ขนมจีบและก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยคู่เมืองพัทยามากว่า 30 ปี | ลุยไม่รู้โรย Super Active

สูงวัยไอดอล : พบของอร่อยเจ้าเก่าแก่ของเมืองพัทยา นั่นก็คือ ขนมจีบ ก๋วยเตี๋ยวหลอด และขนมกุยช่าย ที่ขายอยู่บนท้ายรถจักรยานยนต์ ส่งตรงความอร่อยแบบร้อน ๆ ถึงหน้าบ้าน และนี้คืออาชีพของคุณลุงในวัย 60 ปี ที่ขายขนมจีบ ก๋วยเตี๋ยวหลอด และขนมกุยช่าย มาแล้วเกือบ 30 ปี เป็นอาชีพที่รายได้ไม่เยอะแต่ทำแล้วสุขใจ เพราะเป็นอาชีพที่ได้เห็นร้อยยิ้มคนกิน และยังหาเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสุจริต
สำรับตำรับยาย : พาไปรู้ทำความรู้จักกับ "ขนมถ้วยเวียดนาม" หรือว่า บั๋นแบ๋ว เป็นอาหารคาวของว่าง ไม่ใช่ของหวานแบบไทย โดยขนมถ้วยสไตล์เวียดนามนี้ ตัวแป้งทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว น้ำและเกลือ ผสมให้เข้ากันดีแล้วนำไปนึ่งให้สุก จากนั้นราดหน้าส่วนบนถ้วยด้วยเนื้อกุ้งสับผัดกับหมูสับ กระเทียม พริกไทย รากผักชี เหยาะน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลเล็กน้อย เวลาเสิร์ฟให้ตักราดบนตัวแป้งแล้วโรยหน้า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชาวเวียดนามนิยมกินกันมานาน
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 10 กันยายน 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Lui
#ลุยไม่รู้โรยSuperActive #ก๋วยเตี๋ยวหลอด #ขนมถ้วยเวียดนาม
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZbin : / thaipbs

[@user-qt2qh9zc2g]

คุณลุง คิดดีพูดทำดี ขนาดลุงมีลูก ลุงบอกไม่อยากรบกวนลูก เพราะลูกเค้าก็ครอบครัวกลัวครอบครัวเค้าจะทะเลาะกันแบ่งเงินมาช่วยเหลือลุง พึ่งตัวเองดีกว่าไม่หวังพึ่งลูก ขอไห้ลุงสุขภาพร่างกายแข็งแรงมีความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไปน่ะค่ะ

[@user-kg9rf2lh2q]

ขอให้ลุงขายดี...มีลูกค้าเยอะๆๆๆ

[@user-no5ib1kv4h]

ตำนาน ที่ หาย ไปในทุก ชุมชน ความสุข ทุกคำ ครับ❤😊🎉

[@user-xe6xb2nb9y]

พ่อแม่ขยันเป็นแบบอย่างให้ลูก ลูกมีความกตัญญู ต่อยอดได้ดี เป็นแรงบันดาลใจที่ดี ขอชื่นชมมากเลยค่ะ

[@user-no5ib1kv4h]

นี่แหล่ะ ครับ ๑ อเมซิ่ง ของ เมืองไทย ที่ ฝรั่ง ยังไม่ได้เจอ ครับ😮 เพราะ ไปที่ไหน ก็มีของกิน ตลอดทาง สุข สุดๆ ครับ🇹🇭🙏

[@piyawatchanviset5000]

ชอบความคิดลุงจังเลย

[@namooyfumolo4792]

เคยไปเที่ยว20กว่าปีที่แล้ว​เคยซื้อของลุงแกค่ะอร่อยค่ะ

[@user-vi3in1yf4v]

เราอยู่พัทยาไม่รู้เลยคะอาจเห็นแกบ้าง แต่อาจเพราะเราคน ตจว.และไม่ชอบกินของแบบนี้คะ น่ากินจังคะ

[@samemean1737]

กลับจาก อเมริกา..จะตามไปอุดหนุน ครับ 👍

[@peeyawatlamkosakun4993]

แถวบ้านผมลูกประมาณ 5 บาทถึง 6 บาท กล่องนึง 50 บาทมี 8 ลูก

[@user-hv2mu6zp6c]

หน้าตาก๊วยเตี๊ยวหลอด ....ม้วนมา + ไส้ก๊วยเตี๊ยว .....ต้องสัก 30-40ปีก่อนขึ่นไป มีหลายจังหวัดเลย พบเห็นได้ทั่วไป ...แต่มันหายไปเรื่อยๆ

[@gunbangkae9699]

ผมชอบมากๆขนมจีบก๋วยเตี๋ยวหลอด. -สมัยยุค90.คนทำขายเยอะมากๆ. แต่ปัจจุบันนี้.หากินยากมากๆแล้วครับ. มีขายแต่น้อยคนแล้วปัจจุบันนี้

[@juvejuve1443]

ขอให้คุณลุงสุขภาพแข็งแรงนะคะ❤

[@Yai1950]

