Kıbrısın geleneksel ceviz macunu nasıl yapılır / ceviz reçeli / ceviz tatlısı / taze ceviz tatlısı

  Рет қаралды 95,915

Sibels world

Sibels world

Күн бұрын

Пікірлер
@Sfghhkjkkk
@Sfghhkjkkk 6 ай бұрын
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bende deneyeceğim teşekkür ederim
@nazifeakcan8112
@nazifeakcan8112 2 жыл бұрын
Ne kadar zahmetliymiş, emeğinize sağlık.
@ozlemhurogluengur6241
@ozlemhurogluengur6241 4 жыл бұрын
Bir Kıbrıslı olarak sizi tebrik ediyorum. Çok güzel anlattınız.
@polatardaatalay2380
@polatardaatalay2380 2 жыл бұрын
Merhaba sizin tarifinizle bende yaptım harika oldu çok teşekkür ediyorum
@cafiyeacun2916
@cafiyeacun2916 3 жыл бұрын
Okadar vidyo izledim en güzel anlatım sende gördüm ve kimse cevizi pişmeden önce ve piştikten sonra kesip göstermedi tebrik ederim sizi emeğinize sağlık
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 3 жыл бұрын
Bu güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim faydalı olduysam ne mutlu ☺️
@cavtel9624
@cavtel9624 3 жыл бұрын
Cevizin Serbeti de her turlu yaraya vefadir
@gfbbgchnvy2288
@gfbbgchnvy2288 3 жыл бұрын
Benim rahmetli annem kavanozlar dolusu pisirir komsulara dagitirdi nurda yatsin dunyanin en guzel macunu ve cok saglikli marketlerde cok pahali
@futbilcu
@futbilcu 4 жыл бұрын
Sibel hanım iyi günler her şey harika bir yerde hata var kireç kaymağına yatırılacak kireç kaymağı kireç ıslandıktan sonra üzerindeki kalan sudur Yani tamamen kirece yatırılmaz
@leylagorginkaraduman1669
@leylagorginkaraduman1669 4 жыл бұрын
Doğru ben de öyle yapıyorum
@savertuncay3146
@savertuncay3146 4 жыл бұрын
Merhaba şeker orani nasil acaba, bire bir mi?
@sinererol1608
@sinererol1608 3 жыл бұрын
Merhabalar,Isteyen kireci ıslar kireç dibine çöker üzerindeki temiz şu ve kaymak oluşur bir kapla o suyu alıp cevizleri ıslar 1 gün bekletir, Isteyende doğrudan atar kireçli suya Sibel hanımın gibi karıştırır arada 1 gün kalır kireçte, sonuçta tertemiz yıkanıp 3 defa kaynatılıp dökülür suyu limonlu suda bekletiliyor ve şeker konuyor hiç mikrop kireç kalmaz bütün macunlar (tatlılar böyle yapılır.örnek olarak kabak karpuz kabuğu olgunlasmamıs incir gibi bunlara kıbrısta macun denir 1 bardak suyla misafirlere ikramda bulunulur ) Ama hatayda kabagı 3 defa kaynatılıp dökmüyorlar direk iyice yıkayıp şekere koydukları için kirecin temiz suyu ve kaymağını alıp yapılması gerekiyor Ama mutlaka 2 veya 3 defa 1 taşım kaynatılıp ve limonlu suda biraz birakilip dökülmesini tafsiye ederim.
@mnzk5756
@mnzk5756 2 жыл бұрын
Yok o sönmemis hamur kirecin suyu alinir bu toz kirec sönmüş kirece koyabilir.
@nerminkutlu8097
@nerminkutlu8097 8 ай бұрын
Ne zormuş bayağı bir ıslemı varmıs ellerınıze sağlık
@sureyyasin
@sureyyasin 3 жыл бұрын
Vallahi çok zahmetli bir reçel İnşallah Tadı da güzel olmuştur ellerinize sağlık
@sukranuzunkaya2778
@sukranuzunkaya2778 3 жыл бұрын
Cevizleri soymak bu işin en sabır isteyen kısmı 2 kg cevizi zor soydum sıra diğer işlemlerde umarım bu zahmete değer finali merakla bekliyorum.emeğinize sağlık.
@haticealtin6566
@haticealtin6566 3 жыл бұрын
Reçelinizi yaptıız mı? Nasıl oldu acaba?
