عجينة بورك السحريه

[@Tima-nh7ww]

هذي في الجزائر نسميها عجينة المسمن ونعمل بيها وصفات كثيرة أيضا...شكرا شيف

[@Chefalosh]

@@Tima-nh7ww اهلا وسهلا باهل الجزائر

[@Moustafasagban]

واخيرا انسان ذكي وبلا فلسفة زايدة جزاك الله خير عمي

[@Chefalosh]

@@Moustafasagban شكرا جزيلا

[@aysserwajih2284]

ماشاءالله متابعتك من سنين وتعلمت من حضرتك اكثر الوصفات والأسرار للطبخ والوصفات العراقيه القديمه موفق شيف وتستاهل المتابعه

[@Chefalosh]

@@aysserwajih2284 شكرا جزيلا

[@toptop1993]

عاشت ايدك على هذا الشرح والوصف الدقيق بحذافيره وكل اسرار المهنه علمتنياه بارك الله فيك بلتوفيق انشالله...

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@randqais6684]

عاشت ايدك شيف بس بلا زحمة سؤال ليش ما تحط خميرة بالعجن ؟ ​@@Chefalosh

[@AssyBen]

مكونات العجين من فضلك!​@@randqais6684

[@أمعبدالله-ج8س]

يعطيك العافية شيف ، أنا أتذكر البورك يوم كنا صغار وهذا الكلام بالـ 79 والثمانينات كانت الحشوة بالفعل بس لحم مفروم وكرفس حصرا مو معدنوس

[@Chefalosh]

يعافيكم ربي لا اذا بس كرفس يكون الطعم مر المعدنوس طعمه حلو

[@أمعبدالله-ج8س]

@@Chefalosh كلامك فيه وجهة نظر صحيحة ، 🙁 هنا وانا كتب لك الرد اذكر طعم وريحة البورك من كنت صغيرة وانا اتكلم عن بورك بدون مبالغة طولها شبر ونص وعرضها ثلاث أصابع وتكون منتفخة مثل ماتفضلت حضرتك بالشرح ، بالعادة حشوتها تكون خفيفة وكميه بسيطة والكرفس شي ينشر نكهته بالبوركاية بدون ان تحس باي مرورة 🤤

[@basmaalhakim7398]

قصدكم البقدونس؟؟؟​@@Chefalosh

[@LeilaBek-p3w]

ألف صحة و عافية 👍🏽

[@امرسول-ج4ع]

ممكن افرزهة وبيامرحلة

[@علي-ت2ث9ت]

عمي تستاهل واحد ايتابعك ع هذا الوصف الحلو وسهل تستاهل الف لايك🎉

[@اللهمانتثقتي-ق1م]

حبيبي يتخيلك سهل دروح واعجن وسوي مثل اظل يووم كامل تعجن بيها وينترس المطبخ اماعين😂

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@amalamin5039]

شيف يسلموا ايديك عندي سؤال وارجو الرد عليه لو تكرمت هل ممكن بعد الحشو نحفظها بالفريزر

[@hibalilyanefouad-ib3dg]

تسلم إيديك يا شيف...الله يحفظك...

[@lalajs6107]

عاشت ايدك كل وصفاتك اتجنن. لك كل الاحترام والتوفيق❤

[@bushrakaml2443]

بسم الله ماشاء الله ❤❤الله يزيدك من فضله ❤❤ استاذ ...تسلم الأيادي ❤❤ ذكرتني بالشيف ثابت ابو البورك بالاعظمية الله يرحمه ❤❤ نفس طريقة التحضير ولكن البوركاية كانت بحجم كبير ❤❤ عاشت إيدك ❤❤❤❤❤❤

[@Chefalosh]

الله يرحمه اي اني هم اسوي هيج بس لان تصوير سويت صغار

[@Suaad-c9h]

ياربي يوفقك الانسان النظيف المخلص رحم الله والديك يحفظك الجاهلة ويرحم والديك على هايا التربية بالعافية عليك ❤❤❤

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@امنهناجي-ع7س]

عاشت الايادي يا شيف والرزق الواسع ان شاء الله بس لطفا ممكن بورك العيد الي يكون مع القيمر العراقي باول يوم العيد وبالتوفيق ان شاء الله

[@Chefalosh]

هذاك اسمه كاهي ان شاء الله راح انزله

[@khlodmahmood682]

عاشت ايدك هذا بورك توب درجه اولى شكرا لك شيف❤

[@عبوسيعبوسي-س7س4و]

عاشت ايدك ربي يحفظك ويوفقك احسن وصفه وسهله

[@batoolhakim3778]

اول مرة كلشش كلششش تعليم مضبوط الله ينطيك الصحة والعافية ياريت الكاهي هم

[@Chefalosh]

ان شاء الله هاي اليومين

[@mhmd.d.-asmr]

