Рет қаралды 59,356
มันสำปะหลังทอด
- มันสำปะหลังต้มหรือนึ่งสุก 700 กรัม
- น้ำตาลทราย 130 กรัม
- 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
- ต้มหรือนึ่งมันให้สุกดี
- บี้/บดมันสำปะหลังให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำมันสำปะหลังมาผสมกับน้ำตาลทรายและเกลือให้เข้ากันดี
- ปั้นเป็นก้อนกลม
- ชุบไข่ หรือแป้งสาลีละลายน้ำ
- ลงทอดในน้ำมันโดยใช้ไฟกลาง
- พอสุกเหลือง ยกลง
จัดเสริ์ฟ