@ekremkalkan4222
@ekremkalkan4222 2 жыл бұрын
Sönmüş kireç ne demek inşaatta kullanılan kireç mi
@Cesika88
@Cesika88 Жыл бұрын
Ceviz macunu patlıcan macunu mesire macunu hepsi tatlı
@hsntrkmnturkiye5326
@hsntrkmnturkiye5326 3 жыл бұрын
Eline sağlık...
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 4 жыл бұрын
Tek kelime ile muhteşem oldu ❤
@goktug_goktugbjk
@goktug_goktugbjk Жыл бұрын
Elleirine emeğimize sağlık ben sayamadım kaç gün sürdü öyle 😮
@gulsercuhadar
@gulsercuhadar 5 жыл бұрын
Harika görünüyor ellerinize sağlık 👏👏👏
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 5 жыл бұрын
teşekkür ederim Gülser hanımcığım 💖🌹😘
@medihaozturk613
@medihaozturk613 4 жыл бұрын
Merhaba 215adet cevizden tarifinize göre uyguladım iyi hosta ikinci gün de kaynattım semerkandi şimdi bu durumda yarın sin kaynatmalı yapacağım bir limon bunu kurtaracakmi neden sekerkandi 215 cevize 4 kilo şeker koydum herşey çok yolunda giderken şimdi gerçekten kurtarmak için ne yapmaliyim
@medihaozturk613
@medihaozturk613 4 жыл бұрын
Ikinci kaynatmamda sekerlendi lütfen bana bunu nasıl kurtaracağımı soylermisiniz
@kamervarl9138
@kamervarl9138 4 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 merhaba biz limon suyu döktükten sonra soyuldu yıkarsak birşey olurmu? Cevizlerim boşa gitsin istemiyorum çünkü 7 kilo var
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Kamer Varlı nasıl limon suyu döktükten sonra soyuldu anlamadım
@turkanxasyeva6547
@turkanxasyeva6547 2 жыл бұрын
Salam.men soyarken desdim qozlari.problem olarmi?
@Cesika88
@Cesika88 Жыл бұрын
Adaşım bende aşçı olarak çok faydalı patlıcan
@sinanakcay2903
@sinanakcay2903 Жыл бұрын
Merhaba ben haziranin 21 inde cevizleri topladim icine kurdan batirinca giriyor hala hergun suyunu degistiriyorum 2hafta oldu cevizler daha kararmadi diger islemlere gecsem olurmu
@Soframda
@Soframda 4 жыл бұрын
Yapmayı düşünüyordum kireci görünce fikrim deyisti
@wolkanca
@wolkanca 3 жыл бұрын
müthiş bir şey.
@merakliizleyici5663
@merakliizleyici5663 5 жыл бұрын
Ablacim ellerine saglik cok guzel gozukuyor. Ogrenciyiz canimizi cektirdin bir kavanozuna talibiz.. kendimiz yapamiyoruz ♡
@a.o.2103
@a.o.2103 5 жыл бұрын
Aynen abla biz ev arkadasiyiz cok guzel yaptin aksam aksam canimiz cekti ellerine saglik insallah bu yorumlarimizi gorursun ❤
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 5 жыл бұрын
molly polly teşekkür ederim size derslerde başarılar diliyorum 👍🏻🤗
@bnur4253
@bnur4253 4 жыл бұрын
Dilenci misiniz ya? O kadar emek var kadın niye versin? Biraz edep ya
@s.s.yildirim2236
@s.s.yildirim2236 3 жыл бұрын
@@bnur4253 ne alakası var ya. Öğrenciler. Hiç öğrenci olmadınız,ailenizden hiç uzak kalmadınız sanırım. Edebe ihtiyacı olan sanırım sizsiniz
@m.ma.a-vf8vy
@m.ma.a-vf8vy Жыл бұрын
Iceri katilan krec nasil bir krecdir ogrenebilir miyiz lutfen
@happysoul2764
@happysoul2764 3 жыл бұрын
Elinize, emeğinize sağlık... Cevizlerin kabukları soyulmadan yapılmaz mı reçel?
@gokhancengiz1586
@gokhancengiz1586 3 жыл бұрын
Kireç dediginiz bilgimiz kireçmi abla ?
