(50분) "oh god!!" 계속 감탄사 나옴ㄷㄷ 이연복표 ⭐K-분식⭐ 외국인 먹방 모음|한국인의 식판|JTBC 230325 방송 외

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JTBC Voyage

JTBC Voyage

Күн бұрын

Пікірлер: 843
@팥앙빵
@팥앙빵 Жыл бұрын
애들이 잘먹어서 부모님이 스윗하게 보는게 진짜 기분 좋다
@eqirm
@eqirm Жыл бұрын
이연복셰프는 진짜 음식하는거보면 경력이 말해준다. 대단하다.
@minglim9846
@minglim9846 Жыл бұрын
나도 그런나이가 됐나봐....아이들 잘먹는것만봐도 흐뭇하고 뿌듯하고 ㅠㅠ 예뻐...
@키-u3o
@키-u3o Жыл бұрын
아이들이 잘먹는거 보고 있으니까 웃음뿐 너무 귀여움
@SAKUNZA
@SAKUNZA 9 ай бұрын
아유 애들 잘 먹는거 보면 참 흐뭇하네요 고생해 주신 덕분에 한국음식이 널리 알려진 것 같아요
@모-l7x
@모-l7x Жыл бұрын
아이들이 잘 먹는 것만 봐도 배가 부르네요. 너무 사랑스러워요.
@huisungjeon6723
@huisungjeon6723 Жыл бұрын
연복쉐프는 음식장인임. 정말 음식에 도통하신분. 마지막까지 음식 떨어질까봐 주방을 지키는 책임감 강한 모습. 정말 보석같은 분입니다. 존경합니다
@eqirm
@eqirm Жыл бұрын
네..제가하고싶은말입니다.
@xeoc747
@xeoc747 Жыл бұрын
못하는 음식이 없으심 대단....
@even_ingsky
@even_ingsky 8 ай бұрын
정통하신분,,,이라 말해야 돼요😊
@김아무개-o1o
@김아무개-o1o Жыл бұрын
그냥 자식과 눈 마주치며 서로 씨익 웃는 다정한 부모의 모습에 보는 내가 기분이 좋아지고 갑니다 아주 보기 좋네요.
@NONAME-kp4ts
@NONAME-kp4ts Жыл бұрын
애기들 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋ 콧물 흘리는 것도 모르고 먹는 거 너무 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋ
@코코-p9u3z
@코코-p9u3z 9 ай бұрын
먹는 법도 알려주면 더 좋았을ᆢ
@elliechoi5613
@elliechoi5613 Жыл бұрын
김밥과 스시의 차이점 소개 정도는 해 주지...영문 설명을 봐도 솔직히 무슨 차이?싶음.. 스시는 식초 양념 베이스에 생선류 위주로 말아서 먹는거고, 우리는 소금+참기름 베이스에 야채 위주 말아 먹는건데... 만두도 아시아권에 다들 원조 타령할 때, 속에 뭘 넣는지로 국가 간 설명 가능~
@좋은데이-w4p
@좋은데이-w4p Жыл бұрын
이거 방송보니까 그냥 개판임 쌈싸는 법도 안알려주고 불고기 쌈 내놓고 생소한 재료 설명도 없고 ㅎ 깻잎이 몸에 엄청좋은거 모르나
@iririyaba4321
@iririyaba4321 Жыл бұрын
투자하고 애쓴만큼 홍보를 체계적이고 합리적으로는 못하는것 같아 좀 아쉬워요. 한국음식을 좀 더 정확히 알려주면 좋겠어요.
@5504borry
@5504borry Жыл бұрын
김밥 재료는 익힌 것이고 스시는 날 것이 들어가죠.
@망국-w2l
@망국-w2l Жыл бұрын
그러게요 먹기전에 소개정도는 해줬으면 좋겠네요
@yunichoe4879
@yunichoe4879 Жыл бұрын
@@5504borry👏👏👏👍
@iuzzang798
@iuzzang798 Жыл бұрын
지금은 다들 스시라 부르는사람이 많지만 어느정도 세월이 지나면 김밥이라 부르는 사람이 많아지겠죠?
@user-wouldu98
@user-wouldu98 9 ай бұрын
지금 해외에 냉동김밥 난리임 없어서 못먹는 품귀현상이던데
@Tuss2233
@Tuss2233 8 ай бұрын
결국 스시홍보만 해준꼴 키키
@KainBryan-oe3si
@KainBryan-oe3si 5 ай бұрын
안타깝지만 고쳐지기 힘들듯. 영미권에서 제일 accessible한 점심용으로 먹을수 있는 스시는 마키롤인데, 그게 모르는 사람 입장에서는 김밥하고 차이가 없음... 생선의 유무로 알아볼수 있지 않냐 라고 생각할법도 한데, 김에 오이 달랑 한조각만 들어간 큐컴버 롤이나, 아보카도 떡칠 + 한국 김밥에도 자주 들어가는 맛살이나 게가 들어간 캘리포니아 롤이 인기가 제일 많음... 그래서 그냥 롤은 전부다 스시라고 칭하게 됨...
