咖啡店老闆的真心話:為什麼希望你在家自己煮咖啡?

  Рет қаралды 50,273

Tigers' Coffee Roaster

Tigers' Coffee Roaster

Күн бұрын

Пікірлер: 76
@winlydevil
@winlydevil 23 күн бұрын
我就是一步到位, 加上我自己喜歡甜感的手沖咖啡, 現在自己沖到太美味😂😂😂 連不喝咖啡的朋友, 也只喝我沖的😂😂 雖然真的沖只是幾分鐘, 清洗整理半小時, 但真的太幸福❤
@452kilometers
@452kilometers 5 күн бұрын
咖啡店是享受氣氛😎
@dandan12332
@dandan12332 7 күн бұрын
每天在家手沖已經是起床後的晨間儀式 加清理十分鐘就可以完成 到外面加上交通時間早就超過了,更不用提有時候趕時間還會很煩躁
@bird8130976
@bird8130976 21 күн бұрын
濾杯我買了一堆,最後都在用聰明杯XD
@jackyleong2284
@jackyleong2284 23 күн бұрын
對呀,就是要一步到位, 想玩手沖咖啡: 就買虎記介紹的川流濾杯 就買虎記的安清手沖壺 就買虎記介紹的K-ultra磨豆機(可手沖可義式) 想玩義式咖啡: 就買虎記介紹的la pavoni 想在家學習咖啡: 就看虎記的youtube片子 最重要最重要是…..keep着買虎記豆子😂😂😂
@alanlei6459
@alanlei6459 16 күн бұрын
真的,有時買得多,不如沖得多,留最精最好的裝備, 一套就足夠🥰
@warm-y-hug
@warm-y-hug 22 күн бұрын
咖啡是分享,每一个产区都值得被欣赏。虎记13岁生日快乐~
@buiding2000
@buiding2000 24 күн бұрын
13年了喔!?恭喜老闆
@liyuan3379
@liyuan3379 6 күн бұрын
说的太中肯了!全是大实话!❤
@ChienKuangKing
@ChienKuangKing 22 күн бұрын
SEACO ESS5228 入手第一台 還要在加買一個墊片 因為磨豆機有一點點不夠 只喝義式+熱水 粉水比 1.1.75 ,使用豆子 一克一元到三克一元,一天六杯 爽 。
@TheOpec1101
@TheOpec1101 24 күн бұрын
好開心!看到新影片!
@YSCDIY
@YSCDIY 7 күн бұрын
磨豆機NEXT G2+EUREKA ZERO目前都表現不錯
@shuu0216
@shuu0216 24 күн бұрын
買的第一臺手搖是Porlex mini。有次家裏人不小心打破了它的陶瓷圓環后直接買Commandante C40真的是沒後悔。
@SpinLee-y9u
@SpinLee-y9u 23 күн бұрын
我在2020入手了斑馬C40,用到現在都很好用,僅有一次滑手不小心摔在地上,外皮小小的損傷
@duncanfun6325
@duncanfun6325 20 күн бұрын
在家快速煮,個人推摩卡壺,參數少,控制顆粒粗細就好,不過麻煩就是有加熱源的問題,手沖可以靠快煮壺,摩卡壺至少要有個電磁爐
@452kilometers
@452kilometers 5 күн бұрын
摩卡壺有推薦的咖啡嗎?
@duncanfun6325
@duncanfun6325 4 күн бұрын
@@452kilometers 我都是亂買中淺培的豆子,因為摩卡壺控制不好的時候會苦,用中淺培就可以避免這個問題,失敗感下降 我最常是做成冰美式,或是加氣泡水,白咖啡或愛爾蘭咖啡也都做過
@aj6644w
@aj6644w 22 күн бұрын
我買不起萬元以上的咖啡機,就嫌清理麻煩 就選擇手沖, 咖啡豆的選擇,有空就買精品豆,沒空就買全聯的商業咖啡豆 懶得煮,就喝即溶咖啡,要加奶加糖才能喝下去,就當成飲料喝
@chiachinlu307
@chiachinlu307 7 күн бұрын
豆子買好一點,怎麼沖都比外面好喝。 不用當做學問來沖咖啡,樂趣真的很多
@yingjuchi632
@yingjuchi632 8 күн бұрын
的確,經濟角度考量是居家手沖的誘因,$300/2磅的豆子,喝到天荒地老。買星巴克都覺得太花錢了,也會因為想體驗在地風味,從Ethiopia帶回很驚豔的豆子,果香花香茶香很多香~選用是免濾紙的hario,五年以上,想到每天會製造很多濾紙垃圾會很痛苦。
@sibichen
@sibichen 22 күн бұрын
