طاجين الباي التونسي خطوة بخطوة و طريقة مبسطة لنتيجة و لا أروع Tajine el bey tunisienne

لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤
Abonnez-vous à ma chaîne et cliquez sur la cloche pour voir les prochaines vidéos
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Instagram|contact رابط الانستغرام و التواصل معي:
...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
ma page Facebook صفحتي على الفيسبوك
/ إيمان-زهرة-المطبخ-التو...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
الطبق 25/15cm
***الطبقة الأولى:
نقلي راس بصل مع القليل من الزيت النباتي ثم أضيف تقريبا 500غ لحم مفروم،نفوح ب نصف ملعقة ص زنجبيل مطحون،نصف ملعقة ص كركم،القليل من الفلفل الأسود،ملعقة ص تابل تونسي(بهارات مشكلة) و ملح
نحرك جيدا لين يطيب اللحم مفروم،ثم نتركه يبرد تماما
من ثم نظيف عليه 6 أصفر بيض و 70 غ جبن مبشور،نحرك جيدا ثم نضع الخليط في الطبق و ندخله الفرن على 190 الي ان يتماسك قليلا سطح الخليط
***الطبقة الثانية:
نقلي شويا بصل مع 2 ملاعق زيت نباتي،و 500غ سبناخ، سبانخ مقصوصة ناعم،ملح و فلفل أسود,ملعقة ص ثوم،نقلب جيدا الي ان يذبل،نتركه يبرد تماما ثم نرحيه خلاط mixeur plongeant ثم نضيف 70غ جبن مبشور و أبيض بيض تقريب 3 نمزج جيدا ثم نضع الخليط فوق طبقة اللحم مفروم و نعيدها للفرن لتتماسك
*** الطبقة الثالثة:
تقريبا 300غ ريقوتة(جبنة طرية)نضيف عليها 70غ جبن مبشور و 3 ابيض بيض،ملح و فلفل اسود،نمزج جيدا و نسكب الخليط فوق طبقة السبانخ بعد ان تماسكت في الفرن
ندخل الطبق للمرة الاخيرة للفرن على 190درجة الي ان ينضج الطاجين تماما (الوقت تقريب بين 20 و 25دق)
عند إخراجه يجب تركه يبرد اقل شيء نصف ساعة او ساعة إن أمكن
الزينة فواكه جافة إختياري
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
dimension plat 25/15 cm
tajine el bey
1er couche:
500 g viande haché
1 oignon
3 c à s huile végétale
1 c à c tabel tounsi ou bien ras hanout
demi c à c curcuma
demi c à c gingembre moulu
sel,poivron noir
laisser refroidir puis rajouter 6 jaune d'œufs,70 g fromage râpé
mélanger bien mettez dans le plat et placer dans le four préchauffé à 190° environ 8 min jusqu'à la surface de la couche tien
**** 2ème couche
1 oignon, 2 c à s l'huile végétale
500g épinards
sel et poivron
1 c à c ail
laisser refroidir puis mixer à l'aide d'un robot plongeant
puis rajouter 70g fromage râpé et 3 blanc d'œufs
verser le mélange sur la 1er couche et placer une 2ème fois au four jusqu'à que ça tient environ 8 à 10min)
**** 3ème couche
environ 300g ricotta
3 blanc d'œufs
70g fromage râpé
sel et poivron noir
verser le mélange sur la 2ème couche
placer une 3ème fois au four jusqu'à cuisson total
à la sortie du four laissé refroidir 30min à 1h avant découpe
décoration selon votre goût avec les fruits secs.
bonne dégustation

[@ferielferiel8338]

ويلي ولي كنا فاكرين الاكل التونسي مقرون، كسكسي، روز وطماطم حامضة وهريسة حتى فى رمضان. Bravo عليك غيرتى الفكرة واعطيتى صورة ارقى لأكل التونسي. Bravo bravo

[@cuisineimen4827]

ههههه لا عزيزتي الاكل التونسي أكبر و أوسع من انه يكون كسكسي و مقرونة،خليك متابعة القناة و تشوفي الاكل التونسي كم هو متنوع 😊❤❤

[@ferielferiel8338]

@@cuisineimen4827 merci de me repondre tu es gentille.. tu sais je suis tombée sur ton KZbin par hasard c'était attirant les couleurs, ta propreté, et ta voix douce. Je suis rentrée par curiosité et c'était tres joli ce que tu cuisine bravo ...