@iIiiIiiiliiIiiIl
@iIiiIiiiliiIiiIl 4 ай бұрын
억울하면 국력을 키워야지 ㅋㅋ 일본보다 잘살고 국가브랜드 높아지면 부르지 말라고 해도 한국식으로 불러준다 현재는 우리가 아무리 드러눕고 땡깡부리면서 징징거려도 일본해 절대 동해로 안불러주잖아 근데 종의 레벨에서도 일본인이 조선인보다 앞서고 인프라도 20년 앞서고 인구도 2배이상 출산률도 조선인 0.5 일본인 1.2 정도라 뭐 평생 못이길듯?? ㅠㅠ
@mrnevermind
@mrnevermind 3 ай бұрын
요즘 대도시에선 김밥으로 정확히 많이들 알고 있더라구요, 코스코도 냉김밥 파는 것으로 알고 있습니다. 제가 멤버는 아니라 눈으로 확인 못해드림.
@iieoeiuixhdiiie
@iieoeiuixhdiiie Жыл бұрын
애기들 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정제되지 않은 반응
@이민혁-c4w
@이민혁-c4w Жыл бұрын
이연복 셰프는 먹는 사람들까지 생각해주니까 괜히 최고라는 말이 나오는게 아님 이분이 유럽국적이었으면 바로 미슐랭이었을텐데
@gunmop
@gunmop Жыл бұрын
앨런 말하는게 정말 배려심 넘치네요. 너무 이쁘게들 먹네요 ㅎㅎ
@유벼리-y4c
@유벼리-y4c Жыл бұрын
내가 다좋아하는 메뉴네 외국인들이 잘먹으니 보기좋다
@제시카-k8x
@제시카-k8x Жыл бұрын
이연복 셰프님 해외에서 한국음식을 알리기 위해 열심히 하는 모습 너무 멋있습니다! 아프지말고 오래오래 나와주세요!
@건빵앤별사탕
@건빵앤별사탕 Жыл бұрын
쉐프x 셰프o
@제시카-k8x
@제시카-k8x Жыл бұрын
@@건빵앤별사탕 수정했습니다
@김성수-x6h
@김성수-x6h 11 ай бұрын
크리스는 김밥, 스시에 별 감흥이 없음 스시로 불러도 별도 설명없음
@넌누구여긴어디
@넌누구여긴어디 10 ай бұрын
민지씨는 도대체 뭐하러 나오는거야? 장난하나?
@태환노
@태환노 Жыл бұрын
모두들 너무나 고생하십니다. 프로그램을 떠나서 케이 푸드를 알리고 잘못 알고 있는것들을 바로잡는데 너무나 애써주셔서 감사한마음이 드네요
@ksh10054
@ksh10054 Жыл бұрын
모두 고생하셧습니다.. 진짜 너무너무
@orangengreen
@orangengreen Жыл бұрын
메뉴가 너무 풍성하네요. 국내에서도 저런조합은 어렵지요😂 운좋은 아이들이네요 ㅎㅎ
@김기민-l7d
@김기민-l7d Жыл бұрын
요즘 학교급식 왠만하면 다 저렇습니다.
@sweety5135
@sweety5135 Жыл бұрын
수요일 마다 잔반 없는 날인데 저런 메뉴들 나와요 ㅋㅋ 요즘 아이들 학교 급식 퀄리티 좋아요
@user-tg6ge7jl6d
@user-tg6ge7jl6d 3 ай бұрын
잉.. 난 89년생인데도 사립이라 그런지 저정도 퀄리티는 일주일에 하루정도는 나왔음. 저기서 양갱을 빼고 수박에 핫도그 기성품 나오면 완전 분식급식
@terutena386
@terutena386 Жыл бұрын
어른들은 그렇다 치겠는데 애들이 잘먹고 솔직하게 말하는거보니 진짜 맛있다는걸 느낀다 ㅋㅋㅋ
@김민트_xx
@김민트_xx Жыл бұрын
애도 없는데 보는 내내 엄마 미소가...흡 ㅎ여자애기 코흘리면서 먹어 ㅜㅜㅜ너무귀엽 ㅋㅋㅋ
@물오름달-d9l
@물오름달-d9l Жыл бұрын
한식은 정말 깔끔하고 영양가 있는 음식들이 많지요. 맛도 물론이고요
@김광일-f7t
@김광일-f7t Жыл бұрын
달아졌어요..그리고 담백함은 없어지고 자극적이 되어져요..너무 섞여진듯한 맛이 많아졌어요
@sswlab
@sswlab 9 ай бұрын
ㅈㄹ하네 떡볶이가 영양가가 있냐?
