ज्वारीची उकडपेंडी || उकडपेंडी : छोट्या टिप्स सह || How To Make Ukadpendi Recipe || Nashta ||

ज्वारीची उकडपेंडी || उकडपेंडी : छोट्या टिप्स सह || How To Make Ukadpendi Recipe ||
#vaishalideshpande
#ukadpendi #उकडपेंडी #ज्वारीचीउकडपेंडी #uladpendirecipe #jwarichiukadpendi #ukadpendirecipeinmarathi
चॅनल वरील बाकीचे व्हिडिओज बघण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंकवर क्लिक करा.
/ vaishalideshpande
उकडपेंडी साहित्य :
ज्वारी पीठ १ कप
चिरलेला कांदा अर्धा कप
तेल ३ टेबलस्पून
तिखट १ टेबलस्पून
हळद अर्धा टेबलस्पून
मोहरी १ टीस्पून
साखर १ टीस्पून
हिंग अर्धा टीस्पून
पाणी अर्धा कप
मीठ चवीनुसार
कोथिंबीर सजावटीसाठी
महाराष्ट्रातील विदर्भ प्रांतात घरोघरी केला जाणारा पदार्थ म्हणजे उकडपेंडी. गव्हाचं पीठ किंवा ज्वारीचं पीठ किंवा गहू पीठ आणि ज्वारी पीठ एकत्र मिसळून अशा कुठल्याही प्रकारे उकडपेंडी हा पदार्थ केला जातो.
आज आपणही उकडपेंडी बनवणार आहोत. ही उकडपेंडी आपण ज्वारीच्या पीठाचा वापर करून बनवणार आहोत. अतिशय पौष्टिक अशी उकडपेंडी आपल्याला शिकवणार आहेत माझ्या सासूबाई सुमन देशपांडे.
उकडपेंडी बनवताना अतिशय छोट्या छोट्या टिप्स सासूबाई आपल्याला सांगणार आहेत. चला तर मग बघूया पारंपरिक पद्धतीने उकडपेंडी.
Ukadpendi Ingridients :
Sorghum flour 1 cup
Half a cup of chopped onion
3 tablespoons oil
1 tablespoon of chili powder
Half a tablespoon of turmeric Mustard 1 tsp
Sugar 1 tsp
Asafoetida half a teaspoon
Half a cup of water
Salt to taste
Cilantro for decoration
Ukadpendi is a home-made food in the Vidarbha region of Maharashtra. Ukadpendi is made by mixing wheat flour or sorghum flour or wheat flour and sorghum flour together.
Today we are also going to make ukadpendi. We are going to make this ukadpendi using sorghum flour. My mother-in-law Suman Deshpande is going to teach you a very nutritious ukadpendi.
Mother-in-law is going to tell you very small tips while making ukadpendi. Let's see Ukadpendi in the traditional way.
Topics Covered :
How to make ukadpendi
ukadpendi
ukadpendi recipe
ukadpendi recipe in marathi
vidarbha recipe
ukadpendi recipe without curd
ukadpendi jowar
उकडपेंडी
उकडपेंडी रेसिपी मराठी
विदर्भ रेसिपी
उकडपेंडी कशी बनवायची
ज्वारीची उकडपेंडी

[@Gulmohar7816]

Thank you so much aaji ... khup varsha nantar parat ukadpendi chi ti chaw midali... ji mi lahan astana khale hote.

[@VaishaliDeshpande]

अरे व्वा! धन्यवाद.

[@sudhad8408]

V

[@shobhagulhane4812]

,

[@nilesh7993]

J

[@alkabhamare4616]

Khupach chhan recipi.Sasu soon jodi zakkas.

[@yashodapatil8355]

दोघीही नशीबवान आहात. सासूला सूनबाई आणि सुनेला सासूबाई किती छान मिळाल्या आहेत.

[@VaishaliDeshpande]

मी जास्त. कारण सासूबाईंनी खूप प्रेम केलं. अगदी आईचं. त्यामुळे त्यांच्या बरोबर खूप छान मैत्री झाली.

[@ranishetti5983]

@@VaishaliDeshpande tumhi khup nashibvan ahat

[@radhikamulwani8542]

@@VaishaliDeshpande u r being modest, taali do haath se hi mast bajti hai

[@surekhakhandekar8694]

@@VaishaliDeshpande मुख्य म्हणजे उकडपेंडी बनताना तुमची कॉमेंट्री खूप मस्त आहे, लगेच बनवून पाहायला आवडेल अशी! धन्यवाद😘💕

[@lovefoodnupur1501]

kharach Ashi sasu milayala pan bhagya lagat

[@prashantgawande8490]

सासूबाई आणि सुनबाई यांच्या मधला संवाद अगदी अप्रतिम. माझी आजी ह्यात ताजे ताक आणि उन्हाळ्यात कैरी टाकायची. आणि पांढरा कांदा ! याची चव फक्त विदर्भवाल्याण्याच कळणार.🙏🙏🙏🙏

[@VaishaliDeshpande]

खरंय. मी खरंतर पुण्याची. पण मलाही हा पदार्थ आवडतो. माझ्या सासूबाईंनी मला हा पदार्थ शिकवला.

[@prashantgawande8490]

@@VaishaliDeshpande ताईसाहेब, पदार्थ इथला किंवा तिथला नसतोच. तो फक्त सर्वमान्य असला की राज्य करणार. सगळीकडे ! 🙏🙏🙏

[@VaishaliDeshpande]

@@prashantgawande8490 अगदी बरोबर.

[@brkhai]

फक्त करुण खाणाऱ्यालाच समजणार !

[@renumehra1425]

Mother you are giving us most valuable knowledge, many thanks

[@anujamohod2690]

खूप छान..विदर्भातील चव कुठेच मिळू शकत नाही...

[@vaibhaviharale4090]

Easy and healthy recipe.... beautiful presentation ❤️

[@seemanaik8113]

खूपच छान व सोप्पी रेसिपी..... शिवाय पौष्टिक. धन्यवाद आज्जी. 🌹

[@smitastraditionalfood2261]

उकडपेंडी, खुप छान एकदम पारंपारीक 👍 हेल्दी भी टेस्टी भी 😋👌

[@jyotimahajan4610]

खुपच छान आणि सोप्या पद्धतीने आजींनी उकडपेंडी दाखवली

[@priyakenkare8201]

The whole conversation is so natural not staged like most cookery videos. Love the way Aai saheb explained all variants usable - Water or Curd or Tamarind Water etc. Plus the plating shown is terrific.

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@diptideshpande8485]

Mi aj karun pahili, khup aavadli saglyana, thanks a lot recipe share kelyabaddal, ajjinche manapasun aabhar

[@snehalpotdar7739]

आजीचा प्रेमळ आवज आणि वैशाली ताईची गोड आना उन्स में ट व पदार्थ खूपच सुंदर साधी सोपी पण खमंग उकद्पेंदी खूपच आवडली

[@rekhapawar4]

Mi ukadpendichi receipe try keli tumhi sangitlyapramane khup chan zali..... thanks for the receipe....

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद.

[@kavitadeshapnde9226]

छान पारंपरिक पद्धतीने केला आहे छान असतात सर्व पदार्थ

[@kamalnirphale4596]

खुपच छान उकडपेंड नक्की करून पहाणार.आवडली रेसिपी.

[@pramodborse2333]

वा!! खुपच छान मला खूप आवडते आणि सासू आणि सुनेचे एकमेकां सोबत संवाद करण्याची किती छान

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@jyotikulkarni5770]

काकु चा फोन नंबर मीळेल का कुठे असताता त्या मी माहेरची पांडे

[@sudhirwise]

Fabulous recipe. Wholesome and delicious.

[@manishakulkarni1944]

सुन किती प्रेमाने प्रश्न विचारतेय & सासूबाई सुध्दा तितक्याच मायेने उत्तर देतात. सासू-सून एकमेकींना अगदी पूरक आहात 👏👌👍 देव तुमचे आपसातील प्रेम अखंड ठेऊ देत.

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@vishungp8396]

वा रंग तर मस्तच आला आहे. तोंडाला पाणी सुटलं आहे .मी जरूर करून पाहीन. धन्यवाद.

[@bharatibhide9281]

Kaku 🙏 mast 👌👌👌 mouth watering recipe.

[@sandhyavishwasrao6192]

Doghi great, hats off, can't believe this kind if conversation between sasu sun, i like such people, very pleasing, plus new recipe

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद.

[@anusayakulkarni6773]

मी आजच बनविली उकडपेंडी. सगळ्यांना खूप आवडली. मोजकेच मसाले वापरूनसुद्धा छान पदार्थ बनवता येतात हे कळले.

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@harshagavate102]

Healthy receipe .. waa masta kartech

[@neetachakradeo2194]

आजी खूप मस्त खमंग पदार्थ आहे.

[@pallavichaudhari173]

I remember my grandmother she was like her she is very sweet

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@deepachampanerkar9384]

फारच छान. असेच नवीनशिकवा.धन्यवाद.

[@joshir9683]

Thanku so much dii. Khupach chan explain karta tumhi. Agdi detail. 😘😘

[@mangaladeo8277]

मधुमेह साठी पौष्टिक आहार धन्यवाद

[@d4kuberagulshan]

Kiti goad saglach!! 🙏🏼🙏🏼

[@harmitakaurathi1440]

How sweet is ajji, she makes it with heart❤️

[@VaishaliDeshpande]

अगदी खरं. त्यांना स्वैपाक करायला आवडतो.

[@janhavimhatre921]

@@VaishaliDeshpande नशीबवान आहात 😜

[@gourikamble4769]

अप्रतिम!!! चविष्ट, पौष्टिक उकलपेंडी.दोघीचे संवाद मधुर.God bless you. Thank you kaku & tai

[@kishorimadhavidevidasi4572]

Thanks 🙏 very healthy and Yummy 😋

[@vv-vq4wy]

पौष्टीक आणि झटपट पदार्थाची रेसिपी शेयर केल्याबद्दल धन्यवाद आज्जी. पारंपारिक पदार्थाची लज्जतच वेगळी.

[@snehadunakhe5077]

खूपच छान पाककृती. मी त्यात ताक घालते आणि कढीपत्ता पण

[@shilpalokhande3429]

Me pan

[@swatikaluskar7030]

कुठल्या स्टेज ला ताक घातले?....भाजताना की शेवटी पाण्या ऐवजी ताक घातले ?

[@snehadunakhe5077]

@@swatikaluskar7030 instead of water

[@swatikaluskar7030]

Thank you Snehaji

[@shubhadakulkarni7897]

@@swatikaluskar7030 r .

[@dr.vijayac.raghatate9945]

खुप छान आहे आजीने केलेली रेसिपी, मी बरेच दा करते उकरपेंढी धन्यवाद आजी

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@manjubhagvat5576]

खूप छान आहे चविष्ट पदार्थ धन्यवाद ताई

[@dhanashreepawar3298]

Aaji tumhi kiti premane sangta.. Dnyan dilyane vadhate ..😊

[@vasudhak6726]

You are very sweet ajji🙏

[@vaishnavigadge1280]

Thank you ajji for sharing this recipe

[@vijayakarandikar8703]

मावशी खुप छान आहे, पुन्हा पौष्टिक पदार्थ येतील . खुप आनंद झाला. धन्यवाद ❤️

[@varshamanjarekar1539]

खूपच छान. सुमन आजी सोप्या भाषेत उत्तम समजावतात शिवाय पदार्थ पौष्टिक नि रुचकर बनले जातात ही त्यांची खासियत m विशेष भावते. निदान आठवड्यातून एकदा तरी त्यांनी एक तरी पदार्थ दाखवावा अशी विनंती आहे. वाट पहाते......

[@VaishaliDeshpande]

आपण नक्की करूयात

[@aparnaghatkamble3472]

वा छान पदार्थ पारंपारिक पदार्थ बनवला आहे

[@sujaysant4767]

छान तो पदार्थाची चव तर आम्हाला कळनार नाही पण सुन पण भारी प्रश्न विचारते व सासूबाई पण छान माहीती देतात त्या मुळेच पदार्थ चांगला झाला असणारच

[@shashidubey1906]

आपकी उकलपेंडी तो निश्चित ही अत्यंत स्वादिष्ट और चटपटी बनी होगी किन्तु आप दोनों का संवाद बहुत मीठा और सुसंस्कारी लगा।

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@UjjwalaPandit-oc7nf]

See duh is of mo😮 Dr🎉😂❤ 10:04 dern y​@@VaishaliDeshpande

[@madhvikarkoon]

Very nice & delicious ,healthy receipe. Thank you aazi love your presentation.

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद. तुमची कमेंट आजींना सांगते.

[@jyotivaidya8861]

खुप आवडली सोप्पी आहे मी करून बघते आणि कळवते

[@shraddhaj5]

Wow! Such an unique recipe! And your MIL is very sweet.. please tell her we loved her recipe! I will surely try this!! ❤️

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद. नक्की सांगते आजींना.

[@anilsharma8405]

हरिओम ÷ जय हो माता । भारतीय परंपरागत सात्विक पौष्टिक आहार,उर्जा-शक्ति-रूचि कर सीघृ पाचक भोजन , जीवन देने वाला ।

[@latakulkarni01]

Khup chan samvadasah Ukadpendichi recipe bghitli..sangitli..me nkki try krnar Traditional food healthy ani swadisht pa aste..thankyou kaku ani tai....

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@apurvakatdare6314]

Tumchya doghinche bolne khup god aahe. Ani receipe tr mastch.

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@shrutidighe6974]

Kharach tumchya doghinche tuning khup chhan aahe

[@priyakulkarni6640]

So cute Aaji chi recipe ...n nice communication between both of u

[@suprabhasurse6604]

उकडपेंडीची रेसीपी मस्त समजावून सांगितली . मावशी छान ,सोप्या पद्घतीने समजावून सांगतात.

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@janhavikulkarni5099]

खुप छान लागते आमच्या कडे सर्वांचा आवडता मेनु आहे .आणि करण्याची पध्दत आजींन सारखिच आहे.

[@VaishaliDeshpande]

मस्त

[@ghanashyamvadnerkar2691]

This Dish is very famous in Indore - Malwa side. Use dry coconut,with kothiebir to top up.

[@VaishaliDeshpande]

आम्हाला नवीन माहिती मिळाली. धन्यवाद.

[@neelamshrivastava4740]

खुबच छान 😊

[@shrikantpaithankar687]

My sister in law is frm akola n i m frm amravati we make ukadpendi at least every week.

[@VaishaliDeshpande]

किती छान. मी पुण्याची. पण तुमच्याकडील उकडपेंडी ने आमच्या घरात मानाचं स्थान घेतलंय.

[@shrikantpaithankar687]

@@VaishaliDeshpande thanks

[@rupachitnavis1298]

Thanks for your wonderful recipe

[@vrunda1417]

खरे तर आपले पारंपरिक पदार्थच् पौष्टिक आणि लज्जतदार असतात, आजकाल च्या मुलांना आवडत नाही पण जीव आणि प्रेम ओतून केलेले असतात. खुप छान मावशी 🙏 आज आईची उनीव प्रकर्षाने जानवली, धन्यवाद.

[@VaishaliDeshpande]

खरंय. आपल्या आईच्या हातचे पदार्थ. त्याची गोडी वेगळीच.

[@pankajamoghe1440]

खूपच छान पाककृती... पारंपारिक आणि तितकीच पौष्टिक सुद्धा.. खूप खूप धन्यवाद...🙏🙏

[@anushreekesari8623]

Khup chan sopi paushtik pakkruti aahe

[@anupritakesari3370]

@@anushreekesari8623 👍👍

[@paragthakur9977]

जितका पदार्थ रुचकर, बोलणं त्याहूनही रुचकर

[@sujatabasarkar2682]

खुप छान उकरपेन्डी

[@anjanidevi4032]

Beautiful presentation !!!

[@DrSowmyaSuryanarayana]

I prepared this recipe this morning. It is one of the most delicious food that I have come across. Thank you so much for sharing.

[@VaishaliDeshpande]

अरे व्वा ! मस्त. धन्यवाद

[@chitrajaydeokar264]

खुप छान झाली असेलच इथे खमंग वास येतो .सुटसुटीत थोडे पदार्थ वापरून केला त्यामुळे ओरिजनल चव उकडपेंडीची लागते .बाकी इतक्या रेसिपी बघते पण इतके कायकाय टाकतात तो पदार्थ कोणता बनवतात आणि मूळ चव पण जी विदर्भाची गोडी आहे ती राहत नाही धन्यवाद ताई

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद. आजींना तुमची कमेंट सांगते.

[@thakubaikute6956]

@@VaishaliDeshpande mmmmmmmmmmm

[@thakubaikute6956]

@@VaishaliDeshpande mmm

[@anjalijadhav2216]

Khupch chan..nakki karnar..tumha Sasu_ Suneche bondind mast...tumchya bolnyatun hi janavatey...Aai aani Sasubaichi athavan aali

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@Nishiskitchenrecipe]

Wonderful recipe

[@anitahawaldar5342]

खूप छान healthy and sopi recipe

[@neelamvb]

Khupach chhan ani jhatpat paushtik breakfast..👍

[@sampadasohoni3059]

अत्यंत घरगुती वातावरण व पदार्थ !

[@latajoshi3095]

पूर्वी हेच पदार्थ बनवत होते घरोघरी . छान .

[@sharyupendharkar9524]

Atishay Sundar upkram. Mzya milina paoshtik padarth miltil. Mi faar khush aahe

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@jayshreeparanjpe6582]

उकड पेंडी खूप छान दिसते आहे. चवी ला खूप छान असणार आहे. छान पैकी ताई ने सर्व कृती सांगितली आहे. आवडल. नक्की करुन पाहणार. धन्य वाद 🙏

[@rinagoswami3720]

Khup mast recipe 👌

[@shreyasirahalkar4176]

मी माहेरची विदर्भातील. अमरावतीची. उन्हाळ्यात दुपारी मधल्या वेळेस अशी उकडपेंडी आमच्या घरी होत अस़े. आज आपली रेसीपी पाहून तोंडावर चव आणि लहानपणी ची आठवण रेंगाळते आहे. मस्तच ! धन्यवाद ! आणि नमस्कार !

[@manalipawar8332]

हा पदार्थ कधी पाहिला नव्हता पण छान दिसतो. करून बघणार

[@lovefoodnupur1501]

mi aaj keli ukadpendi khup chaan jhali mi 1st time jwarichi pithachi keli agadi tumhi saangitali tashi ch khupch uttam lagte chavi la thankyou both of you

[@VaishaliDeshpande]

अरे व्वा ! खूप छान. तुमची कमेंट आईंना सांगते.

[@swatibidkar6543]

Khup mast recipe 😋👌

[@chhayaghate7465]

खूपच छान, पौष्टिक

[@swatibiswas9985]

Khoop chaan recipe ahey....mee banavnar ahey.....thankyou aji ani Vaishali

[@anilkumarumathe8929]

रंग खुपच छान आलाय खुप दिवसात मी केली नाही पण आता करणार नास्यासाठी, 👌धन्यवाद

[@rashmipatil7398]

Khup chhan aani paushtik receipe sangitali tai tumhi

[@tejaswidharnaik7839]

Khupch chan banavli recipe aani aai Tumhla baghin farch fresh batate tumhi khupch sundar aahat saglyach babtit🙏🙏🌹❤️

[@urmiladeshmukh4078]

फारच छान चविष्ट पदार्थ आहे

[@mailgauri]

Khup chaan sangitale aahe. Tumacha awaaj god aahe. Me pan akolyachi..so vishesh prem ukadoendiwar! Ajjina thankyou!

[@laxmichopda6422]

Mast Ch झाली ज्वारी ची uakad,👍

[@nalinitikhele4111]

Khup Chhan Tai .mast hote hi dish

[@ashajadhav5337]

अप्रतिम

[@gauribhide2155]

Very nice traditional recipe....aajini sangitli ki ajunach chhan watte 😃

[@VaishaliDeshpande]

खरंय

[@netraparanjpe8061]

Mazi aai thalipeethacha bhajanichi karaychi. Khup athavan aali. Thank you

[@VaishaliDeshpande]

माझी पण आई करते. त्याला आम्ही मोकळ म्हणतो. थोडी वेगळी पद्धत. आपल्या चॅनेलवर व्हिडिओ अपलोड केला आहे.

[@sharmilakulkarni4356]

A healthy and diabetic friendly recipe, khup chaan

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@vijaydhanorkar2083]

Sasar Maher tikadech chhan watal aaplya javalch kuni tari aahe as watal aani ukalpendi tar ekdam chhan.👍👌👌👌👌

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद. तुमची कमेंट मी आईंना सांगते. तुम्ही वर्धा इथे राहता हे ऐकून त्यांना छान वाटेल.

[@jyotisonone4544]

उकडही छान आहे आणि संवादही छान.

[@shiro1603]

खूप छान काकु मला खूप आवडले आणि मी करुन बगितल छान झाले धन्यवाद काकु

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@smitaruikar3649]

Khup sopa navin padarth aamhala shikavalat dhanyvad baghunch tindala pani sutale. Mast👌👌👍

[@sheetalingle8242]

Khup mast ahe ukalpendi 👌🏻

[@pravinapathak1732]

खूप सुंदर उकडपेंडी ची रेसिपी सांगितले

[@gaurideshpande6356]

खूपच छान पदार्थ आहे हा.मला ज्वारीच्या पीठाचे खूप पदार्थ माहीत आहेत. पण हे नवीन आहे. आत्ताच करून बघते.

[@zarinaismail2539]

Khup chan ani naveen receipy aahe.

[@VaishalisFoodWorld]

मस्त ... खूपच छान .. my favourite 👌

[@thevegfoodhouse6279]

I like. Uker pindi stay connected stay healthy ullekh my friend have a nice day🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏

[@deepasandip2130]

Koop chan ukadpendi must.

[@malatinanal2527]

आजि खुप छान सांगतात आणि तुमचि सांगण्याची पद्धत पण खुप छान आवडतेआणि ऊकडपेंडि खुप छान 👌👌

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद

[@pramodwaghmare3690]

Jabardast recipe no one very very nice god bless you

[@pritikanade7486]

Aaji khup Chan recipe Sun ani Sasubai yanch premal sanvad 🙏🙏

[@pallavipathak5513]

मावशी खूप सोपा आणि पौष्टिक पदार्थ आहे.

[@chaitanyadeshpande9363]

Khupach chan, i will try to prepare this recipe.

[@manglamuke2681]

खुप छान पदार्थ आहे आहे हा खायला खमंग आणि करायला सोपा . हो आणि आजीबाई तुम्ही अकोला म्हटलं ते मी त्याच अकोला शेगाव जवळील नांदुरा येथील आहे . छान रुचकर पदार्थ करता तुम्ही टिप्स पण खूप छान सांगितल्या आहेत

[@VaishaliDeshpande]

धन्यवाद. आजींना खूप छान वाटेल तुम्ही अकोला जवळ राहता म्हणून.