@muhsineerbulun5496
@muhsineerbulun5496 7 ай бұрын
kireç ne için kulanıyonuz
@mahirealtun2549
@mahirealtun2549 11 ай бұрын
Ürüne nasıl ulaşabiliriz fiyatı ne kadar
@demetdemet203
@demetdemet203 4 жыл бұрын
Benim bugün beşinci gün oldu ama hala kararmadı neden kararmadı acaba Arkadaşlar ben yaptım çok güzel oldu tarife birebir uydum hiç bir problem çıkmadı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.Cevizlerinizin cinsinden dolayı kararması uzun süre alabilir ben üç hafta günde iki kere suyunu değiştirdim hala az da olsa yeşil kalmıştı kirece yatırdıktan sonra hepsi tamamen karardı geri kalanı tarife uygun yaptım mükemmel oldu ve Sibel hanım çok yardımcı oldu denemek isteyenler mutlaka denesin ayrıca bence cevizlerin suyunu değiştirirken soğuk su kullanmayın küçülebilirler bunlar benim deneyimlerim
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Rojda Yalpi ilginç kararması lazım ama instagram kullanıyorsanız resmini gönderirmisiniz Sibelsworld_ Benim instagram sayfam
@demetdemet203
@demetdemet203 4 жыл бұрын
Gönderdim Sibel hanım :)
@fatmagoksu7268
@fatmagoksu7268 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Çok uğraştırıyor Çok nefis bende yapıyorum 1 tane yersek yetiyor. Çok yoğun ve değişik bir tat Zaten cevizin bu halimi bulmak zor ben kendi ağacından yapıyorum. Bir öneri olacak ben kireç suyuna koymuyorum kesme şekerle kaynatıyorum yarm limon suyu koyunum birjaçtane karanfil atıyorum
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Fatma Göksu güzel oluyormu öyle Ben tarifimi Kıbrıslı bunu yıllardır yapan birinden aldım orjinali buymuş ceviz bulmak zor riske atmak istemem kötü olursa yazık olur
@fatosurun6484
@fatosurun6484 Жыл бұрын
Hem cevizin hem sizin eziyete ne demeli😅
@ugurk4948
@ugurk4948 3 жыл бұрын
Merhaba recel yapimina basladim fakat benim cevizlerim 25 gundur hala kararmadi.. 2 ser gun arayla toplanan 20 ser ceviz farkli kaplarda suyun icinde her gun iki defa suyunu degistiriyorum ama sadece hafif bir kararma var simsiyah olmasi lazimdi. Sebebini bilen arkadasim var mi
@busratandogan2063
@busratandogan2063 2 жыл бұрын
Minik ceviz den reçel olur mu
@aydenizmirap6749
@aydenizmirap6749 2 жыл бұрын
Elinize sağlik..Yapan deneyen varmi acaba?... birbirinden çok farkli formüller var.. kabuğunu soymadan 21 gun su değiştiren bir tarif daha var hangisini yapsam kafam karıştı
@muhsineerbulun5496
@muhsineerbulun5496 7 ай бұрын
@hedihunar7563
@hedihunar7563 2 жыл бұрын
Merhaba efendim taşkireç Evler için kullanılır bu mu?
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 2 жыл бұрын
Evet ama o kireci söndürüp arınmış suyunu kullanın sadece
@cafiyeacun2916
@cafiyeacun2916 3 жыл бұрын
👌👌👌👌
@channieblackpink6741
@channieblackpink6741 4 жыл бұрын
Merhaba elinize saglik bende denemek istiyorum Ama koydugunuz kirec pudrasi nedir acaba? Ben turkiyeden degil fransada yasiyorum 😕😕
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
jungkook jungkookie merhaba Fransa’da vardır mutlaka sönmüş kireç orada hangi isimde bilemiyorum ki fıransızca çeviri yapıp bakmanız lazım bence
@hadiyesungu1410
@hadiyesungu1410 4 жыл бұрын
Merhaba tarifiniz geç gördüm başka bir tarifle yapmıştım sizinki daha mantıklı geldi karanfil koyduktan sonra tekrar kaynatsan sıkıntı olurmı
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Sıkıntı olmaz sanırım çok fazla değil ama 15-20 dakika kısık ateşte kaynatın
@aysecoban5112
@aysecoban5112 3 жыл бұрын
Tarifinizi denedim ve ilk kez yapıyorum harika bir tat teşekkür 🤩tek sorun şekerlendi ne yapmam lazım