@ernieball20
@ernieball20 Жыл бұрын
아하!! 생각났다... 미나리에서 한예리씨 아들로 나왔던 그 앨런 군이군요... ㅋ 귀엽네.. 보는 엄마 한예리도 흐뭇... 😍😍😍
@chewylover
@chewylover Жыл бұрын
눈이 똥그레져 맛나게 먹는모습 너무 귀엽다잉❤
@이잉섭
@이잉섭 Жыл бұрын
제발 김밥 한입에 먹어줘 ㅠㅠ
@금자씨-x3x
@금자씨-x3x Жыл бұрын
진짜 쌈이랑 김밥 한입에 안먹고 베어먹을때 한국인들은 움찔 먹먹 ㅋㅋㅋ
@메리제인-s6k
@메리제인-s6k Жыл бұрын
​@@금자씨-x3x 한국인들 신기하게 그럴때 다 같은 마음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@kimteawooable
@kimteawooable 6 ай бұрын
근대 애들이 먹긴 너무 큼 꼬마 김밥 이면 모를까
@프리-k8o
@프리-k8o 8 ай бұрын
애들이 맛있게 먹는 모습만 보고 있어도 힐링이 되네요~~😊😊😊😊😊❤
@베테랑-t8p
@베테랑-t8p Жыл бұрын
38:34 이 꼬마 숙녀분 왜이리 귀여운지 ㅋ
@rladbvj12
@rladbvj12 Жыл бұрын
애기들 진짜 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋ 의사표현도 자유롭게하고 멋지다 !! 오늘도 국뽕에 취하고갑니다 ~
@sadgirl1119
@sadgirl1119 Жыл бұрын
이 프로그램은 영양사가 키친 상태나 할당량 해야할지 모르고 일 크게 하다 진짜 연복셰프님 없었으면 거의 망했을 듯. 연복셰프님 짱♡
@Beyond4026
@Beyond4026 11 ай бұрын
He is my favorite chef. Watched him in 2 days 1 night and is really fascinating how he just passionately do things.
@Beyond4026
@Beyond4026 11 ай бұрын
Chef lee yeonbuk running that kitchen like a warrior. I also feel that the Koreans overseas must be really thankful for this food. Passion for food like this is really inspiring.
@vousmevoyez-v1u
@vousmevoyez-v1u 11 ай бұрын
what is this show called?
@maykim8888
@maykim8888 10 ай бұрын
@@vousmevoyez-v1u korean tray lunch
@Nveevocals
@Nveevocals 9 ай бұрын
What is the name of this show?
@Glittetz
@Glittetz Жыл бұрын
진짜 한분 한분 너무 고생하셨습니다..!!
@릿카-y8p
@릿카-y8p Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 리본단 여자애 너무귀엽다 표정에 다 드러나는게😂 귀여워
@슬기로운인생-w8b
@슬기로운인생-w8b Жыл бұрын
애들 리액션이 대박이네
@user-okko
@user-okko Жыл бұрын
떡볶이 식감을 좋게 할려면 찹쌀과 맵쌀을 비율에 맞춰서 하면 식감이 굉장히 좋아요 !!!!
@gommi7427
@gommi7427 Жыл бұрын
이영복 쉐프는 진짜 명장이다👏👏👍
@대현김-v1u
@대현김-v1u Жыл бұрын
보면서 내내 감동😂
@좋은데이-w4p
@좋은데이-w4p Жыл бұрын
핫도그 반죽 두번입히는거 완전 옛날방식인데 ㅎ 저거 먹은 사람들 명랑핫도그 먹으면 또 한번 놀라겠구나
@cjaekook
@cjaekook Жыл бұрын
부모님들이 물어서 설명해 줄때....마지막에 꼭 이걸 붙어야 하는데... "대한민국 학생들 급식은 무료에요" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 숨넘어 갈듯? ㅋㅋㅋ
@melabean.
@melabean. Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대신에 학바학임
@starbucks1971
@starbucks1971 Жыл бұрын
한국에는 무료가 없음 겉으론 무료라 하지만 다른 방식으로 뜯어감
@연박-l7r
@연박-l7r Жыл бұрын
무료 급식 그딴거없음
@메리제인-s6k
@메리제인-s6k Жыл бұрын
무료 아니죠...급식비가 있는데...급식비를 내는데 저 정도는 당연히 나와야죠
@메리제인-s6k
@메리제인-s6k Жыл бұрын
@@melabean. 그것도 맞아요...학교에서 어떻게 나오느냐에 따라서
@가끔정상인
@가끔정상인 Жыл бұрын
이거는 국빵 차치하고서라도 이런 반응 나올수밖에 없는게 이연복이 요리한거라 ㅋㅋㅋㅋ
@kyunghwankim56
@kyunghwankim56 Жыл бұрын
애들은 정말 사랑입니다.
