أكاديمية الطبخ| الغريببة | وصفة جديدة وبزاف بنينة ماتندميش

[@سماحبنساهل]

السر باش متهبطش الغريبية هي كمية الفرينة خطراش كي تكون ناقصة فرينة تهبط مش الفور الفور معندو حتى علاقة بهبوط الغريبية راني نحكي عن تجربة نخدمها ومحترفة فيها والحمد لله

[@طاكلطاكلكامل]

ارجوكي اعطيني وصفتك

[@ysmnb2745]

اعطينا الوصفة يعطيك الخير دنيا و اخرة

[@sousou_25]

T3ichi kifah bah matahbetch ki tibe

[@djenydj1933]

كيل الفرينة

[@SaraSara-mk6nk]

كيفاه ديريها اختي

[@ramlaait9756]

جربتها للعيد جتني رووووعة شكرا شاف درت بنصايحو كامل وانا كانت عندي عقدة من الغريبية ماتصلحش ليا خلاااااااه ودرك جتني تهبل وتذوب في الفم الشهادة لله قمة ❤

[@amiraconstantinoise3414]

يعجبني الشاف هذا يفهم مليح و يمد أسرار النجاح بكل تاع الوصفة

[@lailabenhida3685]

السلام عليكم ما شاء الله حرفية عالية صراحة عندنا في المغرب نحضرو الغرييبة لكن الغرسبة ديال الشاف شعيب الجزائرية البلد العزيز معمولة بدقة وحرفية عالية و تواضع الشاف ورقيه نادر ما شاء الله صدق وأخلاق عالية.

[@pablo-wh5sx]

عجبني تعليقك ربي يحفظك ديما نقولهم الشعب المغربي شعب طيب

[@Tgebragon]

اءنت راك كرغولية تتكلمين بلسان المغاربة اءصلاح المغاربة معمرهم سماوهدي غريبية .

[@soniamaatoug8319]

روعة الحلويات التقليدية القسطنطينية وحتى الاطباق اخي م هذا المنبر شاف عبد الحميد تاع دار الباي

[@saraben8197]

Ya pas plus compliqué = صعيبة Ya pas plus facile = سهلة Merci chef pour la recette je la testerai nchallah

[@fatimaconstantine530]

Même avis ساهلة وصعيبة (السهل الممتنع)

[@NadiaNadia-ls3ju]

@@fatimaconstantine530 y’a pas plus compliqué لا يوجد شيء اكثر تعقيدا

[@ferielhassbou1177]

@@fatimaconstantine530 ختي انتي قسنطينية انا درتها على شاف وحد آخر ولكن الوصفة ما يمدوهاش ادا عندك الوصفة ديري فيا مزية وبعتيهالي ربي يجازيك

[@norasendjani3922]

@@ferielhassbou1177 et moi aussi je veux la recette

[@lindabenzerroug4954]

J'allais écrire la même remarque

[@mohamedmakhlouf2626]

كانت ماما الله يرحمها تخدمها بيدها في قصعة العود ديرها حتى في لعراس تجي تحفة وهي السر تاعها تاني في الطياب

[@faysaltalab4207]

تعيشي اختي كم المدة الطهي تعها بالتدقيق وشكرا

[@mirna.3182]

20د

[@imedgient5067]

بجاه ربي هاديك لي شعرها اكحل يامدام سميرة قلها تسكتنا شوية لعبتها بوعريفو قلها كي عدتي تعرفي علاه جايا للقناة وزعما تتعلمي

[@bibach5552]

كاين وحدة في البنات اللي فسدت الحصة تهضر بزاف و تحب تبين روحها كون غير اسحتوها و نتهناو بكل منها قالها عيشي اللحظة هههههه

[@jijijasmine3469]

عندك الحق هبلتني ماخلاتنيش نسمع وش راه يقول

[@faridaouilia8778]

والله نفس الملاحظة

[@sosogateau1251]

والله عندك حق لعبتلي على مخي

[@miromiro4689]

عندك حق قلقتني اسكتي شويا تبين في روحها

[@saraboubred3782]

ههههه صح انا تاني منحملهاش مولات شعر طويل

[@layayanisbudb3694]

هكدا ركزوا على الحلويات التقليدية الجزائرية والحديثة وبينوها للعالم وذكروا كامل ولايات الجزائر. برافوووو و الغريبية الجزائرية ماشاء الله

[@noranora9032]

بارك الله فيك

[@didimoiloif6184]

@@noranora9032 m8

[@razikafatis4304]

٤

[@fatimaconstantine530]

يا اختى مع من تهدري اللي يهدر يحصل انا لما نمد الوصفات الاصلية القسنطينية ياكلوني الاخوات انا ماقلت حتة لواحد رانا كل يوم ناكلو الجوز واللوز انا نمد الوصفة وكل قدير ومقدورو للامانة خليتهم في عقليتهم انا شخصيا نحب الوصفة الاصلية ولوكان مرة في القرن

[@mimounezohra620]

براف انا سرين بوسنادر

[@algeriandonna5031]

غريبية الفرشيطة العريقة 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 أفضل شاف بدون منازع ❤❤ 🎩

[@DinaNour-s6v]

قسنطينة القاطو تاعهم صح يخدموه فن جديد توجور .....