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 3 жыл бұрын
Şekerlenmenin gitmesi için su ilave edip biraz kaynatın
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 3 жыл бұрын
Elinize sağlık afiyet olsun
@aysecoban5112
@aysecoban5112 3 жыл бұрын
Tşk
@eylulserbest3073
@eylulserbest3073 3 жыл бұрын
Ham cevizi nerden buldun
@fatosurun6484
@fatosurun6484 Жыл бұрын
Cevizleri toplayip suya koyduguma pisman oldum mesakete bak ayrica kirecte bulamam 😂
@cafiyeacun2916
@cafiyeacun2916 3 жыл бұрын
👌👌
@gunayoz1395
@gunayoz1395 5 жыл бұрын
Bu tarifi bizlerle paylaştiğinz için tşekur ederiz . Hep merak ederdim ceviz recelini bu macun değil recel ( macun püre olur bu tanetane ) ben cnn ,di sanirim orda bir italyan gurme yine italya ,da , bir cifliğe gidiyor orda yörenin yemekleri uygulamali olarak yapiliyor tanitimda , ceviz recelide var program italyanca olduğu icin anlamamißtim , kabuklarini soymadan aynen sizin yaptiğinz gibi yapmişlardi 💕💐 ellerinize sağlik . Ama şeker 2kg cevize 500gr yani yarimkg olsa oda 2-3 gün sonra sinda bozulurmuki galiba deneyip görmek lazim neticeyi
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 5 жыл бұрын
Günay öz rica ederim bu tarif hep yapmak istediğim bir tarifti, bende hem yaptım hem öğrendim. Kıbrıs’a özgü bir tatlı orada ismi ceviz macunu deniliyor hatta biraz araştırdım reçelmi macunmu yazmalıyım ikilemde kaldım ve her ikisini kullanmaya karar verdim . Hatta Mardin’de ceviz tatlısı olarak satılıyormuş. Ama bence ceviz macunu ismi yakışıyor çünkü yendiğinizde ağzınızda verdiği o yoğunluk lezzet reçelden çok bal gibi macun gibi bir tat. Şeker konusuna gelince bende kendimce çok fazla olduğunu düşündüm ama ilk kez yaptığım için tarife sadık kalmak istedim . Tadında herhangi bir bayma yok, gayet güzel sanırım ceviz acı olduğu için bu yoğunlukta şekeri kaldırıyor. Bu tatlıyı yaptıktan sonra bahçeme ceviz ağacı dikmeye karar verdim. Artık hep yıl yapmalıyım bunu 😊🌹
@gunayoz1395
@gunayoz1395 5 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 elbette Kibris ,ta ceviz macunu deniliyorsa saygi ile karşiliyoruz 🌞 Hazir macun demişken inşlh birgün Bursa ,nin Mesir macunu yaparsaniz cokseviniriz 🙏🙋‍♀️
@zuhalgurbet1943
@zuhalgurbet1943 3 жыл бұрын
Merhaba. 3 gün kaynatılacak her gün dediniz. Suyunda azalma olursa takviye yapmalı mıyız
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 3 жыл бұрын
Evet suya ilave koyabilirsiniz Tamamen susuz kalırsa şekerlenme olur
@zuhalgurbet1943
@zuhalgurbet1943 3 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 çok teşekkür ediyorum ❤️
@halilkarakas2951
@halilkarakas2951 3 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 bende yaptım ama tarif çok değişik var 21diyor video da 10gön15gün diyor bende 15yaptim bir gece kerecte beklerim Sabah yikdim 3tafa kaynatim suyunu düktüm
@ayseazizoglu1010
@ayseazizoglu1010 4 жыл бұрын
Neden kirecli suyuna koydunuz?
@aysanopengin4453
@aysanopengin4453 4 жыл бұрын
Bende merak ettim
@nevinyazan6410
@nevinyazan6410 4 жыл бұрын
@@aysanopengin4453 daha diri olmasını sağlıyor.
@ramkamramkam3138
@ramkamramkam3138 4 жыл бұрын
@@nevinyazan6410 3 gun kirecli suda kalinca bir wey olurmu
@nevinyazan6410
@nevinyazan6410 4 жыл бұрын
@@ramkamramkam3138 merhaba kusura bakmayın şimdi gördüm. Üç gün çok ben akşamdan koyup sabah yıkıyorum. Yani ben en az 5 saat bırakıyorum. Çanakkale den selamlar olsun
@ramkamramkam3138
@ramkamramkam3138 4 жыл бұрын
@@nevinyazan6410 tewekkur ederdim
@happysoul2764
@happysoul2764 3 жыл бұрын
Kirece cevizleri yatırmak niçin gerekli?