@lets_toast
@lets_toast Жыл бұрын
김밥 파먹는거 너무귀엽다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@김은수입니다
@김은수입니다 Жыл бұрын
한국음식 다양하고 건강한음식이 많죠~ 더 좋은건 깨끗하게해서 더좋아요
@lrueril
@lrueril Жыл бұрын
아이들 먹기에 양이 너무 많아 보이긴 하지만, 외국아이들도 잘 먹어서 좋네요.
@RovinChae
@RovinChae Жыл бұрын
나도 연복이형이 해주신 급식 먹고싶다 ㅠ 개부럽
@seeyouinswiss
@seeyouinswiss 11 ай бұрын
170여명분을 준비하시구 무사히 배식을 더 마친것! 정말 굉장하고 수고가 많으셨어요 덕분에 맛있는 한국 분식을 세계적으로 널리 알리기도 하고 한국의 맛을 처음 접하시는 분들도 잘 드셔 주는걸 보니 제맘이 다 뿌듯 ㅎㅎ 저도 스위스에 핫도그 숍 하나 내고 싶어집니다.. 김밥이랑 떡 뽁이도 너무 좋아하는데.. 초대 받으신분들 진짜 너무 부럽고 행운이였네요 👋🍀🇨🇭마지막에 나오는 김밥 소녀 ㅎㅎ한입에 쏘옥 이쁘게 잘 먹는 모습 ❤
@캠핑소울대디
@캠핑소울대디 Жыл бұрын
다음 부터는 꼬마김밥 사이즈로 한입에 쏙 먹을수 있도록 하면 더 좋을꺼 같아요 ㅋㅋㅋ
@yuji04
@yuji04 Жыл бұрын
13:48 친구분이신가? 스시아니야! 라고 해주셔서 너무좋다😊 제대로 알려줘서 너무 감격 ㅠㅠ
@wish7935
@wish7935 10 ай бұрын
아빠 같아용 가족이라던
@도토루-k4g
@도토루-k4g Жыл бұрын
세계의 어린이들과 대한민국의 미래인 아이들이 행복하게 웃는게 너무 힐링 입니다.
@빈티지하울-b9f
@빈티지하울-b9f Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ조금 늦어지거나 모자르면 기다려달라하면 되는건데 되게 방송용으로 긴장감 조성하는거 넘 웃김ㅋㅋㅋㅋ
@정현빈-b9v
@정현빈-b9v Жыл бұрын
30:24 에 진짜 사랑스러워하는 눈빛으로 바라본다 순간 나까지 확 기분좋아짐
@KimCD-r8t
@KimCD-r8t Жыл бұрын
김밥은 일본의 김초밥(노리마키)의 일종인 후토마키가 한국에 현지화된 음식으로, 한국에서 쉽게 찾을 수 있는 속재료를 넣고 참기름과 소금, 참깨 등으로 간을 하는 방식으로 현지화되었다. 노리마키는 유부초밥처럼 식초로 간을 한 밥인 초반을 사용하지만, 김밥은 그와 다르게 밥에 식초 대신 참기름을 첨가하고 단무지를 넣는다. 덕분에 한국의 김밥은 맛과 풍미에서 일본의 초밥과는 많이 다르다. 김밥 조리법에 큰 영향을 준 후토마키의 경우에도 김밥에 비해 밥에서 식초 맛이 매우 뚜렷하고, 달걀 초밥이라고 불러도 될 정도로 지단의 비중이 크며, 생선회 등을 넣어 해산물 향이 강하다. 또한 후토마키는 서민 음식인 김밥과는 다르게 초밥의 일종으로서 전문점에서 고급 요리로 취급된다. 김밥은 초기엔 일제강점기 때 한국으로 전파된 것에서 시작했으나, 오늘날 한국에서 수십년간 한국식 변형을 거치고 재탄생하여 분식의 일종으로서 상당히 대중적인 한국 음식이 되었고, 다양한 종류의 김밥이 개발되었다. 이와 반대로 한국 음식이 일본에 현지화된 것으로는 멘타이코(명란젓), 야키니쿠(불고기) 등이 있다. 야키니쿠가 한국의 고기구이에서 파생되었듯이 김밥도 비슷한 시기에 일본의 노리마키에서 파생된 것이다.[3] 일본 음식에서 파생된 또 다른 한국 음식으로는 붕어빵(타이야키), 가락국수(우동) 등이 있다. 이렇게 다른 나라의 음식 문화에서 영향을 받거나 현지화되는 것은 매우 흔한 일이다. 한국의 짜장면, 짬뽕이 중국 음식에서 영향을 받았듯이, 일본의 라멘은 중국 음식, 카레라이스는 인도 음식, 돈카츠, 고로케, 덴푸라(튀김)는 유럽 음식에서 각각 영향을 받았다. -나무위키-
@can_라오
@can_라오 9 ай бұрын
역시 한국 음식이야~~ 먹고싶다
@Today_is_an_emotional_day
@Today_is_an_emotional_day Жыл бұрын
마트에서 냉동식품으로 판매되는게 콘도그입니다. 우리들 어렸을때에 미국이라면 엄청 환상가지고 있었어요.