[@freeyoundm5]

يعطيك الصحة عل النساءح ليعطيتنا.. انا نحب بزاف حلويات تاع.قسمطينة..انا.من.مدينت.القل.

[@4_688]

هي واحدة من أنواع الغريبية الموجودة في قسنطينة و كاين كذلك عندنا غريبية الورقة و غريبية اللبلابي و غريبية المشقوق و غربيية الكاوكاو 😊

[@ديرينعبدالنور]

غريبية الورقة نتاع تونس ماشي نتاعنا❤

[@4_688]

​@@ديرينعبدالنور 😮 نعرف تونس قبل ماتخلقي و عمري شفت غريبية الورقة في تونس.

[@houdaben1552]

الغريبية الي تربينا عليها من الصغر فكرتنا فجداتنا الله يرحمهم قسنطينة العراقة والفن

[@minomino3783]

شكرا جزيلا يا شاف غريبية على حقها قسنطينية بارك الله فيك في أعلى المستوى

[@faysaltalab4207]

تعيشي اختي كم المدة الي طيب فيها خمسطاش دقيقة باش متبسش ارجو الرد وشكرا جزيلا

[@katysouames8736]

@@faysaltalab4207 20 دقيقة 😊

[@sousousousou6009]

الزمن الجميل قسنطينية جزائرية وافتخر

[@djamilabouchair6711]

يعطيك الصحة و الراحة هذا ايعلم بصدق ربي ايكثر امثالك

[@djammakourari5502]

الله يبارك فيك شاف والله انا من عنابة تعجبني بزاف وانا من متابعين الحصص الخاصة بك ربي يحفضك

[@nadjetmessi3479]

الغريبية السهل الممتنع

[@sakinadjeghri6143]

Bravo Chef.Que de souvenirs de mon enfance à Constantine et les plateaux de ghribiya que nous emmenions chez le boulanger.Merci de perpétuer nos traditions.Que Dieu vous protège et protège votre maman

[@djamilasid8802]

LA chacha parle bcp questions stupide Laisse le parler

[@مشعلالحياة-ف1ك]

​ء تع

[@NidalHm-m5f]

جربتها بكل نصاءحك شاف وجات هايلة ما شاء الله

[@BissenFadi]

عيشك كيفاه صلحتلك ؟؟!!انا درتها اليوم فشلت وتبعت واش قال خطوة بخطوة والو؟؟؟

[@NidalHm-m5f]

@@BissenFadi كل الخطوات تاع الشلف ولازم كيلات الفرينة يدخلو مليح الكل اذا نقصو طيح في الفور .وطيبيها على نار موش قاوية بزاف نفس المدة لي قال عليها .لانها كي تكون قاوية تيبسها .واذا خرجتيها تبان نية موش طايبة لكن كي تبرد مليح تلقاها نورمال .كيفاه جاتك انتيا حستيها ما صلحتش

[@BissenFadi]

@@NidalHm-m5f صح فطور ختي شوفي الشكل قبل ما طيب تهبل كي دخلتها طيب كي شغل تنفخت ماقعدتش حاكمة لافورم تاعها كيما قبل حتى كي طابت قسمتها ماجاتنيش طرية كيما قالو و تدوب في الفم!!! انا حطيتها تجي كيما بوسو لا تمسو ؟؟مانعرف انا ماعرفتش ولا هي هكداك!!