@turkanxasyeva6547
@turkanxasyeva6547 2 жыл бұрын
Xırt xırt olması ucun
@yok2406
@yok2406 3 жыл бұрын
Biçok yerde târif var yarışı sönmüş kireç diyorsa diğeri sönmemiş kullanın diyor,hangisi daha mantıklı yada farketmiyormu acaba ?
@rahimebolat6050
@rahimebolat6050 3 жыл бұрын
Ben sönmemiş aldım yapacagim
@yok2406
@yok2406 3 жыл бұрын
@@rahimebolat6050 bendekide sönmemiş ve taş kireç, başarırız inşallah 😊
@gurbettekin2668
@gurbettekin2668 3 ай бұрын
Bu ne kireci bildimiz ev için yaptimiz kirecmi
@osym6431
@osym6431 4 жыл бұрын
ne zahmetli bir reçel Aman Allahım nasıl dayandınız 1 haftada olmadı 😵
@musicisthefoodofthesoul
@musicisthefoodofthesoul 4 жыл бұрын
Nasıl tarzda bir reçel sorusu gelir, Tyt'de mi Ayt'de mi çıkacak? Kaç soru gelir?🤣 Bana ders çalış diyolar ben reçel tarifi izliyorum. doğru yoldaymışım
@cafiyeacun2916
@cafiyeacun2916 3 жыл бұрын
👌
@ebubekiryenice6233
@ebubekiryenice6233 2 жыл бұрын
Selamlar ben geçen yıl kirec siz yaptım gayet iyi oldu. Bu hafta da inşallah yine kirec siz yapacağım. Siz de kirec siz yapabilirsiniz. Afiyet olsun
@sevgikvs3655
@sevgikvs3655 Жыл бұрын
Kıbrısta yediğim cevizlerin içinde karanfil vardı🧐
@cafiyeacun2916
@cafiyeacun2916 3 жыл бұрын
👌👌👌👌👌💖💖💖💖
@halenurhanci1580
@halenurhanci1580 4 жыл бұрын
Kirec zararli degilmi
@osmaneken8242
@osmaneken8242 2 жыл бұрын
:) abla kireçte değil kireçsin üstündeki suda bekletsen daha iyi olurdu
@osmansivgin2651
@osmansivgin2651 4 жыл бұрын
Kaç dk kaynatıyoruz onu söylemediniz?
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Osman ŞIVGIN 1 saat kaynatın kardeşim
@pelinkoseler1775
@pelinkoseler1775 4 жыл бұрын
Ben bütün islemleri bitirdim.simdi son 3 tekrar kaynatma aşamasındayım.peki kaynattigimiz cevizler tencerede buzdolabında mi yoksa dışarda mı bekletilez?yarin ikinci kaynamayi yapicam.daha sonra son kaynamayi ve bitiyor
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Pelin Köseler merhaba Pelin hanım elinize sağlık. Buzdolabına koymayın dışarıda oda ısında bekletin. İşlemler bitikten sonrada bir kavanoza koyup oda ısısında mutfak dolabınızda muhafaza edebilirsiniz. Benim cevizler yaklaşık bir yıl olacak mutfak dolabımda kavanozda duruyor . İlk günkü gibi çok güzel kıvamda 😊
@haticealtin6566
@haticealtin6566 3 жыл бұрын
Nasıl oldu reçeliniz? Bu yöntemi ilk kez deneyeceğim için sormak istedim. Teşekkürler...
@ezgicicekli2273
@ezgicicekli2273 4 жыл бұрын
Kirecli suya sabahtan koyup ertesi gune biraksak bisey olur mu yani sart mi aksam olmasi?
