Рет қаралды 30,299
Twitter @juangangel
El ordeño mecánico con el transcurrir del tiempo es el sistema mas utilizado en las lecherías, siendo una herramienta útil y brindando comodidad, seguridad, mejoras en los tiempos y brindando un ambiente propicio para el animal, generando mejores índices de productividad y calidad en una lechería de búfalas.
El ordeño de búfalas no se diferencia mayor cosa del que se hace con las vacas. Sin embargo, la fisiología de las primeras hace que los cuidados y medidas en el predio para obtener la leche sean diferentes.
Álvaro Velásquez, presidente del Círculo de Excelencia de Bufalistas en Córdoba, bajo Cauca y Sucre, señaló que la metodología en el ordeño es la misma en cuanto a que se requiere de una persona o una máquina que se encargue de la extracción del líquido. Sin embargo, el bufalista debe tener en cuenta que por su tamaño se recomienda acondicionar unos cubículos de ordeño más anchos que proporcionen comodidad al animal y al personal.
Fuente
www.contextoga...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv