جريش من يد ام يزيد جريش ب طريقه سهله و لذيذه 🍚

المقادير /
ربع كوب زيت
حبة بصل كبيرة مقطع ناعم
صدور دجاج الكميه حسب الرغبه
البهار البيضاء ، ملح
كوب جريش منقوع
اقل من نص كوب ب شويه رز مصري مغسل
تقرييا 8 اكواب مويه
كوب حليب سائل
كوب و نص لبن شرب
الطريقه /
سخني الزيت و ضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل البصل و ضيفي الدجاج
و البهار و الملح و قلبيه و ضيفي الجريش و الرز المصري و قلبيه و اسكبي المويه و غطي على قدر الضغط و بعد مايصفر اتركيه يصفر 10 دقايق و بعدها هدي عليه النار مرره واتركيه نص ساعه و في قدر العادي ياخذ ساعتين
و بعدها اهرسي الجريش ( وقت تهرسي الجريش يكون رفعتي القدر من النار ) و اسكبي فوقه الحليب و اللبن و قلبيه و ولعي النار و غطي عليه و اتركيه في النار هادي من ٢٠ دقيقه الى نص ساعه مع تقليب مستمر
الحشوه /
في الصاج ذوبي شوية شحم و بعد مايذوب ارفعي بقايا الشحم و ضيفي 3 حبات بصل مقطع و قلبيه حتى يشقر و ضيفي فوقه مسمنه ( عباره عن بهار خاص ل الحشوات الشعبيه اكثر شي فيه ليمون مجفف . و قليل قرفه فلفل اسود شوووية هيل شووية كمون ) وضيفي ليمون مجفف ورشة ملح فلفل حار مقطع ناعم و نص حبة فلفل رومي مقطع مربعات صغار و قلبيه و ضيفي فوقه زبده و قلبيه حتى يذوب الزبده و يكون جاهز

[@MajedahAbdulaziz]

أنا أحط تمر هندي مع الحشوة اللي فوق الجريش مع البصل ولا أحب البصل مقطع أبشره علشان يصير ناعم ويطلع شكله حلو بعد

[@hissahmohammed54]

الجريش الاصلي هوجريش نجد وخاصه محافظة القصيم الجريش نوع من انواع القمح البر الي استعملته ام يزيد تركي ابيض المسمنه الاصليه حقت القصيم تمر مطبوخ لفتره طويله ثم يجفف بعد التجفيف يطحن ويضاف له ليمون اسود مطحون هذي اصل الجريش الاصلي ويطبخ بدون دجاج مقاديره جريش ماء لبن ويضاف له مرق لحم اودجاج وشكرا ام يزيد على جهودك✋❤️🇸🇦💚

[@lanaalharbi3356]

ايش افضل نوع جريش ومن فين اشتري المسمنة وممكن طريقة الجريش الاصلي لو سمحتي

[@sarahalawi1219]

هذي قريبه لطريقة الهريس لكن ماشاءالله عليها ام يزيد دائما اكلاتها جميله

[@amonwais8885]

واهم شي الكمون اساس الجريش

[@amonwais8885]

​@@lanaalharbi3356 الافضل جريش تركي يذوب بسرعه والمسمنه ممكن تلقينها عن العطارين او المنتجات القصيميه

[@فهدالبرقاوي-ظ5خ]

كمية الماء كيف

[@user-rc6hk7nv5p]

😂😂سيريلاك

[@zam1401]

با أم يزيد الله يوفقك لكل خير وينفع بك ويبارك فيك نقابك واسع جدا ضيقيه بحيث لا يظهر إلا العينين ❤

[@missnone79]

الجريش الأصلي التقليدي ماينحط معه رز مصري . نكهة الجريش الاصلية ماتكون موجوده اذا تم خلطها بالرز المصري . اما بقية الخطوات ابدعت فيها جزاك الله خير .

[@ابوحسان-س3س]

سويتة انحرقت الطبخة هع هع حمود الفشقة وعلي ابو ركبة

[@awifimusab]

سويته طلع لذيذ جداً الله يسعدك يا أم يزيد 🌹

[@max4us734]

أحييكي على الستر واللبس المحتشم يا أم يزيد ...

[@jlckdkskbzhhssj1041]

نعجه

[@noornoornoor4714]

@@jlckdkskbzhhssj1041 إنتي بكل فديو تسبي الآدمية هذي ليه عيب عليكي لا تتابعيها وخلاص .