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
ezgi cicekli siz sabah erken kirece koyup akşam pişirmeye başlayabilirsiniz çok uzun kireçte bırakmayın . 12 saati geçmesin en fazla
@ezgicicekli2273
@ezgicicekli2273 4 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 ya cok tesekkur ederim cevap verdiğiniz icin ben biraz fazla beklettim kirecli suda cok kotu olur mu acaba bi zarari olur mu :/
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
ezgi cicekli birazcık fazladan birşey olmaz sanırım elinize sağlık sonucu merak ediyorum paylaşırsanız sevinirim
@ezgicicekli2273
@ezgicicekli2273 4 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 bugun 1.gunum pisirmede ama tadına baktım harika olmuş asıl sizin elinizee sağlık cok tesekkur ederim 🤗
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
ezgi cicekli rica ederim afiyetle yemek nasip olsun inşallah şimdi Türkiye’de tam taze ceviz zamanı benim yaptığım az kaldı yemeğe kıyamıyorum bitecek diye 😂😍
@nebahatkeskin1978
@nebahatkeskin1978 4 жыл бұрын
Ben önceden deldim şimdi 1 haftadır suda bekliyor ama tam kararmadı yapabilirmiyim yoksa atayımmı şimdi sizi dinledim en son deldiğinizi gördüm.
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Nebahat Keskin evet Nebahat hanım delme işlemi sonradan yapılıyordu. Kararmaması cevizin cinsinden olabilir . Bir kaç gün daha uzun suda bekletirseniz kararırlar mutlaka dilerseniz devam edin
@ozesoguz3178
@ozesoguz3178 Жыл бұрын
Her şey dört dörtlük.Amma içine badem koymayı unuttuğunuz düşünüyorum.
@elifkilic3475
@elifkilic3475 4 жыл бұрын
İçine çubuk tarçın konulsa olur mu ? Bir de 3 gün boyunca 1'er buçuk saat boyunca mı kaynatilacak? Ayrıca cevizler kıtır kıtır mı oluyor böyle? Cevap lütfen yapmaya başlıycam
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Elif Kilic tarçın koyabilirsiniz güzel bir aroma katar ben karanfil koydum . Üç gün boyunca bir veya bir buçuk saat arası kaynatanilirsiniz
@fatostorun5617
@fatostorun5617 3 жыл бұрын
Acaba suyu eksilirse bir miktar su eklesek sorun olur mu?
@hayriyeyildizekinci3141
@hayriyeyildizekinci3141 4 жыл бұрын
merhaba. reçeli 3.gün kaynattiktan 1 saat sonra baya şekerlendi. düzeltmek için ne yapabilirim?
@CanOner22
@CanOner22 4 жыл бұрын
limon suyu veya limon tozu faydalı olacaktır yalnız abartılı olmasın tadını ekşileştirir
@sukranakkz2857
@sukranakkz2857 4 жыл бұрын
Sibel hanım bana arkadaşım verdi tarifi kabuklarını soymadim bilmiyordum şu bekleme aşamasında ne yapabilirim teşekkür ederim 💐
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Hayriye hanım limon suyu veya limon tuzu koyarak biraz kısık ateşte kaynatın suyu azsa biraz suda ilave edebilirsiniz
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Şükran Akkız Şükran hanım kabuklarını soymadan yapmanız kötü olmuş bu durumda nasıl kurtarılır bilmiyorum. Farklı bir tat olur maalesef
@sukranakkz2857
@sukranakkz2857 4 жыл бұрын
Sibel Hanım hemen soydum kabuklarını ..Sizi takip etmekteyim.Teşekkür ederim 💐 sevgilerimle 🌺
@osmansivgin2651
@osmansivgin2651 3 жыл бұрын
2 kilo dediğiniz ceviz kaç adet acaba veya 100 adet cevize ne kadar şeker koymalıyız ?
@beliny544
@beliny544 3 жыл бұрын
Videonun açıklama kısmında '2kg(100 adet)' diyor yani bu aynı miktarda. Afiyet olsun❤
@osmansivgin2651
@osmansivgin2651 3 жыл бұрын
@@beliny544 teşekkürler
@elifeker1359
@elifeker1359 4 жыл бұрын
Bademler nerede?
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
elif eker bademsiz yaptım isterseniz bıçakla küçük kesik açıp içlerine badem koyabilirsiniz
@kemalemusayeva7379
@kemalemusayeva7379 4 жыл бұрын
Azerbaycanda bizde yazın ceviz receli yapılır.suyunu atmayın saçlara iyi gelir 😐
@CanOner22
@CanOner22 4 жыл бұрын
hangi suyu içine bastığımız mı yoksa kaynatıp döktüğümüzmü
@kemalemusayeva7379
@kemalemusayeva7379 4 жыл бұрын
dökülen suyu
@samiunal8421
@samiunal8421 4 жыл бұрын
@@kemalemusayeva7379 İkisi de dökülüyor. Hangisi?
