теста 800гр жүгері үн 400гр бидай үн түз 1шт жұмыртқа сорпа кез келген ет сабіз,кортоп,қызанақ тәтті бұрыш #қазақшарецепт #жүгерігүртік #жүгері #гуртік #бесбармак #тахиятас #шымбай #караөзек #тахтакөпир
Пікірлер: 116
@saltanatjanabayeva7067 Жыл бұрын
Жүгері күртік жақсы көремін дәмі керемет бұл тамақты жегенде жемегенде арманда 😍😋😋😋😋
@user-fz3fk9pn5e Жыл бұрын
Катты кайнап турган сууга ийлейди.Жугери гуртикти.Рахмет Каракалпактын тагамын елге танытканын ушын.Бахытлы бол.
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Аумин рахмет
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Аумин рахмет
@Sapaly_bylimАй бұрын
Керемет домалақ домалақ болады
@ramuzamamutowa6393 ай бұрын
Жиуори палау куриш палау каракалпактын ен тати тамагы бар солардыда корсетип отин
@--myopinion4176 Жыл бұрын
Ммм тап татти даусынан сенин!Казактын-Каракалпактын тамагына не жетсин. Шыгыс Казакстаннан Салем
@user-cs8eh7zh1d Жыл бұрын
👍👍👍👍очень полезная еда
@user-eq6gc2dm7p Жыл бұрын
Керемет
@nurgulismailova Жыл бұрын
Ерекше тағам екен👍👍
@zitaniazimbetova758 Жыл бұрын
Ия керемет дамди тамак дайындап кориниз👍
@zitaniazimbetova758 Жыл бұрын
Беш бармакты КАРАКАЛПАКТА Гуртик дейди. Бул тамакты ЖУГЕРИ гуртик дейди отдельно аты бар.Кушти шыгыпты 👍👍👍👍
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Рахмет женшетайй
@Raila1188 Жыл бұрын
Өте жақсы жасалған 👍😘
@user-ye4ku3dm9u Жыл бұрын
Азелден кележатган тамак жугери гуртик оте паидалы тамак😋😋😋👍👍👍👍👍👍
@Amangeldy.nuriya Жыл бұрын
Қамыры ерекше дайындалады екен👍
@zhazira_bupetay92 Жыл бұрын
Бұндай тағамды бірінші рет көруім , рецептке рахмет жасап көру керек екен
Керемет ауылды сагынып кеттим жугери куртиктин дами оте керемет
@isaevagulzhan Жыл бұрын
Ерекше екен👍😋
@damdiasxana777 Жыл бұрын
Ас болсын 😋
@user-of4mf8kb6y Жыл бұрын
Кереметттт👍👍👍👍
@user-tb4ni3lj8g Жыл бұрын
Жаксы туйе тауык бенен жесен ауылга барып кандай жаксы
@alieva_balzia Жыл бұрын
Жугери гуртикти жақсы көрем😋👍қазақстанға келгелі ұмыттыққо. Неғылса жүгері ұн жиберши бір қап😉
@ArailymSerikovna Жыл бұрын
Ерекше екен😍😍😍
@mexriybanbaynazarova7561 Жыл бұрын
Карымайсызба биринши карымасаныз камек боладыго .
@mexriybanbaynazarova7561 Жыл бұрын
Карып болып азгантай сууытасыз оган бийдай унын косып ийлейсизго .
@user-zm3gc8fk6b Жыл бұрын
Жаным сол онериннен акылым менин
@user-vb2ct4dh9f Жыл бұрын
Жугери унды болек туз салып пакырлап кайнап турган суга карыйсан ,сосын аз мугдарда бидай ун салып ийлеп аласын . Жугери кайнамаган суга ийленсе сорпада шайылып быламык болады .