[@حليمةمحمد-ن8ف]

ماشاء الله تبارك الله الله طيب انفاسك يارب وسلمت ياداك وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك

[@sa6122]

@@noornoornoor4714 بجوز سلفتها او مرت اخوها او بنت حماها أو جارتها

[@zensad6102]

تسلم ايديكي وعينكي يا ام يزيد بنستفيد من اكلاتك كتير كل عام وانت والأسرة الكريمة بخير وصحة وعافية يارب ام هيثم

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😘😋❤️❤️👍

[@تاجالماس-ث4ح]

‏[ ~ بالاستغفار ~ ] ‏¹ ستسعدون ² ستنعمون ³ سترزقون ‏💡من حيث لا تعلمون💡 ‏[ أستغفر الله .. أستغفر الله .. أستغفر الله ]❤️

[@safyah221]

جزاك الله خيرا، مبدعة دائما، ماهو البهار الأبيض

[@sa6122]

فلفل أبيض وهال وزنجبيل

[@زاهرهحبيب]

وين نلقى المسمنه في الشرقيه الدمام؟؟؟

[@shimaabudllah1124]

ماهو البهار الابيض ام يزيد وتسلم يدينك

[@amruamru855]

منتظر الوصفه من اول . شكرا والله يزيدك

[@AA-xd2cc]

انا احط صدر دجاجه مفروم لاني مااحب اشوف خيوط الدجاج واطبخ الجريش ساعه كامله عشان مايحتاج اجلس اضرب فيه يجي مهروس جاهز والجريش انقعه اقل شي ٦ ساعات ف الثلاجه وبعد مايستوي اضيف الحليب واحركه بدون لبن ويطلع ابيض ولا اروع

[@صالحالحابسي]

سويت نفس طريقتك بس الصدور كانت مقطعة مكعبات وللأسف احترقت وأعطت ريحة حريقة في الجريش ليش احترقت ممكن أحد يقول لي السبب

[@maisoonothman3278]

ماشاء الله تسلم إديكي

[@الاسدالعريني]

تسلم يدينك اكله تشهي

[@aishabahaziq881]

تسلمي يا ام يزيد رووعه كل اكلاتك ووصفاتك

[@sharifahalluhaid4217]

هذي هريس مو جريش سبحان الله كل واحد وطريقته طريقة اهل الشمال غير اهل نجد غير اهل الغربيه

[@noornoornoor4714]

الجريش مو من طبخات اهل الغربيه .

[@amirahmohammed4435]

موجود بس اختلاف الاسم نسميه الدشيشه قمح مجروش مع الحم وفي رمضان شربه القمح مع اللحم وممكن اضافة اللبن الحامض لها السعوديه اكلهم واحد التغير في المسمى وبعض الاضافات

[@noornoornoor4714]

@@amirahmohammed4435 اول مره أسمع بإسم هذه الطبخه هل كانت تطبخ قديما ام حديثا ؟ كمثال العصيده لا يعملها إلا أخواننا أهل الجنوب وكذلك الدغابيس وغيرها من الأكلات لا يعملها في السعوديه سواهم .والأمثله كثيره جاورت أهل الغربيه وأهل المنطقه الشرقيه ولاحظت إختلاف الأكلات بينهم فكل منطقه يختلف اهلها وعاداتهم وأكلاتهم وحتى لهجاتهم تختلف . أهل الشرقيه غير أهل الغربيه وأهل الوشم غير أهل الجنوب مع إحترامي وحبي للجميع .

[@amirahmohammed4435]

@@noornoornoor4714 اكله قديمه وفي جزيره العرب عموما اهم انتاج يستخدمه الناس القمح سواء مجروش او مطحون فتعدد استخدامه في الاكل وكل منطقه لها طريقه واضافات في طبخه وبالنسبه لمكه والمدينه فهى محطه لجميع الثقافات

[@noornoornoor4714]

@@amirahmohammed4435 لا أحد يختلف على إن مكه المكرمه والمدينه المنوره محطه لجميع الثقافات ولكن بحسب خبرتي وإختلاطي بمختلف الأهالي للمناطق يوجد إختلاف في العادات والتقاليد والاكلات وليس المسمى فقط شكرأ لك .

[@طارقالعنزي-ث5ث]

شكله زي السيريلاك

[@radiaalidresi2431]

تسلم الأيادي يجنن

[@ابوتمام-س2ت]

والله اجمل وصفات طبخ

[@zoonaza5963]

فين راحت صدور الدجاج؟

[@noornoornoor4714]

تنهرس مع الجريش بالعصا أو المضرب اليدوي .

[@shoshosam9131]

والله سهلت علينا كثير .. ❤ونفس الطعم

[@fayzaahmad5735]

تسلم الايادي…. اكيد جريش ام يزيد م يعلى عليه ❤❤

[@mohmoha4946]

ما شاء الله شكله لذيذ تسلم إيديك والله كل وصفاتك حلوة ❤❤❤❤

[@عطرالعود-ر1ه]

قدور الالمنيوم حقتك قاعها سميك اللي بذا الفيديو واللي بالفيديوهات السابقة ابغى اعرف من وين لوسمحتي

[@eidahalhajri7954]

حبيبتي ام يزيد بعد ما حطيتي اللبن والحليب كم تركتيه يطبخ بعدها

[@limadiab5331]

هل ينفع نحط كريمه طبخ بدل الحليب

[@عبيرابوالعزم-ك9د]

روعه تسلم ايدك دايما مبدعه ونتعلم منك جزاكي الله خطر ما شاء الله الله يسعدك فنانه ❤❤❤

[@amwf16]

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه ان شاء الله اسوي زيه😊

[@الاءخالد-ف8ب]

ممكن تطبخي لنا المثلوثه حق المطاعم بارك الله فيكم

[@الحمدلله-ق5ب1د]

شو هو الجريش بفلسطين شو بحكولوا

[@عليةألاسدامالياس]

رائع تسلم ايدك ياقمر

[@wakojako7385]

جريش هذا غير الجريش الكويتي بس كله لذيذ بجربة 😊

[@sasa28000]

الي يعرف نوع الظغط حقها يقول تكفون

[@sssaaa9915]

ام يزيد وين راح الدجاج؟؟

[@greenappletree6815]

ذوبته اللية😂

[@sssaaa9915]

@@greenappletree6815 ايوه شفت اللية بس الدجاج وينه؟ انهرس مع الجريش صار هريس مو جريش ولا؟

[@user-eu4cv2ro6w]

الي مجرب الجريش يعرف وين راح الدجاج يذوب مع الطبخ مو لازم الحمصه الي على الوجه امتفي بسمنة غنم وبعدين ترا الشحم انفع من الزيوت

[@omaimaahmad1565]

شكل بيشهي اذا كان ع لحمة لسع بصير اطيب

[@mtomlk9916]

يعطيك العافية انا احب الجريش الاحمر على طريقة اهل الشرقية و الكويت و قطر مره لذيذ احلى من هذا حسه هذا نفس السليق مافيه فرق

[@MajedahAbdulaziz]

أبدا ـمو نفس السليق أختلاف تام

[@رياحالهاشمية]

مشكورة ام يزيد

[@mooddz4795]

ماهو الجريش

[@ابوجواد-ب5ج]

مكانك فيه صدا مانسمع واضح

[@miloudiamarzaq]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@أمعبداللهشيخه]

مبدعه اللهم بارك

[@omsaad9440]

يسلموا إيديك شيء فاخر من الآخر

[@عطرالرازقي-ل7ذ]

ماهو الجريش؟ هل هو البرغل؟

[@ManalAwad-j6b]

تسلم يديك ويسلم بلدك

[@randaranoda9748]

الله يسعدك

[@روزامحمد-ظ7خ]

ما شاءالله عاشت ايدج

[@HoHnot-py1nj]

Nice

[@لوجين-و6و]

تسلم ايدك ياقمر❤

[@BoFahad-515]

شغل معلمين 👍🏻

[@sar7h]

ما شاء الله

[@fatenmohamed4235]

من بعد ازنك ماهو الجريش هل هو الفريك

[@ساكورا-ص8ن]

قمح مجروش غير كامل الحبة

[@saharasaad2681]

تسلم يدك ❤

[@ابوتمام-س2ت]

مشاء الله

[@دهمشدهمش-ض3ل]

ماشاء الله هكذا تُكتب بارك الله فيك

[@zoonaza5963]

ايش المسمنة؟؟

[@noornoornoor4714]

نوع من انواع البهار اسمه المسمنه يوضع على البصل سواء جاف أو المحمر بالزيت ويستخدم أكثر شي لأكللاتنا السعوديه الشعبيه .