@스탠바이-v9r
@스탠바이-v9r Жыл бұрын
우리나라를 자랑스럽게 만들어주시는 분들이네요~😂
@user-okko
@user-okko Жыл бұрын
핫도그 치즈넣고 잘 튀겨지게 하는 법이 있긴 해요.. 초벌로 쌀짝 형태를 만든 뒤에 한번더 튀김가루나 반죽물을 뭍혀서 한번 더 튀기는 것을 좀 2-3번 반목하면 2차피로 인해서 터지는 것을 방지해줘요 한번 시도 해보길 바랍니다.
@buriburimawang
@buriburimawang Жыл бұрын
​@@Amy1688Battie감자탕, 부대찌개, 호떡, 뻥튀기, 족발, 찜닭, 막국수, 칼국수, 수제비, 김치치즈볶음밥, 버터구이오징어, 빈대떡
@user-okko
@user-okko 10 ай бұрын
@@Amy1688Battie 한국 전국을 여행하면서 길거리 음식을 즐겨보세요 다양하게 팔고 그리고 장인들도 있으니 볼거리 먹거리를 몇일가지고는 부족 할 수있으니 한번 참고 해보시길 바랍니다.
@名前苗字
@名前苗字 11 ай бұрын
애기들 너무 이쁘다
@김명호-w4g
@김명호-w4g Жыл бұрын
K 팝 드라마 각분야 음식 도 셰프님 들 수고가 많습니다
@백호-z9q
@백호-z9q Жыл бұрын
김밥!! 마지막에 소녀가 가족이 있는 테이블로 돌아가서 가장맛있는 음식은 김밥이라고 했다!! 😊 가족들이 남긴 김밥을 한입에 ㅋ ㅋㅋㅋ 입안에 가득차있으니 말은 못하고 왜이걸 남겼냐는 듯이 말하는듯 그모습이 한국인듯했다 ㅋ ㅋㅋ 남은거 먹을수있다는 혼자서 좋아죽음 ㅋ ㅋㅋㅋ 난 김밥이 이렇게 인기가있을줄은 몰랐네 !! 역시 참기름과 야채맛이야 ~
@Beyond4026
@Beyond4026 11 ай бұрын
The best thing here is that people learning about Gimbap. There is always a learning curve in this.
@celadpn
@celadpn Жыл бұрын
사람들이 사랑스럽네요😊
@yrk6838
@yrk6838 Жыл бұрын
분홍리본 아이는 리액션이 남다르네 😊
@summerjho2781
@summerjho2781 7 ай бұрын
애기들 먹는거 너무 귀여움 ㅋㅋ
@jdy2661
@jdy2661 5 ай бұрын
진짜 모두모두 열심하시는 모습 존경합니다!
@두둥구름나그네
@두둥구름나그네 Жыл бұрын
오염수 방류때문에 김도 먹기가 ㅠ 우짜나요 나의 최애 김밥요리
@vanessakim3801
@vanessakim3801 Жыл бұрын
솔직히 스시랑 차이점이 매우 명확하지는 않음 김이 한국이 원조라는것.. 참기름 베이스인것정도가 다른데 해외에서 수많은 한국 교민들이 스시집을 운영하면서 한국서 좀 맛난다 싶은건 죄다 스시롤에 넣어 판매
@대현김-v1u
@대현김-v1u Жыл бұрын
앨런 보는데. .조카븐거같음❤😊행복하게자라렴❤
@RINGALOCHA
@RINGALOCHA Жыл бұрын
This gonna be my fav show starting today
@beanstalk3459
@beanstalk3459 11 ай бұрын
What is this show called?