@tubacetin6547
@tubacetin6547 3 жыл бұрын
Merhaba ellerinize sağlık. Ben de yapıyorum. Ama 1 haftadadır suda beklettim. Dün de kirece koydum. Fakat tam olarak kararmış degil. Sebebi nedir? Yada kaynatınca kararma olurmu
@ceydaerdogan4139
@ceydaerdogan4139 3 жыл бұрын
Merhabalar ben 21 gün boyunca 6 saatte bir suyunu degistirdm bugün kireç suyuna bekletip yarın şerbetini yapıp hazirlicam eğer 21 gun bekletir sürekli suyunu değiştirirseniz açılık olmuyor yapan ablamızın da ellerine saglik
@sukranuzunkaya2778
@sukranuzunkaya2778 3 жыл бұрын
Cevizin bebek halini kabuğunu soymadan turşu kurarsanız candida mantarına iyi geliyor
@ceydaerdogan4139
@ceydaerdogan4139 3 жыл бұрын
Merhabalar nasıl.kuruyosunuz turşusunu
@ercancebecioglu6531
@ercancebecioglu6531 3 жыл бұрын
Naçizane tavsiyem karanfil koymayın, ceviz reçeli reçelin ötesinde efsane bir lezzettir ve karanfil cevizin o efsane tadını bastırıyor, ama yine de siz bilirsiniz :)
@usamevefa3860
@usamevefa3860 4 жыл бұрын
Merhaba, elinize sağlık çok güzeller gerçekten. Ben daha önce yaptım bu reçeli ama her seferinde şekerlendi. Dikkat ettim limon yada limon tuzu da kullanmamışsınız. 50 adet ceviz için 1 kilo şeker kullanıyorum. Limon kullanmalı mıyım? Her sene bi sıkıntı oluyor. Daha önce de reçeli küflendi kavanozların içinde :( bi tutturamadım Fikir verirseniz çok sevinirim
@CanOner22
@CanOner22 4 жыл бұрын
yarım limon suyu yeterli olacaktır ben öyle yapıyorum
@beyhanehlers4621
@beyhanehlers4621 3 жыл бұрын
bu kadar zahmete hic degmez bu sekildekeza tadida ham oldugundan buruk olur ama tavsiyem normal ceviz iciyle yapin ham tadi güzelolur hemde bu kadar uzuna gerek kalmaz
@esratan2137
@esratan2137 Жыл бұрын
Tadının buruk olacağını söylediğinize göre hiç yememişsiniz.
@donedemirtay253
@donedemirtay253 4 жыл бұрын
Kireçe yatırmak mecbur mu ben yurtdışındayım kireç bulamam aceba ne kullanabiliriz
@nurdoganasc5687
@nurdoganasc5687 4 жыл бұрын
Karbonat kullanıyorum ben, hatayın kabak tatlısı, karpuz receli yaparken kullandım, 1 kiloya 1 çorba kaşığı karbonat koyup gece koyup sabah yıkayıp receli yapıyorsunuz. Kıtır oluyor
@AtaC393
@AtaC393 4 жыл бұрын
@@nurdoganasc5687 gercekten mi? Cok ilginc. Denemek lazim.
@ebubekiryenice6233
@ebubekiryenice6233 2 жыл бұрын
Ben kireçsiz yapıyordum. Karbonatı denerim bu aralar
@mehmetklnc3196
@mehmetklnc3196 4 жыл бұрын
Merhaba ben ikinci kez kaynattıktan sonra çok koyulasti sertlesti
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Mehmet Kılınç öyle olmaması lazım yüksek ateşte çokmu kaynattınız Düzelmesi için üçüncü pişirmenizde su ilave edin ve çok kısık ateşte tekrar. pişirin
@mehmetklnc3196
@mehmetklnc3196 4 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 kısık ateşte kaynattım ama şekerlenmis ve suyunu çekip sertleşmiş
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Mehmet Kılınç tamam daha önce böyle bir durumla karşılaştım mutlaka bir aşamada yanlışlık oldu. Düzeltmek için üçüncü gün su ilave edip tekrar pişirin üzerindeki şekerlenmiş olan kısımları bir kaşıkla alıp atın düzeldiğini göreceksiniz .
