ขาหมูแช่แข็ง เมนูที่คุณต้องลองสักครั้งก่อน................

[@ketmoleengu3828]

ดีอะ ราคาชัดเจน ทานครั้งแรกให้ลองน้อยๆก่อน ร้านนี้ถือว่ามีคุณธรรม

[@xzeme9533]

ข้าวผัดคือถูกต้อง ข้าวกระเพราคือใช่ที่สุด หุงข้าวเรียงเม็ดเพอร์เฟคมาก

[@paratsaichua6602]

น่าจะ หมูหนาว ครับ ทีบ้านทำกินประจำครับ มันคือการเอาหมูไปต้มกับน้ำพะโล้ แล้วใส่ผงวุ้นให้เซ้ตตัว กินกับแม้กกี้ คือที่สุดครับ

[@pensubparod]

แนะนำ จริงๆขาหมูเย็น คืออาหารที่นำมาจากยูนนาน คนจีนแถวน่านแม่ฮ่องสอน เค้าจะทำที่เรียก หมูน้ำค้าง แต่นั้นเค้าจะเคล้าเกลือ เก็บห้อยความเย็นจะถนอมอาหาร ส่วนถ้าบางส่วนจะเอามาทำแฮมครับ ที่เรียกว่าแฮมยูนนาน เป็นแว่นๆหันทานสดๆ ส่วนอีกประเภทคือเอามาแกงใส่เครื่อง พอขาหมูในแกงมันเย็นจะเป็นวุ่นครับ จะทานก็ตัดเป็นชิ้นๆขาย เรียกแกงกระด่างครับ คนเหนือจะรู้จักดี ทั้งหมดก็คือการถนอมอาหารครับ มีมาเป็นหลายร้อยปีแล้วครับ ขึ้นเหนือต้องไปหาลองทานนะครับ ส่วนอันนี้คือร้านเค้าเอามาดัดแปลงทำแกงตุ๊นไตล์คนจีนแต่ปล่อยแช่ให้เย็นครับ เค้าทานในฤดูร้อนครับ มีบางร้านแถวภาคใต้เอามาปรุงรสมีรสครบอร่อยครับ ทางใต้สงขลามีครับ แล้วแต่ภูมิภาคครับ 😂 อาจไม่ถูกใจถูกปากคนภาคกลางหรอกครับ แต่ถ้าทางเหนือแกงกระด่างจะมีรสเค็มเผ็ดเครื่องแกงจะทานง่ายกว่าในกรุุงเทพที่เค้าเอามาทำครับ

[@WazzKazz-xj4nv]

โกยซีหมี่ไก่ที่นี่ดีงามมาก กินสามวันติดบ่อยๆ

[@ddfishingthailand4827]

คนขายแนะนำดีมาก

[@GhostWriter123]

น่ากินมาก ดูดเนื้อเสร็จต้องตามไปกินแล้วงี้

[@Kaimetsu-]

น่าไปลอง หมูวุ้นมากๆ ส่วนหมูต้มบ๊วยผมชอบ แบบไม่ขิงไม่พริกมากกว่า ชอบแบบบ๊วยล้วน กินแถวท่าดินแดงอร่อยมากๆ

[@plukchannel7209]

อยากให้ไปรีวิว ร้านป้าเล็ก อาหารตามสั่ง คลองด่านครับ ดกระเพราถึงใจครับ

[@duzewar]

ผมดูเมื่อคืน เช้านี้ผมมาลอง บอกเลยว่าไม่ทำให้ผิดหวัง โคตรอร่อย นับถือๆเก็บงานได้เนียนจริง

[@Jack-and-Jill]

กะเพราขาหมูน่ากินสุด😊

[@ananadireklarpwong8046]

ร้านนี้อร่อยจริงครับ นั่งทานโต๊ะเดียวกันเลยครับ ข้าวผัดปูทานคู่กับตือคาตั่ง ฟินนนนนครับ

[@EVEbkkciaga]

ฟินจริงง

[@user-zs1uf8uj2z]

ขอรอบที่3แล้วนะครับ อยากให้รีวิวหมูกระทะเสาไฟฟ้าอีก ครับจะเหลือกี่เจ้าและอร่อยเหมือนเดิมไหมของ2024นี้

[@bigzaboy1]

คนขายแนะนำดีมาก❤

[@chutikarnboonrat2685]