[@daliaabdelhady2746]

ماهو الجريش الي هو البرغل ولا فريك

[@amalmohamed1019]

القمح علي ما اعتقد

[@noornoornoor4714]

@@amalmohamed1019 هو القمح بالفعل ولكن يجرش أي لا يكون ناعم كالطحين ولا حبه كامله والأفضل هو الإماراتي من تجربه وخبره بالطبخ الشعبي .

[@walidfarouk5560]

ما هو الجريش و ما اسمه في مصر ؟

[@حمزة-ي3ل]

برغل

[@user-naqa4161]

حبوب قمح مجروش

[@naremansayed4095]

ممكن نستخدم شوفان ولا لاء ؟

[@user-naqa4161]

هو يعتبر بديل للجريش وسريع التحضير فيه وصفات كثيرة جريش بالشوفان ابحثي باليوتيوب

[@حناانا]

مين جرب؟ يعمل لايك وقلي كيف الطعم.

[@user-eu4cv2ro6w]

انا نفس الطريقه بس ما احط لبن وحليب واحط فقط سمن عنم لذيذه مرا وحسب كل واحد وش يحب اضافات مثل ام يزيد يعطيها العافيه

[@حناانا]

@@user-eu4cv2ro6w شكرا لردك إن شاءالله راح أجربها بطريقتين الله يحفظكم لنا.

[@hibaabdullah8253]

ممتاز جدا..اعمله بنفس الطريقه من زمان بس اضيف زبده مع اللبن والحليب ويطلع ميه ميه

[@حناانا]

@@hibaabdullah8253 اشتهيت اعمله بإتقان مشكووورة ع الرد ياذوق الله يسعدك ويوفقك

[@greenappletree6815]

يا ام يزيد الله يسعدك ايش حكاية اللية ترى من جد صارت الطبخة خطيرة على الصحة، يعني طبخاتك كلها ما شاءالله لا قوة الا بالله راااااائعة ومفيدة ولذيذة بس ما اعرف ايش حكايتك مع استخدام اللية بكثرة تراها بتردنا عن اكمال المشاهدة او تطبيق الطبخة.بعد ما نتحمس ونبدأ المشاهدة و أول ما نسمع او نشوف اللية لا تسألي ايش الاحساس وقتها و فورا نقطع المشاهدة وما نرجع للوصفة. ترى والله انا باقولك انطباعنا بكل شفافية وما هو انتقاد انت ما شاء الله غير جديرة الا بالحب والشكر والامتنان على كل ما تقدميه ومجهوداتك المباركة باذن الله بس خبرتك حتى يكون عندك فكرة عن اراء بعض المشاهدين وليس جميعهم لانه اكيد فيه ناس تانية ما عندها مشكلة في الموضوع. اشكرك على كل شي وتستاهلي كل خير ربي يزيدك من فضله وتوفيقه.

[@user-eu4cv2ro6w]

من اول يذوبون الشحم ويستعملونه لطبخ كانت الناس متعافيه والحين الطب اجمع ان كل امراض العصر من الزيوت المصنعه وقالو افضل شي هو شحم الغنم لطبخ

[@رهفمحمد-ج1ع]

ما فيه شيء صحي أكثر من اللية

[@noornoornoor4714]

هي الطريقه الصح تتحط الليه في داخل الطبخه أي مع الجريش ولكن بإمكانك الاستغناء عنها مو ضروري .

[@HFFM-i6t]

اللية اثبتت انها اكل صحي بس في ناس ماتحبها بس شكلها لذيذة

[@سونا-ط3ق]

الدهون الطبيعية افضل من الدهون المكرره شفت عده ابحاث تتكلم عن هذا الشى لايغرك ترا السمن الطبيعي افضل من السمن الصناعي المعلب هذا الشى الله خلقه لنا ومناسب لجسمنا اكثر من الصناعي

[@النوري-ن4ط]

على أن الشعبيات ما اخذها الا من النجديات ، إلا ام يزيد تركستاني بحثت الجريش بطريقتها متأكدة بيطلع لذيذ

[@MyChannel-wn1it]