[@BissenFadi]

بصح اني خدمتها بلابال ماشي السمن زعمى هادهي السبه تاعها وكيلات الفرينه ماقالش قداه قال حتان تتلم هكا؟؟ وحكيت الفرينة مليح ودخلتها في بعضاها

[@NidalHm-m5f]

@@BissenFadi شوفي انا ندير كيلة سمن مدينة بحرارة المطبخ كيلة ناقصة إصبع سكر كلاس ثلاث كيلات فرينة نسخنها كيما قال هو يتنحى لها الميديتي نخلاها تبرد مليح ولفاني .نخلط السمن والسكر بالباتور حتى يولي كيما كرام الزبدة ونبدى نزيد الفرينة حتى نكمل الثلاث كيلات الكل هذي قالت عليها وحدة قسنطينية انا درتها ناقصة فرينة درت بطابع الغريبية هبطت وجربت مرة أخرى واش قالت قعدت كيما راهي .جربي بالسمن حتى بكيل فنجال وان شاء الله تصلحلك الصراحة هي تهبل تستاهل نحاولو حتى تصلح وكل عام وانتي بخير

[@zinakr7622]

نموت على الغريبة القسنطينية

[@hafnaf954]

Chef, y a pas plus simple que la ghribia....!!!! Elle paraît super bonne aatik essaha chef.

[@ademchibani7515]

شكرا على الوصفة ملاحظة صغيرة كي تكون ناقصة فرينة تهبط في الفرن

[@chaimachocho5417]

تقدري تدخليها للمجمد ربع ساعة وامباعد دخليها مباشرة للفرن

[@safa1589]

Enfin je retrouve la bonne ghribia constantinoise que je préparais depuis mon enfance avec ma mère et ma grand-mère rahmatullah aalihim.

[@naimalahrech2915]

حصة هايلة ملاحضة يا بنات احبسو ما تقولو : D’accord d’accord d’accord

[@haaahlaak502]

نفس الملاحظه

[@lisaellena5335]

Merci beaucoup pour les conseils vous expliquer vraiment très bien bravo

[@zinamaya6416]

Ki tkhallih madame qui cre tout savoir !!! Ma khallatouch yahder !

[@raouiamzd2278]

بارك الله فيك شاف ماش مدي حقو في القناة

[@jasminejasmine7233]

يعطيك الصحة شاف اول مرة نسمع هاد النصايح نموت عالغريبية بصح 😣ماتصلحليش باذن الله نجربها بنصايحك

[@AmalSafi-rw1wl]

غريبية نتاع استراحة قهوة بزيت دارها تبعيه كيش دارها تخرج هايلة ونتاع ام يارا بزبدة تجي ذوب فلفم جربتهم

[@yesmine1111]

Le meilleur chef en Algérie chef chouaib 🙏🏻

[@taoubagouadjelia9554]

السلام عليكم بارك الله فيك خويا، درتها جاتني الذوب في الفم. توبة من فرنسا

[@hazarhazar5566]

يعطيك الصحة شاف شعيب شرفت مدينتك نحب نتبعك وصفاتك top top

[@sabimami5174]

هذا الاستاذ شاف نمون عليه يفهم روعة

[@مارياحسين-ج6ل]

حلويات مدينتي تحفة وحتى طيابنا الله يبارك ...مرسي شاف ..مي هاديك وحده فالبنات قلقتني صراحة

[@mimamima5433]

ماشاء الله على الشيف شعيب احبك في الله زين وهمة رب يحفظك من العين

[@djiomsnsk4750]

تهبط كي تخصها فرينة كذلك

[@riyadriyaad5193]

سلام عليكم ورحمه الله شاف شعيب مشاء الله تبارك الله يعطيكم الصحا بتوفيق جربت حلوة لبوط روعة

[@lynanora8145]

MashaAllah souvenir de constantine je la fait mais avec la poche et cest la meilleur ghribiya bravo chef et merci

[@أمخديجةومريم-غ7ل]

شاف يعطيك الصحة على لغريبية حنا نديرو الشكل هذا بالفرشيطة ونديروها مدورة ونطبعوها بمقفال نتاع قرعة قازوز وبارل ارجونتي في الوسط

[@imenkellil7563]

نحب البقلاوة القسنطينية الاصيلة

[@norhennounou9212]

ما هيش وصفة جديدة وصفة قديمة من بكري ماما ديرهالنا بصح قلييييييل لي يعرفها و يعرفلها 👌👌

[@darinedalhoum6350]

الشاف شعيب القسنطيني ديما في القمة و الابداع و الطيبة 🌸🌴🌸..تحية و سلام حار من العاصمة 🌺👍🌺

[@pachaaicha8452]

ماشاء الله يعطيك الصحة شاف

[@leilawiss9669]

يعطيك الصحة. جربتها روعة مزيد من التألق ان شاء لله.

