Raza Simbrah, Singularidades y Reproducción de Bovinos

Raza Simbrah, Singularidades y Reproducción de Bovinos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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7 жыл бұрын

Twitter @juangangel
Se puede producir leche sin necesidad de carne, pero se necesita leche para producir carne”.
Para el cruce con las razas Cebuínas, el cruce con Simmental es mejor que con otras razas, por que se mejora el rendimiento lácteo paralelamente con el rendimiento cárnico. El concepto de combinar las razas bovinas Simmental (Bos-taurus) y Brahman (Bos-índicus) dió como resultado el desarrollo de la raza SIMBRAH (5/8 Simmental 3/8 Brahman). Las características bien conocidas del ganado Cebú Brahman tales como tolerancia al calor, resistencia a enfermedades y parásitos, habilidad para pastar y facilidad de parto unido a las bondades que nos ofrece la raza Simmental que aporta su fertilidad, longevidad, temperamento y calidad lechera madurez sexual temprana, habilidad materna, rápido crecimiento y una canal de alta calidad se complementan aumentando y potencializando la producción de estas dos razas.
Ha tenido un crecimiento vertiginoso en nuestro país durante la última década. Por su gran adaptación en Colombia la población Simbrah se ha difundido por todo el país concentrándose principalmente en la costa Atlántica (Córdoba, Atlántico, Magdalena y Bolívar), Bajo Cauca y Urabá Antioqueño, Magdalena Medio y Cesar, Zona centro y Valle del Cauca.
Características
Los machos Simbrah tienen mejor peso al destete, llegando a 450 Kg. a los 20 meses. Tienen mayor ganancia de peso, excelente adaptabilidad, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, carne tierna y magra con mínimo de gordura y desperdicio, con marmóreo de calidad extra y buen sabor, menor edad al sacrificio y excelente rentabilidad. Las canales son de clasificación sobresaliente, asegurando el éxito en la producción de carne y satisface sobradamente las exigencias del mercado nacional e internacional por su calidad y terneza. Las hembras Simbrah tienen alta habilidad materna, excelente fertilidad, son rústicas, con buena producción y calidad de leche que aseguran crías con pesos al destete a los 9 meses que se aproximan a los 280 Kg. Temperamento dócil, menor edad al primer parto con corto intervalo entre ellos, longevidad y mayor peso al despaje. Son muy solicitadas como receptoras en los programas de transferencia de embriones garantizando la viabilidad y buen desarrollo de la cría. Esto sumado a la longevidad que se traduce en más años produciendo crías. Por todo lo anterior se debe considerar el Simbrah como la alternativa más rentable en los programas de producción de carne y leche en las regiones cálidas Colombianas.
Reconocida en todo el mundo como una excelente productora de carne en ambientes hostiles de trópico bajo, con altos porcentajes de humedad.
En Colombia (Parámetros Asosimmental - Simbrah, 2015), su peso promedio al destete es de 290 Kg a los 270 días. Llegan al año de edad con peso promedio de 337 Kg en condiciones de pastoreo sin suplementación.
Excelente adaptación de los machos a condiciones de pastoreo, sequía y forrajes de escaso valor nutricional. Muy buen trabajo de lo machos en vacadas comerciales en condiciones de cría extensiva (American Simmental Association, 2002). Canales de clasificaciñon sobresaliente frente a las exigencias del mercado nacional e internacional en rendimiento, calidad y terneza. (Consejo Nacional Recursos Genéticos Pecuarios - Conargén, México, 2012).
Las hembras tienen alta habilidad materna, excelente fertilidad y rusticidad, con buena calidad de leche. Temperamento dócil, menor edad al primer parto con corto intervalo entre ello, mayor longevidad y mayor peso al descarte. Muy solicitadas como receptoras en programas de transferencia de embriones, garantizando la viabilidad y buen desarrollo de la cría.
Fuente asosimmental.org
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv

Пікірлер: 11

@emmanuelecheverria3097 4 жыл бұрын

Esta señora tiene razon, muchos ganaderos del campo se dejan engañar con las exhibiciones de pista. Cuando en realidad son vacas de casa las cuales cuidan como si fuera un perrito y jamas han pisado potreros.. en Colombia necesitamos animales de potrero con mayor de produccion carne/leche..

@lancethiago8631 2 жыл бұрын

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