouve en boss et tu fais le job..... gros bisous à toi et à demain.....🚵‍♀️🚵‍♀️🚵‍♀️🚵‍♀️

C'est vrai que je peux pas trop me plaindre :D Merci, super content que ça plaise et à demain ^^

[@sylvieripamonti9529]

Bonjour, je suis tombée par hasard sur une de vos vidéos.... Elle me plaît, je m"abonne et je regarde quelles sont les dernières vidéos... Nouvelle Calédonie !!! Quelle bonne surprise, on parle si peu de nous ! Merci.

Haha merci Sylvie, j'en ai déjà un bon stock de vidéos sur la NC si ça vous dit ^^

[@mousmouslulu]

Bonjour, si vous avez la possibilité de garder les coquilles de noix de coco, vous pouvez en faire des récipients pour mettre des plantes, c'est très joli. Même en suspension ;). Bonnes vacances :)

C'est ce que j'avais fait quand j'étais encore à Grenoble, sur une étagère pour tenir des cactus (il doit y avoir la vidéo quelque part ^^)

[@mousmouslulu]

@ ah oui pardon, je me souviens une vidéo sur les terrariums ;)

[@ronanbzh8065]

ah cool , une semaine à thème :), donc une vidéo par jour , ça m'en fera 2 aujourd'hui du coup haha, j'étais malade hier, j'ai loupé cette vidéo , si tu est rentré de nouvelle Calédonie, j'espère que tu a passé de bonne vacance, et si tu y est encore,passe de bonne vacance :)

Très bon visionnage alors ;D J'y suis encore pour un mois ! Merci et à bientôt, remets toi bien :)

[@ohlacoquette]

Yummy ! Ce soir beignets d’oignons et wrap 💃🏽🤤. Merci à toi 🤗

Tout le plaisir est pour moi Bonne cuisine :D

[@yasminouali8814]

ça donne envie de vivre en Nouvelle-Calédonie. J'aime bien passer ici pour avoir des idées de recettes.

Haha, c'est pas mal comme endroit mais comme tout avec quelques revers :)

[@notfutur1803]

Je te suis depuis pas très longtemps et tes vidéos sont très intéressantes à rergarder Continue comme sa !

Merci beaucoup et à bientôt :)

[@BloodiieMariie]

j'adore ce genre de serie videos à theme ! hate de voir la suite !

Super content que ça plaise :) À demain pour la suite ^^

[@simoneenvrac9135]

Le kumbava = zéro, voire quelque chose de négatif, ahah ! trop bien le retour des défis, merci !!

Une fois j'en ai vu à 45€ le kilo en métropole oO :D

[@leorenaudot6289]

Suoer vidéo, quel beau cadre, hâte de voir les prochaines vidéos, à demain!😉

Merci Léo, bonne fin de soirée et à demain ^^

[@mellysssa]

Super vidéo, comme d'hab ! Merci ! Contente que le chien ne soit pas au menu !!!

Haha, pas cette fois :P

[@marjorieb.7841]

Top les semaines à thème ! Hâte de voir la suite !!! :)

Merci et à demain :)

[@roxanebrignone6022]

Je me suis perdu sur youtube, j'ai trouvé ta chaîne incroyable avec une vidéo de pizza sans four 😮

Dans ce cas merci et bienvenue ^^ Très bonne fin de journée et à bientôt :)

[@pezzi3277]

Super qualité, bravo !

Merci :D

[@eliotsanchez7942]

J'adore les vidéos en Nouvelle-Calédonie 😍👍

Super content qu'elles plaisent, faut que j'en filme d'autres ^^

[@alissoncusin6133]

"Cette introduction est beaucoup trop longue, je suis PRESQUE désolé". Mmmmmh, enfin un youtubeur qui ne s'excuse pas à tout bout de champ 👏. Commentaire écrit durant la publicité 👍

Ouais j'aime bien m'expliquer en prenant mon temps :D

[@morganet4039]