لازم لزوم تشيلين الدجاج والا يكون هريس لما تشلين الدجاج واللحمه تبهرينهاللحمه اما الدجاج تقليه اوتشويه علشان يتقمص اذا ماكان عندك لحم او دجاج تحطين لبن زبادي والبن او تطبخينه لحاله مع الحليب هذا اصوله انا عمري سبعين سنه ولكن الان بدت الناس تخلط الاكل على كيفها

[@MajedahAbdulaziz]

أبدا ـمو كذا الطريقة

[@أذكروااللهوصلواعلىخيرالبشر]

قلت عليج الأسامي مسمية ولدج باسم هذا المجرم قاتل حفيد رسول الله (ص) انااستوحشت وماكملت الفيديو مااحد يسمي بهذا الاسم الا انتي

[@user-to5iz7mz9g]

سلامات شدخل.. هذاك شخص وراح بشرو وصفاته ماله دخل الاسم.. يعني واحد مجرم سفاح قاتل اسمه احمد مثلا خلاص البشر ما عاد تسمي احمد!!!

[@أذكروااللهوصلواعلىخيرالبشر]

@@user-to5iz7mz9g ذاك اسم شاذ مختلف عن باقي الاسامي كلما يشربون الناس الماي يلعنونه والي اسمه احمد يعني مؤمن لانه على اسم النبي رسول الله الي قتلوا حفيده سيد شباب اهل الجنه ولد بنته سيدة نساء العالمين فاحمد مايقتل

[@Ko99-np6ud]

عادي واجد مسلمين يسمون بهالاسم وهي سنيه وكثير يسمون جذي الشيعه الي مايسمونه كل واحد يمشي على مذهبه ودينه بعدين اسم يزيد اسم عربي موجود قبل الاسلام قبل لا يطلع يزيد ولد معاويه ومعناه بالعربي الزياده وممكن مسميته عشان معناه مو شرط لما اسمي بالاسم معناته ياخذ صفاته السيئه وكيفها ولدها وحره تسميه الي تبيه وضحكتيني لما قلتي محد يسمي بهالاسم الا هي شكلج عايشه بمجتمع شيعي عشان جذي ماتشوفين هالاسم بس بالحقيقيه هالاسم منتشر بين المسلمين وواجد يسمونه ويسمون عمر ويسمون كل اسم قاهر المجوس وحتى الاعاجم المسلمين يسمونه للمعلومه هي اعجميه تركستانيه مو عربيه وهالاسم وصل للاعاجم بعد موتو قهر يامجوس😂ولا تكملين الفيديو عندها نص مليون متابع غير الي بالانستا ويكفي انها متستره وربي موفقها بشغلها وانتي روحي الطمي لا تتدخلين باولاد الناس

[@Ko99-np6ud]

@@أذكروااللهوصلواعلىخيرالبشر لا مو اسم شاذ ولا مختلف اسم منتشر ومنتشر قبل الاسلام وواجد يسمونه حاله حال عمر ومحمد وغيرهم😂

[@أذكروااللهوصلواعلىخيرالبشر]

@@Ko99-np6ud التعني الله يحشرج مع يزيد اهي حاطتج محامي عنها ؟؟؟؟!!!

[@salamal-zoubeidi8693]

الله لا يبارك فيكم وحشرك الله مع يزيد قاتل الامام الحسين ع سيد شباب اهل الجنه.

[@jlckdkskbzhhssj1041]

اناغسلت يدي من سمعت كلجتك يابوفسيه وشفت شعرك المنكوش الخشن

[@أمفراس-ض4ظ]

ليه ألفاظك بذيئة واسلوبك غير محترم ؟؟

[@noornoornoor4714]

لسانك واصابعك اللي تكتب الكلام العفن يبيلهن قص .قليلة أدب من جد . هذا تعليقك مو الأول تكررينه بعدة فيديوهات ام يزيد أطلق وأبرك من وجهك ياالعفنه .

[@ساكورا-ص8ن]

شغلتك السب فيها بكل فيديو، يبدو انك حاقدة عليها وحاسدتها، الله يحفظك اختنا ام يزيد انتبهي من هالنوع القذر وحصني نفسك انتِ واولادك

[@فاطمةمحمد-ذ2ض7ك]

@@ساكورا-ص8ن بالفعل شكلها من معارفها ومقهوره منها