@gople-n5g
@gople-n5g Жыл бұрын
모든 것이 맛 없을 수가 없징..... 오래도록 우리 입맛에 살아남은 음식들 이잖아요? 그치?...... 😊
@michaelbyeongjun5140
@michaelbyeongjun5140 9 ай бұрын
김밥과 핫도그를 어떻게 만들었길래 아이들 리액션이 저렇게 폭발할까요
@playrandom-l2v
@playrandom-l2v 24 күн бұрын
애기들 맛나게 많이 먹는거 만 보면 행복😂😂
@박데미안
@박데미안 Жыл бұрын
(수정) 백세프 프로는 전문 한식당 체인점 버전 정해진 장소 영업이었다면...이세프 프로는 저는 좋았는데요. 여러지역과 식판버전과 대상이 학생 위주로 가족 친구단위 다앙한 연령층에 맞춘 메뉴선정이고, 식판 컨셉에.. 한정적이긴 하죠. 1~2명은 보조후 바로 메뉴및 먹는방법 안내를 하면 어쨌을지..그래서 이점 문제 제기 있었죠, 세로로된 눈에띄는 메뉴판 두는것도 어땠을지요. 그래도 재밌었음. 어린이들 귀염❤ -컨셉에 맞춘 해외반응으론 양갱은 모르겠지만, 짜장 만두 면 처럼 원산지가 해외에서 들어와 한국 음식및 간식으로 탄생된 메뉴들은 한국k 음식이라 하면 논쟁들이 있는데요. 한식메뉴도 맞기도 하잖아요. 아무조록 다들 수고하셨습니다. 갠적으로 분식메뉴및 k급식 유명 세프님과 이연복 세프님이 합을 맞춰서 이번편 좋았어요. "세계로의 한식" 이러면 어땠을지요. 잘 보고있어요. 응원 드립니다. 😂
@sunnyan151
@sunnyan151 Жыл бұрын
다른 의견으로 댓글 남깁니다. 의뢰인의 의뢰사항을 파악하다보면 조리된 결과물을 쉽게 파악할 수 있게됩니다. 미나리 출연자와 K미디어와의 파급력을 고려해서 양갱(봉준호 감독의 '설국열차')을 간식으로 접근했었던 것 같습니다. 영화에서 보던 음식을 경험해 보고 싶어하는 욕구를 충족하고자 선택한 의도로 봅니다. 짜장,만두,면을 중식과 한식의 차이를 몰라서 중식으로 오해하시는 것 같습니다. 한식과 중식의 차이는 조리법의 차이입니다.. 중식은 웍을 달궈 쎈 불로 조리하는 음식이고, 한식은 쎈불만 고집하지 않고 다양한 방식으로 조리하는 차이. 특히, 한식은 중식에 없는 슬로우푸드(절임, 숙성과정을 거쳐 발효된 재료를 이용하는 슬로우푸드가 대부분.) 된장과 간장을 이용한 요리로써 자랑할 만한 요소입니다. 짜장은 핵심재료인 콩을 숙성, 발효하여 카레멜을 첨가한 후 이를 볶아 만든 춘장을 재료로 사용. (중국과 다릅니다.) 만두는 아시아 모든 지역에서 만들어 먹는 음식이며, 만두피(밀가루)안에 야채와 생선, 육류를 선택하여 넣어 만들어 찌거나 구워 먹는 음식. 들어가는 재료에 따라 지역특색을 갖고 있습니다. 북방 유목민족이 육류를 사용한 만두가 발달되어 전해지는 점을 고려하면 만두를 중국전통음식이라 오해하면 안됩니다. 해당방송을 보면 이연복 쉐프가 중식 쉐프는 맞습니다만, 짜장, 만두를 중국 재료와 조리방식을 통해 만든 음식이 아님을 쉽게 알 수 있습니다. 특히, 짜장은 한식으로 분류하고 있습니다. 방송중에 호불호 요리를 일부 포함한 이유에 대해서도 언급이 되었습니다. 세계인들이 '한식'의 다양한 맛에 반응한 표현을 재밌게 즐기는게 방송의 목적이 아닐까 생각합니다.
@Humm-u8v
@Humm-u8v Жыл бұрын
백종원님 프로그램이랑은 약간 다른것같은데요? 거긴 식당이고 이 프로는 급식같은 느낌이잖아요. 여긴 한꺼번에 대용량으로 준비해야되고 배식하는 인원도 필요해서 중간중간 요리하는것도 불가능해요. 심지어 존박같은 경우는 홀만 맡은거였으니 당연히 손님을 더 챙길 수밖에 없고요.
@나나-g9w7m
@나나-g9w7m Жыл бұрын
@@sunnyan151 똑같은 짜장면을 조리방식만 바꾸면 한식이되나요? 김치도 조리방법바꾸면 김치가 아닌건가요? 김치를 끓이던 조리던 무치던 김치는 김치입니다 짜장면보고 한식이라고 하는건 어불성설입니다
@sunnyan151
@sunnyan151 Жыл бұрын
@@나나-g9w7m 한식이란? [한식진흥법] [시행 2020. 8. 28.] [법률 제16553호, 2019. 8. 27., 제정] 제2조(정의) “한식”이란 우리나라에서 사용되어 온 식재료 또는 그와 유사한 식재료를 사용하여 우리나라 고유의 조리방법 또는 그와 유사한 조리방법을 이용하여 만들어진 음식과 그 음식과 관련된 유형ㆍ무형의 자원ㆍ활동 및 음식문화를 말한다. 자장면은 전통한식은 아니지만 '근대적 한식'이며 한국인의 보편적인 음식이기에 선정하였다는 취지입니다.