家裡隨時保持十支以上豆子,每天替換著喝,因為一直在家工作,省下來的通勤時間可以慢條斯理沖咖啡吃早餐,否則單靠假日在家沖煮咖啡的頻率,很難消耗這麼多豆子,機器工具更不用說了,放著長灰塵的也不少。
@coldwang781105
@coldwang781105 24 күн бұрын
前幾天買了小霸王的練功包,驚喜又有趣,期待13週年商品,也會想繼續支持不同檔期的練功包~
@jchen8942
@jchen8942 22 күн бұрын
對我來說沖咖啡是興趣,交朋友用,買貴一點的豆子慢慢喝,偶爾沖給同學。沖咖啡的儀式感還可以討好老人家,老師,老闆上司之類的。
@ErMJNordin-0532
@ErMJNordin-0532 11 күн бұрын
好久沒來看虎哥了虎哥現在還有在用Wechat嗎?
@曾宏志-v9c
@曾宏志-v9c 7 күн бұрын
最佳方式-由師父(同學、好友)引進門,省去許多冤枉路!
@keli1229
@keli1229 23 күн бұрын
哈哈哈~我幾乎都賣虎記豆,只要哪天喝到難喝的就開始回想沖煮時哪個環節疏忽了,對於咖啡器材會隨著心情與可用的時間做改變。
@tant0an
@tant0an 24 күн бұрын
最近幾個月都走去虎記買豆子回來沖,每次都買到不一樣的 😂
@arctic6268
@arctic6268 8 күн бұрын
C40是好東西 一步到位一勞永逸
24 күн бұрын
我還是因為虎老闆的推薦入9barista坑
@yiing0615
@yiing0615 24 күн бұрын
我也是😂,加特林奶泡機+9barists=好喝的拿鐵
@劉永志-v9e
@劉永志-v9e 20 күн бұрын
不要丟啊!可以送人…現在有贈物網,在我們手上是不好用的咖啡用具,在別人手上可能是好用的澆水器!
@來杯尾思雞
@來杯尾思雞 23 күн бұрын
入坑就是看老闆介紹好幾部影片後,入手K-MAX 開始每天與同事分享20-30g豆子手沖一壺 聊聊口感差異、研磨度等等 互相買豆子來玩,真的很適合午後提神的好方式
@barebowfish
@barebowfish 12 күн бұрын
讲的好
@yrdd9723
@yrdd9723 22 күн бұрын
老板你的b站怎么不更新了呢?
@林继亮
@林继亮 24 күн бұрын
这一期很中肯,讲得非常棒
@Bigcat-e4g
@Bigcat-e4g 22 күн бұрын
对啊!不要在乎几滴、几克、几度,要有感觉。
@keithleung9287
@keithleung9287 24 күн бұрын
老闆好
@小小小世界
@小小小世界 14 күн бұрын
自從買了SUNBEAM咖啡機煮拿鐵後,外面超商/露易莎/星巴克的咖啡都覺得食之無味了...大部分咖啡廳的也會覺得苦或酸喝不慣QQ,這算由奢入儉難嗎哈哈哈.....
@哈聒聒
@哈聒聒 11 күн бұрын
不會啦 影片講得很對 自己煮每天喝時間長很賺 因為根本沒人不喝飲料的... 一般店是本來就難喝 沒加料的咖啡 咖啡豆品質就要夠好才撐得住
@01234565679
@01234565679 5 күн бұрын
連鎖咖啡真的是.... 我也是買sunbeam
@williamwong8550
@williamwong8550 21 күн бұрын
追求品味,追求極致,追求進步,總有理由買新玩具。前幾天看了視頻,有人說慢煮咖啡比冰釀好喝,就好奇買了根慢煮棒,花了半天煮了一杯咖啡,結果。。。這咖啡至少外面喝不到。
@barricadebbb
@barricadebbb 12 күн бұрын
不~~~我還是要去您們現場喝XD 我就懶XDDD 而且在店裡喝才能躲避家人追緝(咦
@霍爾的移動咖啡窩
@霍爾的移動咖啡窩 24 күн бұрын
耶有新片不無聊啦🤗🤗🤗
@ConjureElemental
@ConjureElemental 24 күн бұрын
真的 我就是把我沒用到的濾杯拿去送朋友^^"~ 朋友眼中最厲害的那個咖啡師我也辦到了 爽度真的讚^^"~ 老闆你這篇我給贊,不囉嗦!!!!
@user-alanpicarrot
@user-alanpicarrot 24 күн бұрын
剛買了你們的豆子真的好讚全焙度無死角
@勇氣-q4x
@勇氣-q4x 24 күн бұрын
練功包雖然口味多,但都單一包26-30g,對於粉碗裝18g以上的9B來說,很難煮第2次。試一支咖啡想要有可以調整參數2-3次的豆量比較優。
@angil5747
@angil5747 24 күн бұрын
一次買兩盒練功包?18g的粉碗差不多可以裝三次,讓你可以調整三次,完全符合你的要求欸
@ROCK39691
@ROCK39691 23 күн бұрын
意式豆直接買1公斤吧
@shsjyn