เปิดคลิปตอนกินข้าวเที่ยงคืนคือ ดีค่ะพี่

[@surahchetkhachonsri2170]

โห ร้านนี้ดีแหะ ไม่ยัดเยียดเมนู บางร้านมากี่คนไม่สนเสนอจานใหญ่ไซส์ใหญ่อย่างเดียว

[@II2LMK6II]

กินกับซีฟู้ดกินง่ายขึ้นครับ

[@phawinpaesuwan2548]

ผมก็เป็น เห็นสีชาจีนในร้านอาหารจีน รู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที ถ้าเจอผมจะเทไม่อั้น

[@user-sk9hx3yx3b]

น่ากินคับ😊

[@kimjistory8133]

ยังไม่เคยกินขาหมูแบบนี้เลยยยยย น่าลองค่ะ

[@EVEbkkciaga]

ฉ่ำเลยค่าา

[@user-ih7in9qb5d]

ฟิวน่าจะคล้ายแกงกระด้าง

[@AlohaView]

ขาหมูแข่เราว่าเราคงไม่ชิน คงฟัลของที่แช่เย็นไว้มากินมั้ย เป็นคนไม่ชอบของคาวแช่เย็นอาจจะแปลกๆ แต่เมนูอื่นน่าทานมากๆเลย ใดๆคือขอบคุณพี่ 2 คนที่อัพคลิปตลอดนะคะ

[@Ouokk]

พี่ก็คล้ายชัชชาติ เหมือนกันนะครับ

[@MayMelow]

เคยกินตือคาตั๊งตอนเด็กอาม่าทำให้กิน กินคู่กับข้าวคือสดชื่นมาก

[@user-im1fo9pv2u]

เหมือนแกงกระด้างทางเหนือครับ ลองหาดูครับ แกงกระด้าง

[@user-pe5kq1gf6m]

น่าลองใส่กับพะโล้ต้ม กินพริกน้ำส้ม

[@BRU7NE]

เสียอย่างเดียวร้านนี้ไม่ใส่ส้มซ่ากับมัสตาร์ดอิมพอร์ตจากฝรั่งเศสแหม่😂

[@kadstatt666]

555555555

[@EVEbkkciaga]

พอแล้วววววววววววว😂😂😂

[@poommachaichan1481]

5555555

[@chefmew228]

ใช่ๆ

[@user-pe5kq1gf6m]

ขยี้จนผ้าขาดเละไม่ได้ 55555 ร้านอะไรนะอยู่แถวบึงพระลักษณ์ ได้รางวัล บิสโตน ใช่ไหม เซฟคณิต

[@tuikabrtaf]

ลองไปหากินแกงกะด้าง ภสคเหนือดูคับ

[@user-kq6ht1sx1c]

เคยกินมาแต่เด็กๆแล้วค่ะ

[@piyapatrattanareyakorn2442]

ขาหมูแช่เย็นแล้วเป็นวุ้นแข็งแบบนั่นคือเจลลาตินล้วนๆ กินแล้วพิวพรรณเต่งตึงแน่นอน

[@teemneverdie5087]

แกงส้มด้วยพี่ ยิ่งเก่ายิ่งอร่อยมากๆ ยิงก้นหม้อคืออร่อยสุด

[@ZEEICE9LIFE]

มาแล้วค้าบ

[@vapebybass357]

เป็นช่องที่ผมเบื่อช่องอื่นแล้วจะกลับมาดูทุกรอบ ขอให้พี่ทำคลิปต่อไปนานๆนะครับ

[@ncj6098]

กำลังหาร้านขาหมูแช่แข็งแบบนี้พอดี อยากลอง ไม่เคยกินเหมือนกันครับ

[@EVEbkkciaga]

ร้านนี้ลองได้เลยครับ ❤❤

[@mr.2normalone130]

หมีีกะเฉด ใส่ืตังฉ่าย ครับ

[@user-tq2ew3ob3s]

ไม่ ทันเม้นแรก นาทีแรก เอาดิ ❤❤❤

[@user-iq7vg6bj3c]

ความแซ่บอยู่ที่ใครหิวคับ

[@user-oj9xo8yy4v]

ทางหนองคายเรียกว่า หมูหนาว ครับ

[@khongsaksunti-anothai8105]

เคยซื้อขาหมูบางเจ้ามา เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา พอเอาออกมาตอนเช้าก็จะเป็นก้อนแบบนี้เลย. เข้าใจว่าเค้าต้ม จนไขในกระดูกมันออกมาเป็นคอลลาเจน พอแช่เย็นมันเลยกลายเป็นก้อน. ถ้าอยากให้กลายสภาพเป็นขาหมูปรกติ ลองเอาไปอุ่นดู ก็จะกลายเป็นขาหมูปรกติที่คุ้นตาครับ.

