Real, Black Pasta: Making the finest pasta with "common ingredients" in nearby supermarket

[@코주부-h5s]

여러분 진짜 개핵존맛입니다 버섯이 꼬돌꼬돌해지면서 식감이랑 꼬소함도 예술인데 진짜 향이!!!!!!!!!!해먹어보세요!!!!!!!!! 식어도 맛있어요

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 긴연휴 힐링하는 시간 되세요 ❤️ 행복하세요 ❤️

[@jazzly_official]

마지막에 소금간 하셨나용??

[@코주부-h5s]

@@jazzly_official 네~ 저는쫌 짭쪼름하게 먹어서 버섯 볶을때도 좀넣고 마지막에 맛소금 한꼬집넣었어요 간안했더니 밍밍하길래 간을 해야 맛이나더라구요!!

[@jazzly_official]

감사합니당 ㅎㅎ

[@tenmapaik]

방금 해먹었어요. 버섯 진짜 무심하게 썰어주면 되구요. 올리브오일 넉넉하게 넣고 애들 색변하고도 딱딱해질때까지 계속 타거나 눌지않게 저어주는 정도의 간단한 신경만쓰면 되네요. 저는 면 따로 삶아서 옮겨 담아 조리를 완성했어요. 큰 상관없을 것 같고. 요리 킥은 표고버섯향이랑 크러쉬드패퍼 같은 매운맛을 내주는 것에 있는 것 같아요.(매운맛 싫어하셔도 아주 초큼만이라도 넣으면 좋을 것 가 아요.) 이 둘이 묘하게 밸런스를 서로 밀당하네요. ㅎㅎㅎ 식감. 향. 맛. 건강까지 모두 잡는 레시피 같습니다.

[@JunsBistro]

❤️ 시청을 진심으로 감사드립니다 독감이 유행인데 감기조심하시고 행복 가득한 한주 되시길 바랍니다

[@된장이-y2n]

이분 요리영상을 오늘 처음 봤는데도 요리를 전문적으로 배우고, 티칭에도 능숙한 분이라는게 딱 티가 나네요 요즘 잘못된 레시피로 인스타용 요리만 만들어서 올리는 크리에이터들이 너무 많은데 이분은 찐이네..

[@JunsBistro]

아직 너무 미숙합니다 ㅠㅠ 시청 감사합니다 행복한 한주 되세요❤️

[@귀귀귀일상]

진짜 찐이고 엄청 잘하십니다..

[@미문-o7n]

이분은 아는게 너무 많으심 걍 요리사가 아니라 전문가 쉐프 느낌이 많이 납니다 딕션도 좋고 길어도 길만함 바쁘면 배속 돌리면서 보면 됨

[@Into_Your_World]

맛있어요!!! 뭐랄까 매운맛이 빠진 신라면..? 같은 맛이나요 그냥 한마디로 한국사람들이 좋아하는 감칠맛 때려박은 맛입니댜

[@JunsBistro]

시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@타임이즈메디슨]

퇴근길에 보고 바로 버섯 사서 만들었는데 진짜 맛있습니다 감사합니다!!!!

[@JunsBistro]

빠른후기! 행복한 한주의 시작 되세요! 시청을 진심으로 감사드립니다♡

[@leekilee3114]

요즘 1분레시피마냥 정신없이 알려주는곳이 대부분인데 편안한 목소리로 침착하게 알려주시네요😊 저는 2배속으로 봤습니다 😅

[@JunsBistro]

으아니 2배속은 못참지 시청 감사드립니다🍎 행복한 한주 되시길 바랍니다

[@plasticsanta]

요리 영상 스킵 안 한 경우는 처음... 보통 레시피만 보고 끄는데 이분은 말씀하시는 게 재밌어서 정말 요리 수업 듣는 느낌이라 좋다

[@내생에복날은간다]

난좃나스킵했는데

[@whydee8441]

유튜브 뒤지다가 찾아서 해봤는데 정말 맛있네요 다만 향이 좀 쎈 버섯이 필수인거같아요 처음엔 표고 많이 넣고 만드니까 버섯향과 맛이 풍부한 파스타를 먹었는데 나중에 새송이로만 하니까 그냥 버섯 고명있는 알리오올리오가 되버리네요

[@JunsBistro]

후기 시청 감사합니다 행복한 한주 되세요❤️

[@유리서-h1n]