Зор рахмет қарақалпақтың нағыз тағамы бул ерте дауирлерден киятырған жеген адам биледи оның дәми қандай болатуғынын
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Ия дұрыс айтасыз өте керемет тағам кайталанбас дәм😋
@user-xg5lp7ks8n Жыл бұрын
Етті үлкендеу ыдысқа қайнату керек еді
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Угкен қазанға аскам мал дын басын терисин алым асып корзеткем
@gulxatshaerejepovf2659 Жыл бұрын
Рахмет кызым бул не толко каракалпак каракалпак елинде жасаушы казак озбек бауырларымызды жасап суип жеитин асы десе болады жаксы корсеттин жаксы шыгыпты
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Рахмет тате
@user-oi4hj3dq5h Жыл бұрын
👍👍👍
@moldir.bakhytkyzy Жыл бұрын
Мені үйіңізге шақырыңызшы етке 😀😋😋😋
@Zhansaya_bakytbekkyzy Жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-st2ge1yt2r Жыл бұрын
Жугеры унды сорпага бырыктыресын
@Bilimalem25 Жыл бұрын
1 ші рет естіп тұрмын бұл тамақты
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Оте дамди тагам
@Shanyraq_kz Жыл бұрын
*жүгері гүртік аты кызық екен😊*
@user-vx6ii8od7u Жыл бұрын
Ески туркше ат, ерте дауирден киятырган тагам
@Languagessss002 ай бұрын
Кишкентай гезимде жүўери гүртикти унатпайтын едим , ҳәзир болса унайды. БЕС БАРМАК ол бизлерде гүртик ямаса бийдай гүртик деймиз. Жүўери гүртикти жүўери унынан таярлағаны ушын солай атайды
@naziraUmerbaeva2 ай бұрын
Салеметсизбе ия менде унатпаушы едим каз😋
@inabatuzbekbayeva82603 ай бұрын
Сакырлап кайнап турган суга немесе сорпага илемесен камек ( бир турли дам) болады, жумыртка салганды биринши коруим. Мен озим сорпага илеймин
@naziraUmerbaeva3 ай бұрын
Ия солай жасайтынбиз биракта видеоға солай тура кеп калды
@user-xr4un3kk5y Жыл бұрын
Жуери гуртик бул каракалпактын миллий тамагы.жугери дегенди кукуруз деп ойлап калман жугери деген каракалпакстанда оседи кукуруздан баска зат
@user-uh6mv2lv9c Жыл бұрын
Жуери гуртікті семіз түе тауықа салсаң өте күшті болады.
@user-mk3ep5mt8w Жыл бұрын
Құрметті Қазақ Елі мынау енді жүгері күртік деп жатыр бұл дұрыс атау,негізі Бес қала Халқы,Хорезм ойпаты Халықтары өте сүйсініп жейтін тамақ,соның ішінде Қарақалпақ Халқының сүйікті тамағы,бұл ақ жүгері боз жүгері дейді содан ұн тартып соның ұнын өте ыстық сорпаға қарып басын біріктіріп алады ,жарықтық бидай ұнынан аз қосады,он пайыздай қосады қамырға ,содан илеп тағы ыстық сорпаға шайып бірден салып жіберу керек қазанға, әр бір ұлттық тағамның жасалу тәртібі,әдісі болады,ұнның тартылған соң уақыты(срогы)өтіп кетпеу керек,сонда ішіңіз өтпейді ағайын,бұл ұн орысша крупаға жатады,соның ұшын жаңа біреулер тәтті деп жатыр,құрамында бидайға ұқсап қант болмайды,диабетчиктерге өте пайдалы,бұдан нанда жасайды,ржанай нан сияқты айырмашылығы жоқ десең болады,ол нанды зағара деп атайды
@user-mk3ep5mt8w Жыл бұрын
Бес қалада жүгері дейді,ішкі Қазақстанда жоқ бұл дән,жүгері мен мекені алжастырмау керек,кукуруза басқа жүгері басқа ағайын,бірақ пачаткасы өте ұқсайды,қыста малға азық,сосын кукуруза ұны басқа одан жүгері күртік болмайды нан болады диетчиктерге,осыны айырып біліп алайық,мұсылман Халқы бұрыннан дұрыс тамақтанып білген,семіз құстың етіне жүгері күртік дұрыс болады холестерин,қант,т.с.с.болмайды қыстың күні өте дәмді әрі пайдалы,себебі суықта тамақ көп жеп қоямыз,сіңімді.
@jumagulalikulova4599 Жыл бұрын
Жугери боз емес бой жугерінің ұнынан жасалады өте дәмді болады
@user-mk9oz7ig4f Жыл бұрын
✊✊✊👍👍💞💓💓💓💞💞💞💖💖😙😙💕💕👍👍👍⛄⛄⛄🔥🔥🔥💋💋😍😍😍💋💋✊✊✊💝💝🙌
@user-yf6lf9tl9y Жыл бұрын
Рахмет нукустен
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Нукуске арнайы салем
@oksanaoksana8336 Жыл бұрын
Осы жугери куртикке жете алмаи атырманго ауылга жерик болыпппп,заказной баражатып таярлап койындар деп,
@user-lr8lw4ke3z Жыл бұрын
астыктарын кара второй сортпа
@makhait7139 Жыл бұрын
Ол второй сорт емес. Бийдай да емес, жүўери деген бөлек өсимлик ол. Орысшасы сорго
@erausenov4712 Жыл бұрын
Жуери унды кайнаган сууга карыйды суыгансон кадимги бйдай ун аз гана косып мушлайсан сонда зор болады жумыртка салмайсан
@user-vb2ct4dh9f Жыл бұрын
Мына айтканыныз дурыс болды .
