【絶対流行る】卵を叩きまくる料理！幻の「三不沾（サンプーチャン）」を作りたい！【宮廷料理】

動画を投稿してない間にスターウォーズ1〜6と『将軍』を1〜4話観てました。あとワンピースのアニメも観始めました。
参考にさせていただいたレシピ動画↓
• 宮廷料理！三不沾！ | 澱粉糊化作用 [ft...
【ヘアピンまみれSNS】
X→X.com/Hairpin_Mamire
インスタ→ / hairpin_mamire

[@user-qd9ie4os4k]

中国人ですけど、この料理はずっとずっと叩く必要があって作る労力と体力と時間半端ないかかるし、鍋もすぐ壊れるし、値段安くて儲けないし、本場の中国も扱い料理屋さん結構少ないよ。美味しいかもしれないけど流行ったらシェフさんたち大変になるから多分流行らないww

[@user-xh8js3ut9u]

残念ながら日本人は馬鹿なので見た目それっぽくて流行ってると言われれば高くても並びます

[@user-tk8zr9yp3w]

鍋屋「ほぅ」

[@vhero2732]

鍋壊れて儲からないのは切実な思いだな…

[@mo_zaik1555]

卵を叩くと金物屋が儲かる。 新しい因果律が産まれちまったな…。

[@noka5977]

インパクトハンマーとかで自動化するの簡単そうだけどなぁ ライン製造したら｢大変だから流行らない｣ってのは突破できるな。

[@Yaki_Usagi]

残ったものを何かに使うのではなく、その場で即消化していくストロングスタイルに感動した

[@DMachinaNamelessOne]

白身飲むシーンの音声で独特な性癖に目覚めそうになった

[@mugidenkou]

沾(ゼン)と粘(ネン)の違いです。 粘は異読音(恐らく仮借)として沾と同じ発音になることがあるので二つの字が両用されているのだと思われます。 本場中国でもどちらかで明確に決まっているわけではなさそう？ 追記: 中国語として、沾は(汚れが)くっつく、粘はくっつく(広義)というニュアンスなので、前者では「三つに(汚れとして)くっつかない」、後者では「三つに(単に)くっつかない」という感じになります。

[@maaaattsu]

有識者の方たすかる

[@user-in5ex5bm9r]

最初いきなりHUNTER✕ HUNTERの話しだしたかと思った

[@user-bz4sy1oc9i]

wikipediaにも日本語以外に記事のないマイナー料理(？)なので、名称の揺れもさもありなん

[@tomosibrampus82]

粘はそのまま日本語で粘々でいい　沾はつけ麵のあの液体につける感覚かな　この場合はどっちもZhanと読む...仮借の概念は初めて知ったねこれ日本語の概念でしょうか　こっち（中国）は聞いたことないね　あっても恐らく今は使われない知られないものかも

[@user-rj8si1gp3n]

う〜ん教養教養

[@user-wq7nd3mz2n]

ちょっと手を加えればメレンゲとかに出来るのにあえてそのまま飲むのがヘアピンまみれ

[@okusoningen]

私は焼いてしょうゆで食べます(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

[@esmeraldo7506]

以前からで、今回白身飲む時の声もそうだけど、偶に可愛い萌え声聞こえるの刺さる

[@zousannmario]

わかる 抜けるよね

[@user-xd3wy7rm9c]

俺のを飲んでくれる時もかわいい声出してくれるかな

[@user-mx2xo3vy7p]

@@user-xd3wy7rm9c 「あ〜飲んだ〜タンパク質〜」

[@user-kntraaaaa]

白身飲むシーンでダンブルドアが出てくるの、控えめに言って最高

[@Cream_1360]

鉄鍋のジャンで見たなこれ　熟練の技術がいるらしいのにきわめてそれっぽいもの作れてるのさすが

[@user-vn3zr8ce2t]

20分くらい混ぜ続けて作るみたいですね

[@user-tw1kq4kg2x]

なんでか知ってると思ったらそれか……

[@user-jb2tg7yp8i]

当時流行らなかった1

[@user-ck4px2wx5p]

懐かしすぎるぜ カカカカカーッ！！！

[@ske7591]

完全にジャンでみたことあるなって思って開いたわ

[@user-dw8qn4lj6s]

2年前に亡くなった母が、子供の頃作ってくれた「クリーム(※当時こう呼んでいた)」です！ 懐かしい甘味を思い出しました、流行らないかもですが自分の中では思い出の味です。 これで再現できます、ありがとうございます！！

[@uchuu-neko]

