Соковиті Пельмені з куркою | Заварне тісто на пельмені | Євген Клопотенко

Пельмені - це цілий ритуал, починаючи з їх приготування і закінчуючи поїданням. Коли і де з'явилися пельмені, достеменно не знає ніхто. Але схожі за структурою страви - з оболонкою з тіста та начинкою з м'яса, овочів чи морепродуктів - існують у Китаї вже не першу сотню років. Просто неможливо пройти повз цю легендарну страву, тому сьогодні готуємо пельмені з курячого фаршу, ніжні та дуже смачні. Розкажу, як приготувати ідеальне тісто на пельмені, я обрав заварне тісто, бо з нього домашні пельмені виходять трохи більш пухкими. А для начинки використаємо вже готовий «Соковитий» курячий фарш ТМ «Наша Ряба».
Порції: приблизно 30 шт. в залежності від розміру
Час підготовки: 40 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти для тіста на пельмені:
500 г борошна (+для підпилу)
250 мл гарячої води
3 ст. л олії
½ ч. л. солі
Інгредієнти для начинки:
500 г курячого фаршу «Соковитий» ТМ «Наша Ряба»
50 мл холодної води
10 гілочок петрушки
½ ч. л насіння фенхелю
вершкове масло, сметана чи оцет для подачі
сіль та перець до смаку
Покроковий рецепт приготування пельменів
Для тіста у великій мисці змішайте 500 г борошна зі 3 ст. л олії та ½ ч. л. солі. Влийте 250 мл гарячої води. Перемішайте спочатку ложкою, потім продовжуйте вимішувати руками. Тісто має вийти еластичним та пружним. Обгорніть тісто плівкою та поки відкладіть.
Для начинки викладіть у миску 500 г соковитого курячого фаршу ТМ «Наша Ряба». Це фарш з м’яса курячої ніжки, він має неймовірно ніжний та насичений смак. Влийте 50 мл холодної води. Добре помийте 10 гілочок петрушки, відділіть листочки та дрібно їх посічіть, висипте у миску із фаршем.
У фарш додайте ½ ч. л. насіння фенхелю та сіль із перцем до смаку. Ретельно вимішайте фарш та трохи відбийте його об дно миски, в якій вимішуєте.
Підпиліть велику дошку чи робочу поверхню борошном, візьміть половину тіста та розкачайте у тонкий пласт товщиною приблизно 2 мм. Чим тоншим буде тісто, тим краще. Будемо ліпити пельмені у два етапи, аби тісто не занадто обвітрювалося.
Склянкою, келихом для вина чи невеликим кулінарним кільцем витискайте кружальця з тіста. Я люблю невеличкі пельмені, тому користувався кільцем з діаметром приблизно 5-6 см.
У кожен кружечок тіста і вкладайте по 1 ч. л. начинки. Тут важливо дотримуватися балансу між кількістю начинки та тіста.
Спочатку заліпіть краї, як на вареник, а потім об’єднайте обидва кінці, закручуючи в пельмень. Сформуйте пельмені й з другої половини тіста. Краще викладати їх на підпилену борошном поверхню, аби вони не пристали та не порвалися.
Варіть пельмені у підсоленій киплячій воді приблизно 3-4 хвилини, до готовності фаршу. Готові пельмені викладіть у миску і заправте сметаною, оцтом чи вершковим маслом, притрусіть чорним свіжомеленим перцем до смаку. Ви можете не варити одразу всі пельмені, частину покладіть у морозильну камеру, зберігати їх можна приблизно місяць.
Готувати - це просто!
Рецепт пельменів за посиланням на сайті: klopotenko.com/uk/najsmachnishi-domashni-pelmeni-z-kuryachym-farshem-prostyj-reczept-ulyublenoyi-stravy/
#ЄвгенКлопотенко #легкоготувати
#рябаякість #Клопотенко #Пельмені #ПельменіКлопотенко #ПельменіТісто #РецептКлопотенко
⏱ Time Code:
0:00 - Готуємо пельмені з куркою
0:22 - Інгредієнти для приготування пельменів
1:30 - Рецепт заварного тіста на пельмені
2:50 - Готуємо начинку для пельменів
3:15 - Як зробити фарш соковитим
4:25 - Формуємо пельмені
5:50 - Скільки варити пельмені
6:30 - Варіанти заправок для пельменів
7:27 - Куштування готових пельмешків
8:10 - Презентація готової страви
***********************************************
"Наша Ряба" - без антибіотиків - підтверджено незалежним аудитом. Без гормонів росту
**********************************************
👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Страви за 30 хвилин: kzbin.info/aero/PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi
✔ Рецепти м’ясних страв: kzbin.info/aero/PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6
✔ Найкращі рецепти для вечері: kzbin.info/aero/PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId
✔ Лайфхаки: kzbin.info/aero/PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G

