جولة ببلدة قرنايل على المصنوعات الحرفية اليدوية والابتكار في المونة اللبنانية

[@ribz3211]

شيخ عماد الحرفي المبدع والذواّق والمتواضع والكريم

[@fidaawehbe]

حلقة جميلة جدا

[@manalalghareeb9967]

برنامج رائع يعطيك العافية👍

[@dr.yousef7616]

مرحبا تعرفى على استعمال كالسيوم كلورايد . يمكن استعمال بدل الخل في استخراج القريشه من المصل طعم اطيب من الخل وعمرها اطول كل ١٠ ليتر مصل علىحراره ٨٥ مع التحريك دائري نصف غرام مذاب مع قليل ماء

[@dr.yousef7616]

مرحبا حضرتك مهتمه بتحضير الاجبان تعرفى عل استعمال خمائر الاجبان mesopflic and thermophlic cultures تستطيعى انتاج اجبان بنكهات وخاصه جبن فيتا اطيب من المستورد

[@dr.yousef7616]

مرحبا لو سمحت هناك فرق بين الحلوم والنابلسيه : الحلوم تقطع الخثره الى مكعبات ١ سم . ثم تصفى وتكبس اما النابلسيه عندما تقطع مكعبات ترفع درجه حراره ببطى من ٣٦ الى ٤٢ مع التحريك المتقطع لمده ٢٠ دقيقه وبعدها يصفى ويكبس

[@dr.yousef7616]

مرحبا نسبه الملح للحلوم لكل ليتر ماء مغلى او مصل مغلى ومبرد ٦٥ غرام ملح بحري للكبيس

[@salmanabbas4855]

💐👍💐👍💐👍💐👍