SOPARNIK / Poljički specijalitet ili još jedna verzija bureka (evanđelje po Sapi)

Ovaj gastro prilog snimamo u tugarskom zaseoku Truša, kod domaćina Joze i Silvije Velić, čije vrijedne ruke demonstriraju izradu ovog poljičkog jela. U osnovi se radi o jednostavnom jelu koje datira iz turskog doba i za čiju izradu je potrebno samo nekoliko namirnica poput brašna, blitve, luka i peršina. Ipak, soparnik nije lako napraviti. Domaćini nam u ovom videu otkrivaju tajnu originalnog soparnika. Uživajte!
Obavijest vjernim fanovima i pratiteljima;
Kanal je za sve gledatelje BESPLATAN i UVIJEK će to biti! Garantirano!
Ali AKO ŽELITE POMOĆI da kanal bude još bolji i raznovrsniji, da podržite putovanja i ekspedicije, kao i tehnički suport za obradu i snimanje sadržaja, tada možete donirati sredstva na dva načina;
1. Patreon platforma: www.patreon.co...
2. PayPal.me: www.paypal.me/...
ili kupiti našu majicu: Lumer Shop: lumer-shop.eu/...
Sudjelovali;
Sandra Galić (voditeljica)
Jurica Galić Juka (scenarist, snimatelj, voditelj 2 i montažer)
Saša Stojanović Sapa (voditelj 3 & fotograf)
Jozo i Silvija Velić (domaćini)
Petra Galić (tatin slatkiš)
Tehnika korištena u snimanju ovog uratka:
GoPro Hero9 black
Glazba/music: Josip Joe Tomasović;
1. "Poljičani poštovani" (tradicionalni pučki napjev)
2. "Intro 3"
Email: [e-mail]
KZbin: / @joestmusic
#soparnik #poljica #jurica_galic_juka

[@JuricaGalićJuka]

- Kanal je za sve gledatelje BESPLATAN i UVIJEK će to biti! Garantirano. Ali ako želite pomoći da kanal bude još bolji i raznovrsniji, da podržite putovanja i ekspedicije (odakle ćemo vam donijeti nove priče), kao i tehnički suport za obradu i snimanje sadržaja, tada možete donirati sredstva na dva načina; 1. Patreon platforma: www.patreon.com/user?u=29837895 2. PayPal.me: www.paypal.me/juricagalic - Ako želite kupiti našu majicu i time pomoći rad kanala, bacite oko na ponudu našeg partnera Lumer Shop: lumer-shop.eu/product-category/the-mladichi/

[@drmacos]

Supruga vam ima starinske tetovaze karakteristične za hrvate srednje bosne, posavine i rame. Jako lijepi. Pozdrav

[@tomislavbratkovic5643]

Sjajno nesto. Mi Hrvati toliko toga imamo ali nam je draze tudje, zato mi je drago da postoji ovaj kanal koji promice sve ono naj od Lijepe nase.

[@Abdullahsarajevo]

Predobar video i odlicna, jednostavna i mogu predpostaviti za prste polizati soparnik majstorija. I kod nas blitva je u tijestima, pitama kljukušama ali ovako nešto je otkriće. Hvala i pozdravi iz Sarajeva

[@majnaniger1826]

Supruga ima prekrasne tetovaže. Moja baka je bila iz Rame i imala je takve slične.

[@helenaNS4]

Savrsenstvo! Poljicki soparnik je za mene ravan eliksiru zivota. 💞

[@Bajamonti1975]

Ala da mi je poist malo soparnika. Bravo Juka na reportazi

[@nickculibrk7359]

Fenomenalno Juka. To treba turistima da vide da probaju a ne ćevape i pizzu

[@hrvojelovric7290]

Točno to.....

[@sabinaceranic6709]

Sta fali cevapima😉

[@nickculibrk7359]

@@sabinaceranic6709 Puno toga da ne nabrajam

[@primus6419]

Upravu si , ja jos nisam soparnik probo 😢

[@sretnazvijezda400]

odlicno I dobra ideja 👍🌝🍀

[@ivanvalentic4027]

Iako je nogomet na tv nisam ni sekunde razmišlja što ću gledat! Zanimljivo ka i uvik!👏👏👏👏

[@JuricaGalićJuka]

🙏 🙏 🙏

[@hrvojelovric7290]

Bravo Juka,ovakvog sadržaja fali,ovo je dio naše baštine koju moramo očuvat pod udarom tratttorrria, gelllatteriirriia, i sličnih pxxxxxxxa(Pizdarija) 👍👍👍👍

[@JuricaGalićJuka]

Apsolutno! Hvala 🙏

[@andiluzaic9385]

Mmmmmh stvarno je soparnik nešto lijepo, prava poljička tradicija 😋

[@ziskuspiku4353]

dio moje obitelji je s bitelića kod sinja došao u slavoniju i soparnik je nešto što i dan danas radimo.

[@rodoljubvuica1908]

Orginalno starinsko jelo! Lip prikaz i vrtla,priča o konjima koji su vrsili ! Jos se sicam kod pok Krsta konj Bečar je vrsija i Pram! Momci Bravo! E moj Dalmatino povišću pritrujena!Pozdrav veliki maloj slatkic! Blago ti je Juka uz te dvi cure i tjelohranitelja Sapu👍!

[@JuricaGalićJuka]

🙏

[@Mara_zg]

Ponosan na svoje poljicke korijene 💪🏼

[@essentia90]

Ziv bio barba jos puno godina! Dok je ovakvih ljudi bit' ce i obicaja! Pozdrav iz Mostara!

[@oliverljoljic4535]

Pokrivanje soparnika, zafrnjokanje. Super video Juka i lijep pozdrav za cijelu ekipu a posebno Sjor Jozi koji je isto tako zasluzan za ovaj klip.

[@veki9490]

Fenomenalan video Juka, ovo mi je, ko jednom poljičaninu, divota vidit. Kad malo zaladi na jesen dođi nešto i na Mosor snimit. Pozdrav ciloj redakciji iz Sitnoga.

[@JuricaGalićJuka]

🙏 🙏 🙏

[@nadaklaric480]

Divota ono baš svega Krasni domaćini,lijepa supruga,priroda i dom O suparniku...šta reć...vrh Hvala Juki

[@gariizns-a3389]

Bogme vam lipa ta vaša ! Veliki pozdrav i Novog Sada. Svaka cast, za kanal !

[@tomegravic1492]

Svaka čast za video.Kad možemo očekivati povjesne teme pošto su mi najdraže.

[@JuricaGalićJuka]

Svaki drugi video je povijesna tematika.. Uskoro

[@MB-yw7ey]

Lipo je vidit stare običaje, uziva sam , pozdrav bratu i ženi, pepa je prekrasna 😃 ogladni gledajuć🤣

[@joestmusic]

Sapa odličan. 🙏Ostali ok.

[@sapasplit494]

Jedino sta valja na kanalu su glazba i Sapa. Aj i Pepa ovaj put😂😂😂

[@mrvamrvamrva2891]

Ljudino svaka cast na snimanju pomalo zaboravljenih stvari... Bravo

[@JuricaGalićJuka]

🙏

[@StipeM17]

Jozo ga zepreća,vridni ljudi pozdrav ekipi 👍

[@pastapag8676]

Juka, bravo. Ovo je top. Samo naprid!

[@apartmentsmiroslavvojnovic3302]

Predobro! Pozdrav iz Poljicke Republike!

[@harpe81]

Svaka čast za video, autentično, edukativno, korisno....dao si preporuku za gastro izlet koji se ne smije zaobići. Ekipa prvoklasna! 👍

[@warmaniak2483]

Predivna reportaza ovdje se spajaju povijest i gastronomija svaka cast.

[@tihomirivancangalerijailly2779]

Divno!❤

[@blagojevasiljev8914]

Juka hvala ti za jos jedan fenomenalni video uradak,pozdrav tvojoj vrijednoj ekipi,tvojoj supruzi i sapi na strucnom vodenju reportaze,a ti si uvik kao odlican u pripemi videa.poseban pozdrav barba jozi i njegovoj supruzi na odlicnom pravljenu i prezentiranju.samo naprid i idemo dalje (kada ce 2 dio o mezopotamiji)😎👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👊🤜💪💪💪💪

[@zeljangoljevscek8789]

Voditeljica vrhunski, sve ostalo također! Domaćin legenda! ✊😄

[@prkl6127]

Bravo Juka, bravo Sandra👍🏻💪🏻

[@tomar1950]

Bravo Juka ❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌

[@zivkamales4258]

To se zove život!!!

[@miodragmarkotic]

Vidim gospođa ima Ilirske tetovaže. Svaka čast 💪🏼

[@user-cw4fm3cw8s]

Još nisam vidio yt kanal sa ovakvim odnosom lajkova i dislajkova u korist ovih prvih :) Dobar posao, samo naprijed! Pozdrav.

[@ivanbaric001]

Neka vas u Tugarima💪🏼🇭🇷

[@JuricaGalićJuka]

Hvala 🙏

[@somi81]

Top epizoda 😎

[@slonovakost13]

Extra,bravo.

[@ivanprlic880]

Dobra stara tradicija 👍 Bravo Juka 👌

[@jope_ee7521]

Uvik je lipo poslusat starije.pozz iz Trogira ❤

[@stipeloncar8206]

Svaka čast na prilogu Juka

[@sretnazvijezda400]

Okey ❤️ ❤️ ❤️ zelimo naruciti 1001 Soparnik za CANADA 🇨🇦 Veliki Pozdrav

[@lavina58]

Video za deset 👌😊👍💞

[@Cro706]

Iliric tatoo ❤ Kamenica za mlit' masline ♥️♥️♥️♥️♥️

[@kristianklc3255]

Lijep video! Bravo!

[@salijeri271]

Ljepota :)

[@primus6419]

Svaka cast 👍

[@mmiromik399]

Opet odlično. Ali ka poljičanin, moran malo ispravit: vrt = vrtal, vrta = vrtla. Inače, kod nas u Podstrani, soparnik se po starinski kaže još i ujenak, a ka dica smo čekali Veliki petak da se naguštamo ujenaka i najviše smo volili kraje. A Sapa provokator sa burecima, čut će me kad se vidimo 😁. Još jednom, sve pohvale ekipi 💪👍

[@sapasplit494]

Triba malo zacinit pricu😈

[@mmiromik399]

@@sapasplit494 ma znan 😉

[@markovincek1835]

Prekrasno Juka ❤️

[@JuricaGalićJuka]

Hvala prijatelju

[@smedji1]

Na katalonskom jeziku "sopar" znači večera/večerati, tako da je možda jelo ovdje još od antičkih/romanskih vremena ili možda i kasniji utjecaj aragonskog (Aragonija-županija/condado de Barcelona....) Napuljskog Kraljevstva (poput rožate/ katalonskog flana)

[@masterflaster7233]

Juka,skladan ste par i lepa ti je supruga.Veliki pozdrav iz Bogojeva,koji se nalazi preko puta vašeg Erduta.Isto tako se nadam da ćeš sledeći put kad obilaziš Vojvodinu,javiti se i da vam pripremim najbolji fiš i pečenu ribu.

[@JuricaGalićJuka]

Hvala 🙏

[@masterflaster7233]

@@JuricaGalićJuka Živ bio momče!

[@Adriatic880]

Soparnik ili Zeljenik je tradicionalno jelo koje se stotinama godina sprema u bivšoj Poljičkoj republici.. Poljička republika je povijesno vrlo značajna za Hrvatsku i Dalmaciju, iz toga kraja su potekli mnogi intelektualci, a i bitna je značajka da ih Turci nikad nisu osvojili i nisu se miješali sa lokalnim stanovništvom...

[@malicrni]

Nisi baš upućen. Osmanlije su osvojile Poljica s time da su Poljičani imali određenu autonomiju.

[@antecubelic2587]

super

[@sandierzen7300]

Cool !

[@anra4635]

🔝

[@Drazenko11]

Lajk za Pepu ❤️

[@JuricaGalićJuka]

🙏

[@sikira]

👍👍

[@ivangrlas8592]

Eeee ovo je hrana za mene, ja nisam od mesa, ja sam više za ovakve stvari.... doduše volim i ribu, jaja, mliječne proizvode, bitno da nije meso..... ali ovo bi mi bilo po guštu, već vidim......💪💪

[@brunocuturic198]

16:00 Eee moja nevista hahahahahahaha

[@JuricaGalićJuka]

😀😀😀

[@marijoradosevic9985]

Ne znaju ovi mladi nista hahahaha

[@sandratroskot5950]

🥰👌

[@sapasplit494]

Ako umrem i odem na misto di ce bit Poljicki burek i glazba od Joa, to je za mene raj... aj i duvana nek bude...

[@JuricaGalićJuka]

😀

[@joestmusic]

❤️

[@josipgrizelj6206]

💙👌👌

[@vasilijemitu]

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@DiPanKara55]

👍👍👍👍🍽

[@SailorBorshaIsMovieMoses]

Mali pazar na Plokitama! Ne na Sućidru iako je neki zovu tržnica Sućidar. Sućidar je s istočne strane Ulice Bruna Bušića. Skužaj, ali ovo nas Plokitaše iz nekog glupog nama nepoznatog razloga cili život prati. Inače super video!!!

[@JuricaGalićJuka]

Prijatelju, rođen sam preko puta, kod bivše slastičarne Hajduk. Lapsus. Tržnica je Plokite, ali to ionako svi u Splitu znaju.

[@lukascorpio2565]

Sad bi od gusta udrija po soparniku i kiselom vrhnju

[@JuricaGalićJuka]

Nisi jedini.. 😀

[@ZGHipHopa]

Mesojed sam, i ne volim blitvu, al ovo bi rado pojeo. Izgleda fino, i puno truda je ulozeno.

[@sretnazvijezda400]

kakvi mesojad ? Ja sam vegetarian 🤣🤣

[@ZGHipHopa]

Eh ti si glupa zvijezda, nesto kao Patrik ;)

[@sloba111]

Cik kazi bosancima burek sa blitvom. :-D

[@garikasparov7758]

Suport Juka,Torcida Sydney...

[@weere100]

Di se može naci ova verzija pisme Poljicani postovani?

[@JuricaGalićJuka]

Pogledaj u opisu videa

[@Patriot258]

Dalacijo lipa sa svake bande,fala Juka na prilogu!

[@belindablagdan1495]

A baš ste lipo ovo snimili, domaćini su za čistu peticu, a soparnik je po meni malo remek - djelo i za prste polizat...pozdrav cijeloj ekipi, Jukinoj lipoj gđi i maloj princezi!

[@Antonio_Serdar]

Plokite (Stara četvrt) postale Sućidar 😅😅

[@adrianoadriano7772]

A jebalo zivot jel moga savršenije izgledat?

[@josipbroz4377]

Burek hahhahahaha dobra dobra,nasmija si me

[@JuricaGalićJuka]

😀

[@sapasplit494]

😈

[@tonilela2039]

Brate samo naprid,prave stvari radiš,pozdrav tebi,sapi i predivnoj obitelji.zds

[@gornje.zelenike7575]

Boze koliko su se ljudi istetoviral ,pa to nije normalno.

[@vesnanuspahic7510]

Pozdrav Juki ,divna emisija .Imam jedno pitanje ,jesi li obisao celu Poljicku Kneziju i jesi li primetio megalitne zidine 🙂

[@JuricaGalićJuka]

Nisam cijelu, a naravno da sam primjetio. Pozz

[@valterizvrsnozubovic851]

To Bađun isto zna👌🏽

[@rokor2533]

Jel Sapi draza pizza ili burek od blitve 😂

[@sapasplit494]

Tim redom...😂

[@LovreLucicNovi]

Gospođa je pre službena ispri kamere, intervjuira ovu ženu ka da je došla sa HRTa. Nema onu opuštenost ka Sapa i Juka. Naravno, tetovaže su prva liga.

[@JuricaGalićJuka]

Sjeti se kakav sam ja bio na početku.. Mucao, pričao lapsuse.. 😀 Pomalo, bit će to odlično za par priloga.. Lp

[@BARBA66]

Jurica nemoj tako pazar je sa siromašnee

[@petarmustapic8935]

Znači,ne postoji pizza ili burek koji je ravan Soparniku !