[@abbaskaaboub9138]

Yatik essaha Je l’ai gouté chez une Canstantinoise c’est un délice

[@rachabakhti177]

كرهتلي حياتي هديك اللي سعرها كحل طويل تلعبها تعرف كلش ما تخليش لي شاف كامل يهدرو

[@حلوياتشيماء]

🤣🤣🤣🤣والله نحيتهالي من فمي

[@mouschouaib3276]

بكرى مكنش لعجن قصع تع لعود وجي مليح

[@otmanekacem2835]

شكرا تعلمنا منكم الكثير

[@أمأيوب-ث6ش]

ياريت تحطونا وصفة السنيكرز

[@fadhilakhabtani1636]

ما شاء الله يعطيك الصحة شاف

[@rostomlamia3596]

Messages aux apprenants qui sont là que pour déranger le chef : ممكن جملة مفيدة ؟!

[@ibtissemtessouma1799]

مرسي شاف.السهل الممتنع.

[@aminadib9925]

شكرا على الوصفة الغريبية السهل الممتنع غريبة قسنطينة روعة

[@walidnour4913]

برك الله فيك شاف

[@zemouriaziz4807]

Merci chef Recettes algériennes

[@nadiabenslam429]

Merci pour la recette. C un souvenirs de mon enfance a Constantine,bonne continuation chef.

[@belkissrym230]

ألف شكر شاف على الوصفة الجميلة

[@عطرالورد-ض2ت]

انا نتبع سميرة tv ,غير على جال الشاف شعيب ،روعة في النصائح 👏👏👏💪💪💪مع احتراماتي للقناة ،💕💕 لاننا نتفرجو غير فلقديم 😱😱😱،اتمنى الجديد في الشهر الكريم 💪💪💪💪💪

[@nacerboufateh6282]

يعطيك الصحة شاف ربي بحفظك

[@radiaab537]

الله يبارك. توصل المعلومة عل كيف

[@zoubidamazouzi4245]

بارك الله فيكم شاف.

[@طيابكفيدارك]

وصفة ولاأروع تستحق التجربة تسلم الأيادي 👍👏👏 شاف نشكرك على النصائح والتدبير القيمه 🙏

[@اممايا-ت8ش]

Merci beaucoup pour les idées et les efforts que vous faites je vous souhaite un bon Avenir et beaucoup de succes Salem

[@badiatalbi6099]

الف شكر لك يا اخي على النصائح بوركت

[@chelfazo927]

حصة رائعة و شاف أروع

[@hibamtl6578]

بارك الله فيك المتربصة اسكتي يرحم والديك باه نفهمو كامل.

[@OumAnes-t8q]

صاح ختي وسمها فايزة بصاح ختي خيرو التادلميذات الممتلكات.....

[@imenechichoune725]

شكرا شاف على الوصفة ❤❤❤

[@salimasalim7849]

Salem aleykoum, vous avez dit cuisson en bas pas en haut donc pas de chaleur tournante c est ça?

[@nassiracira9989]

سلام نسلم الايادي ممكن تحطولنا تاع البارح الي بالفراز. والجلاتين والباكتين و القاعدة بالصبلي على ما أظن متفرجتش من الاول

[@rahimamiloudi3032]

Jarebtha w gat mliha la texture besah na9sa sucre bezaaaaf heta welat samta

[@Bett344]

Est ce que la farine grillée remplace le meshqouk

[@Bett344]

Same question

[@wahidakrimil8239]

ياشاف المصطلح الص حيح بلنسبة للفرينة ليس التحميص تتسخن فقط ،ثانيا كيلة الفرينة ثلاث كيلات و ثم يكمن السر نتاع الغريبية ثالثا تنزل الغريبية بسبب نقص الفرينة وليس تحلي عليها الفور ، الغريبية تحب الكيلة بالظبط نتاع الفرينة حلي الفور على روحك لان الغريبية مطيبش في فور سخون بزاف

[@wahidakrimil8239]

الشاف الذي لا يعطي كيلة الفرينة باالظبط يعني ذلك أنه لا يرغب في إعطاء سر الغريبية كذلك الزبدة لاز م نذوبوها وتتصفى جيدا من الماء والحليب ثم تتجمد الزبدة صافية والزبدة هي المكون الأصلي في الغربية مكانش غريبية بلا زبدة وغريبية الزيت لا علاقة لها بالغريبية

[@wahidakrimil8239]

الكيلة نتاع الغريبية هي كيلة زبدة مذوبة صافية كيلة سكر glacé وثلاث كيلات فرينة البيضة من النوع الرفيع ليس أي نوع ،وعند طهيها جربوها طيب في الفور إذا نزلت معناه ناقصة فرينة c'est ça la vrai astuce,ce n'est pas l'ouverture du four qui fait rater le gâteau ce sont les mesures exactes et la qualité du beurre ,et la farine et aussi le temps de cuisson qui doit être surveiller ,environ quinze minutes à 180degré ce la dépend du four