평소 풍기파스타 좋아했는데, 집에서 그 맛을 낼 수 있는 파스타에요. 너무 맛있습니다! 엄마도 좋아하시네요. 강추에요

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다❤️ 뚝 떨어진 기온에 감기조심하시고 건강넘치고 행복넘치는 한주 되세요🍀

[@MolyHoly_]

꽤 전에 본 영상인데, 오늘 드디어 부모님 해드렸습니다. 아버지는 자극적인 맛을 좋아하셔서 페페론치노 2개 더 넣어서 하니 느끼하지 않고 맛있다고 하시네요! 항상 요리에 많은 도움 받고 있습니다ㅎㅎ

[@JunsBistro]

항상 시청 감사드립니다 환절기 감기 조심하시고 행복한 한주 시작 되세요

[@PW_dev-w5p]

향 진짜 미쳤고 너무 맛있는데 간을 어떻게 맞추는 건지 모르겠네요 ㅠㅠ

[@doggsi4128]

어제 해봤습니다. 너무 추천하길래 저도 한번 도전해봤습니다. 마트에서 파는 느타리 버섯 2팩 + 표고 8개 사용하니 양이 미친듯이 불어났지만, 이거 탄거 아냐 싶을정도로 버섯을 볶았더니 양이 1/3정도로 줄더라구요 ㅋㅋ 여튼 정말 맛있게 먹었습니다. 저번 카레 때도 레시피 도움 많이 받았는데 항상 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다.

[@doggsi4128]

아참, 혹시 버섯 크림 리조또 관련해서 레시피가 있을까요? 요 주변에 맛있는 버섯 크림 리조또가 있어서 해보고싶은데 맛이 너무 탐이납니다..!

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 :) 풍기 리조또 준비해보겠습니다 한주 시작입니다.. 출근길 등교길 화이팅 ! 행복한 한주 되세요♡

[@kchoi9195]

마늘을 양파처럼 다질 생각 한번도 안했는데 대박이네요!

[@JunsBistro]

항상 시청 감사드립니다 환절기 감기 조심하시고 행복한 한주 시작 되세요 오늘 오후 18:00 채널고정!

[@노란곰-m4q]

버섯 파스타 진짜 맛있어요! 한달에 두번은 해먹어요. 저는 면 400그람에 느타리 500 표고 100그램 넣는데 다질 양이 많아서 푸드프로세서에 다져서 볶아요. 근데 수분감이 많아서 볶는데 시간이 많이 들어요. 볶는게 힘들어도 가족 모두가 좋아해서 벌써 열번은 해먹은듯. 이젠 알리오올리오 스타일 파스타는 요것만 해먹어요! 한번 만들어 보시면 절대후회 안하실거에요! 맛난 레시피 감사해요! 담엔 참치파스타 도전입니다~^^

[@JunsBistro]

후기 시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@김야수-l6z]

저도 요리사지만 요리 너무 잘하세요~ 꼭해볼께요😊 재료의 풍미를 최대한으로 끌어낸 요리네요

[@JunsBistro]

시청 감사합니다 행복한 한주 되세요

[@patraschu]

오늘 해먹었습니다 매콤하게 페페론치노 왕창 넣고 생파슬리 대신 건조 파슬리로 대체했는데도 충분히 맛있었네요 잘 먹었습니다~

[@JunsBistro]

역시 레시피는 살짝씩 변형해도 맛있죠! 건조파슬리로도 충분히 맛있을 것 같아요. 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요!

[@돼지코악마]

목소리가 너무 좋으세요! ❤ 여유로운 주말에 해먹어봐야겠네요 느타리가 들어건 파스타 신기하네요 ㅎㅎ😊

[@JunsBistro]

❤️ 시청 감사합니다 행복한 한주 시작 되시길 바랍니다

[@sooyoon4899]

우와~~ 정말 맛있어요! 제 남편도 엄지척 👍 저도 엄지척👍 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다. God bless you!!

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요🍀

[@egoagoz]

못생긴표고 남은 양송이 냉장고에서 꺼내서 해먹었습니다. 어젯밤에 파슬리하나 주문하거 해서 먹으니 ~ 으아 맛나네요 ! 🎉

[@JunsBistro]

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요🫶

[@khd5031]

유튭에 원팬파스타레시피가 참많은데 이레시피는 원팬이 아닌데도 매우 쉬워보이네요 꼭 해먹어봐야겟어요

[@JunsBistro]

항상 시청 감사드립니다 환절기 감기 조심하시고 행복한 한주 시작 되세요 오늘 오후 18:00 채널고정!