[@klopotenko]

*Підтримаєш мій челендж - будеш готувати на вихідних смачненькі пельмені?😉*

[@sterlikova]

Ох, Євгене.. челендж класний, от компанії ліпити немає 😊 всі люблять їсти, але не ліпити. Але запланую

[@klopotenko]

Я в вас вірю ☺️

[@maximak-murza6334]

Пiдтримаю. У нас сегоднi родина збираеться, то зара наголошу загальну мобiлiзацiю на этлi-борекi. Онукам буде простiр для бешкетуваня )))

[@klopotenko]

Супер

[@user-hz3cf2ob1e]

Дякую 👍👍👍💝💝

[@allasamoilenko3177]

Дякую. Слава Україні!

[@leonidbecko4210]

Пану Євгену подяка не тільки за рецепт,а й за позитив.

[@Evge6a313]

Обожнюю пельмені 🤤 моя мама з Росії, народилась на Уралі, так от їй її бабуся розповідала, що сама страва прийшла від кочових народів Сибіру та Уралу, а назва "пельмені" з мови комі і перекладається як "хлібне вухо" 🙂

[@user-yd3kk8ds2k]

Хлібне вухо? Влучно названо.Тепер вдома буду таку загадку загадувати.Як пельмені,з мови комі перекладаються? )

[@user-oj2vt1wv9c]

Тому пельмені і мають назву "сибирські". На Уралі їх ліпили дрібненькими, вечорами ліпили за великим столом, у 2-3 сім'ї. Потім заморожували в мішку. Казали - з роботи приходиш - і на балкон, зачерпнути мискою пельменей- камінчиків. І ти ситий.

[@hellenlanov2633]

Пельмені традиційна китайська страва , вкрадена росією як і все інше

[@user-kc3zx4kk9m]

Взагалі пельмені походять з Китаю))

[@yulialytvynenko8587]

Челенж прийнято) До речі, не знаю які там вчені сказали, що ми раби сала і борщу, але ми - знавці вже багато чого завдяки Євгену - амбасадору нашого борщу! Все буде - борщ🥰

[@klopotenko]

Разом ми сила 💛💙

[@yulialytvynenko8587]

@@klopotenko 100%, дякую за ще один рецептик)

[@Evge6a313]

Таке спромоглися сказати тільки ті вчені, котрі ні разу у житті не куштували смачних борщу та сала! 😄 а якщо ще й пампушечки з часничком та горілочки, то задоволення до самих небес!

[@Slayter1985]

Дякую за классику!) Приємно було Вас бачити Євгене на марафоні "Дня Єдності"! Борщ - Україна!

[@klopotenko]

🇺🇦

[@nadiamel230]

Klasss ❤

[@shchekavytsia]

Тицяйте вподобайку, лінивці.))) Півтори тисячі переглядів, а вподобайок всього 300!!! Євгене, дякую за зрозумілі навіть для мене відео!)))