@shsjyn 23 күн бұрын
練功包手沖15gx2 我覺得剛剛好 義式dial in我都要三四把以上 要買整包比較方便
@kapwjvwo
@kapwjvwo 24 күн бұрын
恭喜老闆
@Wilbur-lr1ui
@Wilbur-lr1ui 21 күн бұрын
超讚 "超好玩的~~" 笑死
@wedxzass
@wedxzass 23 күн бұрын
我最近在跟心魔討論要不要入坑,感謝分享XDDDD
@maggie-kn8hl
@maggie-kn8hl 24 күн бұрын
一台是哪一台?有推薦嗎?
@christine26211
@christine26211 24 күн бұрын
就是任何自己用起來最順手喝起來最好喝的那台XD
@TWsushi
@TWsushi 24 күн бұрын
輪班仔的我每次煮咖啡的方式超級簡單,手磨 濾杯 滴漏美式咖啡機 商業豆 ,以上選擇你荷包可以負荷的就好,要什麼技巧??只要會磨豆會加水會按開關就好 ,手磨調粉的粗細,水調整水粉比例,開關控制加水時間 ,剩下就是用喝的去測試你要的風味了
@maggie-kn8hl
@maggie-kn8hl 24 күн бұрын
我就是要省時間,買了膠囊,好怕提早失智,想說有沒有那一台不暫空間又省時省力的的
@christine26211
@christine26211 24 күн бұрын
@@maggie-kn8hl 那你可以試試看價格相對貴一點的即溶咖啡,放在杯子裡,去學校加冰開水就可以直接喝了。
@maggie-kn8hl
@maggie-kn8hl 24 күн бұрын
@@christine26211 真是好方法,但我看了頻道一段時間,覺得應該有所成長了…
@sara006430
@sara006430 24 күн бұрын
煮不出虎爺說得味道才憂鬱😅難得這麼晚上片🎉
@miaomiaoo5505
@miaomiaoo5505 24 күн бұрын
超过一点点自己负担得才会比较珍惜 好好物尽其用
@lyon8200
@lyon8200 19 күн бұрын
虎咬拳配方
@hujack7019
@hujack7019 5 күн бұрын
不好喝就加奶啊!
@tigercoffee
@tigercoffee 5 күн бұрын
@@hujack7019 不一定救得回來啊
@hujack7019
@hujack7019 3 күн бұрын
@@tigercoffee 那就不叫產品.....
@victorchen7217
@victorchen7217 24 күн бұрын
老板換眼新眼鏡了
@tigercoffee
@tigercoffee 23 күн бұрын
欸,換一陣子啦
@final0915
@final0915 23 күн бұрын
因为自己在家煮才会看你的视频,买你的机器,喝你的豆子
@christopherhwang3338
@christopherhwang3338 24 күн бұрын
嘻嘻~~原來是水很深~~
@cat10082
@cat10082 23 күн бұрын
因為虎記而起手入坑K-MAX的我真的完全不後悔
@ysyang1111
@ysyang1111 23 күн бұрын
器材一次買到位就對了,幾萬元咖啡機買下去不後悔,比起外面買一杯真的超省錢,我一包咖啡豆幾百遠,基本一天兩杯,能泡一個月
@SpinLee-y9u
@SpinLee-y9u 23 күн бұрын
請問您是買那一台咖啡機
咖啡展這樣逛!小白變行家
11:55
虎記商行
Рет қаралды 19 М.
[手沖咖啡] 2024年喜愛的咖啡道具!
10:26
虎記商行
Рет қаралды 42 М.
How to Fight a Gross Man 😡
00:19
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 14 МЛН
Disrespect or Respect 💔❤️
00:27
Thiago Productions
Рет қаралды 43 МЛН
零元購、霸佔房子、非法移民...美國左派真的失控了?
15:15
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 151 М.
巴黎女主廚一日怎麼吃?米其林二星廚師Sara的法式美味人生
24:26
James Hoffmann Answers Coffee Questions From Twitter|GQ Taiwan
22:14
10個重點!精品咖啡豆,選購指南
15:08
虎記商行
Рет қаралды 41 М.