[@no_time169]

있는재료로 해먹었어요~ 페퍼론치노 마구 자른 손을 코쓱 잘못했드니 콧구멍이 약간 불날거같은거 빼곤 아주 굿굿 또 해먹어야지..

[@JunsBistro]

정열적인 하루가 되셨겠습니다 시청을 감사드립니다 행복하세요 ❤️

[@bunnybunny905]

버섯 풍미 때문에 간단해도 맛있을것 같아요🍄🍄 맛으로도 먹지만, 파스타는 풍미로도 먹는것 같아요😋😋 챱하실때 멘트 속이 시원해요 🤣🤣

[@JunsBistro]

지나가는 이과장 의문의 1패 행복한 한주의 시작 되세요! 시청을 진심으로 감사드립니다♡

[@engle108]

집에서 해먹어봤는데 감칠맛과 버섯향이 일품이었습니다! 유익한 레시피 감사합니다!

[@JunsBistro]

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요

[@이글]

냉장고에서 썩고있는 말린표고 불려넣어서 반정도만 따라 해먹어봤는데 맛있네요 개비싼 생크림 들어가는것보다 맛있음 이형님 말투는 부담스러워도 파스타 실력은 ㅇㅈ합니다 😛👍

[@JunsBistro]

추운날 감기조심하시고 행복한 한주의 시작 되세요🫶❤️

[@cinecite]

버섯 최애하는 재료인데 참 잘 이용한 파스타네요. 오랜만에 맛있어 보이는 파스타 감상했습니다. 감사합니다.

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@RutaGom]

팽이버섯을 분리되지 않게 잘 펼쳐서 갈색이 나도록 익혀서 부서지는 식감의 가니쉬로 올려본다던가 하는 식으로 플레이팅과 식감에 업그레이드도 가능할 것 같습니다. 너무 좋네요.

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 건강 넘치고 행복한 한주 되세요🍀

[@oklu_]

이 레시피 파스타 리조따따로 안 하고 면 9분삶고 일반파스타처럼 조리해도 맛있네요! 파스타 리조따따로 하면 전분냄새가 좀 났는데 일반조리하니까 올리브유랑 버섯향이 더 사는 느낌이에요. 좋은 레시피 감사합니다🎄🎅

[@JunsBistro]

예리하십니다 연말 마무리 잘 하시고 계시지요? 항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다 감기도 조심하세요 준사장 드림

[@Euglena_zoa]

오 이건 버섯 별로 안 좋아하는데 한번 해보고싶네요 파스타 조리하는 새로운 방법도 배워갑니다

[@JunsBistro]

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요🫶

[@Han_Jiyeon_]

방금 만들어 먹었어요! 진짜 맛있네요!!👍 만들어 팔아도 전혀 손색없는 파스타에요! 너무 맛있는 레시피 감사합니디😊

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 :) 한주 시작입니다.. 출근길 등교길 화이팅 ! 행복한 한주 되세요♡

[@뽈뽀-z8y]

진행을 많이 하시네요 ㅎㅎ

[@최영화-r2u]

슨생님....진심으로 너무 맛있네요 저는 애기랑 먹어서 페페론치노 빼고 후추도 못넣었는데 향이 향이...장난아녜요 이탈리안 파슬리 없고 냉장고에 2년된 파슬리 넣었는데도 맛있어요.........애기가 너무 잘먹어서 제가 먹을게 없어서 남은 소스에 밥 한술 비벼먹었는데 이거 파스타면 대신 중간에 밥넣어서 리조토 해먹어도 맛있을것 같아요👍👍👍구독하고 갑니다 다음끼니도 잘부탁드려요

[@JunsBistro]

후기감사드립니다 건조 파슬리는 냉장보관보다는 상온밀폐보관이 좋습니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요🍀

[@행복-c9h]

간을 조미료? 어떤 조미료를 말씀 하시는건지요? 맛있겠어요~~

[@JunsBistro]

더보기 작성드렸습니다 행복한 한주되세요 시청 감사드립니다

[@고라니-n8h]

(진) 홀리듯이 요리해먹고 감탄했습니다. 존경 합니다. (짜)

[@JunsBistro]

(킹) 반갑습니다 시청 감사합니다 환절기 건강 잘 챙기시고 행복한 한주 되시길 바랍니다 (아)

