咖啡馆怎样让一杯冰拿铁好喝? How To Make Your Iced Latte Taste The Way It Does In Coffee Shops

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[@女惡魔]

剛好，我家裡的剛買咖啡機也是 Lelit MaraX，等一下按照你的步驟也來泡一杯冰拿鐵。

[@yichenlu6344]

A little question: 请问一下如果是 350ml 的随行咖啡杯，博主建议怎么分配比例（冰/奶/咖啡液）呢？双十一入了一台意式半自动之后，感觉一直做不出想要的味道。

[@cheekeebo]

你好Yichen, 感谢你的留言😁。我的玻璃杯就是350ml的，冰块70g\冰鲜牛奶250g\浓缩35-40g, 鲜牛奶和冰块应该不会有问题，最大的味道可能出在浓缩上面：一般做拿铁的豆子使用坚果、巧克力风味，中深或者深烘比较合适。磨豆机通常比意式浓缩机更重要，磨粉能够决定萃取出来咖啡液的质量，我在更换磨豆机之后，浓缩质量提升了非常多。现磨咖啡粉通常使用18g-20g，萃取36-40g浓缩，比例是1:2。🌹

[@yichenlu6344]

@@cheekeebo 🙋‍♂好滴！我已经下单了新的豆子准备试试，还不行就只能过段时间换个磨豆的设备啦。谢谢这么耐心的回答！

[@cheekeebo]

@@yichenlu6344 希望你能够早点喝上满意的咖啡😁🌹

[@nano4317]

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[@cheekeebo]

Your message means the world to me, thank you, nanö.😊😆