[@klopotenko]

😃 Дякую за агітацію )) 👍🏻💪🏻

[@sunrise37]

Тісто роблю саме так, підтверджую, що це чудовий рецепт❤️

[@yanaberg1634]

Я дуже люблю пельмені😄😄😄 Мій внук народився в США але його улюблена страва це пельмені❤️❤️❤️ I love your video very much😍😍😍😍

[@lesya11]

Я теж таке тісто готую, воно суперове. Дуже гарно з ним працювати. На вареники готую його без олії. А начинка улюблена мого сина- картопля з капустою)

[@user-ss6ph3rh4i]

Я дуже люблю пельмени, Але ліплю їх дуже рідко. В дитинстві ,ти Євген правий, ліпили всією сім'єю. І це було весело. Дякую за рецепт.

[@klopotenko]

Будь ласка, можна і самому під цікаий фільм або серіал

[@lesya11]

@@klopotenko от я саме так і роблю на вихідних вранці, поки сім‘я спить😀

[@sviatoslav6198]

Це мій кошмар: вранці на вихідних, коли сім'я ще спить, а я вже мушу готувати хавчик🥵. Ні, коли всі встануть, хай будять мене і я їм дам завдання щоб пришвидшити сніданок. Ну а шо, можна інколи помріяти🤓

[@user-oj2vt1wv9c]

Тісто - супер! А от начинку на пельмені визнаю лише з додачею баранини. І багато цибулі!

[@weightlosthelena1873]

Так це правда пельмені прийшли до нас з Китаю .а привіз до Европи Марко Поло 1700 лет назад У різних народів є свої пельмені у Італії равіолі,манти Азії.у нас це пельмені;-)

[@user-sp8lq4kw2t]

Пельмени любим всей семьёй. Очень сочный фарш получается из мяса индейки. Пельмени с сметаной, уксусом или сливочным маслом. А ещё зажаркой из лука. Все вкусно. Спасибо за рецепт

[@user-lp7pp5om5u]

О, китайська страва з курятиною! Смачного!

[@klopotenko]

Навзаєм

[@user-vg4rr7qs1z]

Женичка! Вы опять зацепили вкуснятиной--- любимые пельмешки!!! спасибо!! Я люблю их тушеными в сметанно грибном соусе и много много. Люблю угощать!!

[@klopotenko]

Ще один рецепти у вашу скриньку ))

[@user-eu2di2qk7n]

Пельмені улюблена страва моїх дітей, ліплю постійно, а ще хінкалі)))) м'ясо різне буває, але асорті- ідеальненько!!!!!!

[@taniabiliuk1013]

Доведеться готувати на вихідних пельмені, хоча планувала вареники)) Дякую за смачний рецепт Женя! Ти як завжди - супер! Приємно було бачити тебе на марафоні Єдності! Ти найкращий. Цьом!

[@klopotenko]

Ви залишитесь задоволені )) Обіцяю 😉

[@bezboyu911]

Матінко! Яка ж це смакотааа!!! Слина вже рікою!!

[@klopotenko]

🤤

[@marjnabordijanu3746]

Казахи пельмені їдять запиваючи бульйоном в якому варились.Дякую за рецепт!

[@lanaponponomarenko4892]

Дякую,я роблю це також для чого обирати, смачного.

[@user-ed8kb4xw2y]

Тепер готую тісто на пельмені, тільки заварне. Але побачила, його в Вашому іншому відео. Дуже класно.

[@klopotenko]

Смачного)

[@ukr1982]

Раньше не любила пельмени. Пока налепишь на всю семью большую, то и пельменей не хотелось. А сейчас очень люблю

[@klopotenko]

Поділіться з нами, що змінилося?

[@ukr1982]

@@klopotenko Замуж вышла)) и семья не такая большая. Пельменей меньше леплю 😀

[@lesya11]

@@ukr1982 👍👍👍😉

[@user-oj2vt1wv9c]

А велика сім'я не хоче допомогти ліпити?