[@SunHoyo]

저거 파스타 말고 바게트 바삭하게 구워서 카나페 처럼 바게트 위에 올려서 먹어도 맛있는데

[@Peter-u7g]

좋은 버섯파스타 레시피 없나.. 최근에 생각했었는데 이렇게 올려주시니 너무 좋네요!! 꼭 해먹어보겠습니다. 10만을 목전에 두고 계시네요! 팬으로서 감격스럽습니다 ㅎㅎ 미리 축하드립니다 🎉

[@JunsBistro]

다 응원해주시는 여러분 한분한분 덕입니다.. 항상 감사드리며 은혜 잊지 않고 있습니다 행복한 한주의 시작 되세요! 시청을 진심으로 감사드립니다♡

[@TEAM-vi4gm]

목소리가 감미롭고 좋으시네요. 도마가 얇고 좋아보이는데 도마 정보 알 수 있을까요??

[@JunsBistro]

메이커가 도산을 했습니다 시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@Archive-kimdo]

원팬 파스타와는 무슨 차이가 있을까요? 비슷한 느낌인걸까요? 아니면 리조토처럼 면수를 조금씩 넣어가면서 익히면 더 좋은걸까요?

[@JunsBistro]

전분의 점도가 차이가 납니다 시청 감사합니다 날이 갑자기 추워졌습니다 몸관리 잘 하시고 행복한 한주 시작 되세요

[@JennieAhn]

오늘 해먹어봤는데 정말 맛있어요. 전 버섯이 좀 부족했는데 담엔 더 듬뿍 넣고 해봐야겠어요 ㅎㅎ

[@JunsBistro]

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@joojok0422]

팽이버섯도 넣어먹으면 식감이 재밌을듯 하네요

[@JunsBistro]

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요

[@klg7839]

좋은영상 감사합니다~~ 면이 잠기자마자 팬으로 옮기시는데 첨부터 후라이펜에 물넣고 면넣고 원팬으로 하는거랑 어떤 차이가있을까요??

[@JunsBistro]

면의 고루익는 정도가 다르겠네요 미세한 차이라고 봅니다 시청 감사드립니다 건강 넘치고 행복한 한주 되세요🍀

[@우리구리-l9o]

으아 너무 맛있을거같아요….🤤🤤🤤 혹시 이탈리안파슬리 대신 넣을 수 있는게 있을까요..? ㅠㅠ 동네마트에서 구하기 어려워서요..🥲

[@JunsBistro]

생략가능합니다 이번한주도 행복하시고 시청을 진심으로 감사드립니다🫶

[@user-vn2be8pv6z]

조미료는 어떤걸 넣었나요????

[@userliiil]

리조또처럼 만드는 파스타라니 신기하네요! 면 익힘과 농도를 같이 잡는 거에 꽤 내공이 필요할 것 같은데, 익숙해지면 참 좋을 것 같습니다

[@JunsBistro]

시청 감사합니다 행복한 한주 되세요❤️

[@심바똥따개]

대박사건 겁나 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 근데 크림처럼은 잘 안되네요 팁이 있을까요?

[@JunsBistro]

버터 한큐브 넣어주면 유화에 도움이 됩니다 건강 넘치고 행복한 한주 되세요🍀

[@혜윤정-s2s]

우와 조은 레시피 소개 감사해요! 물은 어느정도 넣으면 좋을까용?

[@JunsBistro]

”잠길때까지“ 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@minkyojung-nc1te]

버섯은 미리 많~~이 볶아 놓고 보관 할 수 있나요?? 만약 가능하다면 보관 방법이랑 기간은 어떻게 될까요??

[@JunsBistro]

보관은 추천드리지 않습니다 판매용이라 할지라도 불이 닿는 재료는 당일제조 당일사용을 원칙으로 배웠습니다 시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@박지금]

맛있다고 추천이 많아서 들렀는데 보는것만으로도 침이 흐르네요. 아침부터 버섯 사러갑니다!! ❤

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 건강 넘치고 행복한 한주 되세요🍀

[@신수-g3d]

13:18 그리고 간은 누가한다 조미료가한다 에서 '조미료'가 무었인가요? 해먹어보고싶은데 그것만 모르겠어요

[@JunsBistro]

더보기에 추가로 정리해드렸습니다 최고의 요리로 보답드리겠습니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@aadsi8055]

소금 or 스톡은 후라이팬에 면 넣고 면수넣고 졸이기 전에 넣어주는게 더 낫지 않을까요?