不意打ちでうるっときた 「クリーム」という素朴なオリジナルネームが家族の符丁って感じで味わい深いです

[@user-dw8qn4lj6s]

当時はこれを食パンに塗って食べていました。 食が細い子供時代でしたので、少しでも食べさせようという母なりの思いもあったと思います。 (昔、料理教室で習ったらしいです) 油分は少し少なめに、あとバニラエッセンスを振っていました。 バニラオイル少量でもいいかもしれません。

[@AA-kl6mk]

三不粘作る動画再生したら泣きながら白身飲んでた

[@emt4691]

すげー親しみあって好きこの人。VTuberって恋愛対象とか異性とかとして見るもんだと思ってたけど、この人は単におもろい女友達みたいな感じがして人として好き。女友達とかめっちゃおこがましいけど

[@emt4691]

4:33 ごめんやっぱえずき抜けるわほんまごめん

[@user-eq3wz5sx2q]

白身飲むのとか入れすぎた砂糖食べるとか全部ワイルドすぎるwww

[@kammpassion]

サンプーチャンをタルトに入れたら美味しいかもしれないけど、もはやそれはカスタード

[@user-sl9bo4ql6i]

今回特に「どうもヘアピンまみれです」がふにゃふにゃすぎる

[@suimu2060]

丁寧丁寧なタイトルコールからヘニャヘニャの「どぉへぁぴまぇえす」が好き

[@user-kq8vj4zi5h]

6:01 非ニュートン流体ほんと好き

[@ice31off]

次絶対流行るじゃなくて 一旦流行り終わったのを 改めて作り直すのがすこ

[@user-cw2kx2bj8e]

8:30 「おりゃ！」で三不沾付きのヘラを直置きされる机くんに涙が止まらない

[@Nemu01]

4:43 流れるように出て消えるダンブルドア好き

[@MadGreen]

よかった、みんな白身飲むシーンに「何か」を感じ取ってる。

[@penguin_pengpeng]

もしかしてセンシティブ？

[@tanakadake]

もしかして分霊箱?

[@maple-666]

そうだね、ダンブルドアだね

[@Darkhorse_xx]

ボウルにいっぱい入ったあれ

[@user16532]

むしろ目覚めなければ失礼まである

[@user-wg9ee2wo9v]

まじでピンまみさんの言葉選び好きすぎ

[@pseudo_bombax]

つくってア・ラ・モード　懐かしすぎる

[@osi_onlywin]

アイ！マイ！まいん懐かしい

[@524_]

まいんちゃんは小学生だった当時にできた初めての推しだったわ笑

[@kikkuHo]

12:11

[@nisio_freak]

4:22 ここの声かわいい

[@gekishuu_tv]

定期的にあげてくれるごっくん動画素晴らしい

[@NexusAyumus]

サンプーチャンは楊貴妃が好きなお菓子と説明を受けて、30年以上前に日本に初めてチンゲンサイを持ち込んだ中華料理店のコースで出してもらったことがあります。 うろ覚えですが当時は中国国内で3人だったか5人ぐらい（？）しか作れるシェフがおらず、ちょうどその中の1人が中国からきていて頂くことができました。 柔らかくも硬くもなく、それでいて適度な弾力があって箸にもお皿にもくっつず形も元に戻る。 でも味は素朴で素材と技術だけで勝負している逸品といった感じを今でも憶えています。 たまに口の中で味を思い出すのですが、名前が全く思い出せないお料理でもありました。

[@OoisiMasayoshi]

ピンまみ、定期的に謎料理作ってる

[@user-zl2ii8rg8e]

白身飲むところが最萌ポイント

[@user-cq5rh7jm8p]

4:20 白身を飲んでるところがなんというか、非常に助かりました

[@user-ppp8888pp]

6:26 のジャミロクワイのアイキャッチ好き

[@k_mild5407]

マニアックピンズ向け 1:40 「三不粘 (san bu zhan)」 4:22 4:33 白味を直飲みしてちょっとえずくピンまみ

[@chopped_onion]

えずく場面さぁ、 ﾌﾌ…下品なんですが……その……下品なんでやめときます……

[@sepiairo]

たすかる

[@2001bsy]

実用的

[@user-dj9oj2ve1d]

有能

[@user-rv1ey8pl7q]

アンタのこと神様って呼んでもいいか？

[@user-ln5xw1ex7t]

3:15 ピンまみ史上最も可愛らしい例え

[@user-ik5lg1zp5p]

ヘアピンまみれでドギマギするとは思わなかった

[@tani9003]