[@user-rv8ib4hf5u]

Ммммм……пельмєшкі🤤🤤🤤 від їхнього смаку голова обертом 🤪настільки це крутезна страва❤️❤️❤️

[@klopotenko]

Згоден на всі 💯

[@MrAlphaCaesaR]

обожнюю заправляти пельмені доброю кількістю вершкового масла та лимонним соком, щоб аж плавало, наче в соусі

[@irenekvitka8950]

Захлебнулась слюной)))) налеплю на выходных

[@klopotenko]

О, супер

[@user-ts6je8yc5j]

Дякую за рецепт!

[@user-qv7zx4oo2d]

Спасибо , что Вы есть.

[@klopotenko]

💛💙

[@raisashukharyeva]

Дякую Вам Женя за рецепт пельменей 👍👍👍

[@klopotenko]

Будь ласка

[@user-pp2lo2fi2c]

Ження у вас завжди такая рідна і тепла атмосфера ❤❤❤❤❤❤

[@klopotenko]

🫶🏻 Бо з любовʼю

[@user-ck4kg7ew1z]

❤

[@alonatymchenko3131]

Дякую , дуже люблю як хтось робить смачненьке та ще й швидко 👍👍👍☺️,

[@klopotenko]

Я теж 🤣

[@Pit.s_Drago1234]

Дуже крутий рецепт мені дуже. 👍

[@user-gz9gk3jg2v]

Дуже дякую,супер!!!!!

[@klopotenko]

😉👍🏻

[@user-hz3cf2ob1e]

Дякую 👍👍👍💝💝

[@klopotenko]

💛

[@user-mp1mn4vp5g]

Супер

[@user-yi2fb5yc7v]

Аж муркотіння в кінці почулося..., а може й не почулося. 🙂

[@klopotenko]

Не почулось)) ☺️

[@user-bq4fp1ix6z]

Евгений,ооооогромное спасибо за рецепт теста. Великолепно,легко и очень-очень вкусно. Приготовила, получилось 52 шт). Уже съели . Спасибо 😌

[@user-bq4fp1ix6z]

И за водичку в фарше отдельное спасибо-действительно мяско сочное)

[@klopotenko]

❤️❤️❤️

[@BypDaJIaKa]

мій соус до пельменів - те що є в холодильнику: соєвий,хрін, оцет, гірчиця,сметана, майонез, кетчуп чи якийсь томатний соус і це все до одної посуди. Закалампуцяв і кайфуєш !!!

[@lidiya4550]

Тісто справді чудове, а щодо готового фаршу, то маю сумніви.

[@klopotenko]

Не сумнівайтеся, а куштуйте)

[@sterlikova]

Пельмені люблю, роблю зі свинним фаршем, спробую і з курячим, чом ні

[@oksana6336]

Дякую за рецепт, пане Євгене! Тісто просто супер👍 Все буде Україна✌💙💛

[@klopotenko]

Обов’язково 💙💛💪🏻

[@marinaol]

💛💛💙💙✊✊😭😭🙏🙏

[@TheSophiko]

Я досягаю соковитості фаршу не водою, а цибулею. Причому цибулі даю майже стільки ж, скільки м'яса. Смакотаааа

[@allasamoilenko3177]

🎉❤

[@user-zo3so7zu1u]

Вгадала відразу. Женюль! Давай рецепт 😋😋😋

[@klopotenko]

Ловіть 😉

[@oksanabulock3490]

Найкраще поєднання - оцет з чорним перцем!! раджу скуштувати ;) і спробуйте потім заперечити, що Вам не сподобалося ;ь

[@user-oj2vt1wv9c]

Мені оцет ні. Мені смачніше макати гарячий пельмень у холодну сметану...

[@user-vx8oe5sw9p]

Від мене особисто ВПОДОБАЙКИ! ОБОЖНЮЮ пельмені! Мої ДІТИ теж ОБОЖНЮЮТЬ пельмені, тому ми разом будемо їх робити

[@klopotenko]

❤️❤️❤️

[@alwaysright8434]

😎super😋

[@user-hs3ff9rz1n]

Спасибо большое Женя. Класс. Сделала очень вкусные. Молодец.