الله يرحم والديك ياطيب ربي يحفظك ذكرتني ايام زمان قبل ثلاثين سنة ❤❤❤❤

[@Laha3020]

ماشاء الله عليك غيرك مايرضه ينطي الوصفه شكراً لك والله يرزقك على نيتك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@إشراقةالأمل-غ9ج]

عاشت ايدك اشوف هاي الطريقة احسن وأفضل من كل الطرق راح اعتمدها

[@najwaali1875]

عاشت ايدك شيف،، ارجع فدوه طل علينا بفديوهاتك المميزه ولاتحرمنا منها ومن خبرتك،، اكلك يذكرنا بايام الخير (طبخ اهالينا) ،،، الطبخ العراقي الاصيل الي خالي من الاضافات وياريت تنزل النا فديو طبخ الباجه وتمن الكيبايات... وايه الرزق ان شاء الله لمحلكم

[@Chefalosh]

من عيوني تدللين ومنورتني

[@كجكقز]

صارلي سنين ادور على هذي الوصفه الله يجزاك كل الخير ياهي الطريقه الي اجربها تخرب وتفشل الى ان ايست

[@Chefalosh]

لا هاي الطريقه مال واحد صار 25 سنه يشتغل بالبورك

[@عاشةإمباركالجيبولي]

❤مشاءالله وصف دقيق تسلم ايدك تحياتي لك من ليبيا ❤❤❤🇱🇾👍

[@Chefalosh]

اهلا ويهلا بيكم

[@hudam4436]

شيف ممكن اسم ماركة العجانة الحلزونية اللي تستخدمها في العجن .. شكرًا

[@صديقةالبحر-ج2ض]

عاشت ايدك الله يوفقك على هاذا الشرح بميزان حسناتك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@sandybell7107]

مليون عافية.. الله يحفظك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@bushrahasan60]

عاشت الايادي روووعه ورحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء شكرا جزيلا لك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@om-omar2032]

بارك الله فيك وفي اصلك الطيب يا عراقي يا اهل الطيب والنخوه والكرامه

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@HanaA-w2u]

ما شاء الله عليك....تسلم ايديكي...ام يارا من الاردن

[@frdosokla4558]

تسلم الأيادي اني اول مره اتابعك من ألمانيا تقريبا اني اسوي هذه الطريقه نفسها بس تسلم ايدككككك حلو مبسط الطريق والمعلومات اللي قلتها مفيده جدا، بلكه تسويلنه الكاهي و الله يوفقك ويرزقك. 👌🌷

[@Chefalosh]

انشاء الله راح انزل طريقته

[@oskar2oskar261]

عاشت الايادي وربي يحفظك على هذه الشرح الواضح احسنت

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@khaolaalmosawi806]

ماشالله عليك ياشيف انت مدرسة بكاملهه والله منك نتعلم

[@Suaad-c9h]

رحمة الله والديك ياطيب مخلص في عملك صادق بالتوفيق ❤❤❤

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@liwazelmounayar9602]

تسلم الأيادي روعة ماشاءالله شي مابيشبهو شي وان شاءالله في ميزان حسناتك يارب

[@حياةمنالجزائر-ك4ح]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله في ميزان حسناتك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@ibtisamsalman1678]

الف عافية عاشت ايدك بالنسبة للغود مال المعدنوس يتقطع ويخلط بالخلاط إلى ان يصبح عصير وبكيف الواحد يصفيه او يعجن بيه العجين ومو بس اليورك بب حتى لعجينة اي خبز يطلع لو يهبل واكثر فايدة وحفاظ للنعمة من الكب على الزبالة ياريت لو الكل يتبع هذه الخطوات لسيقان المعدنوس والطعم يصير خرافي

[@zahrahalsalihi6088]

جزاك الله خيرا ً وعاشت ايدك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@صقرالعراقيالعراقي-ت1م]

انت معلم عاشد ايدك 😘👍👍👍

[@جناتعلاءخالدهاديالحمداني]

عاشت ايدك والله أول مره تطلع عنديالبوركاييييية هيجي ❤

[@ميسلونميسلون-م7د]

عاشت ايدك و وفقكم الله لكل خير ❤

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@SanaaHussain-m6i]

عاشت ايدك شيف شرح واضح استفادينا ربي يحفظك نجاح دائم انشاءالله 👍

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@A_l_i_1990-t1u]

ماشاء لله ٠عاشت ايديكم شيف يصير اجمده لو الازم اقلي ثم اجمده

[@AliAli-mu6ro]

عاشت ايدك مبدع سويتها وطلعت روعه الله شاهد ممنونه الك ربي يوفقك🎉🎉

[@yasyndamoh395]

عاشت ايدك ياريت تسوي الكاهي وشكرا

[@badiaaddineoughanem1487]

الله يسلم ايديك و يبارك فيك ..ما شاء الله..