[@djaberdjaber827]

صح و انا هك ندير نشيحها مليح و نلمها مليح و كاني نعجن فيها و الله والله تجيني غريبية فووووور

[@siiisiiilady1575]

يعطيكم الصحة على النصيحة

[@AsmaAsma-sb4wt]

الله عليك شيف شعيب.الله الله على حلويات قسمطينة كل حاجة تنسيك في ختها

[@monaberramdane751]

من فضلك نقدر نبدل السمن بالزبدة و تشكر

[@chahrazedchahrazed4379]

قال إيه

[@karimkrimou5976]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه

[@otmanekacem2835]

حطولنا كل وصفات مكتوبة

[@hayattcoc8101]

صلى وتجاوب فى روحها الله يبارك الشاف

[@mimosaa8829]

Ah chef y a pas plus facile 0:45😅 merci pour la recette

[@OumAnes-t8q]

الممتازات

[@maizaasma7225]

على الفرينة جربو حبة في فور اذا هبطت معناها ناقصة فرينة و اذا لا معناها راهي مليحة ..الهبوط لا علاقة له بالفرن

[@salimamerzoug]

Bonne continuation chef merci samira tv pour la mission

[@hibamtl6578]

طروشتني بالهدرة، ربي يحفظكم شكون تقدر تعطيني المقادير وشكرا.

[@slmybzkr4879]

اقلقو ههههه كما دجاج قر قر قر

[@mayamimi4392]

@@slmybzkr4879 كيفاه قرقر

[@soukanoun7133]

الشاف ماشاء الله بصح هذيك الطفلة لعبتاي على سيستام تهدر بسلامتها

[@ألَأّءأسِيِّلَأنِغُأّمً]

سلام عليكم نقدرو نديرو في بلاصة سمن زبده

[@nounoumomo1011]

تجيك روووعة كي تذوبيها خليها تبرد شوي وصفيها من.الماء تجي خير من السمن انا نديرها تجي تووووب

[@MimiyaChih-ez1mc]

شكراً شاف بنينة

[@benchachouaasma9407]

شاف ما شاء الله

[@dezahouzaia5969]

جربتها بنفس الطريقة جاتني يابسة حجرة لماذا و شكرآ

[@AlanAlan-jn7hr]

Attention marocain pense marocain mdr hhhhh en Algérie machallah ont a plusieurs sorte gribia

[@iskrakoleva6126]

Magnifique. J adore.

[@aminabirouk8129]

الغريبية لمخيرة بزبدة البقرات و المشقوق، بنة وحدة اخرة

[@nounoumomo1011]

كي تلقايها سالي عليها هههههه الحراير نتاع بكري كانو يخدمو بيها وتجي غربيتها روووووووووعة

[@zianemounia9334]

فعلااا نفس الملاحظة خرجوا علينا الهدارة ياسر كرزتني 😡😡😡

[@ahmedmila8981]

يعطيك الصحة ياشاف

[@lynaadghareni3951]

شاف رائع.يعطيك الصحة على النصائح

[@fatihakh9406]

Pourquoi vous nous donnez pas les mesures en grammes surtout la farine

[@ferielhassbou1177]

تموتي ما يعطووكش الصنعة تعهم انا درتها من عند شاف آخر خرجت كارثة

[@fatihakh9406]

@@ferielhassbou1177 ana thani tahbateli

[@nounoumomo1011]

@@fatihakh9406 اذا حبيتي نعطيك لاروسات متهبط ماولو بالكيل انا نخدمها تجي هايلة

[@Youness23-xn4sq]

ما شاء الله

[@سيرين-ط8ب]

غير البارح درتها هكا بعد😋😋

[@oumyoucef_cuisine]

الله يبارك الحلوة المحبووووووبة عند كل الجزايريين و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش ديول محلبي قطايف قلب اللوز مطلوع بيتزا كوكا عجينة مورقة طاجين الحلو غراتان تحليات عصاءر حساء....

[@mayamimi4392]

تبقى قسنطينية حتى ويديروها العالم كامل

[@فطيمةقطوش]

تقدرون نضيف لها جلجلان مرحي للبنة

[@mayamimi4392]

لالا اختي الغريبيةةالبيضا منديروش فيها الجلجلانية لانها تفسدلها بنتها

[@walnachannel863]

merciii chef 😍juste une question sur la cuisson ,dout on préchauffé le four si c oui combien de temps ?!

[@amiramimi786]

وش يعجبني شاف هادة