Рет қаралды 401,856
طاجين محبوب الجماهير:طاجين الدجاج بالبطاطس و الزيتون مذاق كيهبل
*************************************************************
المقادير:
4 حبات بطاطس
قطع الدجاج
قليل من الزيتون
1/2 كوب زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس
1 ملعقة صغيرة خرقوم (كركم)
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار(سودانية)
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
3 فص ثوم
1ملعقة صغيرة زنجبيل
2 حبات فلفل للتزيين
1/2 حبة حامض مخلل(مصير)
1 حبة بصل