[@bassmakhelifi5475]

Bravo amouna nhibk barcha wasfetk mezyenin kifek enti

[@imen8254]

المطبخ التونسي متنوع برشا ،و لكن احنا مانحقروش الكسكسي و المقرونة ، الكسكسي طبق شعبي و اساسي في تونس طبيعي نستهلكوه دائما ، اما المقرونة فهي طبق عالمي مشهور و محبوب عند الجميع و في تونس نعدها بطريقتنا و نحبوها برشا و ليست طبقا حقيرا او رخيصا كما تريدين وصفه ،و اخير احنا ماكلتنا اغلبها بالطماطم لذلك احنا ملوك في طبخ صلصة الطماطم و ما تكونش ابدا حامضة بالعكس ،و اما الهريسة و الاكل الحار فنقلك فقط ان اشهر المطابخ العالمية هي المطابخ الspicy اي الحارة مثل المطبخ المكسيكي و المطبخ الهندي ، فالاكل الحار و كثير التوابل محبوب اكثر من الاكل الخالي من النكهات ...

[@marahtrabelsi4533]

@@imen8254 يعطيك الصحة والله عجبني الرد متاعك بردتلي على قلبي ❤️

[@aminjebri714]

بصراحة لو في كلام اكبر ويوصل ويعبر اكثر من كلمة بسم الله ماشاء تبارك الله كنت نقولها روعة والله

[@user-bb4rg9pk3o]

سبحان الله عملنا نفس الوصفه في نفس اليوم أما ظاهرلي وصفتك ابن واحلى تسلم ايدك حبيبتي

[@gharianibeya9177]

Vraiment c'est exceptionel, il est magnifique, j'ai vue des gens le faire mais j'ai jamais vue aussi soigne et fait avec un gout tres elegant. Merci Mme pour votre temps pour satisfaire vos adherentes.

[@hichemdh1909]

وصفاتك ما شاء الله تبارك الله واكثر حاجة تعجبني انك ديما تقول بسم الله كي تطيب😍

[@salygafsi3432]

ملا زينة وملا الوان بكله مقدود بفيانة ورتبة اللي تعودناها فيك الف لايك والف بوسةليك عزيزتي 😍😍😍😍😍💋💋💋❤❤

[@sabrasamir1142]

ماشاء الله دوب من المنظر الميزيان يزي تبارك الله

[@nadouchkasalah5354]

سلام ايمان يعطيك الصحة على هذا الطبق الراقي باين يجي بنين بزاف تعجبني كل وصفاتك و تعجبني طريقتك في تقديم الوصفات يعطيك الصحة مرة ثانية متتبعة جزائرية

[@salmachaabene9773]

روعه يا أمونه ما شاء الله ولا قوة إلا بالله يعطيك الف صحه يا صنافه 💗🥰❤️😘حاجه مزيانه برشا و بنه عالميه 😍

[@salygafsi3432]

مشاء اللاه تفول خبزة قاطو روووووعة تسلم الايادي صحة وفرحة لاختي ابهرتبنا يا امونة طبق ولا اروع منظر واكبد جدا الطعم

[@abdelhakfetouci]

إيمان.زهرة.ياٱمي.تونسية🇹🇳❤️🇩🇿

[@nazihabarkous5010]

مشاء الله والله ايبارك لوحة فنية مايستاهلش تاااكلوه اتفرجو وشمو الريحة اكهوووو 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤

[@cuisineimen4827]

😁❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@allegsaida8315]

طاجين روعة تو نسي على أصول يعطيك الصحة والعافية

[@youcan423]

روعة il a l'air d'être délicieux #تسلم_الأيادي ان شاء الله غدوة انجربوا

[@leilagaidi7023]

تبارك الله عليك بنت بلادي رمضانكًمبروك😊

[@sabrasabra7147]

الله مصلي على النبي عليك تقول قطو تبارك الخالق

[@cuisineimen4827]

❤❤❤❤❤

[@user-yj3ot7du4d]

اول ليك ربي يعونك وربي يعتيك ماتبتمني كنت اتبعك عصمت 😍

[@cuisineimen4827]

شكراا بارك الله فيك 🌷🌷🌷

[@kalthoumcherif5232]

خمس وخيس عليك يا اختي العزيزه وربي يفضلك ويعشك ويعطيك الف عافيه وصحة وسلامة امين بجه رب العرش العظيم

[@azizamai368]

ياروحي ربي يباركلك ويعطيك الف الف صحه ومشاء الله عليك نحبك في لله ،

[@ninadoujou]

تسلم ايدياتك ما شاء الله على تصنيفاتك

[@alouisonia5899]

يعطيك الصحة امونة وصفة مزيانة و بالأخص فيها لمساتك

[@fleurorkidi6783]

ماشاء الله امونة حبوبتي ،يعطيك الف صحة😍😍😍😍😍😍

[@rimzizourimzizou2847]

بسم الله وما شاء الله عليك. تحفة.

[@cuisineimen4827]

ربي يفضلك ❤❤❤

[@daliladridi3573]

يعطيك الصحة ويبارك فيك طبق رائع شكرا لك وبرافو ❤😍

[@foufamakni869]

Machallah 3lik amouna, brabi 7abit nes2lik 3la couscous bel 9arnit n7otou fih 3oud 9ronfol fi sauce wala la kima couscous b l7am 🤗🤗🤗 et merci

[@cuisineimen4827]

لا عزيزتي مانحطش عود قرنفل،شوف القناة تلقى فيديو طيبت كسكسي بالقرنيط و عطيت الطريقة بالتفصيل 🌷🌷🌷

[@meriemstambouli5179]

Merci beaucoup pour cette sublime recette. Dans la viande hachée, quelle épice tunisienne vous avez mise ? Quel est son nom ? Bravo madame, j'ai aussi essayé votre recette du borghol tunisien, c'est un régal à la maison, tout le monde a aimé. Merci Meriem de Paris.

[@مطبخ_الهام]

تبارك الله مشاء الله يعطيك اصحةاختي

[@soujoudferhi4163]

صباح الورد يعيك الصحة راءع بربي شنية اللون. الازرق الي زينت بيه.شكرا.

[@hwksbebejekebekejr9327]

عسلامة ايمان تنجم تقلي قداش بالقرام اللحم و السبناخ الخاطر طبقي كيفك شكرا félicitations et je t'aime beaucoup😘😘😘👍👍 شهيتني فيه❤❤❤

[@cuisineimen4827]

عيشك ربي يفضلك ❤❤ المقادير مازلت كيف كتبتهم في صندوق الوصف 🌷

[@sabrasabra7147]

عسلامة ايمان لباس والله وصفاتك الكل ناجحين وبنان وخفاف يامعلمة الكلك على بعظك حلو ياحلوة محلاك ومحلى اخلاقك ومحلى صويتك يعطيك ماتتمنى🖒💕💕💕💕

[@cuisineimen4827]

يحلي أيامك عزيزتي بكل خير و ربي يسعدك في الدارين ❤❤❤

[@kass3750]

يعطيك الصحة امونة البية 🌷🌷🌷 المنظر ياسر حلو 😊 و اكيد البنة احلى 😍😍😍

[@cuisineimen4827]

تسلمي عزيزتي ❤❤

[@nasbai1465]

يعطيك الصحة اختي عجبتني فكرة انك رحييتي السلق اللون جا يهبل ...من فضلك سؤال نقدر نعوض الريكوتا بالجبن الابيض وشكرا

[@hajersouki318]

هو اصل الطبق يكون بالرقوتة

[@delicechefamal]

مشاء الله عليك اختي روعة روعة

[@user-do1lz8vj6u]

أبييييييييي أبييييييي دوختيني بطاجين الباي خويتي و براسليتك مزينها ،😘😘😘😘💞💞💞💞💞

[@wahibahaddaoui5563]

يسلم ايدياتك امونة

[@souadsouad2781]

Etchahi 3ejbetni ma7la a5lei9ak w ekleimek rabi inawrek wi waf9ek 🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️

[@naimaboussaha3785]

Tbarkallah Alik hadka wemtawla Machallah Bena ala bena

[@hediahosni7209]

Machalah tislem elayadi

[@hejeramara2825]

ما شاء الله عليك يا ايمان بالله باش نسالك اللحم مفروم يتغسل ؟انا نغسلو وبرشة يستغربو

[@samirahajjem5192]

اللحم المفروم ما يتغسلش. بالعكس ينقَص م جيلاتين الي فيه و ينقص التماسك متاعو اذا تخاف م الميكروبات، الحاجة الوحيدة الي تقضي عليها هي الطبخ

[@rahmamiral7091]

يعطيك الصحه انا من الجزاءر من الشرق يعني الأطباق تتشابه بشرا وعجبني الزينه .كان على الفواكه الجافه زادت البلا .زين على بطنه 😁😻

[@sam-yq2hf]

طاجين الباي تونسي ولايوجد في أي بلد أخرى

[@ImenLakhal]

تونسي تونسي يا جبرية يا نطفة فرانسا

[@ImenLakhal]

سبحان الله.. عمرك لا تلقى تونسي يتعلم في الطبخ الززايري.. أما هوما نهار كامل عايشين معانا في الصفحات التونسية.. يتعلمو و يسرقو.. اش نكرهم

[@ImenLakhal]

تتشابه ههههههه عندكم الشعر ههههههه كان السرقة من تونس و المغرب تفيه جبورة

[@benzidoumaima2621]

Brabi ya okhty chniya les dimensions mte3 tba9 aaychek ❤

[@MARRY25ch]

تبارك الله عليك ما شاء الله...ربي يحفظك ويخلييك لينا

[@cuisineimen4827]

تسلمي عزيزتي ❤❤❤

[@omranianouromnourrania3108]

تسلم يديك و ربي إباركلك يعمل ستة و ستين كيف 💖💖💖😘😘😘

[@rhimiyosra7370]

ma challah bravo

[@hamzihamdia4287]

Machalah alik imene inchallh dima metal9a

[@omrakenetkinanh2829]

Machallah tohfa hedhi nchallah fel jour de l' an ken hab rabi

[@cuisineimen4827]

ان شاء الله بقدرة ربي ❤❤

[@amallaayeb980]

Tbrkkllh 3lik tnjm t7ottli 7karr 20 personnes brbby

[@sihemannaba6436]

مشاءالله عليك روعة ♥️🌹

[@fatennajjar4986]

Ya3tik sa7 ema la première couche yodhhor chey7a chwaya normalement t7ot des œufs entiers à part les jaunes si non bravo

[@cuisineimen4827]

عيشك ربي يفضلك بالنسبة لطبقة الأولى لو عملتها سائلة برشا راه خرجلي من الاجناب خاطر الطبق ماعندوش قاعدة و حتى و لو هاك ريت ماشاء الله جاء متماسك و ديما في طاجين الباي نخير نعمل ابيض البيض في طبقة السبناخ و الريقوتة 🌷🌷

[@hannalab3095]

يعطيك الصح يهبل مشاءالله

[@liliabejaoui6397]

يعطيك الصحه يشهي تو نعمل

[@fafaafef9375]

ايمان بربي منين شريتها الريقوتا

[@fouziasoukri9484]

Tohfa mahallh alik jem

[@rahoudaferjany4711]

Machalah et bravo

[@rimsaoudi2461]

مزيان برشه يعطيك الصحة 💕💖💞♥️

[@afifaafifa1242]

يشهي ماشاءالله

[@hanentounes2512]

ماشاء الله عليك

[@imenhb1266]

يعطيك الف صحة

[@user-od3pw7um4f]

حبيبتى شرافنى كما 👍👍🌹🌹شرفتوكى اتمنى وصلت الفكرة وبصدق حبيبتى👍🌹🌹👍

[@dounyazedzain3826]

اختي ايمان انا من الجزائر تعجبني ياسر ويعطيك الصحة على كل شيء فقط باه نقدر نعوض جبن تليفونات وشكرا

[@soufiaayari8510]

شنوة جبن تلفونات

[@samiriahi7239]

@@soufiaayari8510 قصدها مثلثات 🤣🤣🤣

[@ImenLakhal]

​@@samiriahi7239جبن مثلثات هههههههههه😂 ملا جبورة شوهو الوصفات متاعنا

[@ImenLakhal]

سبحان الله.. عمرك لا تلقى تونسي يتعلم في الطبخ الززايري.. أما هوما نهار كامل عايشين معانا في الصفحات التونسية.. يتعلمو و يسرقو.. اش نكرهم

[@maryemmhamdi4180]

ياسر محلاه يعطيك الصحة ، أما بربي سؤال ، في الزينة في الأخير ، شنوا أكا النبتة الزرقاء الي حطيتها مع الفاكية ؟