[@klopotenko]

Дякую за відгук )

[@user-ey9rb9qr9i]

Ну як же ми всі полюбляєм пельмені,але ліньки іх ліпити.Пів дня ліпиш,а з'їдаються за 10 хвилин!

[@klopotenko]

Але ж задоволення яке 😊

[@user-gq4jn3mp1i]

Спасибо за рецепт

[@klopotenko]

Будь ласка

[@ShevchenkosMustache]

На мові комі (мова пермської групи (підгрупи) фіно-угорських мов уральської мовної сім'ї) - означає "Хлібне вухо"

[@klopotenko]

😄

[@super_buddies1023]

Мммммммммм няяяяяямммммммммм

[@zikkrype]

Та за шоооо. Я то подивився в 3й ночі !!!! Як тепер бути

[@user-zo3so7zu1u]

Приготувати та бути ситим і щасливим 🙂🙂🙂

[@klopotenko]

Про те ви вже знали, чого хотіли зранку )

[@klopotenko]

Точно ))

[@tetianabotsian1640]

Ох, дійсно захотіла пельменів. Змушена завтра зробити😉

[@klopotenko]

Не прогадаєте) Це смачно

[@AlikoEnglishCentre]

дякую 😊👍 сьогодні готуватиму пельмені 🥟🥟🥟🥣

[@klopotenko]

Смачного )

[@marthat3204]

Этимология пельменя: слово является заимствованием из пермских языков: коми, удм. пельнянь «хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб» (в сторону Европы из Китая пельмени двигались через Урал - одна из зон расселения финноугорских народов) А на китайском пельмень это «дзяодзы»

[@klopotenko]

Дякую за інформацію )

[@anastasiakoloshva]

Саме зібралася завтра наліпити пельменів 😄 От і спробую заварне тісто)

[@klopotenko]

Чудово, чекатиму на ваш відгук

[@anastasiakoloshva]

Тісто просто неймовірне, а працювати з ним - лише задоволення! Кайфувала весь процес) До речі, на днях варила рис. Ще такого легкого приготування і ідеального рису я не мала ніколи) Дякую 😊

[@klopotenko]

Сууупер!! Я щасливий!!

[@oleksandrokhman]

😲Їм з соусами🥫

[@user-xx9kl3cu6g]

Ура! Я відгадала! Канєшно з куркою! ❤️

[@klopotenko]

Вітаю 😋

[@user-xx9kl3cu6g]

@@klopotenko люблю ❤️

[@mickmickey3137]

Зайшла на канал просто подивитись на Євгена і на відео, що пропустила. Майже третя ночі, і я точно не буду ліпити пельмені зараз, але до списку справ додала 😉

[@klopotenko]

Супер)) Їжа нон-стоп))

[@alionahofmeyer2496]

👍

[@user-zo3so7zu1u]

Женечка! У мене прохання :запроси якось до себе на прямий ефір Артема Півоварова. Уявляєш собі: два улюблених обличчя в одному кадрі? Артем дуже круто спілкується українською. А як зрадіють вегани! А скільки коментарів буде! О- йо- йо-й! Заздалегідь дякую. Цьом, цьом 😜❤

[@klopotenko]

Обов’язково поміркую над цим) Дякую за запит)

[@user-zo3so7zu1u]

👍❤

[@vladyslavkukhtiuk6039]

Про "пельмені", у нас вони називаються крепликами, тому що краї кріпляться одне до одного на відміну від вареників і звісно начинка буває не тільки м'ясна, може бути наприклад святкова з маком й родзинками, тощо. PS. Я люблю їх: 1. ЖЕРТИ 2. З оцтом і свіжо змеленим чорним перцем :)

[@klopotenko]

😄👍🏻

[@t.pinxit4921]

Женя, а цибулька в фарш? До речі, ніколи не пробували з курячим фаршем. Тільки з свининою або з додаванням яловичини. У нас процес виробництва розділений. Хтось замішує тісто і розкатує, а інші викраюють кружальця. Я ліплю. Споживаємо усією родиною.