@sunnyan151
@sunnyan151 Жыл бұрын
@@나나-g9w7m 한국공예ㆍ디자인문화진흥원 > 문화유산 > 100대 민족문화상징 > 음식부문 '자장면' 선정. '자장면'은 전통한식은 아니지만 '근대적 한식'이며 한국인의 보편적인 음식이기에 선정하였다는 취지입니다. (또한, '자장면'은 개화기 화교인들에 의해 '작장면'에서 유래되어 외래음식으로 들어왔다지만 들어오자 마자 한국화(재료+조리법 개량) 되었고, 오랜 세월 1세기를 이어 가는 음식으로서 정작 발상지에서 조차 전혀 다른 음식으로 인식합니다. )
@유재익-b6c
@유재익-b6c Жыл бұрын
사랑스러운 아이들 귀욤 뽐 뽐
@dreameroh4819
@dreameroh4819 Жыл бұрын
맛있는 메뉴 총집합이네요.
@lifehappy2613
@lifehappy2613 10 ай бұрын
김밥의 김을 안먹는건가 못먹는거라 생각한건가 속만 먹는데도 맛있다하니 신기하네요ㅎㅎㅎ 뒤에서 요리 도맡아 하시는 연복 셰프님 대단하십니다
@남지남지-d7d
@남지남지-d7d 9 ай бұрын
귀여워♡
@아이와-z3o
@아이와-z3o Жыл бұрын
23년 9월 현재 미본토 마트에서 당당히 김밥이라(kimbap) 고 제품명 붙혀 팔고 있고 초대박 치고 있슴. 라이스케이크. 피쉬케이크가 아닌 떡. 어묵 으로 해외에서 알려 졌으면 합니다.
@chewylover
@chewylover Жыл бұрын
완전 동감입니다
@조아시공-r2i
@조아시공-r2i 5 ай бұрын
한국음식은 역시 사랑이 담겨져있음.
@까미-b2n
@까미-b2n 7 ай бұрын
연복셰프님 진짜 고생많으셨네요
@minioh533
@minioh533 Жыл бұрын
아이들김밥이라 더 작게 꼬마김밥을 했음좋았을듯
@김동현-d6x8w
@김동현-d6x8w Жыл бұрын
왜 내가 다 뿌듯하지
@김지현-i2u
@김지현-i2u 6 ай бұрын
감밥 파먹는 아이와 부모님 너무 따뜻하네요 ㅎ
@김소중-k2l
@김소중-k2l Жыл бұрын
재밌어요
@grimreaperkim9433
@grimreaperkim9433 Жыл бұрын
K-분식 너무 좋다...
@안동이-d3h
@안동이-d3h 5 ай бұрын
애기들 너무 귀여워 🥰 사랑스러움
@이성은-z6o
@이성은-z6o 5 ай бұрын
어머낫 먹는모습들 보니 귀여워요 학생들이🤭😍😍
@jakepatrick-mr5ib
@jakepatrick-mr5ib Жыл бұрын
귀엽당ㅋㅋㅋ
@bea_ji_tue
@bea_ji_tue Жыл бұрын
와 이연복 쉐프는 중화요리 말고도 기본적으로 웬만한 요리 간식은 다 하시는게 대단하다 진짜
@이수기-v9s
@이수기-v9s Жыл бұрын
아이들이 유치원 다닐때 주1회 도시락을 가져 가는날이 있었는데 참기름 깨소금으로 간을 한 김밥의 고소한 냄새에 나눠 먹은 아이들에게 인기라 선생님 엄마들로 부터 레시피 부탁받기도 하고 2주에 한번씩 김밥 준비에 힘들었지만 신이 났었던 30여년전 일본 생활이 생각난다
@buriburimawang
@buriburimawang Жыл бұрын
원조한류전도사😊
@이수기-v9s
@이수기-v9s Жыл бұрын
@@buriburimawang 맞아요 원조한류전도사ㅎㅎㅎ 김밥 약밥 깍두기 김치 떡볶이 등등 주위에 많이 나눠주고 「이브의 모든 것」 시작으로 20여년간 수없이 많은 드라마를 KNTV에서 녹화해 돌리며 그때는 거의 무관심 또는 북한과 혼동하는 많은 친구와 지인들에게 한국이미지 변화와 지금의 한류가 있기에조금은 밑받침이 되었다 자부해요 ㅎㅎㅎ
@minasung2760
@minasung2760 Жыл бұрын
존박같은 영어잘하는 연예인 두세분이 껴서가도 인터뷰+서빙하면서 자연스럽게 반응볼수있어서 좋을듯..... 개그맨들 너무 허술해서 ㅋㅋ
@현정장-m8o
@현정장-m8o Жыл бұрын
출연자들 진행하시는 분들 너무 고생이 많으시네요 한식 전파도 좋지만 고생스러운거 보니 안쓰럽네요
@유나-r9d
@유나-r9d Жыл бұрын
우리나라 음식을 알리는 좋은 프로그램이지만 배식할때 사람들에게 생소할수 있으니 간략하게라도 음식의 대해 설명을 해준다면 더욱 좋을것같습니다!!😅😊 이연복쉐프님과 다른 모든분들 고생많으셨어요!😊
@디르-o8r
@디르-o8r Жыл бұрын
대부분스시라고 하는구나...그들에겐 그냥 스시로보일뿐... 씁쓸하네요...