[@sabrasamir1142]

Wallah la même question

[@tounatouna3846]

يعطيك الصحة . بالله شنوة المكون الثالث والرابع اللي زينت بيهم ؟ اللي لونو أزرق واللي قبلو أحمر ؟؟؟

[@bochrabenazouz4966]

يعتيك الصحة اعملنا pain au chocolat

[@zeinebothmani6292]

Ya3tik alfff saha bechfa 🌻🌻🌻

[@imnimn4762]

تسلم اديكى يا امونة الغالية

[@cuisineimen4827]

الله يسلمك عزيزتي ❤❤

[@zohraajleni2197]

يعطيك الصحة

[@slitimoufida9330]

Amouna ya 3ssal rabi yberklek

[@medfainadia8752]

مشاءالله 😍😍😍

[@norasahli2624]

‏صباح الخير والورد والياسمين بارك الله عليك ما شاء الله😘😘😘😘

[@cuisineimen4827]

نهارك دقلة و حليب ❤❤

[@mcharekzahra1003]

Bravo Vraiment Yatik Sahaaa 😁

[@lamineolfa3209]

Svp el bleu chnouwa ely zayenet bih

[@lindamustapha3311]

Bravo👏🖒

[@amelkayel4363]

اختي الكريمة بالله كيف يبدى الطبق مربع قداش القياس والمدور قداش لقياس مع الشكر الجزيل

[@rawodalisa5898]

صباح الورد والياسمين ي لاله البيه ،

[@cuisineimen4827]

فل و ياسمين عزيزتي ❤❤

[@samirahanafi2987]

Allah ya3tik sahha. ❤👍c'est quoi le be

[@nourabenali6921]

البي من البيات اعيان البلاد أو الملك أو الرءيس

[@nadiaakriche8734]

اعيشلى اختى اعملولى من غير لحم ولا دجاج حاول افظلك ربى احنا عايلتى ماناكلوش اللحوم بربى بربى

[@souadbenrjeb3258]

👍👍👍

[@souadbenrjeb3258]

💗💗❤❤💗💗❤❤💗💗❤❤

[@moufidajemaa1399]

Tayyaraaaaaaaa bravo

[@mounagrira6278]

Ya3tik esa7a 👍👍👏👏

[@bouabidadli8584]

Ye3tik essa7a 👍 ye Imen

[@wardaazouz1848]

طبختو

[@sabrasabra7147]

بلله اعمل شوي بخور

[@cuisineimen4827]

هههههههه بو زينك

[@ranach9622]

😍😍😍😍😍😍😍

[@salwasaoudi5756]

Chnwa azra9 ?

[@cuisineimen4827]

ورد يا وردة،كيف شوش ورد 🌷🌷

[@fatnassilatifa6703]

Ya3tik sa7a chahtini bech injarbo

[@wejdenfrioui406]

اسمو طاجين تونسي علاش ديما رابطين رواحكم بالغزاة العثمانيين من وقتاش علمونا الطبخ حتى أصبحت المأكولات التونسية الزمنية باسمهم باسم الباشوات والبايات اسياد العبيد والطحانة والخماسة

[@imane05]

والله غير تبذير

[@cuisineimen4827]

إنتي هي نفسها الي قلت على عصيدة الزقوقو كلمة (...) خايبة حاشا نعمة ربي و انتي هي الي عملت تعليق اخر ... هاني مازلت عاملة عليك كيف، ف ياريت تحاول تحسن و تلطف في كلامك اختي العزيزة 🌷

[@aminjebri714]

ايمان بجاه ريي زيدها عين سبنيورية ولازانيا وعلوش محشي و ثور هايج مكربس ينطحها ينحيلها تزعبينها خل تزيد تمرض

[@ImenLakhal]

سبحان الله.. عمرك لا تلقى تونسي يتعلم في الطبخ الززايري.. أما هوما نهار كامل عايشين معانا في الصفحات التونسية.. يتعلمو و يسرقو.. اش نكرهم

[@fatenlakhal980]

تبارك الله عليك عيني ما تضرك ربي يخليك و يشدلك في صححتك

[@cuisineimen4827]

امين اجمعين عيش اختي الغالية ❤❤

[@user-uc1lb1io6h]

يعطيك الصحة

[@cuisineimen4827]

🥰❤❤🌷🌷