[@klopotenko]

О, це ж чудово!

[@user-oj2vt1wv9c]

Спробуйте з додаванням баранини. Оце вєщь!

[@t.pinxit4921]

@@user-oj2vt1wv9c То вже будуть не пельмені, а манти.

[@user-oj2vt1wv9c]

Лайфхак, чим робити формочки: горло пластикового бутилю. Обрізаєте на власний розсуд і розмір. Край бутилю досить тонкий але не крихкий. Тому добре ріже тісто і на вареники і на пельмені.

[@klopotenko]

Дякую

[@polina9501]

Класний рецепт! Я приготувала,в мене вийшло 105 маленьких пельмешок. Але поки їх ліпила вже і їсти перехотілось😅 хоча всеодно дуже смачні🔥🔥🔥

[@klopotenko]

Це ж головне )

[@sviatoslav6198]

Спробуйте на пельменниці: олією її намастіть потім борошном припорошіть і гайда! Ручна ліпка звісно краще, але коли їсти шочеться то і через пельменницю норм.

[@oleksandrokhman]

Приготовив пельмені, тільки з 🐷свинини. Дякую за секретик, добавлять 💧воду до фаршу. Найсмачніші😋😛😜🤫

[@klopotenko]

Вже є kzbin.info/www/bejne/p5mmf4BrZ7Rmh6c

[@katetimoshuk3166]

🥰🥟

[@user-yt8dv8st3u]

Яку музику Ви використовуєте в ваших відео-рецептах? Ця музика створює дива. Будь яке дійство в кадрі стає магічним. Що навіть зміст перестає мати значення. Головним стає хворма!

[@klopotenko]

Це питання скоріш к нашому режисеру 😅

[@oksanademeniv5294]

Завтра хотіла варити пельмені:) так що я в челенджі:) з вашим відео я нарешті для себе поклала всі крапки над і:)

[@klopotenko]

Супер!))

[@damnedgans4882]

Бабусю навчили готувати/ліпити пельмені полонені японці на Сахаліні. Швидкість з якою вона їх ліпила була фантастична, але, за її словами, це було ніщо у порівнянні зі швидкістю японців. Ну і так, пельмені готувала вся родина - конвеєр Форда.

[@klopotenko]

😄

[@therealOlexandrUA]

з чорним перцем та кетчупом

[@t.pinxit4921]

Я обожнюю лише тонке тісто.))

[@viktoriavelko3086]

Ми в дитинстві казали : поменьше тіста,побільше начинки.

[@klopotenko]

Це завжди працює )

[@TheSophiko]

Фарш без цибулі? В мене фарш і цибуля в пельменях 50/50 і тоді пельмені соковиті і води не треба додавати. Щоправда я з куркою ще не робила - завжди роблю з мішаного фаршу. Тісто заварне почала теж недавно використовувати - додаю для нього ще яйце, щоб краще трималося.

[@klopotenko]

Вийшло соковито

[@user-hh5pn9tx1z]

Євген доброго дня! А страва з нутрії можна? Це дуже багато хто цікавиться!) Будемо вдячні 😊❤

[@klopotenko]

Відкриваю вам секретик - берете будь-який рецептик кролика, і замінюєте на нутрію 😍 І пабаааам, і вас прекрасна страва. На каналі поки немає такого рецепта, є на сайті klopotenko.com/ і дякую за запит ❤️

[@nataliiaolio]

Мням 😋

[@user-uz9qm8lk6s]

Пельмені з оцтом, це пельмені на "вітер"... Оцет вбиває смак м'яса. Особливо це відчутно коли робиш пельмені з домашнього фаршу! П.С. А от часник підкреслює смак дуже вдало.