@suheylanil5316
@suheylanil5316 2 жыл бұрын
Karanfil çok oldu sanki
@kevseraydemir6812
@kevseraydemir6812 4 жыл бұрын
Çokk çokk zahmetli gerçekten bende ilk defa deneyecegim cevizleri topladım agaçtan toplam 700 gr geldi soydum suya koydum şuan sudalar Ben bu kadar miktarda cevize bir bardak sönmüş kireç koysam çokmu fazla olur Birde bu miktara ne kadar şeker koyabilirim acaba?
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
kevser aydemir benim cevizim 2 kiloydu siz ölçüyü yarı yarıya düşürün bence bir bardak kireç çok gelir yarım bardak kireç ve 1 kilodan biraz eksik şeker kullanın. Kolay gelsin tadı bunca zahmete değer bence 😊
@kevseraydemir6812
@kevseraydemir6812 4 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 teşekkür ederim elinize emeginize sağlık😊
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
kevser aydemir rica ederim sonucu paylaşırsanız sevinirim umarım güzel olur
@kevseraydemir6812
@kevseraydemir6812 4 жыл бұрын
Şuan ilk şetbetle kaynattım sibel hanım şuan tadı gayet güzel ama hiç böyle güzel bi kokusu yok insanın böyle içine portakal yada limın kabugu rendeleyesi geliyo yapsam nasl olr acaba kokusu için
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
kevser aydemir içine karanfil attınızmı
@telliafsar6352
@telliafsar6352 2 жыл бұрын
Çok zormuş 🤦‍♀️👏🏼👏🏼👏🏼
@cavtel9624
@cavtel9624 3 жыл бұрын
Cevizlerin Ayiklama sekli yanlis yukardan asagiya ayiklanir
@saimeeke740
@saimeeke740 6 ай бұрын
Niye bu kadar uzatiyorsunuz biran evvel geçseniz. tarife olmaz resmen eziyet
@elifkilic3475
@elifkilic3475 4 жыл бұрын
Ben de bugün ceviz topladım ilk defa yapcam ama tarife güvenmem gerekiyor mu bilemiyorum, tereddütle tarif arıyorum.
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Elif Kilic merhaba kesinlikle güvenebilirsiniz tarifime ben Kıbrıslı ve belki 40 yıldır ceviz macunu yapan bir ablamdan aldım bu tarşfi ve tüm detaylı şekliyle anlattım. Sadece çok dikkat edin videodaki gibi herşeyi doğru adımlarıyla yapın sorun olmaz . Size kolay gelsin 🌹🤗
@nilgunbayram-eren4426
@nilgunbayram-eren4426 4 жыл бұрын
@@sibelsworld4686 cevisler Tam olmus mu olmali ? Yani olmus cevisle mit yapiliyor?
@sibelsworld4686
@sibelsworld4686 4 жыл бұрын
Nilgün Bayram-Eren Hayır Nilgün hanım videoda söylediğim gibi çok sert olmuyacak . Bir kürdan bastırdığınızda cevizin içine kadar batmalı bu şekilde test ederek bakabilirsiniz
@nurtaysi4285
@nurtaysi4285 3 жыл бұрын
Ben içine bademde koyuyorum cevizin üst ortasından deniyebilirsiniz
@Prensesminosko
@Prensesminosko 3 жыл бұрын
Sizin tarifinizle geçen sene yaptım çok güzel oldu şu an tekrardan yapıyorum yanlız ben 15 gün suda bekletiyorum daha az karanfil kullanıyorum iyiki sizin tarifle yaptım👌
@afifeosmanagaoglu891
@afifeosmanagaoglu891 11 ай бұрын
En tarife gecin kardeşim çok üzüyor izleyemem
@gulavc4542
@gulavc4542 4 жыл бұрын
Ne kadar zormuş.
@halitozdagl6000
@halitozdagl6000 3 жыл бұрын
Ne su israfi ya
@saaoz275
@saaoz275 Жыл бұрын
Bu ne yaaaaa saçmalık tüp bitti tüp gereksiz
@cafiyeacun2916
@cafiyeacun2916 3 жыл бұрын
👌👌👌
@cafiyeacun2916
@cafiyeacun2916 3 жыл бұрын
👌👌👌👌👌👌
How to make QUINCE JAM? | Oktay Usta
18:42
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 2,3 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
Pumpkin dessert recipe in lime
9:01
Elifin mutfağı
Рет қаралды 651 М.
SUDA BEKLETİLMİŞ CEVİZ MUCİZESİ
6:32
Şifa Bul
Рет қаралды 3,6 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН