Қазақша рецепт тамақ. Дымляма с капустой. Дымляма с бараниной.

Ингредиенттер:
1. Қойдың майы (құйрық немесе іш майы)-200 гр.
2. Қой еті (тұздалмаған)-1 кг.
3. Пияз-2 дана (~400 гр.)
4. Қызыл Болгар бұрышы-1 дана (~200 гр.)
5. Жартылай ащы бұрыш-1 дана (~150 гр.)
6. Сәбіз-2 дана (~300 гр.)
7. Қызанақ-3 дана (~400 гр.)
8. Картоп-6 дана (~1 кг.)
9. Чили бұрышы-1-2 дана (~50 гр.)
10. Сарымсақ-1 бас (~5-6 тісше)
11. Аскөк, укроп, кинза-1 бума
12. Орамжапырақ-орташа 1 дана (~1 кг.)
13. Тұз - 2-3 ас қасық
14. Қара бұрыш, кориандр, ұнататын дәмдеуішіңіз - дәміне қарай
Ингредиенты:
1. Барани жир-200 гр.
2. Баранина (свежая)-1 кг.
3. Лук-2 шт. (~400 гр.)
4. Красный болгарский перец-1 шт. (~200 гр.)
5. Полугорький перец-1 шт. (~150 гр.)
6. Морковь-2 шт. (~300 гр.)
7. Помидор-3 шт. (~400 гр.)
8. Картошка-6 шт. (~1 кг.)
9. Перец Чили - 1-2 шт. (~50 гр.)
10. Чеснок-1 шт. (~5-6 зубчик)
11. Петрушка, укроп-1 пуч.
12. Капуста-сред.1 шт. (~1 кг.)
13. Соль - 2-3 ст/л.
14. Черный перец, кориандр, любимые специи - по вкусу
Ingredients:
1. Lamb fat-200 gr.
2. Lamb (fresh)-1 kg.
3. Onion-2 p. (~400 gr.)
4. Red bell pepper-1 p. (~200 gr.)
5. Semi-bitter pepper-1 p. (~150 gr.)
6. Carrot-2 p. (~300 gr.)
7. Tomato-3 p. (~400 gr.)
8. Potatoes-6 p. (~1 kg.)
9. Chilli - 1-2 p. (~50 gr.)
10. Garlic-1 p. (~5-6 clove)
11. Parsley, dill-1 bundle
12. Cabbage-М.1 p. (~1 kg.)
13. Salt - 2-3 table spoon
14. Black pepper, coriander, favorite spices- optional
#домламаизбаранины#дымлямарецептизбаранины#дымлямаскапустой#домлама#дымлямасрёбрышками#дымляма#қазақшарецепт
Музыка: www.bensound.com
Рекомендованный плейлист:
Десерттер /Десерты - • Десерттер/Десерты
Мои другие аккаунты:
/ aimen.duisenbayeva
/ aimen.duisenbay
/ aimen.duisenbay