Judía de Mata Baja

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Judía de Mata Baja

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Күн бұрын

Cultivar judías en la huerta familiar es una excelente idea. Tienes tantas variedades a elegir... y dos categorías bien diferenciadas: la de enrame, que puedes tutorar, y la de mata baja, que por su porte arbustivo no precisa estructura alguna. En este episodio vemos algunos pros y algunos contras de ambas, amén de cómo hemos sembrado y cultivado las judías. También tenemos que hablar de encurtidos, pues es tal la abundancia que sería una tontería el no conservar para cuando no haya.
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#huerta #judíadematabaja #siembradejudía

Пікірлер: 40

@asunciondiazpereira7850 11 ай бұрын

Gracias Fernando y Anabella por tanto aporte y tanto esmero en hacer lo que tanto amamos,la tierra.. Saludos 😊

@el_sembrador 11 ай бұрын

Gracias a ti Asunción por el acompañamiento. Saludos para tu terra.

@DSH289 11 ай бұрын

Fernando, increíble que ya estas de regreso con esos procesos y consejos, muchos saludos y felicidades a los dos

@GuadalupeGonzalez-on4ke 11 ай бұрын

Ola mi cembrador bendecida tarde y bendecida cosecha desde Tijuana B C norte

@guiselleporras3530 11 ай бұрын

Preciosa tu huerta Fernando, gracias por compartir, aquí en Costa Rica a las judías le llamamos vainica son deliciosas, saludos a tu pareja ,un abrazo a la distancia

@el_sembrador 11 ай бұрын

A cultivar vainica pues Guiselle! Otro abrazo para ti.

@mantisrules901 11 ай бұрын

Muy interesante como siempre, en cada video tomo nota de alguna cosilla en mi cuaderno. Gracias. Y alucino con la facilidad que mantienes siempre ocupado cada espacio de la huerta. Yo paso de no tener espacio, a no tener con qué llenarlo cada dos por tres. A ver si nos cuentas algún truquillo para planificar el huerto, porque da gusto ver como lo tienes siempre. Saludos

@el_sembrador 11 ай бұрын

Te agradezco que compartas lo del cuaderno, me encanta saber eso, que alguna cosilla vas sacando de cada vídeo... creo que ese trabajo de ir registrando y estudiando lo que vemos puede ser de grandísima utilidad. A ver si dentro de poco cuento en qué consiste mi planificación, que te avanzo es muy simple. Lo más importante es lo que estás haciendo, registrar en un cuaderno de campo las siembras, los desarrollos de los cultivos, las cosechas, con las fechas de cada cosa, y que ese registro sea sencillo pero práctico. Esa información es valiosísima para años venideros. Un saludo

@robertcasellas4751 11 ай бұрын

Fantástico. Yo sembré una línea a principios de agosto, ahora empiezan a sacar flores. Espero que empiecen a producir antes de la llegada del frío. Un saludo!!!!

@el_sembrador 11 ай бұрын

seguro que sí Robert, si ya tienes flores en breve tendrás judía que espero te salga muy rica. Un saludo

@elihbobb7212 11 ай бұрын

Saludos desde Nicaragua. Siempre estoy pendiente de sus videos. Aqui en nicaragua se les llama frijoles. Hay negros y de diferentes tonalidades del rojo. Muy ricos asi recien cortados. Phaseolus Vulgaris.

@HuertoyCocinaconVero 11 ай бұрын

Hola felicidades por su cosecha😊 yo también acabo de cosechar unos ejotes en 🇲🇽 así se le nombra y los prepare sofritos con cebolla y jitomate quedan riquísimos😊 saludos 🌷🙏

@el_sembrador 11 ай бұрын

Eso suena rico sí. Un saludo amiga

@anabelen5980 11 ай бұрын

Hola desde Asturias Fernando.¿Sabes qué lo verde del puerro está riquísimo salteado en la sartén con un poquito de aceite y acompañado con un humilde huevo frito?¿ O hacer una tortilla de patatas con ese salteado? No entiendo la estética de hoy en día en las fruterias😢. Se desperdician muchos buenos alimentos, una pena. Yo tuve lumbalgia este verano de cosechar judias de mata baja variedad boby creo, pero que ricas que son 😋 Me sorprendió su gran productividad para lo pequeña que era, pero la próxima temporada la sembraré en bancal elevado. Gracias por tus consejos, siempre bien recibidos

@el_sembrador 11 ай бұрын

Hola Ana Belén, gracias por apuntar a la cuestión del desperdicio, es verdad y tienes toda la razón. Para que el puerro quepa mejor en las cajas y puedas llevar más cantidad, hacer un cote de ese tipo puede ayudar. Pero si efectivamente estamos cortando comida, tal vez no se debe practicar esto más que en los casos más necesarios (como cuando las puntas ya están amarillas...). Y gracias por la receta. :)