[@JunsBistro]

염도조절에 능숙한 단계시라면 당연히 그편이 좋겠습니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요🍀

[@inourstory]

따라해보고싶네요!마지막에 넣은 조미료는 뭔가요?

[@JunsBistro]

더보기 작성드렸습니다 이번한주도 행복하시고 시청을 진심으로 감사드립니다🫶

[@Druckenmiller92]

조미료는 어떤걸 넣으시는걸까요?! 추천 좀 부탁드려요!

[@JunsBistro]

반갑습니다! 맛소금이나 미원으로도 충분합니다! 독감이 유행입니다, 감기조심하시고 따뜻한 음식 많이드시고 추운 환절기 건강히 나시길 바랍니다

[@mint.on.mangbing]

셰프님 말투가 전청조 같아서 오히려 신뢰가 안갔는데 해먹어보니 진짜 맛있어요. 버섯이 볶으면 쪼그라 드니까 넉넉하게 넣으시구요. 물양 감이 안잡혀서 저는 계속 조금씩 추가하면서 볶았는데 들어간 물양이 꽤 많았어요. 저는 좀 많이 익혀 먹는 편이라 냄비에 익힐 때보다 훨씬 시간이 많이 걸렸구요. 페페론치노 다섯개로는 별로 안매콤하고 여덟개는 넣어야 매콤해요. 면 삶는 물에는 간 안했고 버섯 볶을 때 소금 조금 넣고 면 넣고 액젓 다섯 티스푼 넣고 먹기 전에 소금이랑 그라노파다노 더 넣어서 먹었어요. 그라노파다노 냄새가 강해서 버섯향이 좀 죽긴하는데 그래도 버섯향이랑 치즈향이랑 잘어울려서 저는 더 맛있었어요. 잘 먹었습니다. 셰프님 좋은 레시피 감사합니다.

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@육오.삼공.이오]

남편이 파스타만큼은 엄청 깐깐한데 이 레시피로 해주니 한그릇 싹싹 비우네요❤ 재료도 간단하고 강추드립니다. 특히 면 익힘정도 맞추는게 어려웠는데 이 방법대로 하니까 딱! 레스토랑처럼 알맞게 익혀 먹을 수 있어서 좋았어요 ㅎㅎ

[@JunsBistro]

항상 최고의 레시피로 준비드리고 있습니다 시청 진심으로 감사드립니다🫶 한주 행복하세요

[@zunsay114]

훌륭한 레시피입니다. 설명도 멋집니다👍🏻

[@JunsBistro]

♡항상 시청해주셔서 감사합니다 행복한 한주 시작 되세요

[@갓생따위]

감사합니다. 영상보고 따라한 파스타 중에 최고였어요ㅠㅠㅠㅠ 짝꿍이 처음으로 인정한 파스타에요ㅠㅠㅠㅜ

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다❤️ 뚝 떨어진 기온에 감기조심하시고 건강넘치고 행복넘치는 한주 되세요🍀

[@yusanghuck]

안녕하세요. 혹시 다른 버섯 사용해도될까요? 아니면 피해야 하는 버섯이 있을까요? 감사합니다.

[@JunsBistro]

여러 종류의 버섯으로 챌린지 해보시는편이 좋습니다 시청을 감사드립니다 행복하세요 ❤️

[@dcinside.]

13:21 저 요리 초본데 조미료로 간을 한다거 넣었잖아여. 그거 미원인가요?

[@JunsBistro]

미원도 좋고 맛소금도 좋습니다 맛보기는 꼭 해주세요 독감이 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복 가득한 한주 되세요 시청을 진심으로 감사드립니다❤

[@nada-sunny-w7b]

정말 해먹어보고 싶은 파스타입니다. 좋아요, 구독하고 갑니다.

[@JunsBistro]

구독 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@뿌엥-r3n]

정말 맛있어요! 전에 올리셨던 그 김들어간 파스타생각나서 레시피 중간에 면 넣기전에 김도 넣고 만들어봤는데 이것도 마음에 들더라고요. 😋

[@JunsBistro]

항상 시청해주셔서 감사합니다! 행복한 한주 시작 되세요🍀

[@bread8386]

집에 포르치니가 있어서 표고대신 써봤는데 맛있네요 좋은 레시피 감사합니다

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@fabiolainkorea]

오늘 해먹어봤어요 ....저렴한 재료로 배이상의 맛을 내서 기쁩니다

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다❤️ 뚝 떨어진 기온에 감기조심하시고 건강넘치고 행복넘치는 한주 되세요🍀

[@sniper-s2m]

생크림넣는 레시피는 어떻게 바꾸면 될까요?? ㅠㅠ 꼭 답변주시면 감사드리겠습니다!