[@t.pinxit4921]

А я люблю, коли додається до порції пельменів бульйон, в якому вони варилися і дрібку хмелі-сунелі. За смаком сметану.

[@user-uz9qm8lk6s]

@@t.pinxit4921 не пробував. Треба завтра спробувати.

[@tetianachmura8962]

О, цікава підказка! Обов'язково спробуємо з часничком!

[@user-ck4kg7ew1z]

Я тоже вгадав

[@nataly_SN]

Як же ж так можливо так чавкати?😀

[@klopotenko]

🤣🤤

[@user-butenkojuliiavolod]

Люблю ліпити пельмені, не люблю з магазину, різні пробувала, ніякі не подобаються, у нас є традиція, коли приїздить кум, треба ліпити пельмені, дякую за рецепт, треба спробувати.

[@t.pinxit4921]

Та сама історія. Ну, думаю - куплю! Може вже кращі, ніж півроку тому. Та де там! Починають кипіти і смердить мокрим курячим пір'ям. 😕

[@klopotenko]

Домашні завжди краще )

[@allasamoilenko3177]

У Вас сьогодні дрес код змінився? Завжди футболки з смаколиками)

[@asyanish]

Якби ж то вони і без монтажу готувались 7 хвилин)

[@klopotenko]

Запросіть друзів або родину до процесу. Буде і швидко і весело

[@asyanish]

@@klopotenko так, пельмені не люблять самотніх людей)

[@klopotenko]

Для когось це можливість помедитувати 😉

[@allasamoilenko3177]

Прошу рецепт швидкого слойоного тіста.

[@klopotenko]

Alla Samoilenko, в цьому відео надаю рецепт листкового тіста: kzbin.info/www/bejne/hJrQo6SfnZKFhrc

[@VINRARUS]

Їм пельмені під пельмені.

[@klopotenko]

😄✌🏻

[@maximak-murza6334]

Пельмень - то фiнно-угорське слово. У нас це зветься этлi-борек.

[@klopotenko]

Дякую

[@user-du7bn8cs7y]

5 ранку а я замішую тісто...

[@klopotenko]

Ви крутезний👍🏻

[@AlaTeplyuk]

А не прийшла страва "пельнені" з італійської кухні?

[@klopotenko]

Ні) 😉

[@allasamoilenko3177]

Пан Євгеній у мене коментарі скінчилися, я просто плямкаю і насолоджуюсь.

[@svetlanar304]

При приготуванні пельменей головне міцно закрити двері на кухню і нікого не пускати )))

[@klopotenko]

😂

[@user-oz7of1gq1w]

Біжу робити

[@klopotenko]

Обожнюю своїх підписників 😊 смачного

[@sysi_]

Ах ти, зараз 1 година ночі я не можу піти шось з‘їсти (

[@klopotenko]

Тримайтесь!) Вже скоро ранок)

[@user-vz9od8ok7s]

Як Ви знаєте? Тільки вчора подумала: "щось пельменів хочеться🤔"

[@klopotenko]

Це магія)

[@dungeonmaster177]

Пельмені з оцтом? Що за збочення? Де мазік?)

[@klopotenko]

😂

[@OlenaDeynega1990]

А цибуля де???

[@klopotenko]

Я не використовував ) 😉 Але за бажанням можна додати

[@d4rtinpubgmobile526]

Женя ты забыл цибулю в фарш добавить

[@klopotenko]

Не забув, бо необов’язково 😉

[@IR-RA]

Отож, повторила я цей рецепт і хочу сказати що тісто вишло неймовірним, але у мене начинка вишла не соковитою, можливо тому що вона була розмороженою буквально пару хвилин до приготування(?), не знаю, буду пробувати робити ще раз і відпишу що і як

[@klopotenko]

Дуже чекаю на результат )

[@user-pn8kg4se4q]

Підписався... А цибулі кашицю у фарш? Ні?... 😳🤔

[@klopotenko]

Я не додавав) Але це за смаком