ҚАРМА. ҰЛТТЫҚ ТАҒАМ. БАЛЫҚ. РЫБА. РЕЦЕПТ РЫБЫ

Сәлем,оқырманым! Балықтан жасалатын қазақ ұлттық тағамы “ҚАРМА” туралы білесіз бе? Балықтың мекені Арал өңірінің тұрғындары жақсы біледі деп ойлаймын. Балық алғанымызда арасында атамыз осы қарманы жасап беруді сұрайды. Балалық шағымның дәмін еске түсіреді дейді.
Мен үлкендерден көріп білгенім,естігендерім бойынша өз рецептіммен қарманы жасаймын. Сізге де ұсынамын. Үлкен кісілерге,ата-әжелерімізге жеуге өте ыңғайлы,тіске жұмсақ. Балықтың тікендерін де алып қиналып отырмайды. Ал ендеше кеттік!
ҰНАСА,лайк 👍 басып,ПОДПИСАТЬСЯ етіп кетіңіз. Рахмет😘!
Қажет заттар:
Балық (Қармаға тыран балығы жақсы дейді)
Жуа 1 бас
Картоп - 2
Болгар бұрышы-1
Тұз
Қара бұрыш
Паприка (дәмдеуіштер өз қалауыңызша)
Жайма
АС БОЛСЫН!

[@Gulziya86]

Каналымда жаңа рецепт шықты kzbin.info/www/bejne/foWyXmejgdKpqJI

[@user-wb7zy8sd8n]

ҚАРМА ТАҒАМДЫ АВГАН ҚАЗАНҒА ЖАСАСА ТІПТІ ТАМАША ,ҚЫЛТЫҒЫ ЖОҚ БОЛАДЫ.

[@fazilbaxawaddinov3560]

Qazaq emes Qaraqalpaq milliy tagamigo apa

[@user-fh6vv8jq6h]

Салем каракалпак халкы да оте оте дамди жасайды жугери уннан лака балыктан кушти шыгады

[@user-gt1sb9tk5g]

Қарақалпақ ұлтының тағамы. Және балықты қайнаған суға емес,мұздай суға салады.

[@aminabayekeeva8830]

Дурыс

[@r-he8gg4zg2q]

@@aminabayekeeva8830 ОНСЫЗДА ҚАРМАНЫ БАРЫНША ЕЗІЛГЕНШЕ БЫЛҒАП БЫЛШЫРАТЫП ЖЕЙСІҢ

[@r-he8gg4zg2q]

АНАМЫЗ ҚАРМАНЫ ЖҮЗ БЫЛҒАСА ЖҮЗІМ БОЛАДЫ ДЕП АЙТАТЫН ӨТЕ ДӘМДІ БОЛАТЫН...

[@mobilephoneservice5010]

Карма казактикмеско КАРАКАЛПАКТИГО миллий тагамы

[@user-to5gt5uy7s]

​@@kerege6429дурыс айтасыз жүгери гүртикти де биздики деп шықпаса еди 😂

[@user-ow5jr2gl4h]

Апайымыз каракалпактан барган апайгой дим

[@user-hz2xv6kg9d]

Қазақта да бар бұл тамақ

[@damditagamalemi]

Тамаша, жасап көремін міндетті түрде

[@AliceFromKz]

Туздыгы қайда?.

[@baukakudaibergen704]

Біз бүгін жасап жатырмыз👍

[@user-ir4lp7hf8d]

Кармага картошкамен,болгарский бурыш салынбайдыго.Нагыз карма жуа,балык,камырменгой

[@r-he8gg4zg2q]

Дұрыс айтасыз

[@asselakaeva]

Өте тамаша идея 🔥👍

[@user-xb6cb1yc6z]

Жугеринин унынан жасасаныз да оте дамди болады

[@user-im4bw8nt8h]

Қайнаған суға тұз салып балықты салады.Піскен балықты сүзіп алады.Тікеннен айырып қамырмен бірге қайнатады.