Coucou Frédéric ! Ah ça me manquait ces vidéos. J’aime ces petits moments de vie. Mais ça manque de Pokémon Go ! 😉 Tu te reposes sur tes lauriers depuis que tu es au niveau 40 ! 😜 Bon tu es pardonné on a vu un joli chat 🐈 Ps : quelle belle technique pour ouvrir les noix de coco ! A quand une aventure Koh Lanta ? 😁

Haha, pour PG, j'ai pas de data ici donc je joue presque plus du tout :/ Sinon faut qu'on envoie Maélick à Koh Lanta ça pourrait être bien drôle ^^

[@TomCHunter]

Trop cool je vais suivre cette semaine avec attention, tu m'apprends plein de trucs ahah

Super content que ça puisse aider :)

[@lauraboudoux9694]

Super intéressant comme toujours... Ce pays c'est pour moi, profusion de fruits et légumes dans le jardin, poisson frais tout les jours soleil et des gens qui se couchent avant 21h mdr 😂.... Je veux aller vivre là bas ❤️❤️❤️❤️

Voilà y'a de quoi faire avec un petit bout de jardin ^^

[@lauraboudoux9694]

@ et 2 ou 3 petites poulettes... La base de la vie quoi... Profite bien, n'oublie pas de revenir !!! 😉

[@johanne29260]

J'adore les semaines à thèmes. Super vidéo, il faut que je teste les beignets d'oignons, ça à l'air super bon😋.

Merci :D Franchement ça fait mieux passer la "crise" ^^

[@virginietarpinyan4625]

Sympa les vidéos. Vous êtes doué !!!!

Merci Virginie :)

[@virginietarpinyan4625]

Les arméniens aussi font des bakhlavas mais un peu différemment ;-)

[@zaboufb454]

Super comme d'hab ! Ç est le paradis ce jardin ! 👍👌

Merci ^^ Il nous a fallu 20 ans pour avoir des fruits en quantité sympa mais là c'est vraiment bien :)

[@sarah_brina]

Hello :) J'avais hâte de voir cette semaine de défi ! La recette avec les beignets d'oignons me tente vraiment beaucoup ! Juste une question (qui est peut-être un peu bête mais je n'aime pas cuisiner la friture...) quel type de casserole/ poêle utilises-tu ? Et je suis pose que l'huile doit être chaude pour pouvoir poser les beignets dedans ? En tout cas j'adore ce format ! (et le jardin de tes parents fait rêver !) A demain !

Là c'est un gros wok qui limite un peu les éclaboussures mais une cocotte haute peut très bien marcher :) Oui, faut mettre dans de l'huile chaude ^^ Merci pour le retour :D

[@sarah_brina]

@ Dac merci beaucoup :)

[@etoile8659]

Super les wraps ça donne des idées les toutous comme tjs à croquer .....vous étiez vous pesés avant la semaine et après ? Ça me paraît très diététique et super bon 👍😉

Coucou :) Oui on s'est pesé, pas de changement significatif comme je le dis dans la dernière vidéo ^^

[@etoile8659]

Pas encore vu la dernière c'est pour ça

[@itsuki59]

Le défi qui tombe bien pendant ma semaine de vacances 😄 en tout cas ça change de d'habitude de faire avec les produits de nouvelle Calédonie ! 👍🏻

C'est ça un double retour aux sources ^^

[@emiliejuliebernard1617]

Tu aurais pu manger la papaye verte, en accompagnement avec du riz , c'est bon. En fait, il faudrait le passer au robot bien entendu sans la peau ( il s'agit pas non plus d'en .faire de la purée, mais que ce soit en petits morceaux) puis tu fais revenir un peu d'ail écrasé, de l'oignon dans de l'huile tu ajoutes une petite cuillère à café de curcuma, un peu de sel, une fois que l'ail et l'oignon ont pris un peu de couleur tu ajoutes la papaye , tu laisses suer le tout, et je t'assure c'est super bon. Je suis originaire de l'île de la Réunion et on en fait chez nous. Pareil avec la chayotte appelée aussi chrystophine dans les Antilles.