古KZbinr感がすごい好き ノリと編集の感じがすごい良い そして独立からインデペンデンスデイ出てくるすごすぎやろ（映画見てね）

[@user-vu1mf5zy2x]

雑学好きだから毎回僕の「あぁ、なんかふんわり聞いた事あるなぁ…詳しくは知らないけど」のラインを攻めてくれるから知的好奇心を刺激してくれるヘアピンまみれさんの動画はやめられない！

[@-yamatomomiji-2937]

白身飲むのパワー過ぎて面白かったww メレンゲクッキーとかラングドシャ作ればよかったのにww

[@user-sl4bo7qz4k]

中国のお菓子つながりで思ったけど、ヘアピンまみれさんなら、龍の髭とかめっちゃ上手に作れそう。

[@j-1854]

12分しかない動画の5分時点でまだ卵しか割ってないし、なんなら白身飲んでるっていうセンス好き。

[@yakudara]

4:30 「マッスル北村がやってたやつだ！」と思った瞬間、マッスル北村に言及されて謎に信頼感が増した

[@user-zo6wk4ov6q]

白身飲むシーンいいな

[@user-and02]

テレビで見て気になってたんで嬉しい 手間がかかるから注文しないでほしいっていう料理がこれか...

[@turner.n]

白身を全部飲む苦痛をダンブルドアで例えるの最高すぎる

[@noluhox]

三沾（サンチャン）のところ、最高に面白かったですｗ

[@yumetengu26]

動画視聴中どのシチュエーションでこれを作るかを考えていた… シフォンケーキでメレンゲが必要になって黄身が残った時に作ってみよう…

[@zakokyara]

今回の中で流行るとすれば卵白飲みASMRではないだろうか()

[@user-br1om1lj8t]

ヘヘッ、最高だぜヘアピンまみれはよォ……

[@Salmon_no_osashimi]

4:42 人は白身を飲む時、誰しもアルバス・ダンブルドアになる

[@susan178210]

白身飲むシーンで何かに目覚める人が居てウケる …もしかしてPCに卵飛んでない？？？

[@title-gn9gv]

カラザが大量だ、、

[@user-tb4gs8zb4v]

毎回思うけど、ヘアピンまみれさんとリアルで会ってたら仲良しになってる自信がある()

[@user-ip6ig9pd5v]

11:36 あたりのアイキャッチ可愛すぎん！？

[@user-iy5pf7fq3n]

飲んでたのが白身だったからダンブルドア先生あんな苦しんでたのか……(絶対違う)

[@mskest2804]

マンゴーの赤ちゃん インデペンデンスデイ 相変わらず語彙力とセンスぱない

[@user-lp1gn8ji3y]

鉄鍋のジャン‼みんな読んで 鉄鍋のジャンは「食べるラー油」すら10年くらい先取りしてた素晴らしい漫画です

[@nanana_voca]

4:29 マッスル北村助かる

[@user-nv6zo3uu7k]

いきなりの雨穴さん！？ww 叩きながら笑ってる声、めっちゃすき。 ほんま声好きやわ！癒される！

[@metmen48]

よくこんなにヘアまみさんっぽいものを見つけてくるなって

[@akiraakira0327]

AKIRAは気づいてたけど、今日JAMIROQUAIに気づいた。どんどん好きになってく。動画出してくれてありがとう。

[@amatubemonthly6557]

うわーーーー最高すぎなタイトル！！！めちゃたのしみ！！！！！

[@user-hg2dr5tr4c]

よかったみんな白身のシーンでドキドキしてた 俺だけじゃなかったんだ……

[@user-mz7bg2lo9s]

昔テレビで千葉県でソレをつくってるみたいな特集見たことありまして懐かしくなりました。もっと叩いてたかと思いましたが、そこまで持っていける技術がすごいです…

[@cytochromec8708]

白身飲むかの所から胃で調理してる？の所までのくだりで今年一番笑ったｗｗ

[@moyashi-kiwami101]

4:42 ハリポタネタ好き

[@rooibostea2760]

久々！！昔のもの作るシリーズ好きだから続けて欲しい！笑 今更出てくる雨穴さん好きw

[@shibasakikakeru]

4:21 失礼なんだけどここ… ここ良かったです

[@ks-pu1zh]

サンプーチャンもう一回流行ってるだろ

[@pins_clippingsmamire]

中国版のWikipediaこと百度（Baidu）で三不沾を調べたところ「三不粘，又称三不沾」と書いてありましたのでどちらの名称でも正しいと考えられます 中国語を大学で２単位しか学んでいない有識者より

[@user-jr6el2zm8d]

ヘアピンまみれはvtuber界のまいんちゃんだったのか

[@user-te6kw7zn7w]

