Рет қаралды 106,852
📜المقادير:
500غ بسكويت
-لكريمة الموسلين:
2 باكوات كريم باتسير فانيلا(70غ)
600مل حليب ساخن
4 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة سكر محور
300غ زبدة على درجة حرارة الغرفة
250غ كاكوية
لغناش الشكلاطة:
400 غ شكلاطة سوداء
400 مل الكريمة السائلة(35%من الدهون)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
500g de biscuits
-Pour la crème mousseline :
2 sachets de crème patissiere vanille (70g)
600ml de lait
4 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de sucre glace
300g de beurre à température ambiante
250g de cacahuètes
-Pour la ganache au chocolat :
400g de chocolat noir 50% minimum
400ml de crème liquide (35% de matière grasse)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
500g of biscuits
-For the mousseline cream:
2 sachets of vanilla pastry cream (70g)
600ml of milk
4 tablespoons of sugar
3 tablespoons of iced sugar
300g of butter at room temperature
250g of peanuts
-For the chocolate ganache:
400g of dark chocolate 50% minimum
400ml of liquid cream (35% fat)
#خبزة_هواء
#كيكة_بسكويت
#كيكة_رأس_العام
#كيكة_بدون_فرن
#gâteau