[@EVEbkkciaga]

น่าจะเป็นแบบนั้นเลยคับ

[@chaivisitsak2446]

ไม่ใช่ไขในกระดูกครับ มันคือเจลลาตินจากหนังหมูครับ คนจีนสมัยก่อนถ้าอยากให้มีความเป็นวุ้นมากๆ เขาจะใส่หนังหมูเพิ่มลงไปในขั้นตอนการต้มขาหมูด้วยครับ

[@BKK-vp8gp]

ร้านนี้อร่อยจริง😁

[@JrawBreakers56]

ไม่เคนกินเหมือนกันผม กินแต่แกงกระด้าง ของเหนือ

[@jirapart23259]

พาไปสำรวจร้านข้าวหมูแดงด้วยครับ ขอบคุณครับ🙏

[@user-to9fk7yh6h]

อาหารไทยก็มี คล้ายๆกัน มีส่วนมากทางภาคเหนือชื่อว่า(แกงกระด้าง)แต่ไม่มีเครื่องยาจีนนะครับแต่จะใส่พริกแกงแทนพอกินแล้วอารมณ์คล้ายๆกันครับ

[@user-im7yz7wf1u]

ป้าบอกลองจานเล็กก่อน พอเห็นจานเล็ก อยากรู้ขนาดจานใหญ่เลยครับ

[@noppadolxnoppadol5805]

มาแว้ววว

[@noonakoonsrivegaslifeinusa8195]

ของเวียดนามก็มีคลายๆกันนะ เย็นๆวุ้นๆแต่อร่อยนะ กินกับน้ำจิ้มพริกดอง

[@user-fl9xr9sj2h]

อร่อยมากครับ❤❤❤❤

[@EVEbkkciaga]

❤จริงคับ

[@yannawutekbang9612]

นึกถึง"แกงกระด้าง"ของภาคเหนือเลยครับ

[@user-bb1pk3vw1o]

ภายนอกเหมือน แต่แกงกระด้างมีพริกแกง

[@FlukRocker]

@@user-bb1pk3vw1o แกงกระด้างเชียงใหม่ไม่ใส่พริกแกงครับ

[@user-bb1pk3vw1o]

@@FlukRocker พะเยาใส่พริกแกง แต่ไม่ใช่พริกแกงเผ็ดแบบภาคกลาง

[@_killerquee_2185]

เเกงกระด้างต้องลองครับผมว่า น่าจะกินง่ายกว่าด้วย

[@EVEbkkciaga]

น่าลองคับ

[@user-nf9vb1xy9t]

👍👍👍

[@alis_AmericaNewYork]

เย้ๆ เป็นขาหมูแล้ว😊❤

[@EVEbkkciaga]

ใครชอบกินตายยย😂

[@Kaidaopajungky]

ลองไปชิม คากิ หน้าปากซ.เมืองเอก เคยเป็นร้านประจำช่วงนึง ส่วนตัวชอบร้านนี้มากๆ😋

[@EVEbkkciaga]

ปักหมุดครับ😂😊

[@rayongcardsimmortal2626]

ร้านนี้โครตดีครับพี่ ส่วนตัวผมขาหมูไม่อินเหมือนกัน แต่อย่างอื่นซ้ำ 4-5 วันไม่มีเบื่อครับ

[@skjayy8064]

ขาหมูแบบนี้อร่อยจริงครับเคยกินครั้งนึง

[@user-sv3te3fi1d]

บีบมะนาวนิดหน่อย กินกับผักชี อร่อย

[@hothit9430]

ขาหมู ฟิต ป๊อกๆ ก่อนไปวรรค์

[@aksaraboonyaupatam7871]

ร้านนี้อร่อยจริง ตอนไปจัดงานแถวนั้น ไปกินทุกวัน

[@wowsus987]

เชียงใหม่ส่งแกงกระด้างเค้าประกวดมาลองเลย😂

[@masterechanel3003]

