ขนมขี้หนู หรือ ขนมทราย, Khanom Kee Noo ขนมโบราณหากินยากแล้ว เด็กๆสมัยนี้อาจจะไม่ค่อยรู้จัก

Рет қаралды 1,319

Күн бұрын

"ขนมขี้หนู" "ขนมทราย" Khanom Kee Noo
สมัยนี้แทบจะไม่ค่อยเห็นใครทำขายเลย และเด็กรุ่นใหม่ อาจจะไม่ค่อยรู้จักกัน
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า (ตราหมีคู่ดาว) 400 กรัม
น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
น้ำใบเตยเข้มข้น 30 กรัม
กะทิตราอร่อยดี 260 มิลลิลิตร
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1 ลูก
น้ำตาลทราย 250-300 กรัม
เกลือ 1-2 ช้อนชา
กลิ่นมะลิ
สีผสมอาหารสีชมพู
"น้ำตาล"
ถ้าไม่ชอบหวานมากเราว่าใส่ประมาณ 260 กรัม หรือ 280 กรัม จะหวานกำลังดี
ส่วนของเราใส่น้ำตาลลงไป 280 กรัมค่ะ ไม่หวานจนเกินไป เพื่อนๆลองชิมดูก่อนแล้วค่อยเพิ่มหรือลดได้ตามที่เราชอบ
และเวลากิน มันจะไปตัดกับมะพร้าวคลุกกับเกลือรสชาติออกมากำลังพอดีเลยค่ะ
"สีของขนมขี้หนู"
จะทำให้มีสีอ่อนๆ จะดูน่ากินค่ะ
"น้ำในหม้อ"
อย่าให้เดือดมากจนน้ำกระเด็นไปโดนตัวแป้งที่กำลังนึ่ง ใช้ไฟปานกลาง
"กลิ่นมะลิ"
ใส่เพียงเล็กน้อยก็พอ ใส่ 1 หยดก็พอ
"สีผสมอาหารสีชมพู"
ใส่ไป 1-2 หยดก็พอ อย่าให้สีเข้มจนเกินไป
ลองเอาไปทำกันดูนะคะ
หวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์ให้ทุกท่านที่เข้ามารับชม ไม่มากก็น้อยนะคะ
ขอบคุณทุกๆการติดตามรับชม
กดไลด์👍กดติดตาม คอมเมนต์พูดคุย แชร์ และกด กระดิ่ง 🔔 เพื่อเป็นการแจ้งเตือนในคลิปวีดีโอต่อๆไปกัน ได้นะคะ
ขอบคุณค่ะ 🙏😊
Thanks for watching🙏😊
ありがとうございます🙏😊
#thaidessert
#ขนมขี้หนู

Пікірлер: 50

@p.channel9312 8 ай бұрын

มารับชมด้วยครับ

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@FCtinton 3 ай бұрын

ขนมขี้หนู หรือขนมทราย เป็นขนมที่แม่ติ๋มชอบมากๆค่ะ ตอนเด็กๆ อยู่ต่างจังหวัดทานบ่อยมากๆ แต่พอมาทำงานที่กรุงเทพ ก็ไม่ค่อยได้เห็นและหาทานยากค่ะ ทำออกมาได้สวยทั้ง2สี สีละมุนน่าทานมากๆค่ะเวลาอยู่ในจาน เลิฟ49

@mafia.f_F978 8 ай бұрын

ขนมขี้หนู ตอนเด็กชอบกินมากค่ะ เข้ามาทำงานใน กทม. อยากกินแต่หาชื้อกินยากค่ะ

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

สมัยนี้คงต้องทำกินเองแล้วค่ะ ไม่เห็นมีใครทำขายเลย ขอบคุณค่ะ 🥰🥰🥰

@evoevo6b 7 ай бұрын

เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่แปลกมาก ฉันสนใจ. ฉันอยากจะกินมัน👍

@Thai_food_by_Tammy 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ มันทำได้ไม่ยากเลยค่ะ

@meownaja 8 ай бұрын

ชอบมากเลยค่ะ ไท่ได้กินนานแล้วค่ะ ขอบคุณที่ลง จะลองทำนะคะ

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ชอบเหมือนกันค่ะพี่เหมียว 🥰เด๋วนี้ไม่เคยเห็นใครทำขายเลย ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@ravisudaittivej3331 8 ай бұрын

คิดถึงตอนเด็กๆ ชอบกินมากเลย เดี๋ยวนี้หายาก

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ใช่ค่ะ สมัยนี้หายากไม่ค่อยมีคนทำขาย ทำกินเองก็ไม่ยากนะคะ😊🥰

@Toondee1 8 ай бұрын

ขนมขี้หนู....ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำค่ะ มาให้กำลังใจกันยาวๆเลยค่ะ