@방미숙-h7l
@방미숙-h7l Жыл бұрын
외국에는 김밥 모양을 한 초밥 가게가 흔해요
@아니아니그기아이고
@아니아니그기아이고 Жыл бұрын
노리마키와 외형이 비슷하거드요. 속은 완전 다르지만. 외국인이 구별하기엔 시간이 알려진 시간이..
@이아롬-d7t
@이아롬-d7t Жыл бұрын
점점 스며듭니다 김밥
@이안-v6u
@이안-v6u Жыл бұрын
외국살아보면 90프로가 스시입니다 스시중에 후토마키 라고있는데 참기름안바른 한국김밥과 똑같습니다
@대한민국-m8w
@대한민국-m8w Жыл бұрын
찬물 끼얹는 팩트 곧 김이랑 어묵은 먹기 힘들어짐 방사능 쩔어
@아나조요
@아나조요 9 ай бұрын
부럽다..처음 먹은 분식이 이연복쉐프님이 만든거라니 다른거 찾아먹었을떄 그맛안나서 실망할가 걱정되긴하는데 여튼..부럽다
@하이몽-d2h
@하이몽-d2h 6 ай бұрын
음식 맛도 맛이지만 그때그때 돌발상황에 침착하고 능숙하게 대처하는게 역시 프로구나 싶음 멋지십니다^^
@콩두.연두.김연두
@콩두.연두.김연두 Жыл бұрын
우리 학교 아이들 급식도 좀 맛있게 나왔으면 제발
@jiyepark3308
@jiyepark3308 Жыл бұрын
음.. 지금 배식원알바하는데 급식시간 빨리오는 반은 한번더 배식오고 음식이 식어가는 시점에 오는 반일수록 맛없다고 함. 조리실은 급식 다 끝나고 먹는데 매번 방금했을 때 먹을때는 진짜 괜찮은데 하며 먹음. 여튼 급식하며 식어지니까... 후딱가서 먹는걸 추천하겠음.
@Vv-md1oh
@Vv-md1oh Жыл бұрын
잉 마 학교 다닐 땐 초중고 다 존맛이였는데ㅋㅋㅋㅋ...내 동생 지금 중딩인데 음식 퀄 좋음
@김현서-r6i
@김현서-r6i Жыл бұрын
항상 맛있는것만 먹으면 살찌는 음식만 줄수밖에 없고 그러면 영양성분 밸런스 깨져서 오히려 아이들 건강에 안좋고 비만 학생들만 늘어남. 아무리 맛이 없는거라고 해봤자 가지무침 시금치무침 이런거 일텐데 걍 주는데로 먹는게…. 못먹는거 주는것도 아니고 건강 밸랜스 맞춰서 나오는건데…
@콩두.연두.김연두
@콩두.연두.김연두 Жыл бұрын
@@김현서-r6i 매번 맛있는거 바라는게 아닌데 매번 양념이 맵고. 짜고 어른들이 먹기에도 매운거가 많이 나오는 거예용 ㅠ
@권총-b3s
@권총-b3s Жыл бұрын
요즘 급식은 저거보다 잘나올때도있어요 현 고3인데 중학생때부터 저정도는 나왔었음
@seagullchungang
@seagullchungang 5 ай бұрын
불과 10년전? 아니 좀 더? 전엔 떡 식감이 어색해서 외국인들 안 좋아한다고 했었던거같은데 이젠 또 잘먹는거 보니 신기함 ㅋㅋㅋ
@seyng738
@seyng738 3 ай бұрын
자칭 음식 전문가라는 빙다리들 나와서, 떡은 이빨에 달라붙고 물컹거리는 것이 외국인들 먹기에 식감이 좋지 않으니 식감을 개선해야 한다고 여기저기서 개소릴 해 댔던 게 기억나네요. 한창 이명박이 마누라가 한식세계화인가 뭔가 사업하던 때였던 거 같은데... 그 때도 들으면서 말 같잖은 소리란 생각을 했는데, 지금 생각해 보면 진정한 개소리가 아니였나 싶음. 그 양반들은 지금 뭐 하고 살려나..
@blblst2
@blblst2 3 ай бұрын
닭강정 김밥은 우리도 못참지...
@tmxj2002
@tmxj2002 Жыл бұрын
크아아악 배고프다!
@mangmul
@mangmul 7 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여운 녀석들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여워...
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