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@yaramaya555]

@@Chefaloshممكن توضع بالمجمدة

[@عطرالاوركيديا]

عاشت ايدك شيف ربي يوفقك .؟ اذا ممكن اسم الطحين

[@marwa_36]

رحم الله والديك جعلها الله في ميزان حسناتكم وحسنات والديكم عاشت ايدك ان شاءلله نجربه ونندعيلك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@JuhaneWhdani]

آلله يعطيك الصحه والعافيه 😊😊😊تحي لك من المغرب

[@Anmarsacht]

الف عافيه وعاشت ايدك

[@تحريرتحرير-ط3ض]

بارك اللة في من عمل صالح واتقنة مشكور يا شيف

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@يومياتعراقيفيالنمسا-ي7ذ]

ألسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. صباح الخير والعافيه حبيبي شيف علوش اني مشترك.. سؤال.. ممكن تتفرز.. وكيف يكون التفريز قبل القلي او بعده.. تحياتي

[@samifarrassi5762]

مغربية من جنيف الله يحفظك اخي الكريم وموفقين بإذن الله عقبال تفتحوا محل بسويسرا إنشاء الله

[@amabdala402]

شيف راقي بارك الله لك

[@addsddaeedyr3220]

عاشت ايدك ياطيب على تواضعك وبساطتك

[@nasrenaljaf5382]

السلام عليكم يا بويا يا باب الشرقي متابعه جديده تحياتي 👍👍👍

[@رياضياتصفالثالثالابتدائي]

شكرا اخي على المعلومه ممكن اسويلنه بيتسه الموصل وشكم طبقه اتكون نزلنه فديو بلا زحمه والله يرزقك

[@Chefalosh]

مفهمت شنو بيسته

[@amani_dr]

الله ذكرتني من كنت صغيرة ... البورك الاعظميه راس الحواش كنت يوميه اروح اشتري منه ....

[@العنقاء-ث6ظ]

الله اي و َالله واني هم اذكرجنت اروح لراس الحواش ناخذ منة والعالم كتل علية الريحة واللذاذة لحد هسة بذاكرتي ولاتنسي هذيج لايام

[@garga2197]

شكراا بس ياريت اشيل الموسيقى

[@amenaelsayed6226]

تسلم أيدك ربنايحفظك ويبارك فيك ويسعدك ويفرح قلبك يارب العالمين 🌹💐

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@ثقتيباللهتكفيني-ذ6ط]

شيف اذا مابيه زحمه عليك سويلنا طريقه البورك المثلث الي يصير منفوخ سمين فدوه شيف❤

[@amenaelsayed6226]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا مبارك عليك يا رسول الله 💐🌹

[@gardana]

الكرفس اطيب من المعدنوس بهذه الوصفة حتى بالكبة شكراً شيف

[@LilianJacob-g5t]

يابا شلون بورك يخبل صحة وعافية🌸🌸🌸

[@الوردةالبيضاء-ط7ك]

سؤال هاي العجينة تصلح لجميع المعجنات

[@العنقاء-ث6ظ]

شكد مرتب وهادئ ماشاء الله عاشت ايدك

[@امحيدر-ض4ض]

ياريت تعطينا كمية الملح بالملعقة للكيلو الواحد

[@hessaalnaqbi6624]

ملعقة طعام مش مليانة.

[@امعبدالله-ع1ص2ل]

تسلم ايدك بس بلا زحمة اللحم متحمسه بس تسلكه وتضيفه على المعدنوس ؟

[@Hala.habaybeh]

الشيف قال مسلوق او تحمسوه بكيفكم .

[@Chefalosh]

نفس الشي حمس او سلك

[@iP.x]

سبحان الله الي يريد يفيد الناس يبين من وجهه وطريقه شرحه لا يصعبها ولا يسوي ايشي كبل ينطي الزبده حتى الي مايعرف يطبخ يكدر يتعلم بكل سهوله

[@waleedaljeborey1331]

فدوة لقلبك شكد طيب الله يوفقك

[@rafahhamoudi8596]

عاشت ايدك يا فنان بالظبط هذا هو البورك العراقي الأصلي

[@زهرةالشمس-ظ4ب]

عاشت ايدك اني احب البورك طيب اذا ردت افرزهه اشلون

[@Chefalosh]

اقلي وفرزي

[@HasnAli-l6l]

يابه والله العظيم تستاهل الاشتراك انسان مثقف وراقي

[@jumanhasan8554]

يعني الهدوء والاسلوب الراقي يشدك اتابع عاشت الأيادي وشكرا

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@jumanhasan8554]

@@Chefalosh مرحبا شيف كلت استغل الفرصه مادام رديت على تعليقي حسب ما بينت حضرتك عدكم توصيل لكندا شلون يصير الطلب اني ما عندي اي موقع للتواصل الاجتماعي في طريقه اخرى أكدر اطلب فيها اذا ممكن

[@Chefalosh]

تفضلوا بزيارة موقعنا والاطلاع على جميع المنتجات والاسعار وهنالك خصم ٢٠٪ والتوصيل متوفر الى السويد، الدول الاوروبية، كندا والولايات المتحدة ..www.chefalosh.com ...مع تحيات الشيف علوش

[@jumanhasan8554]

@@Chefalosh ولو دا ازعجكم بس مو كلشي بالمنيو اكدر اشتريه

[@Chefalosh]

مثل شنو

[@umali4719]

شغل معدل الله يوفقك ويعطيك الصحه

[@NicholeNichole-rx6lt]

عاشت ايدك الله يوفقك بعد وبعد

[@firasa3051]

عاشت ايدك فعلا الواحد بس يعجبه يتفرج نظافة وترتيب وشرح بسيط

[@Chefalosh]

@@firasa3051 شكرا جزيلا

[@عبوسيعبوسي-ي7و]

عاشت الايادي متابعة جديدة من العراق تحديدا من الديوانية

[@Chefalosh]

اهلا وسهلا نورتينا

[@عاشقةالورد-ص3ت]

عاشت ايدك ممكن عجينه البقلاوه مال محلات والكاهي

[@Chefalosh]

هيه نفسه

[@ضوءالقمر-ع6ض7م]

عاشت ايدك شيف❤❤

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@احبابالنبياحبابالنبي-ت2ز]

ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم زد وبارك عاشت الايادي الله يبارك فيك ويحفظك ربي ام مهدي

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@umkhaledumkhaled860]

ابداعك مينتهي ان شالله شيف العراق المبدع

[@المرعبيالمرعبي]

عاشت اديك شيف فدوه العينك يصير اسوي كميه بورك كبيرة وافرزه

[@Chefalosh]

اي بس اذا تقلي يكون افضل

[@المرعبيالمرعبي]

@@Chefalosh شكرا شيف

[@nawalnaji6020]

عاشت ايدك شيف شغل نظيف ومعدل

[@umnoor2343]

عاشت ايدك ابو علوش اريد العنوان مالتك بلندن اريد اشتري منتجاتك واكون ممنونه منك

[@Chefalosh]

Www.chefalosh.com هذا موقعنه تكدر تطلب منه وعدنه تخفيض 20‎%‎

[@ارث-فاطمه-ت1ب]

سوال هاي الطريقه يصير تتفرز

[@LameesAlHamdani]

عاشت ايدك ورحم الله والديك شيفنا

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@ثقتيباللهتكفيني-ت4ظ]

بس لزم نخليله زيت لو لا مايحتاج

[@كاملةالنهى]

شو يعني طحين صفر لو سمحت اديه نسبه البروتين بهيدا الطحين

[@user-tn4nq1xe6q]

عاشت ايدك شيف بس احنه بالبيوت نريد طريقه اقل يعني مال كلاصات ولك جزيل الشكر 🌷🌷

[@vvvv5321]

عاشت ايدك بس سؤال مثل اريد احتفظ بيه في المجمده شلون ??

[@Chefalosh]

البورك لو العجينه

[@vvvv5321]

@@Chefalosh البورك

[@badeeh22]

تسلملي يارب علي هذة الوصفة الرائعة انتظر الجديد من وصفاتك الرائعة الرائعة.

[@samsami5060]

ماشا الله علم وفهم وبساطه وفن ❤

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@حمودي-ص3ض8ق]

عاشت الايادي يا شيف والله ورررده❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@احلىالامنياتامنية]

عاشت ايدك والله ينطيك الصحة والعافية

[@KaoutherLachheb-e7m]

اهلا شيف بس كل العالم بالتعليقات قالولك أن أصل الطبخة بالكرفس !! صحتين ❤

[@OsamaKanash]

عاشت ايدك اخويه وصفه سهله وروعه ربي يوفقك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@ومابكممننعمةفمنالله-ط7س]

جزاكم اللَّه خيراً

[@ameerAmeer-cs6df]

شبف اكو كعك علاجي بالثمانينات اءا تعرفه ممكن مقاديره

[@NahlaKadem]

سهلت علينه الله يسهل عليك

[@Chefalosh]

شكرا جزيلا

[@umaboo138]

هم يستعملون الطحين العالي الكلوتين العادي مال الخبز

[@يافاطمه-ع2ظ]

عاشت ايدك سويتها وصارت يابسه وقويه بالقلي شنو السبب وليش منخلي شويه خميرة

[@Chefalosh]

اي عجبنه بيه خمره ماتنقلي

[@sabamohamed7925]

وين المحل بالعراق لو باوربا🤔

[@Chefalosh]

بالسويد