三不粘はお家で苦労して1回作ってみるぐらいが丁度いいわよ

[@ganglethiminbjorg]

白身飲んで砂糖食べたからこれはもうメレンゲですね！

[@ebifurai774]

あえて今シリーズ続いてて好き

[@user-ck8hv9el1r]

どうやら俺はヘアピンまみれが好きすぎるみたいだ…

[@user-ic3mw8qt5y]

これは机の周りが大惨事になりそうと思ったら案の定ベタベタのマウスが映って草

[@user-eo8dh2kw7o]

サムネ見た瞬間「わぁぁぁぁ！！幻のスイーツ！！」てなった。 実物を見たことも食べた事もないけど、なぜか知ってる料理。

[@stratolover2402]

普通に白身だけ使うレシピは色々あるのでは？メレンゲにすればお菓子〜鍋まで色々あったのに…そこをあえて飲む勇気！何かに目覚めさせる優しさ！？素晴らしい！ ついでに、サンプーチャンと言えば、鉄鍋のジャンでもやってましたな。ついでに、嵐にしやがれでも紹介されたことありましたな

[@hayate2934]

11:16 さらっと歌った歌がハスキー過ぎてめっちゃタイプだ

[@user-misimaru]

よ！稀代のヘアピン！！ 動画更新嬉しい〜！！！！！ 流行るポテンシャルはまじで皆無だと思うけど！！！！！！！

[@user-out_mata]

マウスにサンプーチャン着いてるの世界でヘアピンまみれだけだと思う

[@doiya-we6vg]

可愛くてなんでも出来るのは流石すぎる👏

[@user-rv1ey8pl7q]

PDRさんが昔やってたなあ 今の時代に見られるとはなんとも幸運

[@somosanseppa]

クッキンアイドルアイ！マイ！まみれ！非常にたすかった

[@kansuwa]

ぶっ飛び企画と湧き出る謎の喩えと字幕セルフツッコミ……ひさびさにヘアピンまみれを摂取しましたわ

[@user-eq9wf4gt2e]

白身の魂喉までが天才すぎる

[@user-yk9rt5dd6r]

ヘアピンまみれと興味の対象が合いすぎている…

[@T_NORI_T]

白身SUSURU TV面白過ぎるｗｗｗ

[@lowlife0910]

鍋肌に卵がくっつかない様を表現する言葉「インデペンデンスデイ」

[@numa_rine]

12:11 やっつけ過ぎるまいんちゃん好き

[@Bhikkhuni800]

アイ！マイ！マイン懐かしすぎて顔から懐かし汁が出た

[@pe-suke]

ちなみにzhanは舌先を天井にちょっと当てながら息多めにチャンと発音する感じです

[@user-fs8br8ld7p]

途中から毎回おりゃーって言ってることに気づいて笑っちゃった

[@Yuupi0108]

1時間以内に見れた！！！ ココナッツオイルとかバニラエッセンス足したら更に美味しそう😊

[@stillgoing16]

白身飲むところ本編すぎる

[@Super_Kimota]

以前ショート動画で見たことがあって、油入れてくっつかなくなった時に「良い感じ！」ってなったのめちゃ同感できて良かった サンキューショート動画

[@enntyou_siritaiko]

サンプーチャンより白身全部飲む方がヤバかった()

[@Ushikun_08]

始まりが忍たま乱太郎っぽくて好きw てか、なんでマッスル北村知ってんねんw (相変わらず色々ツッコミたい所が多い面白い動画やわ)

[@parupg]

キユーピー三不沾クッキング

[@user-js6fb2yi7j]

ユを大きくするこだわり

[@yu-qf8pq]

「加熱しながら30分叩き続けたのがこちらです（ｽｯ」

[@user-pi9kk6es6v]

これめっちゃ不思議に美味いやつー！　都内の某店で食べたことあるんだけど、クセになるんだよね。

[@mo_zaik1555]

凄え！完成品って出て来たのがまだなんかの素材感あるね！ 隙間埋めたりとか出来そう！

[@user-fc5nk2lk7r]

残った白身で別のお菓子でも作るのかなと思ったのに飲むって流れになるとは思いませんでした（笑）

[@kyokok7134]

おいしそう 作ってみようかな😋

[@user-seX3wrstm]

風邪ひいてる時に牡蠣食ったら牡蠣に当たって 今夜は寝れそうにないけどヘアピンの新着動画があるからギリ生きれる、ありがとう

[@rraarr3595]

あぁ、ヘアピンちゃんもこれで売れるわこれ！