[@JunsBistro]

최근올린 김파스타 참고하시면 좋겠습니다 시청 감사합니다 행복한 한주 되세요❤️

[@이런-l2x]

어우 말씀도 꼬!!소~하게 좋으시네요~~좋은 레시피 감사드립니다

[@JunsBistro]

행복한 한주 되세요❤️

[@FLF-bl4ne]

1. 마늘 스피디하게 하고싶은데 푸드슬라이서같은건 없는데 그냥 칼옆면으로 한번 으깨고 다지거나 간마늘 써도 되나요? 2. 파슬리는 집이 지방이라 근처에 생파슬리같은 좋은 재료를 파는 마트가 없는데 건조파슬리가루 제품으로 대체할 수 있을까요?

[@JunsBistro]

1,2 다 가능합니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@Muml-w2k]

버섯파스타.. 오늘 제 점심으로 먹어보겠습니다.

[@JunsBistro]

🫶🫶 시청 김사드립니다 행복한 한주 시작 되세요❤️

[@오웅-y6b]

진짜 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋ버섯 볶을때 소고기 같이 볶고 나둥에 물넣고 면넣을때 생크림이랑 버터 넣고 만들어도 맛있는데 오리지낳이 좋아서 오리지날로 3번 해먹었네요 감사합니다

[@JunsBistro]

추운날 감기조심하시고 행복한 한주의 시작 되세요🫶❤️

[@sweetmoo-g]

첫영상에 구독한거 진짜 오랜만이에요 앞으로도 영상 잘 볼게요

[@JunsBistro]

최고의 요리로 보답드리겠습니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@김뱃시-m2m]

벼르다가 드디어 해먹었는데 진짜맛있네요 감사합니다

[@JunsBistro]

시청 진심으로 감사드립니다🫶 한주 행복하세요

[@쌀베]

오늘 해서 먹었는데 다들 맛있다고 하시네요

[@JunsBistro]

항상 시청 감사드립니다 환절기 감기 조심하시고 행복한 한주 시작 되세요

[@bigsaem]

제가 너무나도 찾던 요리채널 드디어 찾았네요! 재료에 대한 자세한 설명을 해주셔서 그걸 이해하고 응용까지 할 수 있게되니 너무 좋습니다. 구독 꾹 박고 응원하겠습니다! P.S. 간은 조미료로 하신다고 하셨는데 어떤걸 사용하면 될까요?

[@JunsBistro]

더보기 작성 드렸습니다 😊 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@nadaga9530]

진짜 맛있어요 근데 버섯 향이 안나고 페페론치노랑 후추 뿌리니까 라면스프 뿌려먹는맛 나는데 원래 이런가요ㅋㅋ? 향 안나는건 표고 없이 느타리만 해서 그런가 😂

[@JunsBistro]

shin 라면 주재료가 표고 후추인걸로 알고있습니다 (?) 연말 마무리 잘 하시고 계시지요? 항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다 감기도 조심하세요 준사장 드림

[@AKKADEMY24학번]

집에서 동생하고 부모님께 해드렸더니 너무 맛있게 드셨어요! 좋은 레시피 감사합니다!!

[@JunsBistro]

온가족이 행복해지는 메뉴 항상 준비드리고 있습니다 이번한주도 행복하시고 시청을 진심으로 감사드립니다🫶

[@msm4907]

피슬리 넣고 하셨나요?