[@user-yz8rh5tf2y]

Күшті екен 👍

[@user-qq5de3jj9s]

Каракалпактын миллий аукатыго

[@user-uy4cc3de1g]

Бізде əлі жасаймыз лақа тыран балықтаынан қамырды балықпен бірге қайнатат езіліп жақсы сорпасы керемет қою болат

[@meirigulmatjanova7156]

Ия дурыс айтасын

[@user-lp2vm8fx8i]

Мындетты турде истеу керек👍

[@dinaraskitchen1644]

😋👍

[@Elmira85]

😘😍👍

[@akmaralumirxanovna]

👍👍👍👍👍

[@user-ym4tb4zu3s]

Бул Кыргызша шапалак болду

[@alliyarutemisov2133]

Каракалпакпак миллий тагамы бизде умытылган жок жеп турамыз

[@user-bb4il7vn6j]

Бала кезімізде шешеміз талай қарма жасап беретін Бұл тағамды көбіне Арал теңізі өңірінде әлі күнге дейін жасайды Яғни менің ауылым Авань балық заводы болатын ол жақтағы бадықтар ды айтсаңызшы керемет еді Нағашыларым сол жақта тұрған әлі де тұратындары бар шығар

[@amankostoleshinov1032]

Дурыс писирмединдер, камырды киши кубик ретинде казанга салады

[@user-sw8gp1gm3u]

Тікенек емес қылтық демеима бізде солаи аитылады

[@OmirbayAllamuratov-uv4ok]

Карма булай истелмйд

[@user-fx3yt1cn7t]

Сәлеметсіздер ме?Қарма басқа жерде қалай жасайды,білмедім.Бірақ қармаға мына дәмдеуіштер қосылмайды.Мен Қызылорда обл,Аралдың қызыман,ата-анамның туған жері,әкем балықшы болғанын мақтана еске аламын.Қарма жасау үшін суды ысытып,балықты салады.Қамырды илеп қояды.Балық езілмей тұрғанда сүзіп алып,тікендерінен айырып,сорпасына қамырды лапша түрінде салаып,қайнатып,оған әркінің талғамы бойынша картоп,бұрыш салса болады.Одан соң сорпасын сүзіп,құйып алып,балықтың таза еті мен лапшасын қосып араластырады.Жесең тоймайтын дәмді,сіңімді тамақ.Қазір да арасында жасаймын Алматы облысында тұрамын.Сорпасын бөлек береді.Ас болсын!

[@kulsinshaikenova9119]

Менде сіз сияқты Аралдың Ақұдайымын иа тура осылай жасайдыы👍🏻 қазір Алматы обл келінімін енді бұйыртса жасап көремін алла қаласа😅

[@user-zd3hq9hz9f]

ҚАРМА Бұдай б

[@pashkarafikov1448]

Балык карма негизи лака балык пен жасалыды иссы сууга емес муздай сууга салыды жугери ( сорго) уны дурыс болады

[@alliyarutemisov2133]

Еле жеймиз карманы Каракалпакта табылады еле

[@user-ef4sq6bd4d]

Қарма деген Тамақты Қарақалпақ ұлты да істейды

[@r-he8gg4zg2q]

ҚАРАҚАЛПАҚ ХАЛҚЫНЫҢ НАҒЫЗ ҰЛТТЫҚ ТАҒАМЫ ҚАРМА

[@user-to5gt5uy7s]

Негізі қарма қарақалпақтың ұлттық тағамы

[@user-pw9bu5jz5z]

Ұмытылған жоқ

[@user-wb7zy8sd8n]

ҚАРМА ТАҒАМДЫ АВГАН ҚАЗАНҒА ЖАСАСА ТІПТІ ТАМАША

[@user-pm4yf1vg7q]

Қате болды бул қарақалпақ ултық тамагы камыры жууери унынан болады

[@user-zo4be6tv9m]

карма емес

[@user-mm8dn2il3s]

Бұл тағам қарма емес Қамырды кеспесін лапша қылып қысқа сал қысқалау қылып жасайды. Картоп паприка қоспайды. Дамін кетіреді

[@user-zf4ci9xl2k]

Ой бля лапша қылып салу міндетті емес. Бізде Қызылордада қамырды кішкентай кубик қылып кеседі. Ал өле қал лапшаңмен бірге

[@user-tu2hf6pq4e]

@@user-zf4ci9xl2k 😄😄😄