@anabelen5980 11 ай бұрын

Gracias a ti por la aclaración, tiene todo el sentido en el caso del transporte de puerros, pero incluso en las fruterías lo hacen porque la mayoría de clientes desconocen que se puede aprovechar y está buenísimo, lo tengo comprobado y algunos clientes se deciden a probar esa receta tan simple y efectiva

@roxanamangiardi6446 11 ай бұрын

Muchas gracias por compartir tu experiencia, este año por primera vez voy a sembrar judía de mata baja, dado que estoy en la cuidad, pienso hacerlo en macetas de 20L, vamos a ver que tal me va 😃... Un abrazo 💚🇦🇷

@el_sembrador 11 ай бұрын

Ya me contarás qué tal...

@claudiamanon9212 11 ай бұрын

Hola podrías mostrar herramienta que utilizas para descargar, se me hace muy práctica,gracias.

@Mcdiversion1 11 ай бұрын

Yo tengo semillas de 7 variedades incluida la de poroto metro muy eficiente creo que es el mejor pues da rendimiento

@carlosfernandoramirezceden1341 11 ай бұрын

Fernando un placer mirar tu contenido me inspiras a hacer lo que realmente me apasiona admiro tu trabajo, quería preguntarte si me lo permites por qué decidiste dejar tu huerta comercial que tenías en Madrid me parece, mi pregunta viene por qué yo actualmente estudio una ingeniería me gusta pero mi pasión es sembrar siempre lo fue desde muy pequeño ya cosechaba de todo, aveces me cruza por la cabeza dejar mi escuela y empezar un huerto comercial pero tengo miedo que hablando sinceramente no me de una estabilidad financiera como yo quisiera. Me gustaría escuchar un consejo y no solo de Fernando de cualquiera que lea esto, te mando un abrazo

@el_sembrador 11 ай бұрын

Hola Carlos, yo dejé mi huerta comercial madrileña porque me mudé de país para vivir con mi pareja, y no podía llevarme la huerta conmigo... De todas maneras quisiera hacer un episodio dedicado al tema que planteas, hablando de mi experiencia y de lo que conozco de la experiencia de otras personas. Un abrazo

@carlosfernandoramirezceden1341 11 ай бұрын

@@el_sembrador Nos sería de gran utilidad para muchas gracias Fernando

@MRBOYSSS_ 11 ай бұрын

Bonito vídeo ❤🎉

@javierchiva-monologuista6936 9 ай бұрын

Interesante, saludos.

@aliciaandersen7021 11 ай бұрын

Gracias 😘

@haydeesilvavalenzuela9521 11 ай бұрын

Que delicioos se ven esos porotitos verdes, mi madre tenia, hace ya muuchos años, unas semillas de ese color pero eran de mata alta, aca em eñ sur de Chile se hace una sopa con porototos verdes cortados en juliana, papas enteras y con los aliños al gusto y un puñadito de arroz, te prometo que queda riquisimo!!!!

@el_sembrador 11 ай бұрын

tremenda receta!

@jcsayo 11 ай бұрын

? Puedes decirme donde se compra la escarda de alanbre

@yadiraalbarrasinzambrano7274 10 ай бұрын

Muy buenas, muy interesantes vídeos , me gustaría saber que variedad usa en la judía de mata baja, y también como se llama la de enrame con flotación roja, y donde la puedo conseguir, saludos desde Murcia 🥰

@el_sembrador 10 ай бұрын

La judía de mata baja amarilla: rocquencourt. La de enrame: Enorma (Runner bean)

@yadiraalbarrasinzambrano7274 10 ай бұрын

Muy buenos días amigo por supuesto los vídeos de mucha ayuda para los aprendices de hortelanos, yo también te ice esta pregunta y es que la de mata baja ya la e localizado pero la variedad de engañe de flor roja con ese nombre no la encuentro por ningún lado, tal ves podrías decirnos dónde comprarla ?

@MarkAgain780 11 ай бұрын

Nunca te veo poner acolchado en tus cultivos, en algún sitio incluso he visto acolchados de hierba. No los recomiendas??

@antonellaacosta5237 11 ай бұрын

😍😍😍😍

@TOKAYASSHOP-hl2gw 11 ай бұрын

Hola, todavía se puede hacer una siembra de judía baja? Gracias

@el_sembrador 11 ай бұрын

el límite para sembrar judía verde en el centro peninsular sería entre el 5 y 10 de agosto en mi experiencia. No sé si en el sur de España (o en Canarias) se podría hacer una siembra tan tardía. Ya es muy tarde para este cultivo.