Juhannuslive- kesän grillivinkit Q&A

Istahdetaan grillipöydän ääreen, maistellaan Pihvifriikin olutta ja grillaillaan ja tarinoidaan.
Samalla mahdollisuus kysellä asioista aiheeseen liittyen🥩🔥
Liity kanavalle ja nauti eduista:
/ @pihvifriikki

[@Humppa800]

Acosta "grilli" sähkövastuksilla, made in ddr, eipä tuolla hirveesti grillauksen kanssa ole tekemistä.

[@1999mizo]

Video ehdotus: Tee semmonen aloittelijoille suunnattu brisketin valmistusvideo, grillinä kamado.

[@Pihvifriikki]

Rupesin katsomaan että oonhan mä noita tehnyt mutta en ehkä kovin yksityiskohtaisesti vaan enemmän kokeillut jotain specialia. Mutta otetaan jaksojen listalle. Kiitos ideasta.

[@JanneNokelainen-Sundberg-zm3xe]

Mä oon nyt pitkän aikaa seuraillut sun videoita ja nää on amatööriksi tosi hyviä, mutta pidä jalat maassa. Kun kysyy oikeasti ammattilaisilta niin ei tää herran touhu ole ihan samaa. Joten välillä nää kysy ni vastaan videot naurattaa. Olet yhä harrastelija. :)

[@Pihvifriikki]

Se on totta, että monessa asiassa ollaan täysin harrastelija. Mutta joistain asioista on toki kertynyt jo varmasti normaalia suomalaista pihvinpaistajaa enemmän kokemusta, että voi hieman edes omia mielipiteitä ja apuja antaa jos joku haluaa kysyä. Aika harva ammattikokki esim. vetää tubessa mitään livejä missä heiltä voisi kysyä, joten varmasti nämä amatöörinkin vinkit on parempia kuin ei vinkkejä ollenkaan.

[@sepsis7541]

?

[@zaddari4304]

Savustin eilen joulukinkun. Mikään liha ei ole stallannut sillai aikaisemmin. Ihan tolkuton aika ja lopussa oli lömpöjä nostettava, kun kinkku oli saatava syöntiin -eikä tietenkään tehnyt lihalle hyvää. Onko muilla kokemuksia.

[@zeipii75]

Kokeilin joulun jälkeen tarjouskinkulla. Savustin hitaasti kamadolla hyvää tuli. Tänä jouluna sama homma, itse joulu tosin riistalla ja kalalla.

[@zeipii75]

Varmaan ruiskusuolaus tai valmiina suolattu lihan sisään?

[@pasilakstrom6941]

Moi mulla olis sulle yks ehdotus kaverini kasvattaa kyyttökarjaa voin sanoo ettäon hyvää

[@Pihvifriikki]

Pyydä ottamaan yhteyttä jos kiinnostaa joku yhteistyö projekti tehdä. Kyyttöä oon maistanut mutta siitä ei jaksoa tosiaan ole.