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤

@chai888 8 ай бұрын

❤2สบายดีครับ ชื่นชมครับทำเก๋งก๋งมากมาก น่าอร่อยที่สุดครับผม🙏ขอบพระคุณมากครับที่แบ่งปันความรู้ดีๆ🙏👍💯💖💓💚🌹

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰

@เฮาคนอีสานชีวิตบ้านนอก 8 ай бұрын

สวัสดีทักทายครับผม😊มาชมวิธีทำขนมขี้หนูด้วยคนครับ😊😊😊

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@imannaraya 7 ай бұрын

ขนมขี้หนูขนมโปรดป้าแอ้นท์สมัยเด็กๆค่ะตอนนี้หาทานยากแล้ว ซื้อเค้าก็ไม่ค่อยอร่อยค่ะ

@Thai_food_by_Tammy 4 ай бұрын

ใช่ค่ะป้าแนท์ ตอนเด็กๆก็ชอบเหมือนกัน 🥰ตอนนี้หาไม่มีใครขายในตลาดเลยค่ะ

@panuipanoa3217 8 ай бұрын

สวัสดี🙏ค่ะว้าวๆขนมแบบนี้แก้วไม่ได้กินนานมากแล้วค่ะตามตลาดก็ไม่คอยมีคนทำขายเลยค่ะอยากกินจังค่ะตอนเด็กๆได้กินบ่อยมากค่ะ🥰ถ้ามีเวลาแก้วจะลองทำตามนะค่ะไม่ยากแล้วก็ไม่ง่ายเนาะจะออกมาเหมือนหรือไมเหมือนค่อยว่ากันอีกทีเนาะ❤👍❤️🙏🥰 7:36

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ลองทำดูนะคะ ทำไม่ยากเลยค่ะ ป้านุ้ยทำได้แน่นอน ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@chatchavalkesorn826 7 ай бұрын

L49❤ สวัสดีครับ มาดูวิธีทำขนมทรายครับ น่าทานมากเลยครับ 💯💖 7:36

@Thai_food_by_Tammy 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏😊

@JanyGoRound 7 ай бұрын

โอ้ว ขนมขี้หนู เจนี่เคยทานครั้งสุดท้าย ตอน ม.6 ก็ ยี่สิบกว่าปีแล้วค่ะ

@Thai_food_by_Tammy 4 ай бұрын

นานมาก สมัยนี้หาคนทำขายไม่เคยเจอเลยค่ะในตลาด เราเลยต้องทำกินเอง😊😁

@yanidasornpradist4264 8 ай бұрын

บางพื้นที่เรียก ขนมขุยหนู

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

อ่อ ไม่เคยได้ยินเลยค่ะชื่อนี้ ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@ThienDuyen-ci2df 3 ай бұрын

Nice view 😊💚😊 I enjoyed watching 💛💛

@Thai_food_by_Tammy 3 ай бұрын

Thank you for your comment , it's appreciated. 😊

@pakPK 8 ай бұрын

สวัสดีคะ ขนมขี้หนูสีสวย น่าทานมากคะ

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🥰

@kscchannel9747 8 ай бұрын

ว้าว! น่ากินจังครับ🎉🎊🤤

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะคุณเล้❤❤❤

@whitesand002 8 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขนมขี้หนูหาทานยาก ทําน่าทานมากค่ะ🥰🙏

@โสภาแซ่ล้อ 8 ай бұрын

น่ากินจังสีสวยค่ะ❤❤

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@Lung-panthong 8 ай бұрын

น่าอร่อย น่าทำตามครับ

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@ThaiStyleLife 8 ай бұрын

ขนมขี้หนูสีสายน่าทานมากเลยค่ะ

@Thai_food_by_Tammy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤

@chai888 6 ай бұрын

สบายดีครับ หายไปนานมากมากครับผม❤❤❤

@Thai_food_by_Tammy 4 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ยุ่งมากมายเลยค่ะ ไม่มีเวลายาวเลย กำลังจะกลับมาเร็วๆนี้ค่ะ😊ขอบคุณคุณมากนะคะที่แวะเข้ามาให้กำลังใจกันเสมอมา🙏🥰

@chai888 4 ай бұрын

ครับผม รอนะครับ🙏🥰

@chai888 4 ай бұрын

กรับมาไวๆนะครับผม❤❤❤

@UEKARNW 7 ай бұрын

ขนมทราย น่าทานมากๆค่ะ

@Thai_food_by_Tammy 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

@channel-je1bi 7 ай бұрын

สีสันต์สวยงาม น่าทานจังเลยจ้าววว 🤗

@HasinaMustafa 7 ай бұрын

Nice recipe! Thanks for sharing

@khrawrathchan 8 ай бұрын

สุดยอดครับทักทายครับผม❤❤❤❤❤

@โยชิชาแนลสายล่าผึ้ง 7 ай бұрын

น่ากินมากเลยครับ😊😊😊