Merci pour l'idée j'en ai jamais mangé en version chaude faudra essayer :)

[@mikanixx31tlse]

On dira rien sur la blague de filmé, si non ça fait plaisir le retour de challenge

Haha, je me devais de la faire :)

[@tilly111]

Quelle chance d'avoir de la famille en Nouvelle Calédonie !!

J'ai pas trop de quoi me plaindre ^^

[@dupontbrigitte2948]

C est noël, une vidéo tous les jours. Le top du top. Biz de belgique

[@jonathandemoniaquedelmee3374]

Cc Fred bjr a la famille Super une semaine de super vidéo qui nous attends. Les coco me rappele les coco de l'année passe pour faire l'huile où graisse de coco...merci

Merci Jonathan :D J'ai envie de tenter une nouvelle expérience avec des coco pour pousser le concept d'il y a deux ans avec l'huile :D

[@anitadovand1332]

Eh Fred t revenu, fin contente de te savoir chez nous ! J'aurai jamais pensé à mettre dû choux Chine dans les wraps . Fred, la noix de coco et le coco c comme qu'on dit ici chez nous 😂😂😂

Haha, j'ai fait des efforts pour dire le coco, c'est moins pire qu'avant mais j'ai des mauvais restes tenaces :P Et pour le chou chine j'ai fait pire que de le mettre cuit dans des wraps cette semaine :P

[@magseguier3098]

Salut ! est-ce que tu pourrais redonner ta recette pour la galette du wrap s'il te plait ? Merci à toi !

En gros c'est 80g de farine par wrap, de l'huile et de l'eau à l'œil pour avoir la consistance de la vidéo (et quelques épices qui passent sous la main), une heure de repos, étalage et cuisson dans une poêle chaude :)

[@magseguier3098]

Frédéric JEAN merci beaucoup ! :)

[@nathaliedaveau7329]

Holà Frederic, ton pain qui accompagne les beignets d oignons, est préparé à base de quoi stp?

Coucou Nathalie :) Pour les wraps/fajitas, c'est juste un mélange de farine, d'eau et d'huile cuit à la poêle :)

[@mariefrancescasadon6437]

Vivement demain! Merci Fred

À demain :à

[@nathetgigi]

Bonne idée les wraps 💡!

Un all time favorite :D

[@dupontmonique3454]

Retour au paradis...!!! 🍀🌺🌿🌹

Y'a de ça oui :D

[@merryhyn]

Diantre, qu'est-ce que ça a l'air bon ! Les chiens sont beaux. Vive la coco. A demain ! (fin ce soir du coup si j'ai bien compris) Bonne continuation !!

Voila, dans 5h30, la vidéo se publiera (sans moi qui serai au lit) ^^ Merci et à bientôt :)

[@g.s.6267]

Ah, mais c'est le retour des semaines à thèmes, tiens! C'est une rès bonne nouvelle, surtout que c'est toujours aussi agréable de voir des images de la Nouvelle-Calédonie... Petite question, par contre: pour ce qui est des wraps, j'ai vu dans le fichier que c'était environs 900 grammes de farine...Mais pour combien de galettes, du coup ? (J'aimerais bien tester, honnêtement)

Merci, super content que ça plaise ^^

Pour les wraps, c'était un peu moins de 100g de farine par wrap. Là dans le tableau les 900g c'est pour toute la semaine, vu qu'on est trois dans les vidéos j'en fais plus ^^

[@g.s.6267]

@ Il n'y a pas de quoi! Merci pour les précisions, ça me semblait étrange aussi... Je vais tester ça tout de suite, en attendant la vidéo 3 du coup ! :)

[@mathildeberg3469]

*Cette intro est trop longue, je suis presque désolé...* Tu as l'air tellement pas désolé xD Je suis supe contente de voir un nouveau défi sur ta chaîne ! Et j'ai hâte de découvrir cette version néocalédonienne :) Je file regarder la vidéo du jour !

Haha, surtout que j'ai fait des efforts pour qu'elle soit pas trop longue :D Merci Mathilde, super content que ça plaise :) Très bonne soirée :)