تسلم الأيادي يا أفنان.. صراحة أنا الكابلي ما يظبط معايا أبداً لعدة اسباب ومنها نوعية الرز ومعيار الموية.. دحين غيرت من بسمتي لسيلا و إن شاء الله أجرب طريقتك بس صراحة هأزيد بطاطس.. ممكن نصيحة بالنسبة لطبخ الأرز عامة لإن مهما كانت نوعية الأرز اللي استعمله لازم يخبص عليا بسبب الموية إلا لو كنت مسوية الرز أبيض.. تسلمي يا قلبي والله يعطيكي العافية مرة تانية.