@guzelxan3916 Жыл бұрын
Жууери гуртик жуда мазалы болады асиресе семиз туйе тауыктын гоши менен болса
@user-uf1in4qy7q Жыл бұрын
Гуртігі бар болсын.бір кошіп келген апке шакырып ,іш ауру болдык тугел.осылай колымен нанды устап отырган и қалың -қалың болды.
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Оте дамди тойымды тагам еш елде жок
@makhait7139 Жыл бұрын
Значит, ол апай ислей алмаған дурыслап
@user-gy2iq5nw5c Жыл бұрын
Ислей алмагансыз негизи катты пайдалы мазалы аукат кобирек ярым саат кайнатыу керек катты кайнап турган сууга карыйсыз😁😁😁
@user-ms1wd4wn6h Жыл бұрын
Онда жеме писир билмеген
@gozzaljaqsiliqova9670 Жыл бұрын
Камырды кайнап турган сорпага или кайнап турган сууга ийленеди жыллы сууга ийленбейди
@user-bs6lt8di8m Жыл бұрын
Мына музыка мына жерде артық, одан қалса қатты қылып қойғансыз дауысыныздан қатты.
@user-zg8hn8bb3f Жыл бұрын
Жегім келіп кеттіғо
@user-gd3bq4nh3y Жыл бұрын
Бундай етип ийленбейди.кайнап турган су куйып касыкпен былгап бириктипип аласын
@user-ci2lw1pz9p Жыл бұрын
девучка.кайнап.турган.суу.куясын..
@saltanatjanabayeva7067 Жыл бұрын
Жұмыртқа қоспаймын мен
@elmerakarabaeva5778 Жыл бұрын
Улкен казан табылмадыма
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
Жок табылмады
@elmerakarabaeva5778 Жыл бұрын
@@naziraUmerbaeva казан арериу керек екен онда
@naziraUmerbaeva Жыл бұрын
@@elmerakarabaeva5778 апершиш
@elmerakarabaeva5778 Жыл бұрын
@@naziraUmerbaeva еки туып бир калганым болганында аперер едим я сени таныганымда Маган ешким емессенго
@guzelxan3916 Жыл бұрын
Кушти колын дерт кормесин
@user-fk6np4pg6c Жыл бұрын
Опитет ашылып кетти
@darixaduysenbaeva3394 Жыл бұрын
Жуери унды кайнаган суга карыйсан кате ийледин
@saltanatgalymzhankyzy Жыл бұрын
👍👍👍👍күшті
@gulnarabdikalik4489 Жыл бұрын
Шешендеодің тамағына ұқсайды екен.
@user-lr8lw4ke3z Жыл бұрын
не болсада оздерине сай кудайдын дурыс тамагын неге писирмеске
@user-jj5hf3xm5q Жыл бұрын
Хәр елдиң тамағы өзлерине дурыс или кудайдың дурыс тамағы деген тамак тури барма?
@Languagessss0025 күн бұрын
Жоғал
@user-lr8lw4ke3z25 күн бұрын
@@Languagessss00 жогалсан жогал
@user-lr8lw4ke3z25 күн бұрын
@@Languagessss00 мен саган бирдеме дедимбе менде не шаруан бар
@baytursynkarimbaev59493 ай бұрын
Қазақстанда ақ жүгеріні көпшілік білмейді. Оның ұны қаралтым түсті болады.мұны илеп иін қандырып күртік жасау да кез келген қатынның қолынан келе бермейтте.бұл тағамды қыста әсіресе күн суықта жеген абзал.өте таңсық ас оны көбінесе семіз күрке тауық етімен асып жегенді жөн санайды.
@naziraUmerbaeva3 ай бұрын
Ия дурыс айтасыз
@user-st2ge1yt2r Жыл бұрын
Дурыс емес
@jamshidabdikarimov25972 ай бұрын
Толка каракалпак аукати емес бошка миллатларнг хам аукатиго
@user-nl9xi9mi9sАй бұрын
Сен биринши дурыслап жазып үйрен бул Қарақалпақтың миллий аўқаты☝️