ThaiPBS ลุยไม่รู้โรย ขอบคุณค่ะ😃👍👍

[@oppa4584]

วันนี้ลุงขับรถผ่าน เรียกลุงแทบไม่ทัน อร่อยจริง กินแบบไม่ราดน้ำจิ้มก็ยังอร่อย

[@jessiejess2931]

คุณลุงจิตใจดีมากๆมีน้ำใจให้ลูกค้าขายของในราคาถูกคุณภาพดีสะอาดขอให้สุขภาพแข็งแรงมีความสุขความเจริญตลอดไปคะ

[@Friendsship-eo5xq]

ไอเดียลุงดี เดลิวรี่ ส่งถึงบ้าน กะทัดรัด มอไซคันเดียว ไม่เหมือนใคร ดูนะ ลุงสู้ อย่าท้อบอกตัวเอง

[@Styker.Goldstar]

ของชอบทั้งนั้นเลย ทำให้อร่อยขายยาวนานนี่ยากนะคะ

[@pornnarinmuakkaew315]

อยากกินน่าจะมีเบอร์โทร...ชอบทุกอย่างเลย

[@nuash7412]

ของชอบทั้งนั้นเลย

[@user-hp1ig7sc5s]

,คุณใจดีคุณพ่อค้า

[@user-xf7wj1yw9p]

นนทบุรีก็มีเราชอบมาค่ะ

[@nuash7412]

ขายถูกไปค่ะคุณลุง คุ้มเหนื่อยหรือค่าของหรือคะ

[@user-ft9ll2vh3o]

อยากกินต้องไปซื้อที่ไหนค่ะ

[@user-oz5nh9wn7w]

น่าสนใจ

[@opor833]

ร้านแบบนี้ อร่อยจิง เชื่อสิ

[@wassanaphotong2517]

อยากกิน

[@user-yn2lt6dm7m]

ใส่ถุงมือก็จะดีนะ

[@panorgisler1648]

มาดูก็เป็นปีแระ น้องก็ถ่วงเวลาทำมาหากินเค้า ก็ตามเค้าไปเลย ดูเอาเวลาเค้าขาย อย่าถ่วงเวลาเค้าค่ะ!

[@toianderson5299]

น่าจะไห้เบอโทรดว้ยน้ะเผื่อผานไปจะได้อุดหนุน

[@user-we2tr4ze7o]

ขายที่ไหนคะ อยากตามไปกินค่ะ

[@littleeye4203]

อร่อยจริง

[@duenchaiduenchai3428]

อยูพทัยายากเจอยากกินจังลุงชอบกินมาก

[@lekperie1576]

ไม่บอกเบอร์โทรไว้เลย

[@roongravee8194]

แถวบ้านเราก็มีใส่ท้ายรถมอเตอร์ไซค์แบบนี้แต่มันไม่อร่อย

[@duongjitsilapamongkolkul2978]

ขับรถระวังน่ะค่ะคุณลุงคนทำดีเหนื่อยหน่อยน่ะค่ะ

[@user-oz5nh9wn7w]

สนใจอาชีพ

[@user-mi3xj6dk3n]

ที่เหลือ น่าจะเหมานะ

[@perathalerngsakul9813]

ใส่กากหมู อร่อยมาก

[@MagicDragon]

พิธีกร ไม่เก่งเลยครับ ถามแบบไม่ค่อยได้สาระ และค่อนข้างเชย และกาลเทศะเวลาในการมาสัมภาษณ์ น่าจะทำการบ้านก่อนว่าไปตัดเวลาทำมาหากินเขารึเปล่า ตามถ่ายเก็บภาพ แล้วมาคุยทีหลังตอนที่เสร็จงานน่าจะดีกว่ารึเปล่า

[@user-ij2my3fl9v]

ลุงขายสูตรไหมค่ะอยู่ระยองอยากทำขายเลี้ยงลูกและตัวเองค่ะมีเบอลุงไหมค่ะ

[@AaAa-he2tv]

ป้าอยู่พัทยาไม่รู้เลยว่ามีของอรอ่ยขอบคุณที่ทำให้รู้จักส่วนมากป้าก็ชื้อตลาดนาเกลือเพราะไม่รู้ดีใจได้เห็นต่อป้าคงได้กิน

[@JOKE1981_SOCOOL]

สัมภาษณ์เขาดูเวลาหน่อยเสียเวลาทำมาหากินเขาถ้าเหมาเขาวันหนึ่งไม่ว่าเลยดูลุงเขาไม่ค่อยอยากคุยเขาจะขายของดูเวลามั่ง

[@surangkanajaenye4432]

น้ำลายไหลเลยค่ะอยากกินของโปรดเลยค่ะกลับมาอยู่ต่างจังหวัดก็เลยไม่ได้กินเลยค่ะ

[@user-vl7lh2bq1s]

ขยันและเก่งมากๆคะทั้งครอบรคัวเลยจ้าน่ารักที่สุดข่วยกันทำมาหากินขอไห้สุขภาพแข็งแรงตลอดไปคะน่ากินมากๆคะ