Рет қаралды 6,695
#ขนมด่างใบเตย ขนมโกสุ้ย หาทานได้ยาก ตัวขนมนุ่ม เด้งหนึบหนับ หวานหอมใบเตย ทานคู่กับมะพร้าวคลุกเกลือ พร้อมวิธีทำน้ำด่างเองง่ายๆ
#ขนมโกสุ่ย #ขนมด่าง
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำด่าง 1 ช้อนชา
น้ำใบเตยเข้มข้น 30 กรัม(kzbin.info/www/bejne/nZvIpYilbNxoibc)
น้ำ 470 กรัม
มะพร้าวขูดขาว
เกลือป่นเล็กน้อย
---------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
เตานึ่ง 3 ชั้น shope.ee/7AFw2Ac8mG
ถ้วยตะไล ถ้วยขนมถ้วยฟู shope.ee/9KFv1BkV2l
เบกกิ้งโซดา shope.ee/3VI84fF3gq
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม shope.ee/7f9Cr486TF
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง shope.ee/5fMW2wcXYP
ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
------------------------
Ingredients
100 g Rice flour
50 g Tapioca starch
100 g Sugar
1/4 tsp Salt
1 tsp Alkaline water
30 g Pandan extract
470 g Water
Grated coconut
Pinch of salt
------------------------
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : KruaBaanNoo/