สิบปีเคยกินที่สมุทรปการ เเม่เพื่อนเป็นคนเหนือทำให้กินมันคืออะไรก็งงเเข็งๆในถ้วย จำชื่อไม่ได้จนถึงตอนนี่ พอเห็นเม้นคุณนึกได้เลย

[@bolllovymay]

ถ้านึกขาหมูเย็นรสชาติเป็นไงแล้วอยากลอง ไปร้านขายข้าวขาหมูสั่งขาหมูเปล่าเน้นหนังแยกผักใส่ถุง กลับบ้านเอาเทใส่ถ้วยเข้าตู้เย็นทิ้งไว้คืนนึง เช้าอุ่นผักคะน้ากับผักกาดดอง เอาขาหมูคว่ำใส่จาน นั่นแหละขาหมูเย็น มีแค่นั้นเลย

[@panupongmaksawad8510]

อือหือๆๆ แร้วมาเห็นคลิปตอนสองทุ่ม 😂😂😂

[@EVEbkkciaga]

เละ😂😂

[@user-eo3yq9jy9s]

เมนูเย็นเนอะนำ ไอศครีม โค๊กใส่น้ำแข็ง น้ำแข็งใส เบียร์วุ้น ฯ ไม่ไปซ้ำเหลาริมบึงอีกสักครั้งรึครับ

[@kimjistory8133]

สีข้าวผัดปูคือใช่เลย

[@EVEbkkciaga]

ฉ่ำมาก

[@Kitti-td8fd]

ฉ่ำจริง

[@user-ub7zo3gb2t]

❤❤❤

[@EVEbkkciaga]

❤❤❤

[@user-zt9fn2xe8o]

เทสใหม่อีกเเล้สววววว น่าลอง

[@EVEbkkciaga]

น่าลองจริงคับ😂😂

[@gigkapoo6832]

เราเพิ่งผ่านไปกินร้านข้าวหมกแถวๆเฉลิมพระเกียรติ ร.9 มาอร่อยดี ฟิลบ้านๆเลย อร่อย ส่วนร้านที่ในคลิปกิน อร่อยเว่อวัง เพราะเคยไปกินอยู่ ของดีของลับเลยคะร้านนี้ เสียดายที่ตาอีฟไม่ได้กินขาหมู บอกเลยว่าอร่อยสึดๆคะ 😂😂😂

[@JjD-yb3rl]

ทางขอนแก่นเรียกว่าหมูหนาว😊

[@user-ed3ol4fx5d]

เหมือนโนบิตะเลย

[@TalklessMan]

เหนือเรียกแกงกระด้างครับ

[@gotcnx767]

เหมือนฟิล แกงกระด้าง ของทางเจียงใหม่บ้านเฮา

[@user-tj9do9dt4w]

🌿❣️🌿❣️🌿😁🙏🏻

[@gunchong]

ขาหมูเย็นมันจะแปลกนิดๆ ถ้าชอบก็ชอบเลย จริงๆวุ้นมันภ้าคิดว่าคือไข่เยี่ยวม้าจะเริ่มคุ้นกับ texture มากขึ้น

[@yt-kg4rs]

ถ้าพี่ได้ิอ่านโพสผม ผมอยากบอกว่า อาหารจีนอาจจะมีขาหมูเย็น แต่อาหารเวียดนามมีหมูยอหนาวครับ! แนะนำมาลองเปิดประสบการณ์เช่นกันครับ ที่บ้านเกิดผม จังหวัดสกลนครครับ ^^

[@watcharaponareewattananon409]

เหมือนต้มขาหมูเลยแต่ไม่ใส่เครื่องพะโล้ ใส่พริกไทยเยอะหน่อย เลาะกระดูกออกหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปแช่เย็นให้เป็นวุ้น น้ำจิ้มต้องซีอิ้วขาวใส่พริกซอยกินแกล้มผักชี อร่อยมาก คนไทยเรียกหมูหนาว จีนแต้จิ๋ว เรียก ตือคาตั่ง

[@yelzentstudio7916]

แกงกระด้าง ภาคเหนื่อ จะได้กินตอนหน้าหนาว

[@pongkatimahakun3799]

คล้ายๆอาหารเหนือ ที่เขาเรียกว่าแกงกระด้าง

[@user-zy8ml5si1k]

ต้องเอาไปแช่น้ำทะเลก่อน ค่อยเอามากินครับ

[@moohgroupchannel]

อร่อยเลิศ

[@EVEbkkciaga]

มาดาสม

[@flukfluk121]

เม้นแรก

[@NopparatPromduang]

😊

[@EVEbkkciaga]

😂😂😊❤

[@ompanumsina1808]

เม้น 14 เว่ยยยยยย

[@azer2799]

เข้ ทอดไข่เจียวกินเลย😂

[@EVEbkkciaga]

จบ555555

[@sullymorph557]

เป็นวุ้นๆ หนึบๆ เหมือนไข่เยี่ยวม้าป่ะครับ

[@EVEbkkciaga]

ไม่เลยจาร5555 มันคือคล้ายๆนะวุ้นแดง😂😂

[@user-td9mo7jf9l]

ผมอยู่ลำปางก็ชอบกินแกงกระด่างครับและผมยังชอบทำแกงฮังเล..(อาหารทางเหนือ)กินแลัวเก็บใส่ถุงให้เขาแข็งตัว.จะอร่อยมากนะครับ..แต่มันก็อยู่ที่ความชอบ😅😅

[@frfr1911]

ขอคลิปอามอีฟอ้นหน่อยครับ

[@nirute8077]

กินขาหมูเย็นแล้วต่อไปต้องลองหูหมูเย็นอีกอย่างครับ

[@user-zx6bi3oo2z]

เม้น6

[@user-qd8pz9gy8y]

บ้านผมเอิ้นหมูหนาว

[@user-gg7sz4rh5z]

ตือขาตัง ส่วนมากคนสูงอายุกิน จะติดใจ ถ้าคนหนุ่มสาวกินจะไม่ชิน แต่ถ้าสูงอายุ กินตอนฤดูหนาว มันช่วยต้านความหนาวได้ ร้อยละ90เป็นอาหารคนแก่

[@user-tw1vi1bz7e]

คล้ายๆ"แกงกระด้าง"ของทางภาคเหนือเลยค่ะแต่ทางภาคเหนือจะเป็นสีส้มๆมีรสชาติหน่อยๆโรยด้วยผักชีอร่อยเลยทีเดียว☺️😋

[@pracharakpratoomtone7182]

เคยกินตอนเด็กๆ เค้าเรียก หมูหนาว

[@tohide25]

ร้านนี้ไม่ใช้ไดเกียวใช่ไหมครับ

[@patipadbankaew2657]

ในหนังหมูมีเจลาตินอยู่ในตัวครับ

[@user-do5rk8wd2l]

เชิญมา ก๋วยเตี๋ยว ป็ก เพชรเกษม108ติดกับอีชูชุ

[@PaPa-zy7lu]

สมัยอาก๋งอาม่า พ่อแม่ต้มขาหมูแล้วเหลือจะใส่ชามแช่เย็นช่องธรรมดาก็จะเป็นวั่นอร่อย

[@darkjojoe999]

มันคือขาหมูต้มเค็ม ตอนต้มเจลาตินในหนังในกระดูกมันจะออกมา พอเอาไปแช่เย็นมันจะเป็นวุ้น กินกับพริกน้ำส้มดีสุด

[@GiantMalone]

แถวบ้านผมเวชาเสริฟจะวางบนน้ำแข็งแล้วมีถุงรองหมูจะเย็นตลอดเวลาครับ แล้วกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอะอร่อยมากๆ

[@nattanayaphiankan2231]

เราเรียกหมูหนาวค่ะ

[@EVEbkkciaga]

อ๋อออ ว่าอยุ่คับมีชื่อคุ้นๆ ที่นี่เรียกหมูแช่เยนแช่แข็ง😂😂🙏🏻❤️

[@PSKden]

เรียกว่าตั้งฉ่ายครับจารย์

[@EVEbkkciaga]

เอ้อออ หอมจัดดจาร

[@user-gm9wl5ow5q]

จารกลับไปกินกะเพราหมูโรงแรมฮาร์ทอินอีกรอบได้ไหม อยากรู้ว่าอร่อยเหมือนเดิมอยยู่หรือป่าว

[@bell_suttichais204]

ถ้าเป็นบ้านผมอยู่เชียงใหม่ เขาจะเรียกว่า "แก๋งกะด้าง" มีภาพปลากรอบอินบล๊อกมา 😂