2 Recettes d'Apéritifs : Gougères au Fromage et Cannelés Chorizo Fromage

● Aujourd’hui je vous propose deux recettes d’apéros salés faciles et rapides à réaliser : des gougères au fromage et des cannelés salés chorizo fromage, de bonnes idées pour recevoir vos proches ou amis !
● Ingrédients pour les recettes :
● Pour les gougères au fromage (pour environ 60 gougères) :
250ml d’eau
170g de farine
125g de beurre
160g de gruyère râpé
5 œufs
4g de sel
1 c. à s. de basilic séché
● Pour les cannelés chorizo fromage (pour une quinzaine de cannelés) :
500ml de lait
100g de farine
120g de gruyère râpé
100g de chorizo coupé en petits dés
50g de beurre
1 œuf
1 jaune d’œuf
1 c. à c. de sel
½ c. à c. de poivre
1 c. à c. de basilic séché
● Je vous souhaite un bon appétit !
● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
● Mes réseaux sociaux :
Facebook : / justincookingrecettes
Instagram : / justincooking
● A bientôt ! ♡

[@Cyril972]

Oh la la les cannelés sont juste magnifiques

[@lellouchedyhia6042]

On aime toutes vos recettes salées sucrées tout tout

[@jasminebatigne594]

Alors moi j’aime toutes vos recettes sucrées ,salées ....j’adore. j’en ai fait plusieurs voir beaucoup et toujours un régal petit et grand on en redemande. Merci beaucoup

[@JustInCooking]

Merci pour ce retour, ça m'encourage à continuer ! à bientôt ;-)

[@chainadewinie2944]

J'adore tout se que tu fait je te suit de puis longtemps merci pour tous c'est recette

[@yannickzeziola6540]

Bonjour Mummmmmm. Miam miam. Yop ces recettes salées. Ça change. Merci beaucoup

[@jeannechagall939]

Idée simple mais qui fait tout de même son effet !!! Merci ma Justine 🤗👌👌

[@corrinebourgeois5839]

Bonjour Justine merci beaucoup pour les cannelés et les gougères j aime bien un peu de salée mais moi je suis fan de tes recettes de gâteaux je les adore tu les fais avec une simplicité je te remercie beaucoup pour tout je t embrasse à bientôt Corrine bise

[@teteenbulle9980]

Trop bien les recettes salées ! Nickel pour l'apero. On en veut encore 👍 👍 👍 😁😉

[@patriciatrudersheim5492]

oui pourquoi pas quelques recettes salées de temps en temps !! Merci Justine, pour ces recettes d'apéro, pour moi ça sera plutôt les cannelés !! :)

[@xavierlourenco437]

Des cannelés salés !!! Super idée je vais tester ça 😊

[@louisalounaci9228]

Je vais les faire ! Superbe recette !

[@brunom8901]

c'est vraiment excellent pour un petit apéritif autour de la piscine avec un vin rosé (à consommer avec modération)

[@samianour5026]

C avec un grand plaisir en regardant votre chaine et j 'adore vos r7 merci bcq

[@hayetbenbernou2459]

Merci Justine oui ça me plaît énormément c'est ce que je cherchais.

[@inesben8866]

Justin ce que tu fais est juste super ne change rien !

[@JustInCooking]

Merci ça encourage! ;-)

[@inesben8866]

Super !

[@sayumi66]

Tip top ces petites recettes salées !! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 oui pourquoi pas plus de recettes de ce genre ! Ce serait super !! Merci beaucoup Justine et bonne continuation à vous !! 👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊😊

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir ! je note pour les recettes salées dans ce genre ;-) à bientôt ;-)

[@stephanieloit1714]

Sa tombe bien j'ai un apéro A faire . MERCI 👍💟

[@lorieelila2169]

Coucou Justine c est top c est à faire merci

[@nasserazouaoui8224]

Bravo ils sont super je vais essayer merci ma chérie

[@titenana5767]

très sympa je vais les faire pour l'apéro deNoel en essayant avec des tomates sèchées! merci!

[@ziyedchahdaoui2542]

Mmm jadore vous ete la meilleur unique u special s et inconparable

[@khalousadrogo4584]

merci chef tjrs la meilleure bravo !

[@JustInCooking]

Merci! :-)

[@Selenavenneman]

J'adore ta recette !!! J'adore tes vidéos ! Continue comme ça ❤👍

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir ;-)

[@lucieleaisabellenourris9061]

Plus de recettes salees Justine :-) merci !! J adore tes videos !!

[@sofianebabouche4577]

Salut Justine comme d'habitude c'est génial merci beaucoup d'avoir faire des recettes salées ça change un petit peu très bonne continuation et bonne vacances

[@JustInCooking]

Merci contente que ça plaise! bonnes vacances ;-)

[@patrickmaupas9997]

Bonjour Justine, c'est vraiment une très bonne idée pour l'apéro et oui c'est bien aussi de voir du salé. Merci et à plus :)!!!!!!!!!!!!!

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@christinechicouard6658]

Cc ma belle Oui c'est une bonne idée de faire quelques recettes salés que je ferais quand il fera moins chaud lol

[@fadime5952]

Recettes trés appétissantes; et le visuel très beau merci beaucoup Justine; les recettes salées aussi font plaisirs👌🖒🖒🖒

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@mimicitron64]

Salut Justine, je ne pensais pas apprécié les recettes salées mais finalement elles sont superbes ! J'aime les deux recettes et je pense qu'on pourrait remplacer le chorizo par des lardons, ce serait au top ! Gris bisous 💞

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir! on peut en effet remplacer le chorizo par des lardons, c'est un délice ;-) bises et belle journée, à bientôt! ;-)

[@siliamayssa7843]

Oui bien sur ça nous fait plaisir de voir ce genre de recettes. Merci beaucoup la plus belle You tuber

[@mimiladouce2236]

Hummmm j'ai faim now!!! Bien sûr qu'on est content d avoir du salé, faut varier les plaisirs!!! Bisous et à très bientôt! 😍

[@mireillerenaud693]

Bonsoir j'ai fais les cannelés jambon fromage un délice. Merci pour les recettes

[@JustInCooking]

Merci pour ton retour! ;-)

[@virginierichard6441]

supers recettes pour l'été

[@takfael.beniane1911]

😍😍😍j'adore

[@isabellelanne-petit3535]

Coucou. Superbe idée pour mes invités samedi soir. Ah oui des recettes salé j aimerais bien que tu en face. Vu que tes recettes sucrées sont superbes et bien expliqué pour les reproduire. Je fais très souvent tes desserts et ils sont super bon. Tout le monde adore. Merci beaucoup .

[@JustInCooking]

Merci pour ce retour, je note concernant les recettes salées! à bientôt ;-)

[@Mimuiz1]

Des recettes salées comme ça on ne peut qu'être que content :). Merci ^^

[@364686]

Bravo Justine. Merci à toi.

[@marjolainegouthon3614]

Trop faciles !!..je les feraient !!

[@nathaliededobbeler8048]

Superbe vidéo Justine c est vrai sa change et un peu mais surtout sa donne des idées comme les fêtes de fin d année approche sa reste une idée de recette a faire merci beaucoup a toi et continue comme sa c est trop tooooooop😘😘😘😘😘

[@JustInCooking]

Merci pour tes encouragements et ton avis ! je vais continuer ainsi, bonne fin de journée, à bientôt ;-)

[@cuisinemarocainefati]

Top 👍👍👍

[@chrisray7017]

Jolies gougères, je vais tester les cannelés aussi à l'occasion! C'est bien de varier avec des vidéos salées, continue ☺🖒

[@JustInCooking]

Merci! j'espère que ça te plaira, bonne fin de journée ;-)

[@nidaerachedi]

Bonjour bonjour, ohhh lala Justine ça donne vraiment envie , ben écoute tu as gagné tu va me mettre au boulot cet après midi 😊😊 bravo à toi et moi je me mets au travail je te donnerai des nouvelles. Gros bisous et à bientôt 😍😍

[@JustInCooking]

J'espère que tu t'es régalée! ;-) Bonne fin de journée, à bientôt, bises ;-)

[@karineboukhezza9154]

Mmmm, les cannelés j'adore 😍

[@melosympa2483]

Merci Justine :)

[@zaramazarine8273]

Bjr Je viens de découvrir ta chaîne et je suis ravie de ce que tu propose c'est propre bien expliqué et le résultat est top et justement je suis contente de voir du salé car je pensais que c'était une chaîne pâtisseries uniquement Donc merci pour ces super recettes!!! ☺

[@JustInCooking]

Merci pour ton commentaire ça fait plaisir et encourage à continuer! pour le salé, j'en fais peu, mais de temps en temps ;-) à bientôt, belle soirée ;-)

[@dihiyamasinisa8998]

Merci Justine vous toutjour à la hauteur 👍🏻🌺😘

[@JustInCooking]

Merci! :-)

[@wilsonvoisin3073]

Super sympa franchement original et délicieux tout ça ;) j'oublie pas le pouce bleu !

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir ! ;-)

[@oumamatallah2810]

Trop bon j vien de finir la préparation. Merciii

[@JustInCooking]

Merci pour ton retour! ;-)

[@camille_ml9359]

J'ai fais vos deux recettes et c'est délicieux 😘

[@JustInCooking]

Merci pour ce retour! ;-)

[@aminaamina5922]

Top👍👍👍☝

[@chahbaboussetaidrissi7586]

super👌👌👌👌

[@tsukiiarts6064]

trop cool ! d'autre recette stp !! :D

[@dannesangah5390]

Wahooo j'adore

[@recetterachida]

Coucou justine 😀 Superbes recettes comme toujours 👌👌Gros bisous 😘💖

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir! gros bisous, bonnes vacances ;-)

[@recetterachida]

JustInCooking mercii à toi aussi 😘

[@lizaliza7209]

J'ador waw

[@patisseriebeaubon_]

J'adore

[@mirandamiranda4007]

👍👍👍👍super recettes salées 👏👏👏merci.

[@fredy2056]

Salut Justine toujours au top tes recttes, mais un peut plus de salé serais le bien venu je pense.

[@marie-helene6587]

Ça à l ' air délicieux ! J ' adore les cannelés , ils ont l ' air délicieux ;-) Je vais essayer car la dernière fois j ' avais essayé des madelaines salé , et elles étaient juste trop bonne ! ;-)

[@JustInCooking]

Merci! j'espère que ça te plaira ;-)

[@djahidabensaad220]

Merci

[@isabelleremy1043]

Super très belle recette

[@A_E2]

Bonjour Justine , j'aime bien tes vidéos, tu fais toujours de nouvelles recettes qui sont intéressantes , j'aimerai savoir si tu pourrais faire plus tôt des pâtisseries de divers pays ? Continue ainsi :)

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir! je note pour les pâtisseries de divers pays ;-)

[@lacuisinedenawelrbai4290]

Miam

[@rahmadahmani352]

C'est vraiment du wawwww

[@waltdisney3911]

Cc, c est Nath. Ça donne trop envie d en faire mais il fait trop chaud chez moi dans le sud. Ça change de voir des recettes salées sur ta chaîne. Continue comme ça ma belle. Bisous à+

[@tuffierfrancoise5315]

walt disney Il fait chaud même dans le nord. Il n'y a pas que dans le sud.

[@salmanor5921]

Toooooooop😍😍

[@lellouchedyhia6042]

Miaaaaammm

[@sanaasanaa8836]

رائع

[@derekkil]

Hummm ça donne trop envie,je me prépare et j’arrive,c’est à quelle heure l’apéro Juju ?

[@happyricube]

oui un peu plus de salé , surtout pour l apéro ! je vais faire ta recette de gougères car celle que je fais d habitude , la pâte est un peu plus liquide et le résultat est moins bien . Ah oui aussi ce week end je test ton cake aux snikers ! , merci encore pour tes recettes

[@JustInCooking]

J'espère que tu te régaleras avec mes gougères et le cake, bonne journée, à très bientôt ;-)

[@mathiascharpentier3221]

Bonsoir Justin. Est-il possible de farcir ces petites gougères ? Si oui, avec quel type de préparation ? J'hésite entre une béchamel au fromage (j'ai peur que ce soit un peu lourd) et du fromage blanc ou du fromage de chèvre. Auriez-vous quelques bons conseils ? :) Merci et bonnes fêtes !

[@JustInCooking]

Bonsoir, Il est tout à fait possible de les garnir, avec une garniture au fromage frais par exemple, je pense que c'est plus léger qu'une béchamel au fromage ;-)

[@yumininiben1057]

C c Justine com dab miammm 😜😚😚😚💕👍👍

[@ibtissamibtissam2673]

Ouuiii des recettes salee

[@CuisineMarocainefatima]

TOoooooooOP

[@CuisineMarocainefatima]

1comment

[@sarahaddar4786]

🤩🤩🤩🤗🤗mmmmm

[@reginenicolas2700]

merci pour toutes vos recettes salees j adore par quoi svp pourai jeremplacer le chorizo car je suis vegetarienne merci

[@JustInCooking]

Merci! on peut éventuellement remplacer le chorizo en mettant plus de fromage, pourquoi pas des petits dés de chèvre par exemple ;-)

[@catherineduvivier7949]

bonjour justine, peux t'on faire la préparation la veille et faire réchauffer au micro onde, ou il n'est pas conseillé ?? sinon cool, pour les recettes salés. merci

[@JustInCooking]

On peut réaliser la veille et réchauffer pour les cannelés, pour les gougères moins, par contre on peut préparer à l'avance, pocher sur une plaque et congeler, ensuite on met les choux dans un petit sac au congel et le jour même il ne reste plus que la cuisson ;-)

[@baazizsafialila3079]

merci pour ces bonnes recettes ont aient toujours epater peut ont se passer du basilic

[@JustInCooking]

Oui on peut faire sans basilic ;-) merci!

[@laurentlemahieu6775]

Sympa les cannelés , les gougères également. Perso, je ne serais pas contre des recettes salées.😉

[@JustInCooking]

Merci pour ce retour ;-)

[@marar1239]

Humm ca change du sucré par contre je garde pour plus tard car avec cette chaleur j'évite d'allumer le four bon wk😎

[@MrYams75]

Merci pour tes vidéos. Du coup je poste ici même si c'est pas trop le sujet : est-ce que tu pourrais faire un post ou une vidéo où tu nous donnes des astuces pour remplacer le sucre blanc par des produits plus sains ( miel,...). Et dans quelle proportion aussi ? Ça serait vraiment top. Merci beaucoup.

[@JustInCooking]

Je note l'idée, ça peut être intéressant en effet! ;-)

[@louizsiahmed1227]

Mmm sa donne envie de manger sust ma belle dit moi avec koi pourai j remplacer le chorizo ? Rpd moi sltp merci ..

[@JustInCooking]

Merci! tu peux éventuellement le remplacer par du jambon ou une autre charcuterie de ton choix :-)

[@amalm.z1917]

👍👍👍👍❤

[@mireillebernard2753]

Pensez vous que l on peut congeler , avant ou après cuisson ? Merci

[@JustInCooking]

On peut congeler les gougères avant cuisson, pour les cannelés je déconseille le mieux c'est de les manger de suite ;-)

[@Macabre0007]

Hello Justine, tu ne dores pas les gougères avec un peu de jaune d'oeuf ? Sinon comme d'abb parfait ;-)

[@JustInCooking]

Hello, non je ne les dore pas, on peut le faire si on souhaite avoir des gougères bien colorées, perso elles l'étaient déjà suffisamment avec le fromage qui dore lors de la cuisson ;-) merci encore ! ;-)

[@kenzamimouni9144]

👍👍👍👏

[@xxxjahseh763]

Yen a pour un régiment tu as reçu du monde Juju! Je vais divisé les doses lol

[@JustInCooking]

C'est vrai que j'en avais fait beaucoup ;-)

[@minouch1933]

😍👍👍

[@nisnina8582]

Trop forte

[@lojainrifki6007]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@amzla8503]

Slt Justine on peut remplacer le basilic par du thym ?

[@JustInCooking]

Oui bien sûr ;-)

[@belleintello21]

Est-ce qu'on peut faire les gougères avec du gouda et du cumin?

[@JustInCooking]

Oui c'est possible ;-)

[@xc3675]

On peut faire les gougères avec du basilic frais ?

[@JustInCooking]

Oui c'est possible ;-)

[@djamiladifallahmedghoul2003]

les gougères au fromage peut t on les faire le fromage de chèvre

[@JustInCooking]

Malheureusement le fromage de chèvre ne va pas fondre comme le gruyère dans la pâte :-) sinon il faut les garnir de fromage de chèvre une fois cuites ;-)

[@candlebirs5460]

Je peux mélanger a la spatule a la place du robot ?

[@JustInCooking]

Oui c'est possible bien sûr ;-)

[@aissamouhamade7540]

Est ce que je peux rajouter plus de fromages comme gouda merci

[@JustInCooking]

Oui c'est possible ;-)

[@JustInCooking]

en enlevant un peu de gruyère par contre, pour ne pas dépasser les 200g de fromage au maximum sur les quantités, après les gougères seront trop grasses ;-)

[@justelucie289]

Par quoi on peut remplacer le chorizo ?

[@JustInCooking]

Par du jambon éventuellement ;-)

[@titenana5767]

tu peux mettre des tomates sèchées aussi

[@imaneayad9092]

tu pouras fair des sorber au chaucolat

[@ched5478]

Est ce que ont peut cuire les choux dans des moule en silicone 🤔

[@JustInCooking]

Je déconseille, je trouve que la cuisson est moins bonne :-)

[@ched5478]

JustInCooking 👍🤗

[@legalant1429]

Pour ma part je ne râpe pas le fromage pour les gougères, je le mets en cube de 1cm, je trouve que le goût du fromage ressort mieux. Le basilic je ne le mets pas dans la gougère, je le mets dans la béchamel qui me servira à garnir les gougères avec du thym du romarin et du jambon . Dans la gougère j'y mets des graines de carvi et des graines de cumin ça va bien avec le fromage. 😉

[@JustInCooking]

Bonne idée, je testerai avec les cubes de fromage ;-)