[@AKKADEMY24학번]

@@msm4907 2번째엔 생파슬리 말고 건파슬리 넣고 했는데 괜찮았어요

[@msm4907]

@@AKKADEMY24학번 아 감사합니다ㅎ

[@hd6111]

너무 훈남일 것 같아. 목소리도, 요리도 너무 매력적이야. 당장 주말에 해봐야지

[@JunsBistro]

덩치크고 험상궂은 상냥한 늙은청년입니다 시청 감사합니다 행복한 한주 되세요❤️

[@옆집-t8g]

너무 맛있어보여요 ! 2인분을 할 때에는 재료의 양을 어떻게 가져가면 될까요? 1인분의 두배로 다 넣으면 안될 것 같아서요ㅎㅎ; 그리고 후추 다음에 넣으신 소금 맞으시죠? 제품명 공유해주시면 감사하겟습니다 ^^

[@JunsBistro]

재료는 2배로 하셔도 됩니다 조미만 맛보면서 가감하시면 됩니다 후추는 텔리체리품종으로 기억합니다 소금은 아무거나 쓰시면 됩니다 브랜드를 보고 구입하는 편이 아닙니다 브랜드 추천은 어렵습니다 시청 너무너무 감사드리고 한주 행복 가득하세요 ❤️🫶

[@leah-ck6cj]

물도 복수형인가봐요 ㅋㅋ물들~귀엽네요

[@JunsBistro]

추운날 감기조심하시고 행복한 한주의 시작 되세요🫶❤️

[@쿄쿄-q2x]

에탄올로 칼 소독하는데 도마위에 버섯 담은 플라스틱박스 그대로 올려놓넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Minimalcamp]

정말 토털리 크레이지한 맛입니다. 바로 맥주 깠어요.

[@JunsBistro]

더운여름 맥주는 못참지 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 보내세요🌷

[@1nvincible410]

면을 익힐 때, 처음부터 버섯 볶던 팬에 넣고 물을 추가하면서 익히면 안되나요? 다른 냄비에 담갔다가 옮기는 것과 어떤 차이가 있나요?

[@JunsBistro]

배댓 참고 부탁드립니다 행복한 한주 되세요 감사합니다 ❤️

[@Heal_Law]

​@@JunsBistro 어떤 배댓이요? ㅠ 저도 궁금

[@joonkim6511]

오ㅏ 진짜 미쳤음 슨생님 앞으로 말잘들을게요 ㅎㅎ

[@JunsBistro]

시청 감사합니다 행복한 한주 되세요

[@jeonghoonhan8300]

13:25 에는 소금 인가요? 혹시 준비스트로님은 구운 소금 쓰시나요? 소금 추천 좀 부탁드립니다 🙏🏻

[@JunsBistro]

일반 정제염을 추천드립니다 독감이 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복 가득한 한주 되세요 시청을 진심으로 감사드립니다

[@msm4907]

파슬리 없이 하면 별로 인가요? 이거 해먹을려고 생 파슬리를 사기가 아까워서..

[@JunsBistro]

드라이 파슬리도 좋습니다 독감이 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복 가득한 한주 되세요 시청을 진심으로 감사드립니다

[@윤정배-w8u]

중간에 사용하신다는 에탄올은 어떤 제품을 이용하실까요 ?

[@JunsBistro]

그냥 쿠땡에서 대용량을 사서 씁니다 시청을 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요

[@머째이도마도]

양송이나 새송이로 해도 괜찮을까요?

[@JunsBistro]

물론이죠 시청을 감사드립니다❤️ 행복한 한주 시작 되세요

[@BBangsuniiS2]

우와 전에 오일파스타 하다거 냉장고에 양송이 있길래 넣어먹었더니 감칠맛나고 너무 맛있어서 가끔 해먹었는데 이렇게도 해먹어 봐야겠어요!!! 버섯 좋아해서 맛있을거 같아요❤

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다❤ 건강 넘치고 행복한 한주 되세요🍀

[@슈이-k1k]

백느타리로 했는데 표고가 맛있어야 풍미가 더 사는거같아요 마지막에 간은 소금좀 넣고 실온에둔 피자치즈 살짝 넣어주니 치즈가 녹으면서 버섯이랑 뭉치는데 진짜 맛나여 잘먹었어요!

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다❤️ 뚝 떨어진 기온에 감기조심하시고 건강넘치고 행복넘치는 한주 되세요🍀

[@MT-kk2cn]

13:20 조미료는 어떤 걸 넣는 게 맛있나요? 소금만 넣으면 맛이 떨어지나요?

[@JunsBistro]

미원 맛소금 추천합니다 시청 김사드립니다 행복한 한주 시작 되세요❤️

[@최진원-i2o]

이탈리안 파슬리를 대체할 제료가 어떤게 있을까요? 음식시작한이후 가정집 주방에서 파슬리 100g도 상하기전에 써본적이 없네요

[@JunsBistro]

드라이파슬리로 하셔도 됩니다 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요!

[@lee-nb2qm]

준사장님 질문 하나 있습니다 어 그러면 요즘 유행하는 원팬 파스타 하는게 더 효율적이지 않나요? 전분 농도가 맞지 않아서 잠시만 익혀주는 건가요? 아니면 불순물때문에?

[@JunsBistro]

원팬 파스타로 하셔도 됩니다 소스의 전분 농도는 미세하게 다릅니다 타겟을 어디에 맞추실지는 만드시는분 자유입니다 일반분들은 따로 빼놓은 면수를 조금씩 넣어가며 소스 농도를 맞추시는게 실패가 적기때문에 해당 방법을 제안드렸습니다 시청을 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요 ❤️

[@lee-nb2qm]

@@JunsBistro 감사합니다 😀😀

[@yj9276]

❤

[@안노을-r7y]

안녕하세요 알고리즘타고 와서 영상 잘보고 있습니다 여쭤볼게있는데 버섯을 크리스피하게익히고 면수로 저렇게 면하고 오래동안 같이 조리하면 오버쿡되지는 않을까요?? 😮😮

[@JunsBistro]

오버쿡의 개념을 향에 맞출지 풍미에 맞출지 어디에 맞추느냐에 따라 다르겠습니다 보통 파스타 만들때의 오버쿡은 재료가 지나치게 타느냐 또는 단단해지느냐 등등이 있습니다만 상기 조리법은 다시 버섯이 부드럽게 풀어집니다 버섯의 향을 따로 살리고싶으시면 최근에 올린 버섯리조또편을 보시면 참고가되겠습니다 새해복많이받으세요

[@안노을-r7y]

@@JunsBistro 그렇군요 !잘 이해했습니다 따라서 요리해봐야 겠네요 ! 친전한 답변 감사 드립니다 👍 새해 복 많이 받으세요 😊

[@희수-z1k]

13:20 에 나오는 조미료는 그냥 미원인가요? 꼭 해먹어보고 싶네요

[@JunsBistro]

맞습니다 시청 감사합니다 ❤️

[@seolheejeon1686]

항상 믿고 봅니다 넘 맛있어요

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다❤️ 행복한 한주 시작 되세요

[@nujabes9036]

이거 정말 맛있어요…. 집에서 파스타 자주 해먹는데 이 레시피가 제일 맛있었어요 강추합니다!!!!

[@JunsBistro]

최고의 메뉴입니다! 연말 마무리 잘 하시고 계시지요? 항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다 감기도 조심하세요 준사장 드림

[@nowar9298]

이건 솔직히 요리에 드는 시간이 너무 많다 ㅠㅠ 근데 맛은.. 안먹어봐도 진심 심각하게 맛있는게 보이네 ㅠㅠㅠㅠ 워낙 버섯도 좋아하는데 이거 해먹어야겠는데 조리시간때문에 큰맘먹어야할듯 ㅠ

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요🍀

[@catblessu]

이건 꼭 해먹어 봐야겠다

[@JunsBistro]

최고의 요리로 보답드리겠습니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@xixxixxxxiix]

감사합니다❤❤ 주말에 이거 만들생각에 기대돼요

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@조윤주-o2s]

간은 셋 중 뭐쓰셨나요?? ㅎㅎㅎ 맛소금 or 치킨스톡 or 치킨파우더

[@JunsBistro]

섞어쓰셔도 됩니다 저는 1인가구라 보관을 오래하기위해 파우더류를 주로 씁니다 시청해주셔서 감사합니다! 행복한 한주 시작 되세요🍀

[@남은미-d8f]

맛있오보여요! 오늘 점심에 해볼게요

[@JunsBistro]

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요

[@user-kz4is7bc2h]

해먹었는데 진짜 맛있어요🤩

[@JunsBistro]

시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@임지루]

오 행님 검은색 도마 좋아보입니다 어디제품인가요!?

[@JunsBistro]

저도 구독자분들 나눔하려고 알아봤더니 메이커가 망해버렸습니다....... 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@임지루]

@@JunsBistro ㅋㅋㅋㅋ이럴수갘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ추천하는 도마 있으면 알려주셔용ㅋㅋ

[@Zanowstart]

파스타 삶을 때 소금 넣고 하면 힘들더라구요 ㅠ 소스 농도 보랴 간 맞추랴 소금 안 넣는게 안정적인거 같아요!!

[@JunsBistro]

시청해주셔서 감사합니다! 행복한 한주 시작 되세요🍀