سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك ،،،ماشاءالله ،،،،تشرفت الطبخه بحمل اسم العائله الكريمه (الحماد) الاسره الطيبه الاصيله الكريمه ،،،وعلي راسها العم (ابوعلي ) رحمه الله رحمه واسعة واسكنه الفردوس الاعلى من الجنه. آمين
@fawzan_alhammad8 ай бұрын
اللهم آمين. زادك الله رفعة بالدنيا والآخرة
@abomlak98 ай бұрын
جزاك الله خيرا سؤال الا يسبب كتمها مع الجمر بتشبعها بثاني اكسيد الكربون اقترح تغلف العجينة بورق الزبدة لحمايتها ثم توضع فوق كرسي نار بحجم مناسب ثم يوضع عليها القدر والله اعلم
@vviippppiivv8 ай бұрын
كيف تقول ابتكرتها والطريقة هذي نعرفها بحذافيرها منذ اكثر من 20 سنة من الامانة نسبة الشيء لاهله
@fawzan_alhammad8 ай бұрын
أظهرها لنا بمقطع، أو صورة. الموجود توضع الصاجة على الجمر ثم توضع العجين عليها ثم تكتم بالقدر ويوضع الجمر ع القدر.
@fawzan_alhammad8 ай бұрын
وياليت يكون حسن الظن بالآخرين هو المقدم عندنا. ذكرت في المقطع لي أكثر من سنة أطبقها وعشرات المرات. والجميع يبدون استغرابهم ويسألون كيف؟ ويذكرون أنها أول مرة يرونها. وأنا عندما أقول ابتكرتها صادق. لم أشاهد أحد قبلي فعلها.