Рет қаралды 2,504
Pour la vidéo de cette semaine, je vous laisse découvrir le jus de bouye sénégalais fait à base de fruits du baobab (ou pain de singe).
C'est une recette hyper rapide et facile à réaliser.
Le fruit du baobab ou "bouye" en wolof est riche en vitamines (A, B1, B2 et C), en minéraux (calcium, fer, potassium) et en fibres.
Vous pouvez remplacer la pulpe par la poudre de bouye pour faire votre jus.
INGRÉDIENTS :
400g de pulpe de bouye
400g de lait concentré non sucré
300g de lait concentré sucré
Jus multifruits (à votre convenance)
Arôme vanillé (à votre convenance)
Fleur d'oranger (à votre convenance)